ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಮೊದಲ ದಿನಾಂಕವು - ಇದು ಸ್ಮರಣೀಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವಾಸವು ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಚಿತ್ರದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೊಗಸಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಉಡುಪು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಕಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದು, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭಾವವಿದೆ. ಸಭೆಯ ಮುಂಚೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಮೇಜು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪುಸ್ತಕ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇದು ಹುಡುಗಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
ಮೊದಲನೆಯದು ಸಂಸ್ಥೆಯೊಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಮೂಲಕ "ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಸಭೆಯ ಆರಂಭಕ ಯಾರು ಮೊದಲಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ತನ್ನ ನಂತರದ ಒಪ್ಪಿಗೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿಯಮವು ಭಾಗಶಃ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾತುಕತೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪೆನಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಡಿನ್ನರ್ಗಳ ನಾಯಕರ ಜಾತ್ಯತೀತ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ಸಭೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ನಿರ್ವಾಹಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಹ ಮೆಟ್ರೊಟೆಲ್, ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಭೆಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಜಿನ ಶುಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಉನ್ನತ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಖರೀದಿಗಳು ಅಥವಾ, ಕೆಲಸದ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟವು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೈಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಂಡೊ ಅಥವಾ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲಿದ್ದು, ಸಂಗೀತದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ. ಕುರ್ಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವಾಗ, ಅವರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮಹಿಳೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬುಕ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಣಿ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಬ್ದಗಳ ಮೂಲಕ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವು ಬಹಳ ಅಜ್ಞಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು, SIP ಯ ಪ್ರಯತ್ನ. ಅಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಸೂಚಕವು ಸರಳವಾದ ಗೆಸ್ಚರ್ ಆಗಿದೆ - ಕೈ ಅಥವಾ ನಸಿವ್ಕಾ ತಲೆ, ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮನವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೈನ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಬರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅವಕಾಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿ ಅಥವಾ ಹುಡುಗಿಯೊಡನೆ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ, ಅವರು ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನ ವಿತರಣೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ: ಮುಖ್ಯ - ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧ, ಬಾರ್ ಕಾರ್ಡ್ ಪುರುಷ.
ನಿಮ್ಮ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು?
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಟೇಬಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟೇಬಲ್, ಕೀಲಿಗಳು, ಕೈಚೀಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬಟ್ಟೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫೋನ್ ಹರಡಲು ಬಹಳ ಅಜ್ಞಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತಪ್ಪು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಲ ಹಾಕಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಂವಾದಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಜ್ಞಾನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಲಾಸ್ಟ್, ಭಂಗಿ ನೆನಪಿಡಿ: ಬಲ ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಣಕೈಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬಾಗಿ ಹಾಕುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊಣಕಾಲುಗಳು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಬಿಡಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಸಮಯ, ಆದರೆ ಲೌಡ್ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಥೆಗಳು ಭಾವಾತಿರೇಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಜೋರಾಗಿ ನಗುವುದು ರಾಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಜ್ಞಾನದ ಸೂಚಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಮಾಣಿಯಾಗಿರುವ ಕಂಪೆನಿಯು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಂಪನಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಕೋಮು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು 8 ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಡಿ, ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ.
- ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆರಂಭಿಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ನಿಲುವು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉಗುಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಎಲುಬುಗಳು ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ನಿಯೋಗದೊಳಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೇರೊಬ್ಬರ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಬಲ್ ಉಪಕರಣಗಳು. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್ ದೃಶ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಜ್ಞಾನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ
- ಬಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಡಿ, ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು.
- ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಚದುರಿಸಲು.
ವಸ್ತುಗಳು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಯವು ಕಟ್ಲರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸುವ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಯವು ಸಿಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ತರ್ಕವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಬಹುದು.
ತಿಂಡಿಗಳು ಮೊದಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಫಲಕದ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವು ಮೊದಲ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲರಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಧನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಊಟದ ಕಣ್ಣಿನ ಆಳವಾದ ಚಮಚ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ , ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಾವಣೆ.
ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ: ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಚಾಕಿಯ ವಿಶೇಷ ರೂಪ (ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವಾಗ) ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲಗ್ ಮೂರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಏನು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಈ ಸರಳ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿಲ್ಲ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಸ್ತುಗಳು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷನ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡರೆ, ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹೇಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಲು ಮತ್ತು ವೇಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ವೇಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಕಡೆಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಚಿಗೆ ಬಲಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಡೆದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹಿಡಿತದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಣಿ ತಿನ್ನುವೆ ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೂಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿನಂದನೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಊಟದ ನಂತರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಖಾತೆಗೆ ಪಾವತಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅಥವಾ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದ್ದರೆ ಖಾತೆಯ ವಿಭಾಗವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುದಿ ನೀಡಲು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿದೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಭಿನಂದನೆಯು ಇರುತ್ತದೆ ಖಾತೆಯ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಫ್ಯಾಶನ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳಲ್ಲಿ, ರೂಲ್ ಆಗಿ, ಮಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲ್ ನಿರ್ವಾಹಕರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳಿಂದ ಸಹ ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬೇಕು. ವಿರಳವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಭೋಜನವು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲ.
ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈನ್ ತೆರೆಯಲು, ಸೇವೆಯನ್ನು ನಂಬಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಜವಾದ ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್, ಅವರ ಪ್ರಕರಣದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಮೂಲದ ಕಥೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.
ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳು ಫ್ಯಾಶನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಭ್ಯ ಸಂಭಾವಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೊರಗೆ ವರ್ತಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾನುವಾರ ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರ ಊಟವು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮೂಲ ಅಡಿಪಾಯಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸುದೀರ್ಘ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸಿದ ಖಾತೆಯ ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವ ಆರಂಭಿಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ.
ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನವರಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಕೇವಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಹದಿನೈದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಹುಡುಗಿಯರು ಸಾಕು. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.