4-5 литрдин 4-5 литринин эң мыктысы. Бул көлөм азык-түлүккө азык-түлүккө азык-түлүккө азык-түлүк жасоого мүмкүнчүлүк берет. Ошондуктан, бул табактын тандоосу акылга жакындап келатат. Кумураак панорат жакшы: Эмейл, Алюминий же дат баспас болоттон жасалган? Чындыгында, бул материалдардын ар биринин өз артыкчылыктары жана кемчиликтери бар, сиз жаңы идиш-аякты сатып алууда туура чечим чыгарыш үчүн, жакшы мырзайымга туура келүү керек.
Эмаль менен алынган тамактар
Эң биринчиден, биринчи кезекте, алардын сырткы көрүнүшү боюнча айырмаланып, алардын сулуу көрүнүшү менен айырмаланат: алар көп түстүү (бул аркан үчүн ылайыктуу көлөкөсүн тандоодо) ар кандай чиймелер колдонулат. Бирок бул негизги артыкчылык эмес.
Eramel Тамак-ашка жылаңач металл менен байланыш чекпесине жол бербөөгө мүмкүнчүлүк берет. Бул өтө маанилүү, кычкылдануу процесстери жана бышырылган тамак-ашка зыяндуу заттарды тиешелүү бөлүштүрүү процесстери болбойт. Эмальдалган табада, сиз мени көптөн бери сактай аласыз жана аны өзүнчө контейнерге жылдырбаңыз.
Эмаль менен капталган казан, абдан оңой. Бул абдан ыңгайлуу, анткени бышырылган тамак 4-5 литрдин салмагы көп. Жеңилдетилген идиштерде ыңгайлуу тамак бышырат, мазмунун тезирээк жана даярдалат.
Мындан тышкары, ар кандай артыкчылыктардан тышкары, мындай идиштин бир катар кемчиликтери бар. Соккулар менен кулап түшкөндөн кийин, эмаль тез бузулган . Натыйжада дат басылып чыгат, патогендик микроорганизмдер топтолушат. Мындан тышкары, эмальланган идиш-аяк Сүт азыктары ар дайым козголуп турса дагы, оңой күйүп турат.
Оор щетканы же абразаны, ошондой эле дат баскан кислоталар колдонуңуз. Ошондуктан, эмальды тазалоону тазалоо процесси көп балка.
Эмаль менен капталган беш же төрт литр пан тандап жатканда, эмальдын калыңдыгына көңүл буруш керек. Калыңдык каптоо, идиштер дагы кызмат кылат.
Беш литр алюминий идиш
Алюминий казандары биздин апаларыбыздын жана чоң энелердин текчелеринен табылышы мүмкүн, анткени Советтер Союзунда алар абдан популярдуу болушкан. Алардын адашкан артыкчылыктары оңой жана тез жылытуу. Ошондуктан бул металл ашкана идиштерин өндүрүү учурунда колдонулат.
Бирок артыкчылыктардан тышкары, алюминий казандары кооптуу кемчиликке ээ. Кычкылданганда, металл анчалык деле пайдалуу эмес, тамак-ашты даярдаган тамакты ушунчалык пайдалуу эмес. Эгер сиз аны бышырсаңыз, ал дагы деле болсо, муздаткычта алюминий идишинде тамак-ашты сактоого болбойт. Ушундай так терс фактордон тышкары, дагы бир көйгөй бар, бирок бул эстетикалык план.
Алюминий идиштери тез эле бышыруучу буюмдардын бардык боолорун сиңирип салат. Мындан тышкары, Ашказандын жумшак алюминийден идиштери тез эле бузулат.
4 же 5 литр алюминийдеги идишке, сыягы, көп колдонулушу мүмкүн. Ошондуктан, бул ыңгайлуу эмес: кара жана жигердүү иштөө менен сайылган.
Эгер сиз дагы эле алюминий табаны сатып алууну чечсеңиз, эки нюанга көңүл буруңуз:
- Металл калыңдыгы кеминде 3 мм болушу керек;
- Туталар ыргытылбашы керек, бирок тамак-аш менен ысык безит менен көтөрүлүп жатканда, деформациядан алыс болуңуз.
Болоттон тандоо
4-5 литр дат баспас болоттон жасалган панорат сиздин сүйүктүү ашкана идиштери болот, анткени аны бышыруу оңой жана аны оңой жууп алыңыз. Сиз ушунчалык көп буюмдарын өтө көптөн бери колдоно аласыз: Каршылыкты кийүү (алюминий жана эмальдык моделдерге салыштырмалуу).
Стилдин куралы темирдин актарын, айрыларды жана бычактарды бузбайт. Ошентип, ал тырмактардан коркпойт, ошондуктан аны адаштыруу оңой эле, темир щетканы колдоно аласыз. Кесипкөй ашканаларда мындай идиш-аяк көбүнчө колдонулат.
Дат баспас болоттон жасалган табиятынын ачык-айкын жактары төмөнкүлөр: жогорку сапаттагы идиштер өтө кымбат, бирок убакыттын өтүшү менен, ал асылып, чөмүлсөстүктөр пайда болот. Мындан тышкары, ал жайыраак жылат.
Дат баспас болоттон жасалган табаны тандоо үчүн акыл менен келиңиз:
- 4-5 литрдин көлөмү бар бул идиштердин диаметри чоңураак, анткени ал акырындык менен жылытат;
- Анын калыңдыгы 3 мм түбүнө жетпей, дубалга 0,5 ммден кем болбошу керек;
- Хромго жана никель мазмунунанга көңүл буруңуз, ушул эки сандар бийиктиги жогору, ошончолук жогору (18/10 оптималдуу катышы).
Ийкеменди тандап алуу үчүн универсалдуу сунуштар 4-5 литрге
Кандай гана болбосун, казандар кандай гана болбосун, белгилүү бир тымызын эске алуу менен, аны тандашыңыз керек.
- Ботко, жашылча, эт ашкана идиштерин коюу үчүн, тамак-аш өрттөнбөйт жана капкактын астына түшүп калышы мүмкүн. Компотторду бышыруу үчүн, шорпо жана жумурткалар калың түбүнө кереги жок. Бул биринчи тамактардан биринчи тамакта тамак бышырган нерселердин бардыгын сатып алууда.
- Ийкеминдеги калемдер, эгерде алар болттар менен буралган болсо, анда ширетилген эмес. Бул учурда, алар убакыттын өтүшү менен алмаштырса болот жана алар датка даттанууга болбойт. Тутумдун материалы жылуу болушу керек, ошондуктан пан мүмкүн болушунча ыңгайлуу болот. Силикон капталган слипке каршы капталган - мыкты материал.
- Кичинекей көмөч казандын капкагы мүмкүн болушунча жакын отуруп, буу алып салуу тешиги бар. Кичинекей жантаюу менен, капкагы дароо кыймылдабашы керек.
- Жакшы идиш арзан боло албайт. Ашкана идиштерди тандап, эки брендге көңүл буруңуз, анткени Гипфель, Тефал, Тефал, Надоба, Витс, Гурмет жана Кукмалар сыяктуу компаниялар рынокто көптөн бери өздөрүн көптөн бери белгилешти.
- Сатып алуудан мурун, кемчиликтердин болушу үчүн, табаны текшерип көрүңүз. Ал жаракалар жана чиптер жок, бул сөзсүз түрдө эң сонун жылмакай эмес.
- Эгерде сиз муздаткычта беш литр казанды сактоону пландап жатсаңыз, анын бийиктигине көңүл буруңуз: ал текчеге туура келеби? Капкактын бийиктигин эске алуу менен 30 см ичинде бул параметрди оптималдуу тандаңыз.
- Идиш жуугучтун бактылуу ээлери үчүн: Табаны ушул сонун технологияда жууп кете тургандыгын билип алыңыз. Эгер ушундай мүмкүнчүлүк болсо, анда келечекте ушундай идишке тамак бышыруу сизди ашыкча кыйынчылыктардан бошотот.
Туура табаны кантип тандоо керектиги жөнүндө, төмөнкүдөй видео караңыз.