Күмүш кашыктар балдар жашаган ар бир үйдө милдеттүү түрдө атрибут деп эсептелет. Биздин макалада биз сизге кантип тандоо керектигин жана туура кам көрүүнү жана эмне үчүн салт аларга балдарын берип келген жана күмүш кашыктардын пайдалуу касиеттери кандай болгонун айтып беребиз.
Тарых
Ушундай металлдан, күмүш сыяктуу кыязы, байыркы Римде жана Грецияда пайда болгон. Орто кылымдарда, өзгөчө жарандар жана падышалык корук-чабуулчулар колдонулуп келген. Алар бир аз кийинчерээк басып өтүштү - Ренессанс доорунда. Андан кийин баланы "элчиликтандык кашык" христианга берүү адаты, алар күмүштөн жасалган, ал эми күмүштөн жасалган, ал эми кызганы Ыйса Машайактын жана периштелер менен кооздолгон.
Бай кудай кудайларына жуп багындырды, жана эң белгилүү үй-бүлөлөрдүн балдары 12 нерсенин толук күмүш топтомун алышкан. Адатта, бала элчинин бүгүгү менен элчи бүгүнө ээ болгон, анын атын алган. Бирок, бардыгы эле ушундай белек бере алышкан жок, ошондуктан бул жерде фразеологиялык көрүнүштү «Ооздо күмүш кашык менен төрөлгөн», - деген сөз, бул адамдын үй-бүлөдө эң жогорку материал менен төрөлгөн.
Барокко барганда, кашыкты жасалгалоонун башка варианттары биринчи жолу пайда болду - алар жардыруучу схемаларды, пейзаждарды жана башка сүрөттөрдү колдоно башташты.
Россияда биринчи миң жылдыктын аягында ушундай катерлер пайда болду. Ошентип, 998-жылы Принц Владимир төрөлөрү бул кашыктарды христиан ишенимин кабыл алуу жана бутпарастык багуу үчүн белек катары кабыл алды.
Биздин өлкөдө бир күмүш бир кашык абдан жакшы жана кымбат баалуу деп эсептелген - ал биринчи тиштин пайда болушуна гана байланыштуу эмес, ошондой эле гимназиядагы балага кирүүгө жана жаңы үйлөнгөндөргө берилген. Эң кепил кылынган үй-бүлөлөр күмүш татымалдарды чогултушту, ал кыздары үчүн күмүштөрдү чогултушту.
Эң баалуу нерсе ар дайым табылды - алардын баасы чачырап кеткен шаймандардан бир топ жогору, бирок бир гана кашык белгилүү чебери менен бир гана таасирдүү мааниге ээ болушу мүмкүн.
Мисалы, өткөн кылымдын башында аукционго жупташкан кашык жуп, аукционго 8 миң долларга жөнөдү, ал эми Федор Рычитер тарабынан жасалган кашык 12,5 миң долларга сатылган кашык 12,5 миң долларга сатылган.
Дүйнө жүзүндө, Германиянын бренддеринин күмүшүнүн күмүштөрү жогору бааланат. Ошентип, Роббе жана Беркинг өзүнүн өнүмдөрүн Араб Шейхтин сотуна жана англис ханышасына жеткирди. Роберт Фрунд, Франц Шнелл Хэлл жана Герберт Зейтнеринин өнүмдөрү анча популярдуу эмес.
Күмүш бренддеринен англис тилиндеги идиш-аяк менен жогору бааланат Уильям Эмпинг, Ридли Хайес , ошондой эле бир нече даниялык ишканалардын азыктары. Орусиянын чеберлери менен бир туугандар Овчинников, Сазиков, Сазиков, албетте, алардын көпчүлүгү Россиянын императору үчүн идиш-аяк болушкан, бул ролду кадыр-барктуу жана кадыр-барктуу, ошондуктан бул бренддердин тамагы адатта өзгөчө айырмалоочу белги менен бренд берилген. Учурда аргендүү фабриканын продукциясы талап кылынат.
Бүгүнкү күндө бул магистрлердин ишине баа чарчап калышы мүмкүн эмес, миллионер гана эмес, аларды гана бере албайт. Мисалы, гильмин менен кооздолгон, ал үчүн күмүш кашык, Даниялык Магистрлер менен кооздолгон Даниялык Магистрлер А. Мишельсен менен кооздолгон, жалпысынан, бул чебердин кесилердикинин баасы 50дөн 600 долларга чейин өзгөрөт .
XVIII-XIX кылымдарында жасалган күмүш кашыктар, бир аз кымбатка турду, ал эми 6 кашык күмүштөн жасалган, ал эми 6 кашык күмүштөн жасалган, ал эми 6 кашыктын топтому - топтомдун салмагы бир аз килограмм, бардык шаймандар монограмма ээси менен кооздолгон.
Үлгүлөр жана маркалар
Бардык күмүш продуктка тандоонун болушу анын наркы жана асыл келип чыгышы жөнүндө сөз кылат. Эгер сиз номерге кайрылсаңыз, маркировкалардын кайсы пайызы продукцияларда болгон күмүшкө болгон пайызын көрсөтөт. Мисалга, 925 үлгүсү күмүш мазмунун 92,5% дан кем эмес экендигин билдирет, ал эми эритүүчү элементтердин үлүшү 7,5% дан ашпаган, жез көбүнчө колдонулат.
Тиешелүүлүгүнө жараша, Эң кымбат - 999 үлгүлөрүнүн кашыгы: Бул дээрлик ар дайым бул продукттар ар дайым жаркыраган күмүш көлөкө ээ жана убакыттын өтүшү менен караңгы эмес. Ошол эле учурда, күмүш таза - бул пластик металл. Колдонуу учурунда мындай кашыктар оңой эле бүгүлүп, бир нече жылдан кийин, алардын бети менен банкада чакан чийиктер пайда болушат, андай кашык оңой эле оңой эмес.
Тандалган эритмеден жасалган кашыктар 925 - механикалык күч жана күмүш жаркыраган механикалык күчүнүн оптималдуу айкалышы. Башка үлгүлөрдүн эритмелери сепилерди сактап калышат, бирок алар саргыч тыйын колдонушат.
Көбүнчө 925 үлгүдөгү кашык жийиркеничтүү же эмаль менен капталган, ошондуктан алар жагымдуу көрүнүштү жана өзгөчө түстү сактап калышат.
Францияда, күмүш катчылар 950 жана 900 үлгүлөрү өндүрүлгөнү белгилүү.
Күмүш куурчактын көптөгөн кашыктарында штамптар бар, алар чоң топтомун белгилүү. Чындыгында, бул мезгилдеги ар бир өлкөдө анын күмүш этикетинин өз тутуму болгон. Мисалы, Германияда 1988-жылга чейин бир топ тандалма тутумдун айланасы болгон, ошондуктан Америкада ушул күнгө чейин карат колдонулат. Антикалык түзмөктөрдө, адатта, 3-4 жана андан да көп маркалар бар. Ошентип, өткөн кылымдын экинчи жарымында орус кыязы 5 белгиге ээ:
- Күмүштүн катмарына (адатта, Металлдар 84, 88, ошондой эле 91 үлгүлөрдү) чагылдырылган санариптик белгиси;
- Тестирлөө жылы (мисалы, 1854-ж.);
- Продукцияны брондолгон мырзанын чеберинин чеберинин белгиси (адатта анын баш тамгалары гана көтөрүлдү);
- Таблица бөлмөсүнүн кабыл алынган аталышы (мисалы, Москва үчүн Москва Же Москва Жоргун);
- Аппарат менен өндүрүлгөн мастер стигмасы.
Vintage европалык кашыктар өзүлөрүнүн каарманы бар болчу. Ошентип, англис чеберлеринин продуктулары боюнча, арстан көтөрүлүшү менен аныкталышы мүмкүн - бул кашык стерлинг күмүштөн (925 үлгү) жана 1783-жылдан 1890-жылга чейин жасалган буюмдар боюнча жасалган белги. Анын ичинде алымдардын мөөрүн, ошондой эле башкаруучу монархтын сүрөттөлүшүнүн таасири менен коштолот.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Күмүштүн артыкчылыктары эң байыркы убактан бери белгилүү. Бул металл менен байланышта суу көптөгөн коркунучтуу оорулардан терапиялык айыктырат деп ишенишкен. Бул металлдан келген идиш-аяк ар кандай маданияттарда жана диний ырым-жырымдарда кеңири колдонулган жана күмүштүн пайдалуулугу илимий изилдөө иштеринде тастыкталганын табышкан.
Металл микробдорду өлтүрөт жана бактерициддик өзгөчөлүктөрдү чоңураак көлөмдө чагылдырган так күмүш болуп саналат. Анын артынан жез менен алтынды ээрчүү. Эгер күмүш кашык болсо, анда ар дайым күмүш суу жасай аласыз. Бул үчүн, сиз кадимки кашыкты төмөндөтүп, бөлмө температурасында бир күнгө туруштук берүү керек.
Күмүш бактериялардын 700дөн ашуун түрүн жок кыла турган жөндөмгө ээ, ал эми 1750 эсе үнөмдүү уюлдук кислотасы, хлор жана фураттанат калий, хлор жана фураттик калий, хлор жана фураттилин . Белгилей кетчү нерсе, бактериялар күмүшкө каршылык көрсөтпөйт, ошондуктан узак мөөнөттүү максатта, ал тургай, патогендик микрофлорага каршы күрөштө эффективдүүлүктү сактайт.
Күмүштүн дагы бир пайдалуу сапаты, анын иондору бейтаптардын дени сак клеткаларды нурлануучу толкундардын жылуулугунан айырмалай алат, ошентип, жабыр тарткан аймактарды ден-соолукка пайдалуу чөйрөдө белгилейт.
Бул өзгөчөлүктөр "Тиштердеги күмүш кашыктын" тиштери "күмүштүктөрдү колдонуунун тиешелүү салты - балдарды тамактандыруу үчүн мындай шаймандарды колдонуу оорунун өсүшүн, өсүш жана жакшы табитти, бул асыл металлдын бөлүкчөлөрү өнүгүү тамак-аш, ооз көңдөйүндө жашаган бактериялар, вирустар жана башка зыяндуу микроорганизмдер.
Ошол эле учурда, күмүш идиштери анын кемчиликтери бар:
- Эт азыктарына жана буттары менен байланышканда, күмүш үзгүлтүккө учураганда, туруктуу кам көрүүнү талап кылат;
- Жылуулук өткөрүмдүүлүгүнө байланыштуу, мисалы, күмүш тез эле жылыйт, мисалы, санап жүрүүчү суулардын кашыгы менен кайнап турган бир стакан сыпайы менен кетип калат, бул ушунчалык ысыкка айланат;
- Күмүш аз үлгү алсыз жана этиятсыз жүгүртүү менен бузула баштайт;
- Тез-тез колдонууда күмүш татымалдар арыктап, механикалык эффекттерге кабылышы мүмкүн.
Күмүш кашыктардын артыкчылыктарын жана кемчиликтерин талдоо, сиз ачык корутунду жасай аласыз - күмүш буюмдарды тез-тез пайдаланууга татыктуу эмес деп айтууга болбойт. Салтанаттуу учурларда жана ири үй-бүлөлүк жолугушууларда күмүшкө күмүшкө ээ болгон жакшы.
Меликс шаймандарын кантип айырмалоого болот?
Күмүш көбүнчө мелкиор менен чаташат. Албетте, эгерде сиз бир нерсени сатып алсаңыз, анда баары ачык-айкын болот, эгер сиз мураска келген нерселердин бардыгын курмандыкка чалсаңыз, анда ал күмүш татыктуу болуп, анын кандайдыр бир баалуулугун чагылдырат дегенин түшүнүү өтө маанилүү. Күмүштү үйдөн айырмалоо өтө кыйын, бирок сиз бир нече сунуштарга кармансаңыз, анда сиздин милдетиңиз жөнөкөйлөтүлгөн.
- Үлгүгө кылдаттык менен караңыз. Эгер сиз Мелкиордон кашык болсоңуз, анда сиз МТК аббревиатурасын көрөсүз, бул жез, никель жана цинк катары карама-каршы келет. Күмүш кашыктар бир нече цифрадан турган эң көп кездешкен үлгүлөргө туруштук бере алышат.
- Кашыкты бир күнгө сууда кармаңыз. Күмүштөн жасалган буюм өз түрүн өзгөртпөйт, ал эми Мелиор ыплас жашыл көлөкө кычкылданууга жана ээ боло баштайт.
- Эгер сизде даамдуу карандаш болсо, анда сиз аларды колдоно аласыз: жөн гана бетин жаса - Күмүш өзгөрүүсүз калат, сиз мелочиканын беттери, сиз кара жерден байкайсыз.
- Көпчүлүк кашыктарды баалоого аракет кылыңыз, аны таразага салыңыз - Күмүш мелкиорго караганда оор болушу керек.
- Эгер сиз продукт сатып алсаңыз, анын баасы жөнүндө ойлон . Эгер сиз арзан баада күмүш сунушталса, анда бул жөнүндө ойлонууга жакшы себеп, алданууга аракет кылып жатасыз.
- Өзүңүздүн жыт сезимиңизди киргизиңиз, Меликс жездин жыты менен аныкталышы мүмкүн. Жыпар жыттын түшүшү үчүн, кашык бир аз жоготкон жакшы.
- Адаттагы йодду колдонуңуз: бир аз кашык менен тамчылатып, жаркыраган күндү алыңыз - Күмүш продуктка кара тактай көрүнүшү керек. Бирок, бул ыкма өзүнө жакындап калды: Кашыкты тазалоо үчүн көп күч-кубат беришиңиз керек.
- Йоддун ордуна сиз Кромикти колдоно аласыз. Күмүш кызыл реакция бериши керек жана үлгүлөр канчалык жогору болсо, ошончолук көлөкөсөрдү каныккан сайын каныккан.
Мурунку жылдары Мелчиор, Меликсорлорго татыктуу өндүрүш үчүн көп колдонулганын унутпаңыз жана сизде үлгү болбосо, өнүмүңүз болсо, анда бул MNCден жасалса, ачык күмүш чачуу менен капталган.
Көрсөтүлгөн ыкмалардын ар бири жумушчуларга, ички шарттарда Мелисорон-күмүштү айырмалоо үчүн ата-энелерге тиешелүү экендигин айтса, өтө оор. Эгер сизге 100% ишеним керек болсо, анда кесипкөй зергерлерге, калыбына келтирүүчүсүнө кайрылыңыз, калыбына келтирүүчү же антиквариат - бул металл шайманынын курамы жөнүндө гана эмес, анын болжолдуу датасын жана чыгымдын болжолдуу датасын билүүгө жардам берет.
Сорттор
Бүгүнкү күндө азыркы учурда жубайлардын кеңири чөйрөсүндө жеткиликтүү болушат - алар ар кандай форма, көлөкөлөр, ар кандай өлчөмдө жана максатка ээ болот.
Көбүлөлөрдүн негизги түрлөрү 4 опцияны камтыйт.
- Ашкана. Бул түзмөктөр суюктук пориджерди жана биринчи идиштерди жогорку чөйчөктөн колдонууга ылайыкташтырылат, ошондой эле салаттууларды жана башка тамактарды таратууга ылайыкташтырылган. Россияда анын көлөмү болжол менен 18 мл.
- Десерт . Түзмөк таттуу тамактар жана майда плиталарда, ошондой эле сорполор жана шорполор үчүн терең чөйчөктөр үчүн колдонулат. Анын көлөмү болжол менен 10 мл.
- Чай. Анын максаты - шекерди чай айнегине аралаштыруу, кошумча, ал көбүнчө десерттер үчүн колдонулат. Мындай кашыктын көлөмү 5 мл.
- Кофе. Бул кашык чайдан 2 эсе аз, анын көлөмү 2.45 млнга туура келет жана ал кичинекей кофе чыны менен толтурулат.
Биз дагы көмөкчү кашыктарды чыгарабыз.
- Бар. Бул кичинекей топ жайгашкан, анын аягында узун спиральдык туткасы бар объект. Бир нече катмардан турган ар кандай жылмакай жылмакай жана коктейлдерди даярдоого ылайыктуу.
- Буйиллон. Өзү тегеректелген, ал эми суюк идиш үчүн колдонулат.
- Плаг . Ал ысык төгүлүп, экинчи тамактарды плиталга жулуп алуу үчүн колдонулат.
- Үн угуу . Кичинекей өлчөмдө айырмаланып, мурду баса белгиленет.
- Абсинт үчүн кашык. Анын көздөгөн жери ушул күчтүү алкоголдук ичимдикке кант кошуу.
- Түшүнүктүү. Кичинекей идиштерден же чакан жордун байланган идишке же банкадан жасалган джем, варенье менен маусттерди жеп жүрчү.
- Картошка үчүн кашык. Визуалдык, ал бир нерсе менен тамырларга окшошот. Эки тарапта тең "Кулак" деп аталган "кулактар" деп аталат, алар плиталарда кайнатылган же бышырылган картошканын кулап түшүшүнө жол бербейт.
- Жыпар жыттуу заттар үчүн кашык. Анын максаты атынан түшүнүктүү. Адатта, тыгыз өлчөмдө болот жана сөзсүз түрдө стендде татымалдар менен толукталат.
Жогорудагы сорттордон тышкары, устрицалар үчүн кашыктарды, кашык каймак, конфеттер, ошондой эле caавия жана башкалар үчүн таба аласыз.
Тандоо үчүн сунуштар
Адамдардын ден-соолугу, айрыкча, үй-бүлөнүн эң кичинекей мүчөсү эң маанилүү, анткени күмүштөн күмүш сатып алуу өтө кунт коюп турушу керек. Эгерде сиз кашыкты сувенир катары сунуштай турган болсоңуз, анда ал сонун жасалгасы жетиштүү болот, Бирок сиз андан кийинки тамактандыруу үчүн колдонула турган белек берүүнү чечсеңиз, анда сатуучудан санитардык-гигиеналык күбөлүктү талап кылыңыз.
Кашык колдонууда, сиз эң жогорку сапаттагы жана функционалдуулук менен мүнөздөлөт деген кичинекей шексиз болбошуңуз керек. . Сертификаттын аныктыгы - бул столдун шаймандарын колдонуу наристенин жашоосуна коркунуч туудурган негизги далилдер. Бул документ ошондой эле продукттун стандартташтырылган технологиялык процессти колдонуп экологиялык таза эритмесинен жасалган экендигин тастыктайт.
Бардык сапаттуу күмүш кашык кашык төмөнкү критерийлерге ылайык келиши керек:
- Тегеректелген формалардын түрмөктөрүн жана ар кандай банка, ар кандай банка жок, көбүнчө ооздун оозуна жана наристе тилинин оозуна тийип кетиши мүмкүн;
- Мүмкүн болсо, туткасы ыңгайлуу болушу керек, эгерде ал жакка бир нече мыйзам бузуулар болгону керек, алар crumb бузууга уруксат беришет;
- Кашыктын көлөмү жаш курагына жана наристенин өсүшүнө толук жооп бериши керек;
- Металл эң жогорку сапат болушу керек.
Мүмкүн болушунча көпкө чейин кашыктар үчүн, адатта, алар адатта 999 үлгүлөрү менен капталган. Анын сыңарындай, продукциянын укмуштуу көрүнүшү металлдын пайдалуу касиеттерине эч кандай зыян келтирбестен сакталат.
Бирок, бардык эле капкактар күмүш менен капталган сыяктуу эле пайдалуу эмес. Мисалы, күмүшкө жалтыратуу абдан кымбат жана натыйжалуу көрүнөт, бирок андан улам күмүштүн бардык пайдалуу касиеттери жоголот.
Кээде чоңураак жылтыраган металлга беришет. Бул шайманды химиялык чечимдердин таасиринен жана механикалык зыяндын кесепеттеринен коргой алган асыл металл. Ушундай каптоо менен күмүш абдан натыйжалуу көрүнөт жана ал металлды өзгөчө даттанууга туруктуу кылат. Ромдук күмүш узак убакыт бою металлдын кооз касиеттерин сактайт, мындай кашыктар менен байланыш учурунда бактерия менен вирустардын өлүмү болбойт.
Кээ бир күмүш кашыктар илиниш менен капталган - Мындай катчылар түздөн-түз максатына ылайык колдонулбайт, алар жалаң гана декоративдик жана сувенир функцияларын аткарышат. Варниш күмүшкө күмүшкө күмүшкө кымбат болгондуктан, күмүшкө гана кымбат баалуулугун камсыз кылуу үчүн гана колдонулат, аны күмүштөн сактап калууга болот, анын кычкылдануусун жана патинанын сырткы көрүнүшүнө жол бербейт, бирок тамак-аш, уулуу заттар менен иштешкенде.
Сувенирдин продуктулары дагы камтыйт Күмүш кашык, күмүш мобилдик каптоо. Төшөктөрдүн бул түрү люкс көрүнөт, бирок ал күмүшкө алардын айыгып кеткен касиеттерин толук көрсөтүүгө жол бербейт.
999 үлгүлөрүнүн күмүшүн кошпогондо, майдын бардык түрлөрү, көбүнчө металлдын айыктыруу касиеттерин азайтып, иондордун азык-түлүккө киришине жол бербестен, мунун бардыгы медициналык көз караштан толугу менен пайдасыз кылат.
Акыркы жылдары, акыркы жылдары, акыркы жылдары аттар көп учурда, нефринг периште же зодиак белгиси бар шаймандар бар.
Бала үчүн кашыктар, эркектер менен аялдар үчүн айырмаланат.
Сактоо жана кам көрүү
Бүгүнкү күндө күмүш камкордук азыктар үчүн каражаттарды тандап алуу - бул ар кандай экономикалык же зергер буюмдар дүкөнүндө ылайыктуу дары таба аласыз, Бирок адаттагыдай эле чоң энелерибиз жана чоң энелери колдонгон элдик фольклордун жардамы менен.
- Күмүш эритмелеринин аммиак алкоголун тазалайт. Бул үчүн кашыктарды бир саатка бир сааттай бир саатка бөлүү үчүн, 1-ден 10го чейин күтүүгө, багып, чүпүрөктүн чечилишине убактысы жок болсо, анда скважинал ичимдикти бир саатка чейин бир саатка бөлүү жөн гана продукт мүмкүн болушунча, мүмкүн болушунча интенсивдүү, тактардын жок болуп кетишине чейин. Ушундай жол менен кара күмүштөн жасалган таблицаны эсиңизден чыгарбаңыз.
- Күмүш укмуштуудай, картошка жасалгалоо жакшы далилденди. Караңгыдан арылтуу үчүн, ага бир сааттай чейрек саатка күмүш койсоңуз, анда бул кыска убакыттын ичинде аппарат жаңыга окшош болот.
- Күмүштүк цветчик кислотасын жакшы тазалайт. Кашык топтолгон чечимине бир нече мүнөткө чейин кой, ал жакында суук жылтырак менен жаркырай берет.
- Таза күмүш кашыктарды тамеки күлү менен тазаласа болот. Муну жасоо үчүн, аны суу менен аралаштырышыңыз керек, натыйжада кашык композиция, андан кийин, андан кийин татерлер жакшы аарчыйт. Же болбосо, сиз күлүн лимон менен аралаштыра аласыз жана бул курамга продукцияны көтөрө аласыз.
- Азык-түлүк сода берет, айрыкча, көп сыпаа болгондо көп сыпайы пайда болсо, анда. Бул жердеги иш-аракеттердин ырааттуулугу жөнөкөй - сиз нымдуу майлыкты алып, бир нече сода секирип, булгоочу заттардын жайгашкан жерлерин толугу менен жоголмайынча сүртүңүз.
Эгерде сизде жогоруда айтылгандардын бири жок болсо, анда сиз кадимки тиш пастасынан пайдалана аласыз. Аны жумшак чүпүрөккө колдонуу керек жана кашыкты кылдаттык менен аарчыйт.
Катлер (мелиор, күмүш, күмүш, дат баспас болот) жана башка идиштерди кантип тазалаганыңыз жөнүндө, Төмөнкү видеону караңыз.