D'Zweete vun fundamentable neier Haaptprioritéite vun Technologie erfreeden sech net d'Fäegkeeten z'erklären, awer et mécht sech och drun. Dëst gëllt och fir Ofdrock mat Induktiounseffekt. Et ass wichteg ze wëssen, wéi eng Platen kënnen an e Foci ze setzen, wat déi gëeegent Materialien.
D'Featuren an Ufuerderunge fir Platen
Induktiounsplates ginn duerch eng enorm Zuel vu Mythen ëmgi. Dacks kënnt Dir héieren datt si sou negativ Punkten hunn:
- Verbrauchen en enormen Betrag vun der aktueller;
- Verëffentlechen e staarken Hum an krackelen;
- Preparéiert Iessen ze lues am Verglach zu traditionelle Optiounen.
Mee tatsächlech ass alles richteg. D'Induatiounsklaces Geräter huet eng Rei wichteg praktesch praktesch Virdeeler, an de gréissten Mëssverständnis ass verbonne mat Feeler während der Operatioun. Ee vun hinnen ass just falsch Auswiel vun der Kichen Inventar. Den Highderprinzip an dëser Form vu Foci implizéiert Hitter Transfer op d'Platen mat der Hëllef vun der Hëllef vun elektresche Vorexpulsen.
D'Frequenz vun Oroillriatiounen an dësem Fall ass 2000 kz.
Den Ënnerscheed tëscht individuell induktive Platen ass verbonne mat esou Faktoren:
- Aart Kontroll Board;
- d'Features vum elektreschen Deel;
- aner strukturell Featuren;
- Quantitéit;
- Embedding Format a Miwwelen;
- eng Rei vun Heizungselementer.
Ingenieuren formell këmmeren: déi virgesinn op déi gewëssenst ginn, déi fir si gëeegent ass. Et ass onbedéngt fir Automatesch fir erkennbar zur erkennbar an net passend Container. Soubal d'Platen aus der Uewerfläch vum Kachpanel gebotzt ginn, da bleift Heading direkt. D'Plüroeinon fir Ireduktioune senkt anescht wéinst der Iesssenw datt méi streid nëmmen d'Fourpondê, déi ët der sinn.
Nëmmen déi entspriechend Container erlaben se all d'Virdeeler vun der ultra-moderner Method ze realiséieren.
Bei techneschen Beschreiwunge ginn et bemierkt datt Produkter aus bestëmmte Materialien fir induktiv Fokus benotzt ginn:
- cast-Eisen;
- aus Edelstudsstudenter gemaach;
- Aus Ferro Metal mat Emaillicht a flaach ënnen.
Et ass wichteg ze notéieren datt de magnetesche Feld kee Schued ass fir den Eamen ze verschéineren. Awer et sollt am Kapp gedroe ginn, datt speziell Utensilien als méi sécher wéi opgehuewen. Wann déiselwecht Patt relativ zu der Mëtt vun der Heizungsoberfläche geréckelt gëtt, da manner wéi d'Brünen, da erschéngt dann eng speziell Platen, déi e spezial Plattformat ass an engem Radius vun 0,22 m bemierkt datt et den induzéierte Feld potenziell ass, kann et den zentrale Nervensystem schueden.
Als Resultat vun laang Fuerschung, fonnt Experten déi Modern Aféierungs- Placke sinn méi sécher wéi virdrun geduecht An. Bannent geféierlech Duerchmiesseren hunn, der Stralung Niveau (wann gudden-gratis Gefierer gi benotzt) huet hire Choix oft manner wéi d'Grenzen ginn. Also ass et nëmmen néideg Kaaf bei all al Modeller vun Aféierungs- plaquen verhënneren - an da kënnt Dir Fluchtweeër de Behälter bei Iech Diskretioun wielen.
Meeschter dacks se soen dass Dir eng Platen dass en Aféierungs- Zeechen brauchen. Et ass an der Form vun engem Stéck vu Persounen gesuergt an ageholl ass richteg mellen (heiansdo nëmmen verduebelt).
Zousätzlech, ass et néideg Opmierksamkeet op 3 wichteg Deeler ze bezuelen wann eng Kichen Gewaan fir en Aféierungs- Uewerfläch s:
- opgepasst iwwersinn Deformatiounen;
- Komplett Niveau;
- Déi deckt genau vun der handele Deel vun der au (mat Openthalt am géignereschen et).
Aféierungs- d'Opschrëft muss op ënnen vun der Platen präsent ginn, an a senger Dokumentatioun. Mee wann et kee spezielle Bezeechnunge sinn, souwisou kann heiansdo Panzer benotzen. Du muss se mat engem Magnéit ze kontrolléieren. Déi Produkter op déi Magnéit lackelt sinn duerch ferromagnetic Charakteristiken präziist ënnerscheeden. Et net genee méiglech ginn esou Zorte ze gëllen:
- Glas;
- kamemabelt;
- Al;
- vun Brass gemaach;
- Made aus Koffer kritt.
Oderienraen
Oft de Aféierungs- Placke no Pan. Si duerch all aner ënnerscheeden:
- applizéiert Material;
- allgemeng Duerchmiesser;
- Schossel Déift;
- Geometrie;
- packen Motiver;
- Der Presenz oder Feele vun engem Net-stieche kann een.
Stäerkste skillers hunn eng Ronn Form. D'Schlass fir hinnen kann aus transparent oder wieren Material gemaach ginn. D'Net-stieche kann een ass haaptsächlech vun polytetrafluoroethylene (méi bekannt als Teflon) gemaach. Zousätzlech Pan ze Frittefett, Eemere sinn ganz oft benotzt.
D'Breet vun der Pan Effet wéi praktesch hir Inhalter ze Mix a wéi séier wäert de flësseg aus der Uewerfläch verdämpt gin. Modest Portiounen sinn benotzt en Deppen mat enger Kapazitéit vun 1-3 Liter virbereet. Produite mat engem Volume vun 3 bis 5 l sinn benotzt Zoppen an Arômen, Nuddelen an dumplings ze preparéieren. De gréisste Exemplare (mat enger Kapazitéit vun iwwer 5 Liter) hëllefen de compotes iwwerdecken, salting cucumbers oder Tomaten, maachen Gebeess.
Et ass wichteg ze bezuelen Opmierksamkeet op d'Tatsaach, datt esou eng Zort Deppen, wéi cauldron, kann net op der Aféierungs- Risotto benotzt ginn - et net gëeegent fir esou eng Demande ass.
An e puer Fäll, buckets an milkmen sinn benotzt. Dës kritt erlaben Iech séier un Hëtzt oder souguer der klenger Quantitéit vum Waasser, Mëllech an aner Flëssegkeeten iwwerdecken. Natierlech, ass et onméiglech net der Kichen ketties ze ernimmen - si schaffen och op der Aféierungs- Risotto. Šot'a (eng Zort Hybrid Pan an héich Pan) gëllt wann Dir un Stew Liewensmëttel brauchen. Et ass och praktesch thickened Zoppen ze preparéieren.
Duebel ënnen Deppen fir nees Huewer entworf. Rapprochement ofgetrennt déi zwee un aus all aner ass mat Waasser gefëllt. Esou eng Léisung mécht et méiglech d'Verbrenne vu Produite vir. Als Resultat, gëtt de Goût vun de Liewensmëttel sanft, agreabel, wéi wann e russesche Uewen benotzt. Steamers an nanovarski sinn och relativ dacks benotzt; Si sinn an den ënneschten Kapazitéit mat Waasser, an op der villes oder Kuerf fir Produite gefëllt ënnerdeelt.
D'Differenz tëscht der Velospiste an Steamers ass de Stäck an a verschiddene Dampzuch Fourniture Systemer ze plangen. Special Eemere fir Nuddele si mat engem spezielle Container equipéiert an deem et Lächer. Virum Ufank vum Virbereedung, ass den zentrale Container an de baussenzege Mëtt duerchgesat huet, pour Waasser. Soubal d'Bereetschaft kënnt, ass den bannenzegen Deel huet, Schloreen Flesseggassystem.
Formen a Gréissten
Universal Regel: Platen manner wéi der au, kanns de Duerchmiesser benotzen. Mä d'Muecht vun de groussen Duerchmiesser ass veruerteele onméiglech. Mat adäquate Auswiel vun Dimensiounen, ass et méiglech zousätzlech spueren zu 10-20% ze bidden. Et soll am Kapp dréit ginn, datt de groussen de Volume vun gehëtzt Platen, déi kleng der spezifesch Käschten vum Stroum ginn. Dofir, ass et néideg, fir genau de Volume vun der Platen wielt sou wéi net ze vill ze waarm an nach ze wéineg.
waarm an huet 2 Liter Waasser méi ekonomeschen wéi Heizung 2 Behälter vun 1 Liter.
Experten Dofir, si roden Iech net trennen uplanzen ze wielen, mä ganze baut. Si erlaben Iech bis Sécherheet enger Rei vun Aufgabe léisen. D'Auswiel soll d'Zesummesetzung vun Famillen a kulinaresch Virléiften ausgebild Kont duerchgefouert ginn.
Separat Opmierksamkeet verdéngt esou engem Sujet wéi der Gréisst vun enger Pan. Normalerweis, sinn si an der ënnen gemooss, mä laanscht der ieweschter Gesiicht. Et ass alles esou Informatiounen, déi an der Beschreiwung vun Geschäfter ëmmer a Féierung gaangen. Dofir, déi per mat enger Pan mat engem Duerchmiesser vun 25 cm, kënnt Dir net Zweiwel dass d'Schlass muss genee déi selwecht Enveloppe. Wéi fir ënnen, dann ass et kleng wéi:
- kleng pans mat engem ënnen Duerchmiesser vun 14,5 cm;
- 18 cm Breet Produiten Hierscht an der Mëtt Grupp;
- Kopie vun Platen Breet 22,5 cm (genau déi Dimensioune vun de Brenner sinn wéi follegt.
Allerdéngs, am richtege Liewen alles ass e bësse méi komplizéiert. Placke vun engem modernen Prouf kann liewegen ovale an véiereckege Brenner hunn. Fir si, da muss Dir spezifesch Platen Kiischt weider. Kugelgestalt voks mussen e klengen Appartement ënnen, wéinst der grousser Gréisst vun de Maueren, wéi wann aner Platen ousting, wäert seng benotzen Limite.
Anescht, muss der Hellegkeet vun der Pan an der Pan baséiert op hir eege Besoinen an Virléiften gewielt ginn.
Material
Wéi scho gesot, soll d'Platen fir de Aféierungs- Dësch streng aus ferromagnetic Material gemaach ginn. De stäerkste gemeinsam Optiounen sinn:
- Stëmm;
- Goss Eisen;
- Der Kombinatioun vun Stol an Al.
Koffer Parzeläin op der Aféierungs- Risotto fir Kachen ass net gëeegent. Propper Al Platen fir Aféierungs- Placke sinn onméiglech. Mä wann ënnen ferromagnetic Material gemaach ass, an déi Net-Firmenberodung Metall ass nëmme fir Maueren a behandelt, dann ännert d'Situatioun. Wouer, dat bremst éischter duerch d'Heizung vun der pompelen als Ganzt. De Virdeel vun Al ass, datt et laang halen an einfach ass. D'It Film während Kontakt mat Loft gemaach Achtelsfinal der Pénétratioun vun gëfteg Metal nees bereet Produiten.
Al Strukture si relativ bëlleg an verbréngen empfaang.
Wann et engem ferromagnetic ënnen ass, kënnt dir och Glas Platen benotzen. Et erlaabt Iech kontinuéierlech d'Kachen Prozess ze kontrolléieren. Chemesche Neutralitéit Glas mécht et méiglech de schiedlech Effekter op d'Produiten ze eliminéiert. Stylesch stylesch Glas Téikréi mat ferromagnetic Base sinn zimlech verbreet. Esou Produite maachen ville Betriber.
Mä e méi kennt Decisioun nach bleift Goss Platen. Magnéitfeld Eegeschafte vun Goss sinn nawell genuch Basis kulinaresch Aufgaben ze léisen. Den Haapt Saach ass dass ënnen misst och ass an net déi geringsten mechanesch Mängel hunn. Ouni eng voll Kopplungssystem Pan oder Deppen mat kachen Strukturen, kann näischt erreecht ginn. Problemer kann nëmmen de schlëmmen Mass vu Goss Panzer liwweren, ze schätzen, dass et schwéier ass.
Enameled Produiten och ganz breet benotzen fannen. Mä datt si perfekt op de Aféierungs- Uewerfläch geschafft, wäert Dir musst richteg d'Metal Layer iwwert d'Maueren an ënnen wielt. Genee déi selwecht Noutwendegkeete ass vir par rapport zu STAINLESS Stol kritt huet. Si ënnerscheeden am folgende Charakteristiken:
- Et ass net schlecht aus dem Rescht Liewensmëttel ze propper;
- Flott Luucht;
- Et ass ganz deier.
Iwwerpréiwen Hiersteller
mat der Platen fir Aféierungs- Placke besser agetriichtert, ass et néideg Opmierksamkeet net nëmmen un déi bescht praktesch Charakteristiken ze bezuelen. E konkret Mark ass vu grousser Wichtegkeet, ënnert deenen dëse Produit gemaach ass. Der Bewäertung vun optimal Echantillon ëmfaasst Produiten Mark Rondell. An. Dës Firma gëllt Goss an STAINLESS Stol. Rondell d'Gewaan sinn duerch ideal Liewensmëttel Äerderwäermung charakteriséiert an ass bis oxydéiert net ufälleg. Rondell offréiert eng laang Garantie op hir Produiten.
STAINLESS cookware huet eng Garantie Period vun 3 Joer. An der selwechter Zäit, alles wat vun Goss gemaach ass huet eng Garantie Period vun 25 Joer.
Rondell senger juristescher Approche beinhalt Eisen kann een aus dem bannen Goss an ausserhalb der speziell ugestrach. Den Entwéckler erklären, sinn dës Produite fir all Placke gëeegent. Si waren am Ufank mat der Berechnung vun wäschen an engem Spullmaschinn entworf. Liwwerung Formatioun ëmfaasst detailléiert Uweisungen a Rezepter Buch. D'Feele vu nëmmen eent ass staark Präis.
Vun de Platen sinn populär Mark Tefal. Fir Aféierungs- Steeplacken gëeegent Serie Ingenio expertise An. All d'Kichen Gewaan an dëser Serie abegraff sinn mat Gebëss geréiert equipéiert. Den Hiersteller seet, datt ähnlech Produkter kann einfach am Uewen no ginn, op der Desktop, am Frigo, an der Kichen Cabinet.
Tefal Ingenio ass wéi enger Passe Optioun hir fir kulinaresch Kompetenzen verbesseren. Vum am kann een vun Titan excellence patentéiere, Präventioun Liewensmëttel Brennen. D'souzesoen futti hëlleft der schiedlech Wierkung eliminéiert wann vun engem Metal bébé beréiert. Et verklengert och d'Gefor vun mechanesch deformities vun enger anerer Zort.
Am Verglach mat virdrun Versiounen, Service Liewen Tefal Ingenio. vun 10 bis 12 Joer - vill méi deklaréiert. Eng speziell Apparat stellt richteg Temperatur Indikatioun. Déi Serie ëmfaasst dräi baut. An hinnen a verschiddene Konstellatioun gehéiert:
- pans mat engem Duerchmiesser vun 22 an 26 cm;
- Casserole 24 cm am Kontext;
- Eemer Duerchmiesser 16 cm;
- Wok a Eemer.
Gutt Resultater, déi vun Konsument Estimatioun kucken, gëtt cookware Marken Kukmara. An. Dës Entreprise produzéiert brazier an Pan, agneau an saucepans, Masters an hussy. Make Politik beinhalt d'Benotzung vun GRANITE kann een excellent Net-keint Eegeschafte suergt. Der Produktioun vun Platen ass um Kukmorsky Planz an Tatarstan, zu Éiere vun der Entreprise agesat an de Mark benannt ass.
Fir d'Fabrikatioun vun Kichegeschirran, ass Goss Al do benotzt ginn. Et ass ganz décke - d'Mauere 0.6 cm erreechen kann Dëse Besëtz Dir laangfristeg Operatioun vun der Kichen Stamminventar ze erreechen erlaabt.. Déi kann een op et aus dem bannen applizéiert ass vun den Haaptfiguren Däitsch Hiersteller geliwwert - WEILBURGER COATINGS GMBH An. Der Zesummesetzung ass vun 5 Schichten applizéiert.
Marmer Komponente sinn duerch Deelchen vun Quelle Keramik kënnt. Dank der Auswiel vun ënnerdaach, der héchster Zouverlässegkeet an Plazverbrauch ass gesuergt. Déi applizéiert Net-stieche kann een entsprécht net nëmmen zu der russescher Qualitéitsstandard, mä och un der an der EU adoptéiert Reglementer an den USA.
Den Hiersteller seet, datt d'Charakteristiken vun de fäerdege Platen sinn och nees Linn mat Welt Reglementer matbruecht.
Weider Iwwersiicht Brands Gewaan fir inductive Placke op d'Beispill vun Produite entspriechend Vergolle An. No den Hiersteller selwer, sinn hir Produiten optimal gëeegent fir Ufänger vun Supporteren kulinaresch, a fir staark Kichecheffe. Gutt Däitsch Produiten hunn benotzt déi neisten Technologien. Produktioun ass 100% an engem Projet konzentréiert gehalen, wou ganz strikt Qualitéitskontroll ass duerchgefouert. den technologesche Fortschrëtt vun manuell Produktioun selwer awer, (ouni automatiséiert STAMPING) déi Vertrauen. WOLL Entwéckler ugebuede eng eenzegaarteg Al durchgang durchgang eng zouverlässeg Net-stieche kann een deckt.
Dank dësem Layer, kënnt Dir deliciously all Plat Cook. An der selwechter Zäit, ass et un der Limite vum Konsum vun Fats an Uelecher reduzéiert. Dofir, Iessen ass vill méi gesond wéi wann aner Motiver benotzt. D'WOLL Rei ëmfaasst:
- Eimer;
- pans;
- Silksry a vill aner Zorten vun Platen.
Vu russesch Jael attraktiv "Gourmet" an de Marché zanter 1991. Dëst Mark ass d'intellektuell Propriétéit vun der Entreprise. "VSMPO-KACHEN" An. D'Benotzung vun héich-Schouljoer STAINLESS Stol Nodeems keen ze schafen manner héich-Qualitéit Platen wéi deejéinegen, datt de legendären ënnerstëtzt "Chateter".
All Fläch vun der "Gourmet" Produite sinn komplett glat a glat.
Et ass och opmierksam op dëse Parameteren Wäert bezuelen:
- Relativ engem décke ënnen;
- héichwäerteg Versammlung;
- D'Fähegkeet Liewensmëttel ze preparéieren ouni Waasser iwwerdribblen (wann hiren eegene Jus ass Optakt genuch);
- der suitability vun der Platen fir Wand cabinets (wéinst der Verontreiung vu Plastik);
- Eng grouss Wiel (der Gamme vun der russescher Entreprise gehéieren Eemere vun bis zu 8 Liter).
Wéi wielen ech?
Mä egal wéi de berühmte Mark vun den Hiersteller vun enger Formatioun vun Platen, de Choix vun engem Brand op et Enn net. Aner Considératiounen Leeschtung war awer eng ganz grouss Roll. Moderly Wonsch der ferromagnetic Eegeschafte vun Platen ze kontrolléieren. Fir Test manner Objete mat engem Magnéit oder manner oft fir eng speziell Prouf Etikette ze sichen, kënnt Dir éischt d'krut Tarif. Ferromagnetic Deppen, zum Beispill, kuckt méi masseräich wéi eng gewéinlech Prouf. Dir kënnt och d 'Wourecht a fir de Präis bestëmmen - héich-Qualitéit Gewaan fir Aféierungs- Placke sinn net cheaply verkafen. Experten beroden och iwwer d'Gréisst vun Kichen Accessoiren ze denken. Si muss fir op d'mannst ee vun de Brenner gëeegent ginn. Mee op d'Material léieren benotzt de Maueren ze schafen ass net zevill wichteg. Et ass genuch an Praxis der Präsenz vun Magnéitfeld Eegeschafte um ënnen.
Wat vill méi wichteg ass, ass dat esou deck vun ënnen. Et ass am beschten wann et 2-6 mm ass. Dënn dënn Metal Schichten wäert béien an deforméiert. Thicatles sinn schlecht waarm an Zousätzlech ze schwéier. Wann Dir Liewensmëttel esou séier wéi méiglech ze maachen brauch (zB ganze moies schaffe ginn), wäerten déi bescht Optioun der Platen ginn, déi eng Héicht wéi d'Breet manner huet.
Benotzungsfäegkeeten
Aféierungs- Placke kann och fir nees Kaffi an jazv benotzt ginn. Mä an dësem Fall, gëtt de Comment ze gëllen hunn (heiansdo ass et genannt, je no der Quell, Wiedere fir Fligeren oder Comment). Ouni speziell adapters, kënnt dir nëmmen Platen mat engem ënnen vun 0,12 m benotzen. Op separat Aféierungs- Placke Nodeems si mat enger Breet vun 0,09 m och Platen Virsprong.
Allerdéngs kann d'Finale Uweisungen op dëser Kont nëmmen an technesch Dokumentatioun fonnt ginn. Inakzeptabel:
- gëlle Platen mat sloping Bord a mat mechanesch Schued;
- no op der Aféierungs- Dësch Vue schwéier Panzer;
- Ze erlaben inaccurability ze verschaffen Goss-Eisen Accessoiren.
Emergleeg
D'Haaptrei Recommandatiounen fir d'Pfleeg vun Platen fir Aféierungs- Foci sinn ganz einfach. Et ass néideg all Mëttel fir sanitär an Ëmwelt Sécherheet diskutéieren. Et ass am beschten d'Platen mat Hänn ze wäschen, an net dat Manipulatioun vun der Spullmaschinn Vertrauen. Powdered Formuléierungen soll mat him benotzt ginn.
Rau Deelchen Schued heiansdo der Uewerfläch staark (besonnesch schlecht wann der Platen vun Al gemaach ginn oder huet eng Teflon kann een).
Experten roden:
- benotzen fir wäschen just waarm Waasser;
- Pre-Platen am Waasser Loosst fir der ieweschter Layer vun Stëbs Trondheim;
- Kampf mat Fett mat der Hëllef vun engem Esseg additive;
- Wash um éischte manner strapazéiert Platen, an dann méi zougeschmiert;
- pour nët kal Waasser an waarm Platen (an op de Géigendeel);
- Minimiséieren de Gebrauch vum Stol Pinselen oder steiwe washcloths, souwéi Metal scrapers.
Alternativen benotzt adapters
Dank der flaach Scheif tëscht dem Uewen installéiert a Platen, ass et méiglech ginn och déi normal Platen op der Aféierungs- Risotto konzentréiert. Dorënner Pan, Kaffi Décideuren, Pan. D'inductance Scheif an deck erreecht 3-6 mm. Et ass ëmmer e Multi-layered Produit. Esou en Accessoire ersetzt ferromagnetic ënnen.
Wann et benotzt ass, kënnt dir Panzer aus gewéinlech an Hëtzt-resistent géint Glas, Keramik vun all Zorten benotzen, knapper Clay, Al, Koffer.
Wann adapters Dir, dass se ongeféier d'allgemeng deck, d'Struktur vun der Schichten, déi extern Faarf, Duerchmiesser (bei der Berechnung vun 80% vun der Uewerfläch ënnen vun der Platen ze knipsen), d'Präsenz vun engem Gebëss verschaffen (gëtt zousätzlech Kamoudheet).
Iwwerpréiwen Rezensiounen
Ganz gutt Moosnamen vun Konsumenten giverates Rondell. Mat meescht Aféierungs- Placke, schafft se perfekt. Och héije Präis ass komplett gerechtfäerdegt. Net schlecht Kritik komme bei Thomas Produiten. Als Alternativ berode normalerweis WOLL oder Tschechesch Mark Tescoma zu betruecht.
Mee Tefal Produite sinn e bësse manner begeeschterte abezitt. Zepter Produite sinn héich-Qualitéit, mä heiansdo iwwerdriwwen deier Stroossen. Och an Konsumenten Bewäertungen konsequent och Marken wéi Baf, Hackman, Lodge.
Op wéi de passenden Platen fir Aféierungs- Steeplacken ze wielen, gesinn de Video hei ënnendrënner.