ಮಾನವರ ಊಟ - ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಭಾಗಗಳು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಯೋಲಿಥಿಕ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಸ್ಥಿರವಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ವರ್ಗಾಯಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಗುಂಡಿನ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಹಾಕಿದ ಹಾಗೆತ್ತು. ಬೆರಳುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಕಾರವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಸ್ತ್ರೀ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮಾತ್ರ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಬೋನ್ಫೈರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು - ಸುಮಾರು 600 ಡಿಗ್ರಿ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದಂತೆ, ವಿಶೇಷ ಕುಲುಮೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಸರಳತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಶ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಉಬ್ಬುವ ವಿಧದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾದರಿಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು 4,000 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಇಂದು ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಸಿಯಿಯಿ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಶವು ಸುಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಆಳಿದಾಗ.
ಚೀನೀ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ. 1710 ರಲ್ಲಿ, ಜೋಹಾನ್ ಫ್ರೀಡ್ರಿಚ್ ಬೆಥ್ತುರ್ರು, ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಜರ್ಮನ್ ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್, ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಚೈನೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಅದರ ನಂತರ, ಜರ್ಮನಿಯ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಿಸೈನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಇದು ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತರು ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದೇಶಗಳು ರಷ್ಯನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಯಾವುದೇ ವಿಷಯದಂತೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಂಭೀರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ನಾವು ಸಾಧಕ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬೇಕು:
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ರಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಎಷ್ಟು ಸಮಯ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
- ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು;
- ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಇದು ಪರಿಸರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಜೀವಾಣುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅವಳು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು:
- ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ;
- ಸ್ವತಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗದಿರಬಹುದು;
- ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತೇವಾಂಶವು ಬಹಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಭೇದಗಳು
"ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಎಂಬ ಪದವು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಾವು ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು:
- ಪಿಂಗಾಣಿ;
- ಫಯಿನ್ಸ್;
- ಟೆರಾಕೋಟಾ.
ಪಿಂಗಾಣಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಶಾಖ-ಯಂತ್ರಾಂಶ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸುಲಭ ಪರಿಣಾಮ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಥರ್ಮೋಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೈಭವದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಶಾಖ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದೇ ಪಿಂಗಾಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪಿಂಗಾಣಿ ಕೆಳಗೆ ಸುಮಾರು 25% ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಗುಂಡಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಟೆರಕಾಟಾಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ-ಘನೀಕೃತವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಂದು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.
ಈಗ ಪರಿಗಣನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೇಳೋಣ. ನೀವು ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ವರ್ಗ ಸ್ಯಾಚರ್ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗ - ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ಶೈಲೀಕೃತ ಉದ್ಯಮಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇಂತಹ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಇಂದು ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಫಲಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಶೀತ ತಿಂಡಿ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲು, ಕಣಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲ ಎರಡು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಸಾಸ್ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ SOWATS ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾ ಮೂಗು ಹೊಂದಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಲೊನ್ಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸಹ ವಿಶೇಷ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ "ಕಸರೋಲ್" ಎಂಬ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಫಾರ್ಮ್ಸ್ . ಇವುಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರೂಪಗಳು, ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅವುಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮರದ ವಿಶೇಷ ಕೋಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ರಾಥನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಇವೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ koxnitsy ಸಣ್ಣ ಮಡಿಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಅದನ್ನೇ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಮನ್ಸ್. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವು ಮೂಲ ರೂಪದ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆನಾಗ್ನೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗ - ಕಪ್ಗಳು, ಸೌಜನ್ಯಗಳು, ಕಾಫಿ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟಲ್ಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಂಡ್ಯು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸಾಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಉದ್ದದ ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದಿನಾಂಕಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಫಂಡ್ಯು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೂದಾನಿಗಳ-ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಾದರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವಿಮರ್ಶೆ ತಯಾರಕರು
ಈಗ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ದೇಶೀಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ "ಬೋರಿಸೋವ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್" ನ ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದರ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ. ಕಂಪನಿಯ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ "ಕಾಯಿರ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್", ಸಾಸರ್, ಹೂದಾನಿಗಳು, ಕಪ್ಗಳು, ಕೆಟ್ಟೆಲ್ಸ್, ಮಗ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ. ಮೂಲಕ, ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಹ ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಎಲ್ಲಾ ಮೌನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ "ತುಸಾರ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್", 1974 ರಲ್ಲಿ ಏನು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ನಗರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹೂದಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲಕ ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ವಿದೇಶಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್, ಪೋಲಿಷ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಬೊಲೆಸ್ಲಾವಿಕ್. ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಪೋಲಿಷ್ ನಗರದಿಂದ. ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಯಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೆಟಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡೊಬ್ರುಶ್ ಪಿಂಗಾಣಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಇದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೆಸಿರೋ. . ಇದು ರೊಮೇನಿಯಾದಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಕರಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ಮನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ Zwilling. . ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 280 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಉಲ್ಲೇಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಡಿ ಸಿಲ್ವಾ. ಕೆಂಪು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅದರ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಿಚನ್ವೇರ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು. ಇಂದು ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಣ್ಣ, ರೇಖಾಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೋಷಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಯಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎರಡೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. FAAYANS ಒಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಟೆರಾಕೋಟಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ನಿಯಮಗಳು
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಜಕೀ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಲೋಹ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ಕೈಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಗೀಚಿದಲ್ಲ. ಅಬ್ರಾಸಿವ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಿಶ್ವಾಶಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇರ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
- ಯಾವುದೇ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವಳು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೋಟವು ಆಕರ್ಷಕ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೋಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತೇವಾಂಶವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೇವಾಂಶವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆರ್ದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು glazes ಇಲ್ಲದೆ ಆರ್ದ್ರ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.