실리콘 베이킹 매트는 요리 사이에 특별한 인기를 얻은 주방 참신입니다. 분명히 모든 것이 이미 일어나고있는 것처럼 보일 때 상황에 직면했지만 무결성을 방해하지 않고 양식에서 베이킹을받는 것은 불가능합니다.
실리콘 러그와 같은 주방 용품은 위의 문제를 해결하기 위해 고안되었습니다.
특성
실리콘으로부터 베이킹하는 양탄자는 현대적이고 생산적인 것입니다. 불행히도, 요리사와 같은 많은 주부들은 그들의 안전을 질문합니다. 실제로, 불공정 한 제조업체는 건강을 해결할 수있는 유해 물질을 첨가하여 이러한 제품을 생산할 수 있습니다.
그러나 베이킹 용 실리콘 양탄자는 매우 실용적인 조수입니다.
원시 반죽과 요리 된 제품은 그것에 집착하지 않습니다. Antiprigar 층이 요리를 보호하고, 요리하는 동안 제품은 타는 것이 아닙니다.
오븐에서 베이킹을위한이 인벤토리는 불활성이며, 즉 다른 성분과 반응하지 않으며 가장 중요한 것은 위험한 독성 물질을 구별하지 않습니다. 그것은 주목할 가치가 있습니다 실리콘 요리의 생산은 혹독한 요구 사항을 갖춘 하이테크 프로세스입니다. 그것은 석영 모래에서 제조되며 비 발효의 고무입니다.
물질은 40 ~ + 230도에서 온도 차이를 견딜 수있는 내열성이어야하며 알레르기를 일으키지 마십시오.
장점과 단점
매년 실리콘 도구는 우리 부엌에서 여전히 강해집니다.
유연한 요리 액세서리는 우리의 일을 촉진하고 요리를 씻는 데 시간을 크게 줄입니다.
많은 여주인들은 여전히 모든 것을 스케일 모두에 넣습니다. 혁신적인 개발은 자신감이 아닙니다.
우리는 실리콘 매트의 장점을 이해할 것입니다.
- 그것은 오일과 지방의 사용을 최소한 최소한으로 줄이는 것을 가능하게합니다.
- 음식 실리콘은 건강에 절대적으로 해롭지 않습니다.
- 변형을위한 지속 가능한 것은 부식 될 수 없습니다.
- 베이킹, 고기, 물고기가 균등하게 당황 스럽습니다.
- 두려움없이 냄새없이 냄새를 흡수하지 않습니다.
- 제품은 보편적으로입니다. 당신은 빵뿐만 아니라 반죽을 굴릴 수 있습니다.
- 서비스에서 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
- 부드러운 소재는 저장 중에 편리합니다.
- 튼튼한. 여러 번 수백 번 사용하십시오.
- 매력적인 가격.
단점에 관해서는 실질적으로 아무도 없습니다.
몇 가지 약점을 기록하십시오.
- 그것은 240도 이상의 온도를 견딜 수 없습니다.
- 가열되면 그녀는 양식을 유지합니다. 오븐에서 벗어나기 전에 조금 식히십시오.
- 전기 및 가스 스토브에 대한 요리에 적합하지 않습니다.
견해
식기 세척제의 현대 시장은 다양성이있는 pttitis입니다. 유연한기구는 금속보다 훨씬 비쌉니다. 그러나 상점의 선반에는 밖으로 튀어 나오지 않습니다.
실리콘 제품은 매우 쉽고 빠르게 준비되어 있습니다.
Flight Fantasy는 무제한입니다. 몇 년 전에 또 다른 2 년 전, 그들은 독점적으로 전문적인 쿠키를 사용했습니다. 제품에 유용한 추가 - 마크 업이있는 양탄자.
원하는 크기의 형태를자를 수있는 기능 장치.
이들은 센티미터 및 밀리미터의 시트의 다른 측면에 다양한 직경 또는 눈금자의 원이 될 수 있습니다.
실용적인 사소한 것은 비스킷 애호가에게 완벽하게 적합한 측면으로 기판을 얻습니다.
낮은 가장자리 덕분에 반죽이 따르지 않으며 완성 된 루트는 크림이나 잼으로 윤활되고 롤에서 굴러 가고 롤에 굴러 가십시오.
천공은 고품질의 요리를 제공합니다. MicroperProperiration 러그는 더운 공기를 더 잘 지나가고 있습니다. 케이크, 빵, 쿠키, 피자를 준비하는 것이 좋습니다.
그러나 그들은 액체 반죽, 퇴색 한 파이, 샬로 워터, 머랭에 적합하지 않습니다.
강화 된 실리콘 양탄자 중에서 가장 진보 된 물질입니다.
특수 유리 섬유로 인해 고강도가 달성됩니다.
-60에서 +250도까지 온도를 견딜 수 있습니다. 여전히 유연하지만 더 경제적입니다.
Eclairs의 경우 기판이 가장 적합합니다.
이 옵션은 개별 섹션을 갖춘 조리기구가 제공하는 개별 섹션으로 제공되며 곱슬 비스킷이나 아름다운 머랭 깔끔한 것을 수행 할 수 있습니다.
오목원 덕분에 반죽은 쏟아지는 것이 편리하고 한 거리를 고집합니다.
내열성 양탄자는 고기, 생선, 식물 요리를 굽기에 적합한 실리콘 베이킹 시트를 포함합니다.
특수 수요는 빈번한 피라미드 형태의 세포가있는 시트에 의해 얻어졌습니다.
조리 할 때, 형성된 지방은 제품과 접촉하지 않으므로 음식은 칼로리가 적습니다.
벤치의 완화는 공기 교환을 향상시킵니다. 제품은 균등하게 당황 스럽습니다.
제조 업체를 검토하십시오
대부분의 요리사는 어디에서나 요리 걸작품을 요리 할 수 있다고 확신합니다. 그러나 짧은 시간과 위험 없이는 고품질 및 비 위험 요리를 사용하는 것만으로 만 가능합니다.베이킹을위한 좋은 실리콘 기질은 더 이상 드물지 않는 것처럼 보이지만 해당 옵션이 수천 가지가 꽤 어렵습니다.
종종 우리는 심호하게 주방 아이템을 습득하지 않습니다. 급속한 인수를 위해 우리는 판매를 추진하고 있습니다. 우리는 실리콘 양탄자의 선도적 인 제조업체를 알아 내려고 노력할 것입니다.
Martellato (이탈리아)
제과와 빵집 제품의 창조를 전문으로하는 글로벌 리더뿐만 아니라 아이스크림 생산 용 장비. 이 회사는 7,000 가지 이상의 품목을 생산합니다. 그 중 100 실리콘 베이킹 요소는 약 100 개입니다. 제품은 전문 베이커와 제과자와 국내 베이킹 애호가 중에서 인기가 있습니다.
Pavoni (이탈리아)
처음에는, 회사는 베이커리 산업을위한 플라스틱 용기를 생산했습니다. 나중에 베이커 및 제과자를위한 범위, 속성 및 추가 장비가 생산되기 시작했습니다.
주요 제품은 실리콘 매트 및 베이킹 금형, 타르트렛, 초콜릿 결정화 등입니다.
regent inox (이탈리아)
무역 브랜드의 제품 라인은 특이한 실리콘 기질 및 베이킹 금형, 내구성 금속, 편안한 알루미늄 및 주철 프라이팬에서 고급스러운기구로 표현됩니다.
많은 숫자에서는 절단 및 저장 용 액세서리가 제공됩니다.
비용 및 사양 측면에서 상품 그룹을 분리하기 위해 소비자의 제조업체 및 가격 수준을 고려해야합니다.
Tefal (프랑스)
국제 브랜드가 가정용 장치의 생산을 전문으로하고 비 스틱 코팅이있는 접시.
생산 라인에서 깔개와 양식을 베이킹하는 깔개 및 형태, 세라믹으로 만든 조리기구, 탄소강이 점유됩니다.
Fluidipan Disarle (프랑스)
고분자 기질 및 프리미엄 형태의 권위있는 글로벌 제조업체 중 하나.
전 세계의 전문가는 최고 품질로 구별되는이 회사의 제품을 선호합니다.
제품은 유리 섬유 및 식품 실리콘을 기반으로 만들어 지므로 긴 수명과 상당한 온도 차이를 견딜 수 있습니다.
피라미드 팬 (중국)
이 제품의 제조업체는 중간 왕국에 있습니다. 중국의 물품의 품질에 대한 회의적 태도에도 불구하고 실리콘의 기질은 높은 기술적 요구 사항을 충족시킵니다.
피라미드 팬은 해로운 물질과 지방에 준비가되어 있어야 할 수있는 참신합니다.
Bradex (이스라엘)
끊임없이 모든 사람의 삶을 창출하기 위해 고안된 비정상적이고 저렴한 소비재의 개발에 종사하는 회사는 쉽고 편안합니다.
실리콘 시트 "베이커"는 베이킹, 반죽뿐만 아니라 냉동실에서 반제품을 냉동 및 보존하는 데있어 설계되었습니다.
선택 방법은 무엇입니까?
오늘날 비즈니스 상점에서는 베이킹을위한 다양한 실리콘 기질 모델을 제공합니다. 그런 다양한 종류에서는 잃어 버릴 수 있습니다.
주된 것은 제품의 주요 목적에 대해 선택할 때 잊어 버리지 않아야한다는 것입니다.
따라서 고품질의 원료 만 심장에 있어야합니다.
굽기 시트를 선택할 때주의를 기울이면 파라마운트 뉘앙스가주의하십시오.
- 더 수익성있는 주방 인스턴스 특성을 선택하기 위해 귀하의 임무와 기대를 평가하고 평가하십시오.
- 구매할 때 실리콘 양탄자를 으깬 것을 게으른 마십시오. 날카 롭고 불쾌한 냄새가 경고해야하며 즉시 즉시 거부하는 것이 좋습니다.
- 경계적이고 제품의 너무 밝은 색상. 이러한 위험한 합성 염료 일 수 있습니다.
- 마킹에는 세심한주의가 필요합니다. 그것은 제조업체, 좌표, 그것이 만들어진 자료, 부족 제품 "아이콘 인 보안 클래스로 표시되어야합니다. 이것이 아닌 경우 굵게 옆을 연기하며, 가장 가능성이 높습니다. 이것은 가짜입니다.
- 가능한 경우 시트를 구부리십시오. 굴곡에 흰색 흔적이 아니어야합니다. 그들의 교육은 실리콘에 많은 불필요한 불순물이 있음을 시사합니다.
- 중요한 매개 변수 - 모양, 크기 및 두께. 양식은 다양합니다 : 둥근, 정사각형, 직사각형. 수많은 치수. 그것은 모두 요리의 크기에 달려 있습니다. 두께는 매트를 더하고 두꺼운 구매하는 것이 좋습니다. 그래서 가장 좋아하는 대접이 태워지지 않을 것입니다.
사용하는 방법?
실리콘 기판의 사용법의 서술은 빵 빵, 빵, 쿠키 및 케이크에 한정되지 않는다.
그것은 과일을 건조시키고, 설탕과 초콜릿 장식을 준비 할 수 있습니다. 시트는 또한 서리를 두려워하지 않습니다.
체리가있는 조리 된 만두는 표면을 고수하지 않고 냉동실에서 차례를 기다릴 것입니다.
일상 생활에서 적용되면 주방 재고가 단순한 것보다 쉽습니다.
실리콘 양탄자는 베이킹 시트에 넣고 반죽을 반죽하고, 쿠키, 빵, 시트에 크로와상을 넣고, 오븐에 넣고 향기로운 요리가 준비 될 때까지 기다리십시오.
주방 어플라이언스 옵션은 일방적이고 양면 유형으로 표시됩니다. 첫 번째는 광택과 매트 두 표면으로 발생합니다.
그러므로 문제가 발생합니다. 대답은 간단합니다. 제품이 광택면에 놓여 있어야하며, 매트는 야당에 적용됩니다. 두 번째 유형이 더 기능적이며 양쪽을 조작 할 수 있습니다.
어떤기구 경력을 돌보아야합니다. 따라서 가능한 한 오래 지속될 수 있습니다. 실리콘 깔개, 그의 단순함에도 불구하고 이것은 예외가 아닙니다. 잘못된 사용으로 인해 실망이 발생합니다.
작업에 대한 복잡하지 않은 권장 사항을 사용하면 오랫동안 주방에서 필수적인 조수를 사용할 수 있습니다.
- 구매 직후 제품을 준비하지 마십시오. 열처리가 필요합니다. 230도에서 반대로 오븐에서 오븐에서 가열하십시오.
- 우리는 단지 매끄럽고 견고한 표면 (베이킹 시트, 프라이팬)을 착용합니다. 어떤 경우에는 그릴에 오븐이나 그릴을 놓아서는 안됩니다. 똑바로 불을 피하십시오.
- 전자 레인지에서 사용할 수 있습니다.
- 실리콘으로 만든 오일 깔개가 필요하지 않으므로 윤활유가 필요하지 않습니다.
- 코팅은 모든 기계적 손상에 매우 민감합니다. 표면에서 자르거나 계산하는 것은 범주 적으로 금지되어 있습니다. 그것은 또한 금속 브러시에 적용됩니다.
- 고분자 생성물을 씻는 것이 바람직하게는 돈을 씻지 않고,이 물질이 재료의 작업 표면을 파괴 할 수 있기 때문에 교구보다 바람직하다.
- 규칙적으로 요리의 잔류 물이 불타고 있지 않고 젖은 스폰지 또는 물로 헹구는 것이 충분합니다. 제품이 너무 더러워지면 짧은 시간 동안 그것을 흡수 한 다음 수건을 건조시킵니다.
- 시트를 접히지 마십시오. 여러 번 레이스가 형성되어 반대쪽으로 이어집니다. 그것을 롤에 보관하십시오.
리뷰
그의 검토에서 사용자의 의견이 분열되었습니다. 일부는 중립적으로 요리 혁신에 속하며, 이것은 특히 피라미드가있는 전투에 해당됩니다. 특정 부분은 그들을 의미가 없습니다. 그러나 일반적으로보다 긍정적 인 반응이 있습니다.
모두는 단순성을 표시합니다. 양피지보다 훨씬 쉬워졌습니다.
베이킹 시트는 "항상 준비"되어 작동 할 수 있으며, 측정하고 똑바로 윤활 할 필요가 없습니다. 이 것은 맛있는 요리의 열쇠입니다.
단점 중 사용자는 예를 들어 케이크를위한 코르텔 베이킹 형태와 같이 차이가있을 수있는 시트를 가질 수있는 시트를 마킹 할 수있는 사소한 생산 결혼을 유의합니다. 그러나 그들은 단순히 낮추는 것이 너무 중요하지 않습니다.
리뷰에 따르면 소비자들은 다양한 복잡성의 스토브 수제 요리를 좋아하는 이러한 필수적인 주방 재고를 습득하는 것이 좋습니다. 이것은 매일 사용하기에 가장 적합한 옵션입니다.
베이킹 용 실리콘 러그가 어떻게 사용될 수 있는지, 비디오에서 배울 수 있습니다.