រក្សាកម្មវិធីជំនួយគឺចាំបាច់នៅដៃឆ្វេងរបស់អ្នកហើយកាំបិតគឺត្រឹមត្រូវ។ ច្បាប់នេះស៊ាំនឹងយើងម្នាក់ៗតាំងពីដំបូងបំផុត។ មាននរណាម្នាក់ចេញពីក្រណាត់កន្ទបទារកស្រូបយករាល់ច្បាប់នៃឥរិយាបទនៅតុហើយមានអ្នកណាម្នាក់ត្រូវការរៀនឡើងវិញចំពោះប្រាជ្ញាទាំងអស់នៃវិន័យ។
ក្នុងគោលបំណងមិនឱ្យចូលទៅក្នុងស្ថានភាពដ៏គួរឱ្យអាម៉ាស់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចអ្នកគួរតែដឹងពីច្បាប់មូលដ្ឋាននៃអ័រម៉ូននិងដើម្បីយល់ច្បាស់ពីអ្វីដែលតារាងសម្រាប់ម្ហូបដែលត្រូវបានបម្រុងទុក។
បន្តិចអំពីច្បាប់នៃវិន័យ
ដើម្បីប្រើឧបករណ៍ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចធម្មតានៅផ្ទះគឺជារឿងមួយប៉ុន្តែនៅក្នុងហាងកាហ្វេឬភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងបរិយាកាសផ្ទះដែលយើងសម្រាកហើយមិនចាំជានិច្ចពីរបៀបនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងវិន័យ។ ប៉ុន្តែនៅពេលអាហារពេលល្ងាចនៅឯទស្សនាភោជនីយដ្ឋានឬភោជនីយដ្ឋានគ្មាននរណាម្នាក់ចង់ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពឆ្គងនោះទេ។ ដូច្នេះវាសមនឹងការចងចាំពីច្បាប់បឋមនៃឥរិយាបទនៅតុដូច្នេះដែលមិនត្រូវទទួលយក។
មានច្បាប់ទូទៅដែលបានអានអំពីអ្វីដែលធាតុតារាងត្រូវតែរក្សាទុកនៅខាងស្តាំហើយតើមានអ្វីនៅខាងឆ្វេង:
- ប្រសិនបើកាំបិតស្ថិតនៅក្នុងដៃស្តាំដោតត្រូវតែស្ថិតនៅខាងឆ្វេង។ ក្នុងករណីនេះនាងថែមទៀតជាជំនួយការចាប់តាំងពីរឿងសំខាន់នៅក្នុងពិធីជប់លៀងនេះគឺជាកាំបិត។
- រក្សា cutlery ដូច្នេះធ្មេញតែងតែត្រូវបានដឹកនាំចុះក្រោមចុងបញ្ចប់នៃចំណុចទាញ cutlery គួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមឡើងវិញនៅក្នុងដូងរបស់អ្នក។
- ដូចជាសម្រាប់កាំបិតវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ម្រាមដៃសន្ទស្សន៍នៃដៃស្តាំគួរតែត្រូវបានដាក់តាមរបៀបដែលវាអាចត្រូវបានចុចយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើផ្ទាំងនៃតារាងតារាង។ ចុងបញ្ចប់នៃកាំបិតក៏គួរតែសម្រាកនៅក្នុងដូងដែរ។
- អ្នកមិនអាចរក្សាទុកវត្ថុថែទាំនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកបានទេប្រសិនបើអ្នករក្សាខ្មៅដៃ។ វាក៏មិនចាំបាច់លេបវានៅជិតបាតដែរ។
- ជាធម្មតាដោយមានជំនួយពីអាហារដ្ឋានទាំងពីរនេះចានសាច់ស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាវត្ថុតារាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកអ្នកអាចកាត់បន្ថយសាច់តូចៗតូចៗយ៉ាងងាយស្រួល។
ពេលខ្លះមិនមានចំណេះដឹងគ្រប់គ្រាន់អំពីដៃណានិងរបៀបដែលមានទីតាំងគួរមានទីតាំង។
អ្នកនៅតែត្រូវដឹងអំពីគោលការណ៍បឋមស្តីពីរបៀបដែលមានការការពារយ៉ាងត្រឹមត្រូវ
- ឧទាហរណ៍បំណែកតូចមួយឧទាហរណ៍សាច់ត្រូវការដាល់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើធ្មេញ។ ម្រាមដៃសន្ទស្សន៍នៃដៃឆ្វេងគួរតែត្រូវបានចុចយ៉ាងតឹងហើយចុចចំណុចទាញនៃឧបករណ៍តុដែលត្រូវបានចុចបន្តិច។ បន្ទាប់មកបញ្ជូនអាហារចូលក្នុងមាត់របស់អ្នកថ្នមៗ។
- វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចែកចាយសាច់អាំងទាំងមូលនៅលើបំណែកតូចៗហើយបន្តដោយប្រើសមនៅខាងស្តាំរបស់គាត់។ រាល់ពេលដែលអ្នកកាត់ផ្តាច់ផ្នែកនៃចំណែក។
- ខ្ញុំបានកាត់សាច់តូចមួយដាក់មួយឡែកដាក់ឡោមដៃដែលដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វាដោយគន្លឹះនៅលើគែមនៃចានខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងឆេះ។
- ប្រសិនបើមហោស្រពស្ពៃក្តោបអូមេហ្គោ omelet ឬ casserole បានដាក់អ្នកបន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើសមមួយហើយរក្សាវានៅខាងស្តាំដៃរបស់អ្នក។ ផ្អៀងសមដូច្នេះវាអាចបំបែកចានមួយដុំ។ បន្ទាប់មកលឺវាហើយរីករាយនឹងអាហារ។
- ដោយប្រើកាំបិតក្នុងកំឡុងពេលផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបបែបនេះដូចជាវត្ថុធាតុដើមក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ។
- ក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំម្ហូបសាច់មួយដែលមានម្ហូបចំហៀងជម្រើសត្រូវបានអនុវត្តថាសមអាចជំនួស tableSpoon ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើដំឡូងបារាំង mashed ពីដំឡូងឬអង្ករត្រូវបានដាក់ជាម្ហូបចំហៀង។ វាគួរឱ្យទុកចិត្តក្នុងការចងចាំឱ្យលេបថ្នាំហ្គាសនៅលើដោតធ្មេញរបស់នាងគួរតែមើលទៅ។ ភាគល្អិតតូចៗនៃចានដំឡូង mashed និងចានចំហៀងផ្សេងទៀតសាឡាត់ផ្សេងៗចាំបាច់ត្រូវទទួលយកចលនាស្ត្រេសពីខ្លួនឯង។
- កុំចុចម្ហូបចំហៀងច្រើនឬសាឡាត់នៅលើដោតបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចចូលទៅក្នុងស្ថានភាពមិនល្អ។ អាហារអាចនឹងមិនទប់ទល់នឹងធ្មេញហើយធ្លាក់ចូលក្នុងចាន។ ទាំងបរិភោគអ្វីទាំងអស់នេះនឹងត្រូវបើកមាត់ធំទូលាយនិងមិនសមរម្យ។
- នំសាំងវិចដ៏ទំនើបមិនគួរជាដៃទេប៉ុន្តែមានកាំបិតនិងសម។
- សាឡាត់អាចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយមិនប្រើកាំបិត។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យច្របាច់បំណែកធំ ៗ ។
- ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារអ្នកបានឈប់ផ្អាកហើយឧទាហរណ៍ទៅរាំបន្ទាប់មកឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានបត់នៅលើចានរាងពងក្រពើដូច្នេះអ្នករត់តុបានដឹងថាម្ហូបមិនគួរត្រូវបានគេយកទេ។
- ផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោមឬចេកគួរតែត្រូវបានប្រើដោយកាំបិតនិងសម។
- សាច់កាត់សាច់បំណែកធំ ៗ សាច់ក្រឡុកសាច់និងសាច់ក្រកគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងច្បាប់ដូចគ្នានឹងម្ហូបសាច់ធំដែរ។ យកដុំសាច់ថ្នមៗហើយដាក់វានៅលើចានរបស់ខ្ញុំហើយបន្ទាប់មកកាត់ចេញនៅផ្នែកតូចមួយអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិដោយសុវត្ថិភាព។
- បន្ទាប់ពីចុងបញ្ចប់នៃអាហារ, cutlery ដែលអ្នកបានប្រើអ្នកត្រូវដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើចានស្របគ្នាគ្នាទៅវិញទៅមក។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងបន្ទាប់ពីប្រើដើម្បីដាក់វាដោយផ្ទាល់នៅលើតុឬកន្សែង។
លក្ខណៈពិសេសនិងពូជ
ដើម្បីមានអារម្មណ៍ជឿជាក់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចអ្នកត្រូវដឹងថាមិនត្រឹមតែរបៀបដែលអ្នកគួររក្សាដោតកាំបិតឬស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដឹងថាមានអ្វីដែលមានគោលបំណងផងដែរ។
យ៉ាងណាមិញកម្មវិធីជំនួយធម្មតាដែលយើងធ្លាប់ប្រើនៅផ្ទះមានច្រើនប្រភេទទៀត។
មានត្រីសាច់បង្អែមលាងចាន។ ល។ ពួកវានីមួយៗខុសគ្នាពីចំនួនធ្មេញមួយផ្សេងទៀតក៏ដូចជាទំហំ:
- cutlery ដែលមានធ្មេញបួន - នេះគឺជាសមមួយដែលហៅថាបន្ទប់បរិភោគអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ចានទីពីរ។ ជាពិសេសប្រភេទសាច់ផ្សេងៗគ្នាសាច់អាំងស្ពៃវិលស្ពៃក្តោបខាញ់ omelettes ជាដើមដើម្បីដឹងវាយ៉ាងងាយស្រួលព្រោះវាគួរតែសមនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃចាន។ កម្មវត្ថុនៃប្រដាប់ប្រដារតុក្នុងកំឡុងពេលបម្រើគឺត្រូវដាក់ធ្មេញនៅជាប់ចានសំខាន់។
- មានទំហំតូចបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែក៏មានធ្មេញបួនផងដែរ អាហារសម្រន់ ។ តាមក្បួនមួយវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារសម្រន់ត្រជាក់និងក្តៅ។ វាគួរតែមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃត្រី។
- នេសាតរតី - សមនេះមានធ្មេញបួន។ ប៉ុន្តែសំណុំបែបបទរបស់វាអាចមានលក្ខណៈចម្រុះបំផុត: គែមមូលកាន់តែស៊ីជម្រៅរវាងធ្មេញ។ ល។ សំណុំបែបបទនៃឧបករណ៍តារាងនេះអាស្រ័យលើត្រីដែលនឹងត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។ ឧបករណ៍នេះត្រូវតែស្ថិតនៅខាងឆ្វេងនៃកម្លាំងបរិភោគអាហារ។
- ដោយវិធី, សម, គោលបំណង សម្រាប់ herring ខុសគ្នាពីត្រីធម្មតា។ ភាពខុសគ្នារបស់នាងគឺថាវាមានតែធ្មេញពីរប៉ុណ្ណោះ។ ហើយឧបករណ៍សម្រាប់ឧទាហរណ៍អ្នកបាញ់កាំភ្លើងមានបួនហើយពេលខ្លះមានធ្មេញប្រាំដងចុងបញ្ចប់នៃអ្វីដែលត្រូវបានភ្ជាប់ដោយអ្នកលោតតែមួយ។
សម្រាប់អាហារសមុទ្រមានវត្ថុរបស់វាដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបែងចែកទាំងរាងនិងចំនួនធ្មេញ:
- សម្រាប់បង្គាមានឧបករណ៍មួយដែលមានធ្មេញពីរដែលត្រូវបានកំណត់ដោយប្រវែងរបស់វា។
- សម្រាប់ស្រាក្រឡុកត្រជាក់និងអាហារសម្រន់ពីអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទឧបករណ៍ដែលមានធ្មេញបីត្រូវបានរចនាឡើងដែលមួយក្នុងចំណោមនោះគួរតែវែងជាងនិងភ្លឺរលោង។
- សម្រាប់បង្កងឧបករណ៍ដែលមានធ្មេញកោងតូចៗត្រូវបានបម្រុងទុក។
Cutlery ទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារសមុទ្រមានទីតាំងស្ថិតនៅតាមលំដាប់លំដោយដែលម្ហូបនឹងបម្រើ។
- បង្អេម - វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់នំផ្លែឈើនំនិងនំប័រដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ វាមានតែធ្មេញបីប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំលើចានធ្មេញគួរតែត្រូវបានដឹកនាំទៅខាងស្តាំ។
- ផ្លែឈើឬសាឡាត់ - cutlery នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយធ្មេញតែពីរប៉ុណ្ណោះ។ តាមក្បួនមួយកាំបិតផ្លែឈើគួរតែមាននៅក្នុងគូរួមគ្នាជាមួយសមបែបនេះ។
អំពីវិធីរក្សាដោតហើយប្រើ Cutlery ផ្សេងទៀតសូមមើលវីដេអូបន្ទាប់។