Dîroka gun bi serdema paleolîtîk, temenê kevirê dest pê dike. Yekem blokên yekem ji plakên kevir hatine çêkirin ji bo karanîna li ser nêçîrê wekî çekê, û her weha di demên şer de. Wan jî karanîna belav û çêkirina belavbûyî dîtin.
Dîrok
Bi demê re, ji bo hêsankirina karanîna, me dest pê kir ku destan ji dar an hestiyê ve girêbide. Destên darîn ji dema vîkên xwe derdikevin, destwerdanek wusa destê xwe bi frosên giran şewitand û dema ku carcasê heywanan përpulandin nekir. Wekî pêşkeftina mirov, bronz, bakûr, hilberên zêr xuya bû ku hunera metal xebitîne. Ya paşîn dema ku rîtualên cihêreng pêk tê hate bikar anîn. Cutlery ji zîv an zêrîn hîgienic e, ew rust nakin, zîv xwedan taybetmendiyên disekine.
Di temenê hesin de, kokên hesin xuya bûn. Ew pir cûr bûn, vebijarkên mîna-mîna û nexweşan hebûn. Knives her gav di nav xwe de wateya wateya mestîkî, ew nîşanî nîşanan û superstitions kir. Ji ber vê yekê, li hin welatan ne adet e ku meriv kêrê bide, û li Japonya, berevajî, diyariyek di forma blokê de tê wateya xwestina bextewar û parastina li dijî faktorên neyînî.
Gunekên bi vî rengî di rêzikan de, û her weha di merasîmên xemgîniyê de hatin bikar anîn, lewra di gorên kevnar de pir caran kêr tê dîtin.
Li Rûsya û li welatên Ewropî, kêrhatîbûnek mirovekî azad bû, ji ber ku tenê mirovek ku ji koletiyê ne barê giran bû dikaribû kerê bikira. Heta sedsala XVII, kêr bi hişk bûn. Lebê Li ser rêgezek li ser ka kerê tabloyê bi tîpek dorpêçkirî re xuya dike . Cardinal Richelieu pir şerm û pir di nav xwarinê de bû. Rojek, di dema pêşwaziyê de, yek ji mêvanan piştî şîvê dest pê kir ku diranên bi tîpek hişk paqij bikin, ku sedema tengasiya zehf a kartinê.
Ji bo ku em ji dîmenên li ser maseya we dûr nekevin, wî ferman da ku hemî kêrên li malê li dora blades dorpêç kirin. Niştecîhên Fransa nûvekek weha hildan wekî peyva paşîn a fashion, û belavkirina bêtir a cutlery bi tîpa dorpêçkirî tenê tiştek bû. Hilberîna girseyî ya kêrê heya dawiya sedsala XIX hate damezrandin. Di vê kêlîkê de, kêr bi sêwirana cûda heye, ji ber vê yekê ew qas ne zehmet e ku meriv kêrê guncan hilbijêrin.
Taybetmendî
Taybetmendiyên kêrê cutle blokek dorpêçandî ne, û her weha dawiya dorpêçek. Bloka dorpêçê hişk nabe. Bladesên wekhev ên mîna ji bo ewlehiya li sifrê, û her weha ji bo parastina rûyên xwarinan hewce ne. Ji bo hêsantirkirina hilberên goşt û sebzeyên li ser blokan nîsk çêbikin.
Temaşîvarimên
Ji hêla celebê sêwiranê ve, kêr dikare were foldable, bi blûka rastîn, twin, bi blokên bipejirandî, skeletal. Qedexekirina blokê di destê de veşêrin, dema ku mekanîzmayek girtîgehê bikar bînin, di rewşa xebatê de blade digire. Hilberên bi blokek rastîn re xwedan kompleksek bloka durust in. Tiley bi rengek corkscreen heye. Skeleton bi tevahî ji Steel tê çêkirin, dema ku dest bi gelemperî bi lûksiyonek an materyalek din a antî-slet ve tê birîn.
Klasîk ji hêla danasîna hilberan ve tête kirin. Ji bo tûrîzmê û nêçîrvan, çek, çekan, gerdûnî û armancên taybetî hilbijêrin. Knives ji bo nêçîrvan û tûrîzmê dikare hem ji bo êrîşê li ser heywanan û ji bo ronîkirina karwanan were bikar anîn. Weekan dikare ji bo sperm, di şeran de, dema ku bavêje, ji bo xweparastinê.
Universal hilbijartina berfireh ya kêrên paldankan, stasyona pola duyemîn a Steel, kêrên ji bo ku di jiyana rojane de hatî sepandin.
Kehrebayên karûbarên herî populer ên herî populer bifikirin, ew dikare kanton, masî, barên birûskê, dessert, fêkî, ji bo stû, rûn, penîr û yên din.
- Kêrikên sifrê yek ji wan kêrê sereke ne, ji bo xwarinên duyemîn, dirêjahiya 20 cm hatine çêkirin.
- Masî xwedî blûkek berfireh mîna blûkek, ji bo xwarinên masî hatî çêkirin.
- Barê Snack ji bo snacks tê bikar anîn, bi gelemperî ew ji kêrê masî tê danîn.
- Dessert ji bo cakes, piçikên cûrbecûr tîpek nîgaşî heye.
- Fêkî ji derveyî bi dessert, lê piçek kurttir.
- Kevir ji bo Steak ji bo goşt, xwarinên goşt tê bikar anîn. Ew dawiya dawîn a blade, piçek berbiçav, dirêjahî nêzîkî 22 cm e.
- Kevirê neftê ji bo nanek û hem jî li ser nan tê bikar anîn.
- Cheese xwedan dawiya parçeyê ye, ji bo qutkirina penêr tê bikar anîn.
- Pîvandin destûrê dide ku goştê ji hestiyê veqetîne.
- Slouser dihêle ku hûn goşt, sausage biterikînin.
- Nanê ku nan nan tê qutkirin, nekeve qirikê.
- Ji bo zarokan, kehrebayên zarokên taybetî hene ku bi ewlehî ne ku bikar bînin û bicîhanîna wan bicîh bînin. Ew di mezinahiyek piçûk, hêsan de, bi gelemperî destên pirrjimar ên pir cûda cûda dibin.
Kevirên Stainless Steel bi berfirehî têne bikar anîn. Ew ji bo karanîna rojane herî pir durust in. Berhemên wiha ji cûdahiyên germahî, durust, berxwedêr têne parastin, tama li ser hilberan nehêlin, xuyang jî bi karanîna dirêj-dirêj ve diherike. Lêbelê, blokên wusa neçar in. Dabeşkirina bingehîn bertekek bilez e.
Ew bi gelemperî tûjtir in, ku rê li ber tîrêjê qulikê dike. Di lêgerîna hilberîna erzan de, hilberîner bi gelemperî qalîteya kêm kalîteyê bikar tînin, ji ber vê yekê hilberê bi hilberan re têkilî daynin.
Kêrên seramîk ên niha populerbûnek mezin hene. Her çend ew pir perçebûyî ne, hilberên weha gengaz in ku ji bo demek dirêj ve hişkiya blokê bigire.
Çawa hilbijêrin?
Kêrikên kalîteyê yên ji bo malê Divê hin pîvanan bicîh bîne:
- Dirêjên blades û destan divê bi 50: 50 re têkildar bikin an blokek piçûktir be;
- Amûra kalîteya bilind xwedan pailerek veşartî ye, li ser yek aliyek blokê tê dîtin;
- Pêdivî ye ku blade ji zeviyê baş were çêkirin, heke hûn wê bar bikin, wê hingê pêdivî ye ku forma xwe ya orjînal bistîne;
- Bloka wusa nahêle û dê nekeve stûnên rust;
- Pêdivî ye ku amûrek baş bi rêgezên fastening blade re tevbigere, divê ew bi tevahî derbas bibe (bi gelemperî bi gelemperî di nav kavika destikê de piçek birîndar heye);
- Handle dikare ji dar, metal an plastîk were çêkirin, pêdivî ye ku nêzikî pîvana palmayê be û ji materyalên bilind-kalîteyê were çêkirin;
- Mesrefa mala malê nikare kêm be - pêvajoyek bilind-kalîteya blades û materyalên çêkirinê hewce dike.
Tête pêşniyar kirin ku daneyên hilberê di firotgeha pargîdanî de bikirin, ku kalîteya wan garantî dike.
Vebijêrin ku hilberîna hilberên Steel dikare were ronîkirin, hûn hewce ne ku li ser blokek paqij û hişk siwar bibin, wê hingê bibînin ka meriv çawa pelên steam çawa ye.
Ger exemplary bi rastî bi rûya blade û bi rengek xwerû tê veqetandin, ew di derbarê homojeniya zikê de dibêje. Thunder dikare bi Ringing were nirxandin, pêdivî ye ku hilberê hilbijartî ji bo destikê û snapê li blade were girtin. Pêdivî ye ku metalên hewayê bihurîn dengê bilind.
Bibalî
Heke hûn dixwazin kalîteyê û xuyangê hilberê hilînin, wê hingê Pêdivî ye ku meriv bala xwe bide rêbernameyên ji bo kêrê.
- Berî bikaranîna yekem, pêdivî ye ku blade bi ava germ bişon. Piştî karanîna, pêdivî ye ku meriv bi kêrê piçûktir bişo, piştre wê li ser blûkê bi kincê nermî paqij bike. Kevirên şuştinê di nav şûştinê de nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew dikare blokê bilezîne. Divê kêr bi forma hişk were hilanîn.
- Paqijkirin bi karanîna stûnek corkê ji şûşeyê tê bikar anîn. Pêdivî ye ku ew di nav rûnê tîrêjê de were qewirandin, wê hingê bi xwê û kêrê paqij bikin. Dûv re cîhazê bi ava sar bişon û kincê paqij bikin. Di heman demê de pasteyên paqijkirina taybetî bikar bînin. Ew ê nêrîna birêkûpêk a hemî amûrên tabloyê li mala we xilas bikin.
- Kevir an qutiyên keviran ji hêla kêrikan ve têne asteng kirin, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku panelên darîn an polpropîlîly bikar bînin. Hilbera hilberê li cîhek cuda ji cutlery din hewce ye. Ew dikare blokên darîn an metal ên ku di tevliheviya wan de cûda dibin. An jî hûn dikarin xwedanên magnetîkî yên ku bi rihetî ve girêdayî ne, dîwaran ve girêdayî ne, bi rihetî ve girêdayî ne.
- Ji bo blokên hişk kevirek keviran bikar tînin. Dema hilbijartina kevirek, hûn hewce ne ku bala xwe bidin Greniness: Bikaranîna Paqijkirî ya Knives, ji bo pêvajoyê, hilberên genimê yên birêkûpêk têne bikar anîn da ku nîşangirên zirav, guherînên formê yên blade bikar bînin. Her weha Musat bikar bînin, ew ji bo guhertina kêr tê çêkirin. Heke daneya peyda nabe, hûn dikarin sandpaporê bikar bînin. Ji bo hêsankirina karanîna, hestyariya avê tê pêşniyar kirin, pêdivî ye ku ew li ser erdek rûkal û berbiçav were rast kirin.
Bêtir bibînin.