ಇಂದು, ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ವಿವಿಧ ತಾಪನ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಅತಿಥೇಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳ ಸಾಧನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಕಾರಣ ಇದು.
ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫಲಕವು ತನ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ಥಾಪಿತ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಲೋಹದ (ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕಾಪರ್, ಸ್ಟೀಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಲಾಸ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿಲ್ಲ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಕಾಂತೀಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಆಗಿದೆ.
- ಒಂದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಳಭಾಗದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ 5 ರಿಂದ 10 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ವ್ಯಾಸವು 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು, ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬರ್ನರ್ನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು. ತೆಳುವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಭಾಗದ ರಚನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಘನ ಹಾಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು (3 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಘನ ಹಾಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮರ್ಥ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷ ಶಾಸನ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಐಕಾನ್ ಶಾಸನ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಜೊತೆ ಸುರುಳಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ದ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ವಸ್ತುಗಳು
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಹಂಚಿಕೆಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅದರ ಬಹುಪಾಲು ಮೂಲಕ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.ತುಕ್ಕಹಿಡಿಯದ ಉಕ್ಕು
ಉಕ್ಕಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳು ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಉಕ್ಕಿನ ಸೆಟ್ಗಳು, ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ವಿವಿಧ.
ಪ್ಯಾನ್ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಕ್ಸಿಡೇಷನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯ ಕಡೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಅಸಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಟಚ್ನಿಂದ ಕುರುಹುಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕೊನೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯ ಕೆಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಅವರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅವರು ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೋಹದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಾಳಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ.
ಆಹಾರ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಹವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವುಗಳನ್ನು ಅವರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ತಪ್ಪಾದ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಹೆಂಚುಗಳ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ಧಾರಕವು ವಿಭಜನೆಯಾಗಬಹುದು.
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು
ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಇಂಡಮಾಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳಿಗೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಶಬ್ದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್
ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಗಾಜು
ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಗಾಜಿನಿಂದ ಅದರ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಹೈಲೈಟ್ ಇದೆ, ಇದು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸುಲಭ.
ಬರ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾಂತೀಯ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಯಾಮಗಳು
ಇಂದು, ವಿವಿಧ ಸಂಪುಟಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಳಭಾಗದ ದಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು 0.5 ರಿಂದ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದಂತೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬರ್ನರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ 70% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂವಹನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆಯೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹಗಳು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹತ್ತಿರದ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ದರವು ನೇರವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ನ ಸಂಪರ್ಕದ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಾಮದಾಯಕ 3, 5 ಅಥವಾ 10 ಲೀಟರ್ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಬಳಸುವ ಧಾರಕಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಬರ್ನರ್ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು: ಚಿಕ್ಕ ಸಂಪುಟಗಳಿಂದ 10 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳ ಅವಲೋಕನ
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಕರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫಿಸ್ಲರ್. ಜರ್ಮನಿಯ ತಯಾರಕರ ಮೇಜಿನೇವೇರ್, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲಕ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಾಲು ಅಡಿಗೆಗೆ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
- ವಾಲ್. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಐಷಾರಾಮಿ ಲೈನ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಮಡಿಕೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪುಟಗಳಾಗಿವೆ, ಕೆಳಭಾಗದ ದಪ್ಪವು 10 ಮಿಮೀ ಒಳಗೆದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಟೈಟಾನಿಯಂ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೆಫಲ್. ಟೈಟಾನಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೈವಿಲ್ಜ್ಪ್ರೊ ಲೈನ್ಅಪ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಯಾರಕ.
- ರೊಂಡೆಲ್. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಜರ್ಮನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಡಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
- "ವಾಮ್ಬಿ". ದೇಶೀಯ ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುರುತು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಾಯ್ಸ್ ರೂಲ್ಸ್
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾದ ಅನುಮಾನಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಯ್ದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಮುಖ್ಯ ಬಿಂದುವು ಕೆಳಭಾಗದ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಬ್ದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.
- ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಗೋಡೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಳಭಾಗವು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಐಕಾನ್ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು, ಇದು ಖರೀದಿದಾರನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು
ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳಿಗೆ ಹರಿಯುವುಗಳು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ಕೈಯಾರೆ, ಆದರೆ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ. ಬಾಹ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದಾಗ ಕಾಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಪಘರ್ಷಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ಪರ್ಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂದಾಜು ಬರ್ನರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ತೊಳೆಯುವುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಆರಾಧಿಕಾರದ ಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಮೇಲೆ ತುಕ್ಕು ಹುಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮಡಿಕೆಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ತುಕ್ಕು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತೊಟ್ಟಿ ತೊಡೆದುಹಾಕು.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಟ್ಲರಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಠೇವಣಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇವಲ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
- ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಾಧನವಿದೆ. ಅಂತಹ ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು, ಆಹಾರ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬರ್ನರ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.
- ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಧಾರಕಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಪೇಸ್ಮೇಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೂಲದಿಂದ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಕಿರಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
- ಅಂತಹ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಅನಿಲ ಬರ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಹೊರಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕಾರಣ, ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾಗರಾದಿಂದ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು.