Әсіресе түнгі клубта қожайындар жұмысы, көбінесе түсініксіз. Мұның себептері осы мамандықтың жаңалығында, танымалдығы жеткіліксіз, әсіресе түнгі клубтардағы жұмысқа байланысты, әсіресе түнгі клубтарда және жалпы ойын-сауық саласына байланысты. Хостордың мәнін түсіну үшін осы қызметтің барлық аспектілерін қарастыру қажет.
Бұл не?
Хостессасатын кәсіптің анықтамасы бизнестің көлеміне байланысты сәл өзгеше, бірақ жалпы мағынада оны кез-келген мекемені немесе ұйымды ұсынатын адам деп түсініледі. Сонымен қатар, елді мекеннің рөлі бұл рөлді мекеме қонақтарына ғана емес, сонымен қатар басқа оқиғалар - көрмелер, конференцияларда да орындайды.
Осылайша, қызметкер түнгі клубтың беті болып табылады, оны ұсынады және клиенттердің сол жерге қайтып оралғанына қамқорлық жасайды.
Ресми түрде мұндай пост жақында пайда болды. Сонымен қатар, олар әлі күнге дейін олар тек маңызды түнгі клубтарда, бұл олардың беделіне және келушілердің жай-күйіне мұқият ойластырады. Мұндай мекемелер бәріне қол жетімді емес болғандықтан, бұл мамандыққа қатысты көпшіліктің бірнеше қате пікірлері бар.
Өте зиянсыз үй иелері мен әкімшісін анықтайды. Іс жүзінде қожайындар басқа қызметкерлердің міндеттерін орындай алады - оның ішінде кейбір әкімшілік мәселелерді шешу және егер мұндай қажеттілік туындаса . Мұны жұмыс берушілер белсенді түрде қолданады, қызметкерге барлық іргелес тапсырмалардың барлық түрлері ілінеді. Көбінесе, қожайындары Crazy мәзірден қызметтерді ұсынатын қыздармен салыстырылады. Шынында, Негізгі клубтарда моральдық қағидалар шектелмеген жұмысшылар қосымша табыс алу үшін осы әдісті қолдана алады. Бірақ қатты мекемелерде қолайсыз.
Орыс заңнамасына сәйкес ұстанымға жүгіну Хосттар жыныстық белгілерден бас тартпауы керек, бірақ тек жас әйелдер де тартылған. Басқа елдерде сіз осы жұмыспен нашарламайтын ер адамдармен кездесуге болады.
Мамандық
Кез-келген жұмысты таңдағанда, біз оның артықшылықтары мен кемшіліктерін өлшеуіміз керек. Мамандықтың артықшылықтарының ішінде үй иесі мыналарды бөледі.
- Жұмысқа орналасу. Әдетте бұл лауазымға келу үшін сізге үлкен тәжірибе немесе арнайы білім қажет емес. Оларға қолайлы жеке қасиеттер мен бар дағдылар жиынтығы өте өтеледі.
- Көбею және даму перспективалары. Кеселер ретінде жұмыс істеу кезінде адам мансаптық сатылымдармен жұмыс істеуге сене алады, өйткені ірі ұйымдарда, өйткені ірі ұйымдарда әдетте өсу мүмкіндіктері бар (әкімші, көркем директор, пресс-проректор, т.б.). Әсіресе, жан-жақты әрекет қай бағытта жүруге болатындығын анықтауға мүмкіндік береді.
- Байланысты дамыту . Бұл тестілеуге қабілетті адамдармен танысуға, қажетті байланыстарға ие болуға мүмкіндік береді.
- Тәжірибе алу. Кез-келген білім қызмет көрсету саласындағы тәуелсіз бизнесті бастауға немесе ақыр соңында осы идеядан бас тартуға көмектеседі.
- Қосымша бонустар. Бұған кеңестер, клуб қызметтерін ақысыз және т.б. пайдалану мүмкіндігі кіреді. Ұйымның көп бөлігі бұл ұйымның новативті жүйесі күшті.
Бір қарағанда, айқын кемшіліктер көрінбесе де, олар осы жерде жұмыс істеген, адамдар көптеген мәселелерді белгілей алады. Ұшықша жалақысыз үй иесі төмен болып қалады, Сонымен бірге, қыздар өздерінің сыртқы келбетіне көп ақша жұмсау керек. Түнгі клубтардың келушілерінің көпшілігі қызметкерлерге құрметсіздікпен, көбінесе жанжал жағдайына тап болуы керек. Аз ақылы қызметкерлер заңға сәйкес сирек қолданылады. Әлеуметтік пакеттердің және басқа кемшіліктердің жетіспеуі осында адамдардың ұзаққа созылмайтындығын түсіндіреді.
Көптеген жолмен бұл кемшіліктер орын мен басшыларға байланысты, сондықтан сұхбат алдында сілтемелер әкеліп, қызметкерлерге деген көзқарас туралы білу жақсы болар еді.
Қызметтік міндеттер
Әдетте, әр түрлі мекемелердегі қожайындағы жүктеме әр түрлі болып, және ол әрқашан жалақы мөлшеріне пропорционалды бола бермейді. Егер барлық жауапкершіліктер жұмыс сипаттамасында жазылса, бұл жақсы, өйткені ауызша нұсқасы тек жұмыс берушіге ойнайды. Әдетте бұл ұстаным бірқатар тапсырмаларды орындауы керек:
- құттықтау, кездесу, келушілер мен сымдарды сүйемелдеу;
- Кестелер және қонақтарды кейіннен орналастыру;
- ұсынылатын барлық қызметтерге кеңес беру;
- Қазіргі уақытта жұмыс істеп тұрған жеңілдіктер мен басқа ұсыныстарды ақпараттандыру және болашақта да жоспарланған;
- Қызмет көрсету персоналының ішінара үйлестіруі және ол жетіспейтін кезде көмек;
- басқа қызметкерлермен және қонақтармен жанжал жағдайларын қамтамасыз ету немесе шешу;
- Көмек, егер қонаққа қиындық туындаса;
- Ішкі реттеу және қауіпсіздік ережелерінің нормаларын сақтау.
Негізінде, Хостессия мекемеде атмосферада және қонақтардың жайлылығымен айналысады. Келушілерді клубпен таныстыра білу, қыз мәзірге жақсы бағытталуы керек, прейскуранттар, жұмыс режимі. Сонымен қатар, сіз басшылықтың барлық тапсырыстарынан хабардар болуыңыз керек, қызметкерлермен танысып, олардың кестесін біліңіз. Кейде қосымша міндеттемелер осы тізімге қосылады - бұл мүліктің қауіпсіздігі және залдан жасалған бұйрықтардан бастап, би алаңы бойынша қызметті жасамас бұрын және тапсырыс санын көбейту мақсатында қонақтармен байланыс орнатқанға дейін залдағы бұйрықты бақылау.
Талаптар
Дағдылар
Өтініш берушіге барыңызша ең жақсы көрсеткіш - бұл оның шеберлігі. Бұл сала үшін маңызды:
- ақпараттың көп мөлшерін, атаулардың, беттерді оңай жаттап алу мүмкіндігі;
- шет тілдерін меңгеру (кем дегенде, ағылшын тілінде, ал ірі клубтарда - итальян, француз және т.б.);
- Түнгі клубтардың немесе басқа ойын-сауық мекемелерінің жұмыс принциптерін білу;
- жұмыс процесін және өзін-өзі ұйымдастыру дағдыларын ұйымдастыру;
- Коммуникацияның алғашқы минуттарынан адамды ұйымдастыру мүмкіндігі;
- Түнгі клубтың әртүрлі қонақтарымен байланыс орнату мүмкіндігі (тыңдау, олардың қажеттіліктерін түсіну, тәсіл табу);
- Ақпаратты ұсыну және қызығушылық тудыратын негізгі дағдыларды білу (телефон арқылы);
- Пайда болған проблемалық жағдайларды талдау және олардың рұқсатын жылдам іздеу.
Сапа
Егер адамның жеке қасиеттері болмаса, жоғарыдағы барлық қабілеттер орындалмайды. Біріншіден, бұл Қарым-қатынас Барлық адамдардың барлық қызметі тапсырыс берушілермен, қызметкерлермен және әкімшілікпен байланысуға негізделген. Екіншіден, қызметкер болуы керек Стресске төзімді, икемді және бәріне дайын - баналды наразылықтан дөрекілікке дейін.
Үшіншіден, Маңызды күтім. Көбінесе қонақтың қанағаттануы үшін, сіз кішкентай нәрселерге назар аударуыңыз керек. Бұл әсіресе тұрақты келушілерге немесе танымал тұлғаларға қатысты, егер сіз таныс ақпаратты қолдансаңыз, оларды қызықтыруы мүмкін.
Түнгі клубтардың барлық қызметкерлері болуы керек төзімділік. Ұқсас мекеменің жұмыс жағдайын жарық деп атауға болмайды, бірақ оларды бейімдеуге болады, бірақ олар бейімделуі мүмкін, жақсы физикалық және психологиялық денсаулығы жақсы. Тәулік немесе көңіл-күйдің уақытына қарамастан, үй иесі мейірімді және күлімсіреуі керек.
Ақыры, түнгі клубтың беті сөзсіз Тартымды болуы керек. Мұны сыртқы келбетке қоюға болады - бұл міндетті емес, бірақ репсульсивті белгілері жоқ. Жақсы сақталған сыртқы келбеті құпталады, макияж және ұқыпты шаш үлгісі. Сөйлеуге көп көңіл бөлінеді - бұл нақты, білікті, ақауларсыз болуы керек.
Егер адам әдептілікпен жүретінін білсе, өзін-өзі ұстау керектігін білсе, мінез-құлқының бас бостандығынан бас бостандығынан бас бостандығына жол бермейді және клуб қонақтарымен қарым-қатынас жасауда ресми стильді ұстанады.
Білім
Бұл мамандық үшін арнайы оқыту қарастырылмаған. Керісінше, ол тәжірибе ала алмады. Әдетте, жастар бұл жұмысқа осы жұмысқа дайындалған мекемеден кейін қабылданады, кейде кесте екі қызмет түрін біріктіруге мүмкіндік береді. Бастау үшін, сыртқы түрі, кейіпкерлер мен коммуникативті дағдылардың түрі, сондай-ақ ағылшын тілін көтеретініне көз жеткізу жеткілікті. Әдетте, әңгімелесуден кейін барлық жаңадан келген қызметкерлерге сынақ мерзімі беріледі, оларда олар таңдау жасайды және қажетті тәжірибе жинайды.
Көбінесе мамандық өзгеруі қозғалғаннан кейін туындайды. Жақтау мен бәсекелестіктің көбірек белсенділігіне қарамастан, Түнгі клубтар мен мейрамханалар желісі жақсы дамыған қалаларда орын табу оңайырақ. Адамдар көбінесе мұндай лауазымдарға шетелде жұмыс істейді, дегенмен бұл іс-әрекет әдетте маусымдық болып табылады.
Егер біз қызметтік жұмыспен қамтылса, басқа елдердегі жалақы жоғары, ал қызметкерлерге деген көзқарас жақсы.
