ಯಾವ ಕಾರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಹಂದಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ? ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಕಝಾನೋವ್ನ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಕಜಾನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಮಾಲೀಕರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ಮೀನುಗಾರರು ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಝಾನ್ ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಕಜಾನ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಜನ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು.

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನ್ ನಿಂದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಇದು ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಮವಸ್ತ್ರ ತೂಕದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಸೇನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಟ್ರಿಪಗ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ.

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಸಾನ್ಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರೂಪ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕೌಂಟರ್ಗಳು ಗೋಳಾರ್ಧದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ವೆಕ್ಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಕರು ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕ್ಯಾಸನ್ಸ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಈ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡದೆಯೇ ಏಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಹೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಇದು ಅನುಮತಿಸಿತು.

ಪರಿಮಾಣ

ಖರೀದಿದಾರನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಂದೆ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು 3 ಲೀಟರ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. 8 ಲೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನವು 10 ರಿಂದ 15 ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಸಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ, ನೀವು 15 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮುಚ್ಚಳ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕವರ್ ತಾನು ಸ್ವತಃ ಅದೇ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಜೇತರು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಮರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ಸ್ವತಃ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮುಚ್ಚಳವು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ವೈಫಲ್ಯವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬಹುದು.

ವಸ್ತು

ಖರೀದಿದಾರರು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಅದು ಯಾವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇಟೆಸ್ಟ್ ವಿವಾದಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕೋಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕಝಾನ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ದಂತಕವಚವು ಬೇಗನೆ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಿರುಕುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಮ್ರ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಪರೂಪದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ನಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಅದರ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಕ್ಕು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾಸನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಪ್ರವಾಸಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೌಂಟರ್ಗಳು . ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ನೀವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ತಾಪನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ಗಳು ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ನೀವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಶಾಂತ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿಷಯ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಮುಂದೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕವರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಉಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಂತಹ ಕಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೂಲತಃ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯಿಂದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮೈನಸಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹೈಕಿಂಗ್ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು, ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾನ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕೌಲ್ಡರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಈ ತೊಂದರೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್

ಈ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕೌಲ್ಡರ್ಸ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಬೆಳಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈನಸಸ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಕರ ವಸ್ತುವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾನ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರದೂಡುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಜಗಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಾರ್ಡ್ ವರ್ಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗುರಿಗಳು, ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಧಿಸಲಾಗುವುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಕ್ನ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಕಲೆಗಾರಿಕೆಗೆ!

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಹೊಸ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೇಮಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.