Daugiafunkcinė: daržovėms ir vaisiams. Kaip paruošti daugelioliktųjų tarybą ir naudoti jį? Kaip veikia daržovių pjaustytuvas?

Daržovių ir vaisių pjaustymas užima daug laiko. Dienos naudojimui yra nepatogu, kuris yra sudėtingas maisto procesorius ir šviesa, o ne daug kosmoso daugiasluoksnė yra visada. Kaip tai atsitinka ir kaip jis naudojamas, mes pasakysime mūsų straipsnyje.

Kas tai yra?

"MultiLissser" progenitorius gali būti vadinamas "XVIII a. Prancūzijoje išradęs" Saller ". 1901 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo išleistas pirmasis mechaninis daržovių pjaustytuvas, ji dirbo dėl būgno pagrindu ir buvo pritvirtintas prie stalviršių krašto.

Šiandien daugiasluoksnė yra smulkintuvas, skirtas pjauti vaisius ir daržoves įvairiais būdais. Tai atsitinka ant purkštukų sąskaita, su jų pagalba produktai gali būti grotelės ant tarka, smulkinimas, supjaustyti į plokštes, sutrauktais kubeliais. Per kelias minutes daržovės supjaustomos į salotos, Borsch ir net žiemos išsaugojimu.

Be daržovių, daugiasluoksnė gali būti naudojama sūrį, šokoladą, riešutus, krekerius ir kitus produktus. Tai lengva naudoti daržovių supjaustyti, ji veikia mechaniniu būdu - pakanka tiesiog pasukti rankeną kaip ant mėsainių. Įrenginyje yra specialus įrenginys, kuris padeda jam neslysti ant stalo darbo eigos metu.

Daržovių pjaustytuvus ir kitą planą galite rasti - dėklo forma su purkštukų dangteliais, skirtais daržovėms smulkinti.

Rankinis virtuvės prietaisas turi daug privalumų.

• Kompaktiškumas ir lengvas prieinamumas leidžia jums neužimti daug vietos ant stalo ar spintoje ir visada būti pasirengę dirbti.
• Dėl šlifavimo, elektros energijos nereikia, todėl daugiasluoksnė gali būti imtasi su juo gamtos ar į kotedžą.
• Pjovimas pasirodo gražus ir tas pats, kuris negali būti pasiektas pjaustant daržoves su peiliu.
• Įvairūs purkštukai leidžia gauti produktus su skirtingų tipų šlifavimo.
• Darbo eiga užima šiek tiek laiko, paliekant jam įdomesnius dalykus.
• Skirtingai nuo peilių ir TERK, daugiasluoksnis yra visiškai saugus, neįmanoma pakenkti.
• Produktas yra pagamintas iš patvarios plastiko ir aukštos kokybės metalo, kuris užtikrina prietaiso ilgaamžiškumą. Pjovimo elementai ilgai nereikia aštrinti.
• Prietaisas yra lengvai išmontuotas ir plaunamas.
• Rankų darbo kelių kanalizacijos yra pigiau nei elektros analogai.

Rankinių galimybių trūkumai apima šlifavimo galimybių apribojimus, pagrįstus perdirbto maisto tankiu. Minkšti produktai arba vidutinio kietumo tinka rankiniams daržovių pjaustytuvams. Mechaninis daugiasluoksnis netinka pjauti didelį kiekį daržovių: ranka greitai pavargę, o antgaliai užsikimšę (jie turi būti išvalyti).

Ligoninės, kurios dažnai turi paruošti patiekalus dideliais kiekiais, rekomenduojame atkreipti dėmesį į elektrinius daugiasluoksnius. Žinoma, jie yra triukšmingi, turi privalomą maitinimo šaltinį ir yra brangesni, tačiau nereikia fizinių pastangų. Uždenkite šventinę lentelę daugeliui svečių arba padaryti tuščią žiemą su savo pagalba bus daug greičiau nei su rankiniu variantais. Elektrinių prietaisų perdirbtų produktų sąrašas yra daug platesnis.

Buitiniai elektriniai daržovių pjaustytuvai yra trys veislės.

1. Paprastas modelis su tradiciniais purkštukais (Tinklų, smulkinimo, pjovimo) susmulkina daržoves ir vaisių griežinėliai, plokštės, lustai, kubeliai. Jis gali būti priskirtas prie elektros susmulkintojų biudžeto varianto.
2. Daržovių pjaustytuvas, kartu su mėsmalu, turi didesnę galią. Be daržovių ir vaisių, apdoroja mėsos produktus ir kietus produktus. Tai yra verta tokio agregato kartais brangiau klasikinis multislis.
3. Trečioji daugiakampių kategorija apima brangias virtuvės derinys. Jų veiklos sritis yra daug platesnė nei dviejuose ankstesniuose įrenginiuose. Įrenginys sujungia daržovių pjaustytuvą, mėsmalį ir maišytuvą, gali sumalėti visus produktus. Mažos šeimų kasdieniniam naudojimui geriau pasirinkti kompaktišką darbalaukį, kitaip technika bus naudojama tik dideliais įvykiais.

Įranga. \ T

"Mullizer" konfigūracija priklauso nuo jo tipo. Rankiniai produktai yra su vienu, keliais arba daug purkštukų. Elektros prietaisuose, kaip taisyklė, visų rūšių peilių skaičius yra didesnis. Standartiniame nustatyme yra šių tipų purkštukai.

1. Trintuvas. Į rinkinį galite rasti mažų ir didelių parinkčių. Tinklą su smulkiomis skylėmis sujungia produktą į trupinius ir su dideliais šiaudais.
2. Shinakovka. Tai dvigubas peilis su tarpu. Daržovių plokščių storis priklauso nuo tarpo pločio.
3. Pasukimas peilis su dviem peiliais. Malti daržoves su mažomis frakcijomis.
4. Dėl bulvių bulvių yra specialus antgalis - dvigubas peilis su plati spraga. Jis yra padalintas į skyrius, apskaičiuotus bulvių lazdelės storis.

Be purkštukų, kelių vietų yra papildyta perdirbtų daržovių konteinerve ir kai kuriais atvejais stūmikas, prisijungti prie produkto į skyrių su judančiais peiliais.

Populiarūs modeliai

Galite rasti daug elektros ir mechaninės kelių vietų. Kai kurie iš jų yra pajėgi atlikti iki 30 pjaustymo rūšių. Geriausi modeliai su keičiamais purkštukais turi patikimą metalinį dėklą arba pagamintas iš ultra modernaus saugaus plastiko. Mes siūlome populiariausių daržovių pjaustytuvus, kurie randami vidaus rinkoje.

Virtuvės meistras.

Rankinis daržovių pjaustytuvas atrodo kaip mechaninis mėsmalnis. Norėdami malti daržoves, pakanka pasukti rankeną. Įrenginyje yra 2 skirtingų parametrų ir universalus peilis (3 iš 1).

PHILIPS HR 1388.

Automatinis aukštos kokybės smulkintuvas. Nupjaukite vaisių, sūrių, dešrų įvairiais būdais. Bulvių penktadienį yra antgalis.

Fissmanas.

Kompaktiškas (13x7), bet stebėtinai funkcinis daržovių pjaustytuvas yra paprasta naudoti. Be kitų parinkčių, rinkinyje yra purkštukas, leidžiantis sumažinti produktą su ilgomis temomis. Saugumo sumetimais prietaisą papildo stūmikas.

Patarimai pasirinkti

Visų pirma, reikia pripažinti, kokiu mastu reikalingas daugiasluoksnis. Dėl kasdienio naudojimo rankinis daržovių pjaustytuvas tinka mažiausiai purkštukų.

Jei šeimos meniu yra savo ypatingų pageidavimų, pavyzdžiui: Bulvės FRI arba Korėjos morkos, perkant, jums reikia patikrinti, ar atitinkami peiliai yra išdėstyti rinkinyje.

Be abejo, elektros pavaros surinkimas yra patogus ir greitesnis. Jei šeimininkė yra pasirengusi permokėti, virimo jai bus paprasta profesija. Svarbiausia yra pasirinkti modelį iš įrodytų gamintojų tarnauti ilgą laiką ir nuvilkite.

Apsvarstykite didelį daugiafunkcinį derinį su daržovių rėmo funkcija bus naudojama retai, pagal svarbius įvykius. Tai palengvina gyvenimą žiemos metu, gaunant daug svečių. Poilsio metu jam reikės erdvios vietos saugojimui.

Pirkdami "Multislis", turite atkreipti dėmesį į svarbius dalykus.

• Variklio galia. Šis parametras yra svarbus elektros įrenginiui. Optimalus buitinių daržovių pjaustytuvų rodiklis gali būti laikomas 150-200 W. galia.
• Purkštukai. Jų rūšys ir kiekiai priklauso nuo šeimos nuostatų. Renkantis, nebūtina vadovauti pozicijai "tik tuo atveju, jis negali ateiti ir už papildomą informaciją turės permokėti, taip pat kažkur saugoti juos.
• Dubenio dydis (kameros). Kas tai yra didesnė, tuo mažiau turėsite jį išlaisvinti nuo supjaustytų produktų didelių ruošinių. Be to, purkštukai gali būti laikomi erdviuose dubenyje.
• Saugumas. Pirkdami, turėtumėte atkreipti dėmesį į modelį, kuriame nėra atvirų peilių ir neturėjo kaustinio plastiko kvapo.
• Triukšmo lygis. Elektriniai smulkintuvai gali būti apibūdinami skirtingais triukšmo lygiais. Šį faktą verta atkreipti dėmesį, jei šeimoje yra mažų vaikų ar derlingų gyvūnų.
• Tvirtinimas prie stalo. Pirkimo metu būtina patikrinti, ar rankinė priemonė yra pakankamai apgalvota. Nenumatytas judesio daugiafunkcinis pjovimo metu yra erzina ir apsunkina procesą.

Kaip paruošti ir naudoti?

Daugeliu atvejų pridedamas instrukcijos vadovas su daržovių pjaustytuvais, kuriame aprašoma, kaip naudoti įrenginį. Jis turėtų būti tiriamas prieš pradedant dirbti. Tai ypač pasakytina apie elektros prietaisus, nes jiems reikia atsargumo, privalomo saugos saugos;

• Prieš naudodami elektrinį daugiasluoksnį, turite įsitikinti;
• Veikimo metu būtina pašalinti skysčius, kad įeitumėte į prietaiso elektros dalis;
• Jūs negalite stumti produktų su savo rankomis - už tai yra specialus stūmikas.

Technika nepatinka eksperimentai, peiliai turi būti naudojami pagal paskirtį. Produktai yra imami į darbą, turintys kietumo laipsnį, paskelbtą instrukcijomis. Pavyzdžiui, rankiniai prietaisai yra gerai perdirbami su virtomis daržovėmis, taip pat minkštais ir vidutiniais tankio produktais.

Metodas išnaudojimo iš skirtingų daugelio nevienodos savininkų. Bendrosios taisyklės gali būti pažymėtos taip:

• Prieš naudodami dubenį (konteinerį) ir visus purkštukus, pristatant įrenginį nuo parduotuvės ir visi purkštukai būtų gerai nuplauti;
• Daržovių pjaustytuvas turi būti įdėti ant stalo ir patikrinti fiksavimo patikimumą: eksploatavimo metu jis neturėtų judėti;
• Iš anksto būtina paruošti tinkamą talpyklą, kad kirstų kapotų daržoves;
• Tada jis turi būti įrengtas įrenginyje, tinkamam konkrečiam veiksmo peiliui;
• Uždenkite įrenginį su dangčiu, užtikrinančiu naudotojo apsaugą nuo darbo peilių.

Daržovių pristatymas į peilius iš skirtingų modelių atsiranda skirtingai. Darbo eigos pabaigoje daugiasluoksnis turi būti išmontuotas, kruopščiai nuplaukite visus darbinius elementus ir sausas. Drėgnos dalys negali būti laikomos, nes uždaroje talpykloje dėl drėgmės, konservuota derlinga aplinka veislinėms bakterijoms.