ಟಿಜೆರೊ ಚಾವ್ಸ್: ಜಪಾನೀಸ್ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು, ಕಿಚನ್ ಕಿಟ್

ಜಪಾನಿನ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟ್ಜೆರೊರೊನ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಏರುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ದೇಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಉಪಕರಣಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಅವುಗಳು ಬೆಳಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕೈ ದಣಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ಸ್ನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಕೇಂದ್ರವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಘನ ಕೋರ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಚಾಕುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮಲ್ಟಿಟಾಜ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ನಿಮಗೆ ಘನ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಚಾಕುಗಳು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲೋಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಂಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಐದು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪೇಟೆಂಟ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೋನದಿಂದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. Tjiro ಮಾದರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೈಟೆಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖರೀದಿದಾರರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಹೈ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಕ್ಕುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮೆಟಾಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಂಪೆನಿಯು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಸಾಧನಗಳು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ, ಅವುಗಳು ವಿಶೇಷ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊಟೋಚ್ನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ತೈಲದಿಂದ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಣ್ಣದೊಂದು ಪಾಮ್ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುವ ಸಮಯವಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ವಿಶೇಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಜೀವಿರೋಧಿ ವಸ್ತು ಸಾಧನವು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಕಂಪೆನಿ ಟೊಜಿರೊ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುಖ್ಯ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೀವಮಾನದ ಖಾತರಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ . ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅವರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಭರವಸೆಯಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅವರಿಗೆ ಭರವಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಮೈನಸಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಧನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸರಣಿಯ ಅವಲೋಕನ

TJIRO ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂಟು ಸರಣಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರೊ ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಸ್ಟೀಲ್.

ಒಂದು ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಜಪಾನಿನ ಕಂಪನಿಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಣಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಡಮಾಸ್ಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಂಜಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ನೇಯ್ದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಬನ್ ಮಟ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬ್ಲೇಡ್ 3, 37 ಅಥವಾ 63 ಪದರಗಳನ್ನು ಉಕ್ಕಿನ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಟೋಜಿರೊ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ, ಬೆಳಕನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಘನ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು.

ಪ್ರೊ ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಆಳಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮಾದರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಅವು ತುಕ್ಕು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ.

ಬಣ್ಣ

ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು, ಬೀಜ್, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು, ನೀಲಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್-ವನಾಡಿಯಮ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಘನ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಸವೆತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಚಾಕು.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪರ ಚಾಕುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸರಣಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಚಾಕು ಉಪಕರಣಗಳು ಕೂಡಾ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಜಪಾನಿನ ಚಾಕು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜಪಾನಿನ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನುಡಿಸುವಿಕೆ. ಚಾಕುಗಳ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕ-ಬದಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಳುವಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಮೀನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಟೊಜಿರೊದಿಂದ ಜಪಾನಿನ ಚಾಕು.

ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಸರಣಿ.

ಈ ಸರಣಿಯ ಸರಕುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಚಾಕುಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉಪಕರಣಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಪರಿಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ವಸ್ತುನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈ.

ಕ್ಯೋಸೆರಾ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡುವ ಕುಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಣಿ, ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಘನ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಘನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಚಳುವಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು: ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಚಿಪ್ಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬೀಳುವಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

Tojyuro.

ಈ ಸರಣಿಯ ಘೋಷಣೆ ಓದುತ್ತದೆ: "ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಟೋಡ್ಝಿರೋ". ಸರಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. Tujyuro ನಡುವೆ ಒಂದೇ ಪದರ ಮತ್ತು ಬಹು ಪದರ ಉಪಕರಣಗಳು 3 ರಿಂದ 37 ಪದರಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಪಾನಿನ ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನರಿಹರಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಹೋಮ್ ಸೆಟ್. ನರಿಹರಿ ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳು ಕಟ್ನಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸರಣಿಯ ಪರಿಕರಗಳು ವೃತ್ತಿಪರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಅಡಿಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಧನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಧನ ಬೇಕು. ಚಾಕು ಬಾಣಸಿಗವು ಚೂರುಚೂರು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು . ಈ ಎರಡು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕುಕ್ನ ಪಾಮ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಪುರುಷ - ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸುರಕ್ಷತಾ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ವಸ್ತುವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮರದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಸ್ ಎರಡೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲನೆಯದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಳಕು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ತುಯಿರೊ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮರದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಘನ ಬಂಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲಾ ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಡೇಟಾ ಎರಡೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ಸುಲಭ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಮ್ನ ಪಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಒಳಸೇರಿಸಿದನು.

ಒಂದು ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುಣುಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಹದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಅವರು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ತುಕ್ಕು ಅಥವಾ ತೆರಿಗೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಭಯಪಡದೆ, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಇಂತಹ ಕೈಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. Tojiro ಎಲ್ಲಾ ಮೆಟಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿದ ವಿಶೇಷ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಲೇಪನ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಚಾಕು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇದು.

Tujiro ಚಾಕು ಅವಲೋಕನ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.