Gelek roja ku roja hemî evîndaran serê xwe dişewitîne ka meriv bi eslê xwe çawa ji hezkiriyên xwe pîroz dike an jî pêşniyarek jî dike. Ger we xebatek xeyalî hebe, wê hingê hûn bê guman ji berê de gelek ramanan damezrandin, lê naha pirsgirêkek nû derdikeve - kîjan hilbijêrin. Ger ew bi taybetî tête hesibandin an na, wê hingê yekem gava ku divê hûn bifikirin, menu ji bo vê rojê ye. Pir kes ji çêkirina xwarinê wekî yek ji kêfan digirin. Ji ber vê yekê çima bi kêrhatî xweş nakin.
Taybetmendiyên amadekirina menu
Pêşîn, pêdivî ye ku meriv çawa diyar bike ka çawa, li ku û bi kê re hûn ê vê betlaneyê pîroz bikin. Ev pir girîng e, ji ber ku hûn dikarin mîhengek zirav biafirînin, lê hûn dikarin pîrozbahiyek malbatê li malê bicîh bikin. Hûn dikarin maseya cejnê ji bo malbatê veşêrin, û hûn dikarin li bajarê dereng bimeşin.
Kîjan vebijarkên ku hûn dixwazin bikin, hîn jî difikirin ka çi surprîz dê ji bo hezkiriya we, keç, mêr an jina we were pêşkêş kirin.
Ya duyemîn jî, hûn hewce ne ku zanibin ka bijartina we kî di xwarinê de tercîh dike. Heke hûn biryar didin ku surprîzek di 14ê Sibatê de amade bikin, wê xweş bikin û piştî ku ew bîranînên baş man. Hûn dikarin, bê guman, hin xwarinek masî ya balkêş çêbikin, lê ji nişkê ve derdikeve holê ku Seafoodê we yê hezkirî nikare biparêze. Dûv re surprîz dê pêk neyê.
Di vê gotarê de hûn ê gelek xwarinên cûda yên ku ji bo vê betlaneyê maqûl in bibînin.
Vebijarkên taştê
Pirtirîn di hezkirinê de bi roja herî bijare ya rojê - sibê. Beriya her tiştî, ew pir xweş e - Roj bi tenê dest pê kir, û hûn berê li wir in. Ji bo ku hûn hestan bişewitînin, hûn ji hevdû re taştêyek delal amade dikin. Ger sibehê di 14ê Sibatê de ye, wê demê wext e ku meriv bi destên xwe surprîzek xweş amade bike. Em ramana taştêya cejnê didin we.
Taştê ji bo du tet-a-tet. Ku vê yekê bikin, hûn ê du hûrikên nan û du hêkan hewce bikin. Goştê di her tozê de birrînin, li ser panek birijînin, ku bi rûnê rûnî, hêkê bişkînin. Heya ku hêk amade be, panika tîrêjê li ser germê navîn bigire.
Vebijarkek din a taştêya wusa. Sausage li hev bikin, lê heta dawiyê neynin. Dûv re, wê derxînin, û seriştan dê diranên diranê di forma dil de bişikînin. Piştre, wê wekî di rêza yekem de bikin - hêk û root bişkînin.
Pancakes Openwork. Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- Eggs - 2pcs;
- Milk - 1 kasa;
- Flour - 1 kasa;
- Rûnê sebze - 50g;
- pişkek xwê
Hêkên bugê bavêjin (ne hewce ye ku pompek taybetî bigihîne), nîvê şîrê bi lêdanê zêde bike. Dûv re hemî fêkiya birijandî, divê xwarinek zirav bibe. Pêdivî ye ku meriv wê bişkîne heya ku lepik werin hilweşandin. Only tenê piştî wê, şîrê mayî, rûnê rûnê û lê zêde bike
Hûn dikarin nîvê nîvê rûnin, pencereyek nermik ava bikin, lê ev pankên cejn in, ji ber vê yekê ew hêja lîstokek piçûk e. Dîwanê di nav bagajek konfeksalî de derxînin (ew dikare bi pakêtek polietilen an jî pelê kaxezek gelemperî were guheztin, ew bihêztir e). Willa Fantasy bide, hûn dikarin dilê xwe di panek qirêj de bikişînin, û hûn dikarin navê hezkiriya xwe binivîsin. Li her du aliyan wekî pancakes asayî bisekinin. Bi Jam, hon, şîrê kondensandî re xizmet bikin.
Sweet "Valentine". Surprîzek wiha dikare di êvarê de amade bibe. Ji bo vê yekê bikin, hûn hewceyê kartolê û şimika xweya bijare ya nîvên we ne. Dil ji kartonê qut bikin. Mezinahiya xwe hilbijêrin, tiştê sereke ev e ku bi qasî candy hebe. Dil dikare di hundurê de zexm an vala be. Dûv re bi alîkariya skotîka dualî, şilika çikolata.
Bi şûşeyek şampagne re xizmet bikin.
Pêşkêşiyên balkêş
Ji bo şîvek romantîk, hûn ê tenê çar beşan hewce bikin: Salad, xwarina germ, snack û şirîn.Salads.
Salona Seafood Light. Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- squid - 150 gram;
- Mûzikên di deryayê de têne avêtin - 10 PCS.;
- Capelini - 100 gram;
- Orange - 1pc;
- Lemon - 2 PCS.;
- Ipep Pepper - 1 PC.;
- Ginger Root - 3 cm,
- Carrots - 1 PC.;
- Pepperê Bulgarî - 1pc.;
- Onions - 1 PC.;
- Garlic - 1 diran;
- Sosê soy - 30 gram;
- salona kesk - 7 şivan;
- Rûnê tîrêjê 100 ml e.
Marinade ji bo squid amade kirin. Ji bo vê yekê bikin, hûn hewce ne ku zikê ji citrus derxînin. Dûv re li Blande bi ava ku di ava yeka orange, 2 teze ji zestê, çîlek piçûk û rûnê piçûk de bi hevra ginger re diherike. Kulîlkên, di nav 20 hûrdeman de çokan, marinate.
Sebzeyên ji bo saladê amade dikin. Em du bi yekcar li ser agir davêjin. Di yek, di nav kincê kulikê de (bi qasî 3 hûrdem), li yê din - sebzeyên ku ji hêla stûyê ve hatine qut kirin. Ji Paneya Yekem em kavil derxînin û squid derxînin, sosê xwe yê sosê pêşîn.
Me du 2-lîde avên agir danîn. Li yek Mussel, li yê din - Chapelini. Seafood zêdetirî 3 hûrdeman amade nake. Di panek bi sebzeyan de, Spaghetti danîn, wan tevlihev bikin da ku bi dagirtina sebzeyan ve mijûl bibin.
Em saladek ava dikin. Me lettuce li ser pîvaz belav kir, chapelini bi sebzeyan li jor û daristanan bixe.
Li yek ji kevirên mêşan, hûn dikarin ring veşêrin, ku dê diyariyek mezin be.
Dishes Hot
Karea Veal "Potion Protigator". Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- Kare Veal - 1 kg;
- Lemon - 1 PC;
- Sour Cream - 40 ml;
- Tomatoes Cherry - 15 PCS.;
- Kulîlkên nan - 125 gram;
- Rûnê sebze - 60 ml;
- mifteya hişk, rosemary, thyme, saltê îsotê reş reş;
- Root celery - 300 gram;
- Milk - 300 ml.
Em tevliheviya nan amade dikin. Da ku vê yekê bikin, di nav xwarinek cuda de, cracks, lemon zest, şorbe îsot û rûnên hişk. Piştî xwarina goştê. Em ji wê zêde û dirûv jê derxistin, em rûkan paqij dikin. Em tevliheviya xwê û îsotê dikin. Em bi 6 demjimêran dihesin û dihêlin.
Pêdivî ye ku meriv di heman demê de li ser du panan xwarinek çêbikin: di yeka kare (ji her alî de), li yê din - tomato (bi zêdebûna xwê û îsotê). Min goşt avêt ser tray, her hestiyê felqê zivirî. Em 40 hûrdem li germahiyek 180 dereceyan dihêlin.
Pêngava duyemîn sosê ye. Selery qut bikin, wê 30 hûrdeman di şîrê de vexwar. Selera zirav di blender de, 2 tîpên xwê lê zêde bike, nîv çirûskek xwê û nîvek îsotê. Em dîsa her tiştî digirîn.
Em xwarinek ava dikin. Kare di nav perçeyên perçê de tê qut kirin, em rûnê rûnê û tomatoyên Cherry xemilandin.
Snacks
Snack "kulîlka kulîlkan". Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- salona kesk;
- Fryza Salad;
- sîyên kesk;
- xiyar;
- Tomatoes Cherry - 5 PCS.;
- Margelaan Radish -1 PCS.;
- Ham - 150 gram;
- Salami Sausage -150 gr;
- Fish Fish - 100 gr.
Em 5 parçeyên bi Salamî li hev xistin, em şîretan vedigirin û hêdî hêdî di tubê de vedişêrin, ku bi diranek diran rabû. Bi vî rengî, em kulîlkan ji Ham, masî û radish dikin. Penêrê ji bo kulîlkek ji kavilan pêk tê, li hev û li ser pêlên kesk ên bi hev ve hatine qut kirin. Tomato li ser diranên diranan têne xemilandin. Di binê şîvê de pelên lettuce hildiweşînin, perdeyên sûkê li jor danîn. Me li tenişta "penêr ji bo kulikê" xist û rûkan li ser saladê xist.
Sêvên çêkirina xwarinê
No betlaneyê bêyî danseran nayê kirin, ew dikare bibe candy, cupcakes, hwd.
Kulîlkên edî "lolipops". Ji bo xwarina wan hûn ê hewce bikin:
- Sugekir - 5 Gûz;
- av - 300 ml;
- acid citric - 0.5 teaspon;
- Soda - 0.25 Teaspon;
- Powder Sugar - 500 gr;
- çend kulîlkên pansalan;
- Spirkên dar.
Em sîrika ginger amade dikin. Pan 2-lître 3.5 kasa şekir tê rijandin û avê diherike. Em li ser agirek hêdî danîn û berekek didin. Silicon li aliyên panikê şuştin. Dema ku syrupek scripped, em agir kêm dikin, acid acid citric zêde bikin û sûkê bi rengê stûyê xwe bikin (bi qasî 25 hûrdem).
Sêvê ji agir derxînin, bila wî 5 hûrdeman xweş bikin. Ji bo amadebûna bikaranîna testê "Mijara Navîn" kontrol bikin. Ji bo vê yekê, makezî du tiliyên di sîr û hewl bidin ku wan çêbikin, heke mijarek kişandina di navbera wan de - sîre amade ye. Di 0.5 tbsp. Kevirên avê ji hêla Soda ve têne veqetandin û di nav panê de diavêjin da ku sîr. Li bendê bimînin heya ku fena rûne (bi qasî 10 hûrdeman). Heke foam rûne, 0,5 st. Kevirên avê û saucepan germ bikin.
Hingê kulîlkên hişk. Di navbera her du çarçikên parçekirinê de pansiyonê vedihewîne û 3 hûrdeman hot hesin. Pêveka din caramel xwarina xwarinê ye. Di panelek 2-lître, 1,5 pîvanên şekir têne rijandin, 5 tbsp zêde bikin. Kulîlkên sîrî, 3 tbsp. Kevirên avê. Em agir danîn û, dikirin, 3 hûrdeman çêdikin heya ku şekir melûl bibin. Amadekirina karamel - di ava sar de ye ku ez diruşmeya karamel kêm dikim û heke, hûn dikarin balikê bikişînin, karamel amade ye.
Candy Candy. Ji bo vê yekê, rovî, bi parçekirinê ve diherike, 1 cm pîvaz diherike. Bi pîvazek bi dehşikê re.
Forimkî roman di sîrkirinê de, hûn dikarin ring (di pêşpirtûka berbiçav de) derxînin. Keviran li candy danîn û li benda 30 hûrdeman bisekinin.
Cookies "kompliment". Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- Flour - 2 Gûz;
- Cinnamon - 1 h. Spî;
- Bustyer - 0.5 h. Spî;
- Rûnê kremî - 100 gram;
- Powder Sugar - 4 tbsp. Kevir;
- Pîvaza Kocoa - 2 tbsp. Kevir;
- hêk;
- Kembera Jam - 3 Huner. Kevir;
- Ginger Crushed - 0,5 h. Spî;
- şîr;
- çîkolata reş.
Xwarina xwarina. Di kavilek, fêkî, kakao, ripper, cinnamon û ginger. Hemî tevlihev û di heman tevliheviyê de, li ser graterek mezin, em rûnê kremî rub dikin. Em her tiştî di nav crumbê de digirin. Hêk, pîvaz, pîvaza şekir û jam di nav crumb de zêde bikin. Em xalîçeyê tevlihev dikin, wê di fîlimê xwarinê de veşêrin, bila 30 hûrdeman di sarincokê de rihet bibin.
Dûv re cookies ava bikin. Dirêj li 2 parçeyan veqetîne, 5 mm qul kirin. Ji nîvê em yek dilek mezin çê dikin, li ser yên din - dilê piçûk. Di her dilê de, em du holan çêdikin. Ku bibe ribbonek da ku parçeyek belavokan bi gilî bikin. Em di nav germê de 10 hûrdem li germahiyek 180 dereceyan diherikin.
Amadekirina çiraya şîran. Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- Powder Sugar - 6 tbsp. Kevir;
- Milk - 3 tbsp. Kevir.
Bikevin nav gorek homojen. Cookies xemilandin. Bi alîkariya bagajek konfeksalî, em çavên vekirinê û konteyniran peyda dikin, û dûv re navîn dagirin. Di mîkrobê de me çîkolata xwe melûl dike, li ser dilê mezin, her tîpek çêbikin.
Ji cookiesên piçûk re, KPPipim bi gilî û gazinan derdikevin.
Cake "şiyana şiyana". Kirina vê yekê, hûn ê hewce bikin:
- Chocolate Black - 900 gr.;
- Rûnê kremî - 420 gr.;
- Eggs - 8 PCS.;
- Sugekir - 200 gr.;
- Flour - 160 gr.;
- Krem - 375 ml;
- Kocao - 15 gr.
Xwarina xwarina. Li ser serşoka Steam top 300g rûn û 500g çîkolata. Yolks ji proteînan veqetînin, 1 kasa şekirê ji wan re zêde bikin, tevliheviyek li girseyek lawaziyê vedişêrin. Tevliheviya rûn-çîkolata-çîkolata bi jetek nermî ya li girseya yolk û tevlihevkirina yekbûnê. Suck 1 kasa rûnê rûnin û bisekinin. Formek cupcake bi damezrandina 22 cm "kincê fransî" - rûnê rûnê û kakaoyê bişkînin. Dîwanê di nav germê de 20 hûrdeman li germahiyek 200 dereceyan bixin.
Piştra, hûn dikarin pêşiya amadekirina ganasha çîkolata bikin. Di rûnê rûnê rûnê de, perçeyên çîkolata û rûnê li wan zêde bikin. Heta ku dirûvê dendikê çêbikin. Ganash qedandî li navenda cupcake derxînin û wê bi tevahî hilînin da ku ew li Ganasha-yê çêbikin hûn dikarin ringê veşêrin, bi foilê bi forma candy.
Roja Valentine sedemek e ku ji bo naskirina di hezkirinê de xwarinên asayî bizivirin, mercên romantîk ên rastîn biafirînin. Bila peyva "hezkirin" her roj li malê dengê xwe bide. Noşîcan be!
Li ser tiştê ku di 14-ê Sibatê de cook, vîdyoya duyemîn bibînin.