왼손에 플러그가 필요하고 칼이 옳습니다. 이 규칙은 초기 어린 시절의 우리 각자에게 익숙합니다. 기저귀에서 문자 그대로 누군가가 테이블에서 모든 행동의 규칙을 흡수하고 성인기에서 에티켓의 모든 지혜에 대한 모든 지혜를 다시 배울 필요가 있습니다.
저녁 식사 중에 당혹스러운 상황에 빠지지 않으려면 에티켓의 기본 규칙을 알아야하며 어떤 요리가 의도 된 요리에 대한 테이블 주제를 정확히 이해해야합니다.
에티켓의 규칙에 대해 조금
가정에서 기존의 식사 장치를 사용하려면 한 가지만, 카페 또는 레스토랑에서는 아주 다른 것입니다. 가정에서 우리는 긴장을 풀고 eTiquette에서해야 할 일과 무엇을하는지 항상 기억하지는 않습니다. 그러나 방문이나 레스토랑에서 저녁 식사에서 아무도 어색한 상황에 빠지기를 원하지 않습니다. 따라서 테이블에서 기본 행동 규칙을 기억할 가치가 있으므로 받아 들일 수 없습니다.
어떤 테이블 항목을 오른쪽에 보관 해야하는지 읽고 왼손에서 무엇을 읽는 것이 무엇인지 읽는 일반적인 규칙이 있습니다.
- 나이프가 오른손에 있으면 플러그가 왼쪽에 있어야합니다. 이 경우, 그녀는이 파티의 주요한 것이 칼이기 때문에 도우미 역할을합니다.
- 치아가 항상 지향되도록 칼 붙이를 유지하면서 칼 붙이 손잡이의 끝을 손바닥으로 다시 시작해야합니다.
- 나이프는 올바르게 유지되어야합니다. 오른손의 검지 손가락은 테이블 테이블의 블레이드에서 쉽게 누를 수있는 방식으로 배치되어야합니다. 칼의 끝은 또한 손바닥에 안식해야합니다.
- 연필을 유지하는 것처럼 식기 객체를 손에 보관할 수 없습니다. 또한 바닥에 너무 가깝게 가져갈 필요가 없습니다.
- 일반적 으로이 두 개의 Cateens의 도움으로 고기 요리가 먹습니다. 테이블 객체를 손에 올바르게 유지하면 작은 고기 조각을 쉽게 절단 할 수 있습니다.
때로는 칼 붙이가 어떻게 위치 해야하는지 충분한 지식이 충분하지 않습니다.
여전히 보조금이 얼마나 올바르게 작동하는지에 대한 기본 규칙을 알아야합니다.
- 작은 조각, 예를 들어, 고기는 치아에 올바르게 두드릴 필요가 있습니다. 왼손의 인덱스 손가락은 테이블 어플라이언스의 손잡이를 밀접하게 누르면 약간 눌러져야합니다. 그런 다음 부드럽게 음식을 입에 보내십시오.
- 전체 스테이크를 즉시 작은 조각으로 공유하고 오른손의 포크를 계속 공유하는 것은 불가능합니다. 부분 조각을자를 때마다.
- 나는 작은 고기를 자르고 칼 붙이를 조심스럽게 그들을 굽는 동안 팁으로 조심스럽게 두드리고 있습니다.
- 극장, 양배추, 오믈렛 또는 캐서롤이 제출 한 경우이 경우 하나의 포크를 사용하고 오른손에 보관할 수 있습니다. 그녀의 가장자리가 요리 한 조각을 분해 할 수 있도록 포크를 기울이십시오. 그런 다음 듣고 음식을 즐기십시오.
- 그런 접시의 공급 중에 칼을 사용하면 채워진 것과 같은 접시가 허용됩니다.
- 사이드 접시가있는 고기 접시를 먹는 동안 포크가 스푼을 대체 할 수 있도록 옵션이 수행됩니다. 예를 들어 감자 또는 쌀에서 으깬 감자가 반찬으로 제출되었습니다. 플러그에서 일자리를 장식하는 것을 기억할 가치가 있으며, 이빨이 올려야합니다. 작은 입자의 요리, 으깬 감자 및 다른 반찬, 다양한 샐러드는 스스로의 스트레스 움직임을 취해야합니다.
- 플러그에 많은 반찬이나 샐러드를 다이얼하지 마십시오. 그렇지 않으면 불쾌한 상황에 빠질 수 있습니다. 음식은 치아에 저항하지 않고 접시에 떨어질 수 있습니다. 이 모든 것을 먹는 것은 입을 넓고 외설적으로 열어야합니다.
- 정교한 샌드위치는 손이 아니라 칼과 포크가 있습니다.
- 샐러드는 칼을 사용하지 않고 매료 될 수 있습니다. 그것은 큰 조각을 펌프질 할 수 있습니다.
- 식사 중에 일시 중지를 받기로 결정하고 예를 들어 댄스로 이동하면 웨이터가 접시를 취해서는 안된다는 것을 깨닫게되도록 장치를 플래터로 연결해야합니다.
- 사과 또는 바나나와 같은 과일은 칼과 포크와 함께 사용해야합니다.
- 고기 컷, 고기 롤, 고기 롤 및 소시지는 주 고기 접시와 동일한 규칙에서 사용해야합니다. 부드럽게 고기 조각을 가져 가서 접시에 넣은 다음 작은 부분을 잘라내어 안전하게 맛볼 수 있습니다.
- 식사가 끝난 후에, 당신이 사용한 칼 붙이, 당신은 서로 평행 한 판에 직접 놓아야합니다. 테이블이나 냅킨에 직접 넣기 위해 사용한 후에 엄격히 금지됩니다.
특징 및 품종
저녁 식사 동안 자신감을 느끼기 위해서는 플러그, 칼날 또는 숟가락을 유지해야만하는지뿐만 아니라 하나 또는 다른 테이블 장치가 의도 된 것을 알아야합니다.
결국, 우리가 집에서 사용하곤했던 일반적인 플러그 외에도 많은 다른 유형이 있습니다.
물고기, 고기, 디저트 포크 등이 있습니다. 그들 각각은 또 다른 치아와 크기와 다릅니다.
- 네 개의 치아가있는 칼 붙이 - 식당이라고하는 포크입니다. 그것은 두 번째 요리를 사용하는 데 널리 사용됩니다. 특히 다양한 종류의 고기, 스테이크, 양배추 롤, 캐서롤, 오믈렛 등을 쉽게 알 수 있으므로 항상 플레이트의 직경에 맞아야합니다. 서빙하는 동안 테이블 어플라이언스 의이 물체는 메인 플레이트 옆에 치아를 놓는 것입니다.
- 약간의 크기이지만, 4 개의 치아가 있습니다. 스낵 ...에 원칙적으로 추위와 핫 스낵에 사용됩니다. 그것은 물고기의 왼쪽에 위치해야합니다.
- 생선 - 4 개의 치아가있는 포크. 그러나 그 양식은 가장 다양 할 수 있습니다 : 둥근 가장자리가, 치아 사이를 깊게하십시오.이 테이블 어플라이언스의 형태는 어떤 물고기가 테이블에서 제공 될 물고기에 직접적으로 달려 있습니다. 이 장치는 식당의 왼쪽 여야합니다.
- 그건 그렇고, 포크, 의도 청어를 위해서 일반 물고기와 다릅니다. 그녀의 차이점은 그것이 두 개의 치아 만 가지고 있다는 것입니다. 그리고 예를 들어, 스프레이는 4 개, 때로는 5 개의 치아가 있으며, 그 결말은 단일 점퍼로 연결됩니다.
해산물의 경우 모양과 치아의 수를 구별하기 쉽기 때문에 자체 테이블 객체가 있습니다.
- 새우의 경우 두 개의 치아가있는 장치가 있으며 그 길이가 특징입니다.
- 차가운 칵테일과 스낵을 위해 다양한 해산물의 스낵을 위해 3 개의 치아가있는 장치가 설계되고 그 중 하나가 길고 더 선명해야합니다.
- 랍스터의 경우 작은 곡선이있는 장치가 의도됩니다.
해산물을 위해 설계된 모든 칼리는 요리가 봉사 할 주문에 있습니다.
- 디저트 - 과일 파이, 케이크 및 기타 맛있는 베이킹을위한 것입니다. 그것은 단지 3 개의 치아 만 있습니다. 그것은 플레이트 위에 놓여 있고, 이빨은 오른쪽으로 향하게해야합니다.
- 과일 또는 샐러드 -이 칼 붙이에는 두 개의 치아 만 있습니다. 규칙적으로 과일 나이프는 그러한 포크와 함께 한 쌍에 있어야합니다.
플러그를 유지하고 다른 칼 붙이를 사용하는 방법에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.