Табиғаттағы қалған бөлігінің ажырамас бөлігі - ет пен көкөністерді отқа дайындау. Таза ауада пикниктен гөрі, көлдің жағасында немесе тіпті өз ауламында қызықты компанияда не болуы мүмкін. Тәбет және жақсы көңіл-күйге кепілдік беріледі. Алайда, барбекю тек аспазшының шеберлігі ғана емес, сонымен қатар ыдыс-аяқ пен аксессуарлардың сапасы ғана емес.
Құрамына не кіреді?
Бүгінгі таңда әр түрлі жиындар бар. Көбісі оның қажеттілігі туралы сұрақты көреді, өйткені пышақтар, шанышқы, пышақтар, пышақтар, ал басқалары барлық ас үйде, ал жетіспейтін құрылғыларды бөлек сатып алуға болады, неге қосымша ақша жұмсалады. Ашық отта тамақ дайындау құралдарын жасаумен айналысатын өндірушілер жай ғана емес, бірақ өздері ыңғайлы және таңдалған аксессуарлар жиынтығы ұсынылады, өйткені бірінші кезекте біз жоғары температурамен айналысамыз. Демалу үшін жағымды аяқталуы керек, және күйікпен аяқталмауы керек.
Бұл жинақ неғұрлым егжей-тегжейлі ескеру керек.
- Арзан экономвариант Барлығын қамтиды: бірнеше кесектер, тор, жүз, штепсельдік ұш. Мұндай жиынтықтар пластикалық қорапқа тұтқасы бар немесе органикалық себетте қапталған, ол органикалық түрде көрінеді.
- Сыйақы Ол 4-тен 12 адамға дейін, оның барлығы табиғатта пісіруге сәйкес келетін адамға арналған. Оған элементтердің алдыңғы тізімі, бір реттік немесе керамикалық ыдыстар қосылады, ас құралдары, грильді кетіруге арналған форс, стендтер, түрлі ас үй ыдыстары және дәмдеуіштер. Мұның бәрін чемоданға немесе корпуста толтырды. Үлкен жайлылық үшін оны иығына іліп қоюға болады.
Маңызды! Сіздің қажеттіліктеріңізге байланысты, жинаққа тамақ қалдықтарынан, қойдың, каверді, шүмекке, түтін, түтін, түкке және көп нәрсені тазалауға арналған щетка болуы мүмкін.
Барбекю жинағы - бұл елдегі пайдалы нәрсе ғана емес, сонымен қатар керемет сыйлық. Мұндай сыйлық жиынтығы әрқашан стильді және практикалық.
Жинақтардың артықшылықтары мен кемшіліктері
Табиғаттағы тәжірибелі рахаттанатын әуесқойлар пикниктің коллекциясы әрдайым қиын бизнес болып табылатындығын біледі. Кім ойланбады - ең интегралды қабылдауға және келгенде, оның не маңызды екенін біліп, үйде болуға айналады. Іс-шаралар барбекю жинағындағы құтқаруға келеді. Біз олардың артықшылықтары мен минимумдарында анықтаймыз.
Жинақтардың артықшылықтары келесідей:
- Салмағы төмен (1,5 кг дейін) - кішкентай кеңістікте құрылған некромотивтің жиынтығына арналған чемодандар, олардың көпшілігі сезілуі мүмкін;
- Аксессуарлардың әр түрлі таңдауы - стандарттан әмбебап эксклюзивті заттарға;
- қолайлылық - Барбекюдің барлық құралдары әрқашан қолында болады;
- Ұзақ қызмет ету мерзімі;
- Қол жетімді баға - Құны аяқталған элементтер санынан өзгереді.
Кемшіліктеріне келетін болсақ, олар іс жүзінде жоқ, әрине, егер, әрине, ірі дүкендерде және дәлелденген жеткізушілерде сертификатталған жиынтықтар сатып алса.
Танымал брендтер
Ыдыс-аяқтың көптеген жанкүйерлері грильге кебабтар мен ет дайындау үшін, бұйымдар үлкен маңызға ие, ал оларды дайындауға ештеңе жоқ. Шындығында, бұл үлкен қателік. Сіз қысқа уақыт ішінде және тек қауіпсіз және сапалы ыдыс-аяқ пен асханалық ыдыс-аяқтарды пайдаланбай дәмді тағамды қолдана аласыз.
Бүгінгі таңда сауда дүкендері және брендтік бутиктер сорпалар, гриль гриль, стейктерге арналған және т.б. үшін сорпалар мен стильді ұсынады. Бірақ қолайлы жиынтығын алу оңай емес. Біз барбекю жиынтықтары үшін танымал брендтерде анықтаймыз.
Гипфель (Германия)
Неміс өндірушісі тұтынушыларға ас үй қорларының әділетті ассортиментін ұсынады. Арнайы желі барбекю, Гриль және Мангала жиынтықтары, жоғары сапалы, ерекше және ерекше дизайнмен ерекшеленеді.
Мұндай ыдыс-аяқтар дөрекі және дерлік сызаттарға ұшырамайды.
Гипфель 6 адамға 3 тармақтан тұратын классикалық жиынтық жиынтығын ұсынады. Бұл әр түрлі гриль грильдері, тазартқыш щеткалар, қылшықтар, бұрылыс, перфорацияланған қуырушылар, тринк шанышқысы, тоқыма және силикон таяқшалары және басқалары. Ауқым өте бай. Элементтер алюминий корпусына тапсырыс және ыңғайлы болу үшін орналастырылған. Барлық материалдар экологиялық таза шикізаттан жасалған - бұл көміртегі болат, тот баспайтын болат, силикон және ағаш. Әр өнім сертификатталған.
Forester (Ресей)
Бұл грильге арналған отандық өндірушілерді түгендеу. Компанияның негізгі ұраны - бұл кішкентай нәрселердегі мәліметтер, сондықтан бұл компанияның тауарлары жайлылық тұрғысынан максималды пайдаланудың жеңілдігі бойынша ерекшеленеді. Сонымен бірге, орманшы барбекю жиынтықтарындағы жаңа заттар мен элементтерді дамытуға тәжірибеден қорықпайды. Ресейлік бренд 3 топтамамен ұсынылған: сарапшы, Mobil, балалар, олар рустикалық әуесқойлардың қажеттіліктерін ескереді.
Жеке балалар желісі сізге баланы ас үйдің қызықты әлеміне тартуға мүмкіндік береді. Өз кезегінде гриль аксессуарлары тағамды дайындау кезінде өнімдермен өзара әрекеттесу процесін едәуір жеңілдетуге мүмкіндік береді.
Грас Грас (Германия)
Компания ерекше сыртқы келбеті мен практикалық жағдайымен ерекшеленетін жоғары күшті тот баспайтын болаттан жасалған керемет жиынтықтарды ұсынады. Әрбір жиынтық тұтқалары бар алюминий чемоданмен жабдықталған, оларда пикник үшін барлық нәрсе бар: шелек, пышақтар, шанышқылар, солонктер және т.б. Бұл оңай және тиімді көрінеді, сыртқы жағынан да пикник жинағына ұқсамайды, бірақ бизнес жағдайы сияқты. Кесу, қуыру, ұстап алу, мұндай құралдармен өте ыңғайлы және оңай.
Бергоф (Бельгия)
Халықаралық бренд ас үй ыдыстарын және сапалы аксессуарларды құруға қатысады, олар кәсіби және қарапайым тұтынушылармен танымал. Арнайы орын халықаралық марапаттармен белгіленген, барбекю жиынтықтары үшін өндірістік желіні лайық.
Мұндай жиынтықтарда керемет тағамдар жасау үшін бәрі қажет.
Қалай таңдауға болады?
Өрт стейктерінде, балық филесі, көкөніс ассортименттері көп адамдарды жақсы көреді. Тағам дайындалып, дәмді ғана емес, пайдалы, сонымен қатар пайдалы, сонымен бірге қолайлы жағдай жасау және қажетті аксессуарларды таңдау керек. Мұны істеу үшін барлығының қажеттіліктерін қанағаттандыруға қабілетті барбекю мен грильге арналған әртүрлі кездейсоқ және сыйлық жиынтықтары бар. Символдық барбекю заттарын келесідей үш топқа бөлуге болады:
- Пісіру процесін жеңілдетіңіз;
- өрттің тұтануына ықпал ету;
- Дайын тағамға арналған.
Осы жиындарды таңдау арқылы келесі ұсыныстарды ескеру қажет:
- Сатып алудың және пайдалану жиілігін анықтау маңызды - егер сіз кәсіби болсаңыз, онда сенімділікке артықшылық беріңіз; Егер бұл сыйлық опциясы болса, онда аксессуарлардың ерекше дизайнын таңдаңыз;
- Әдетте, жинақтар орамада ұсынылады: жағдай, чемодан, жағдай, сәйкес және практикалық; Әр құралды оның орны бар (ештеңе қоспайды, жоғалған жоқ, ол тамақ пісіру кезінде қалаған нәрсені іздемейді);
- Ыдыс-аяқ жылуда көмірмен жылу дайындалғандықтан, пышақтар мен шанышқылар қыздыру үшін ұзын тұтқамен болуы керек; Сонымен қатар, олар жасалған материал ыстыққа төзімді болуы керек; Нашар сапалы металл тез бұрылып, деформациялайды;
- Құралдар тым көп жинақты сатып алмаңыз; Грильдегі Кебаб үшін 3-4 керек-жарақтар болады;
- Барбекю атрибуттары ең арзан емес - егер сіз бір жиынтық сатып алсаңыз, онда сіз бір жиынтық сатып алсаңыз, сіз ақша үнемдей аласыз;
- НАЗАР АЛЛАҢЫЗ, ҚАНДАЙ Материалдардан жасалған заттар жасалады - барлық металл элементтері жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған, мысалы, тот баспайтын болаттан жасалған, мысалы, дақтарды бұғаттамаңыз және жабуға болмайды; Пластмасса, силикон немесе ағаш бөлшектері қауіпсіз, улы емес шикізаттан жасалуы керек;
- Эргономикалық - барбекю жиынтығы - пісіру процесінде көбірек рахат алу үшін ыңғайлы болуы керек;
- Барбекю, гриль және мангалға арналған керек-жарақтар ластанудан оңай жақталуы керек.
Пайдалану және сақтау шарттары
Пикникке жаңа жиынтықты сатып алғаннан кейін, әрқайсысы босанғандардың ұзақ жылдар бойы кедергісіз жұмысын күтеді. Жаңалықтардың әдемі және керемет көрінісі жай ғана жағымды. Бірінші қосымша ерекше жағымды эмоциялар тудырады және одан да дәмді тағамдарды дайындауға деген ұмтылыс. Берпекке жинаққа мінсіз қасиеттерін сақтау үшін оған күтім жасау керек, ол келесідей қарапайым күтім мен сақтау ережелерін сақтай отырып, келесідей:
- Мұндай құралдарды құрғақ жерде сақтаңыз, әдетте, олар былғарыдан немесе тоқыма қақпақтарында, металл жағдайлар мен чемодандарда сатылады;
- Гриль ыдыстары ағаш тұтқалары бар ыдыс-аяқ, партиялар мен алжапқыштар ашық оттан аулақ болады;
- Дайындық кезінде пышақтың металл бөліктерін, шанышқылардың, форсапсқа қол тигізбеңіз, өйткені гриль пісіру процесінде гриль қызады;
- Жуу кезінде металл және ағаш заттарды ұзақ уақыт суда қалдырмаңыз, өйткені бұл олардың қызмет ету мерзімін айтарлықтай азайтады;
- Әр қосымшадан кейін әр элементті жуыңыз - жылы суды сұйық жуу құралын пайдаланып шайып, жеткілікті;
- Ешқандай жағдайда, ешқандай жағдайда металл щеткаларды қолданбаңыз, сонда өнімнің жоғарғы қабатын зақымдамаңыз.
Пісіру - бұл төзімді емес, бұл нақты өнер. Бүкіл процесс өте қызықты және тартымды, сондықтан сіз барлық отбасы мүшелерін тарта аласыз. Әрине, бәріміз өрттен шығарылған, қорланған ет немесе балық дәмі туралы күтпейміз. Пайдаланылған манга жиынтығы барлық қадамдарды қауіпсіз етеді және шынымен жағымды етеді. Келесі кішкентай трюктерді ескере отырып, атап өткен жөн:
- Өнімдерді қуыру кезінде пайда болған күтпеген жалынды тазарту үшін судың қасыңызда су бөтелкесін сақтаңыз;
- Арнайы маринаданың отты шайқамаңыз, өйткені ол бұған назар аудармай алады;
- Егер сіз көмірдегі классикалық брендті қолдансаңыз, олар жүгіргенше күтіңіз - 30-60 минут ішінде, газ барбекю жағдайында - 15 минуттан кейін;
- Етті мықтап қоймаңыз, себебі оны қуыру керек және жұмыс істемеу керек; Гриль торында дәл осындай принцип;
- Ағаш динамиктерді қолданған кезде, сіз алдымен оларды жанғамаңыз;
- Гриль грильде ет өнімдерін қуыру, егер олар бірден бетіне жабысып қалса, таңғалмаңыз; Жер қыртыс пайда болғанша күтіңіз, содан кейін сіз батыл сезіне аласыз.
Келесі бейнеде барбекю жиынтығын қараңыз.