Орам материалдары әртүрлі өнімдерді сақтауда және тасымалдауда маңызды рөл атқарады. Ол бірнеше нұсқада ұсынылады, ал вакуум бірнеше себептерге байланысты сұранысқа ие. Гофрленген пленканы, сөмкелер, әрбір сипаттамасы мен артықшылықтары материал ретінде пайдалануға болады.
Вакуумды орау кезінде мазмұн сипаттарын сақтау үшін ережелерді сақтау керек.
Бұл не?
Вакуумдық қаптамаға арналған материал өнім салуға болатын фильмдер, сөмкелер немесе пакеттер болуы мүмкін. Жұмыс принципі келесідей: іштегі ауаны арнайы жабдықтармен де, үйде де босатады . Процесс аяқталғаннан кейін фильмнің шеті ізделеді, ал тігісі герметикалық болады.
Қаптаманың негізгі міндеті - өнімге оттегіне қол жеткізбеу. Бұл ашыту процесінің алдын алады, шірік және кептіру процесінің алдын алады, бактериялар мұндай ортада дами алмайды.
Өнім ылғалдан қорғалған, бұл көрінетін сыртқы келбетті, хош иістен және балғындықты сақтауға мүмкіндік береді. Тауарлар төмен температурада сақталуы керек, бірақ қандай да бір себептермен сақталуы керек, бірақ вакуумды қаптаманың арқасында бұл мүмкін емес, бұл мазмұн сапасына алаңдамайды.
Мұндай материалдағы өнімдердің балғындығы ұзақ сақталады Сондықтан, кептірілген жемістерді, көкөністерді, дәмдеуіштерді, жартылай фабрикаттарды және вакуумдық қаптамаларда да сүт өнімдерін көруге болады. Әрине, бұл үнемдеудің қаражаты емес, бірақ белгілі бір кезеңге сақтау үшін бұл опция жарамды.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Операцияның негізгі артықшылығы - бұл тәсілмен қамтамасыз етілген өнімдердің балғындығын сақтаудың ұзақ кезеңі. Ішінде ылғал, кір, ультракүлгін сәулелер, шаң, өйткені олар азық-түлік өнімдеріне деструктивті болады.
Көкөністердің пісуі үшін вакуум жақсы, пайдалы қасиеттер сақталады.
Қаптаманың көмегімен сіз азық-түлік, ыдырауды туралған пішінде сақтауға болады. Сіз заттарды вакуумды сөмкеге тасымалдау кезінде бос орынды чемоданнан сақтай аласыз.
Бірақ оны атап өткен жөн және кемшіліктер бар. Қаптаманы механикалық зақымданудан толық қорғауға болмайды, сондықтан ұзақ мерзімді тасымалдау жоспарланған жағдайда қосымша материалдар жиі қолданылады. Сақтау мерзімі шектеулі, ал ол шыққан кезде вакуумдық құрамның дәмі мен балғындығын сақтамайды Егер бұл азық-түлік өнімдері болса. Мұндай жағдайда анаэробты бактериялар өмір сүре алады және олар ботулизмнің қоздырғыштары болып табылады.
Бірақ егер сіз қаптама мен тасымалдау ережелерін бұзбасаңыз, кемшіліктер туралы алаңдай алмайсыз.
Тек сапа стандарттарына сәйкес келетін берік және сенімді материалдарды пайдалану өте маңызды.
Материалдар
Накуумдық қаптамада қалыпты жағдайда жұмсақ материалдар қолданылады, сондықтан арнайы жабдықты пайдаланудың қажеті жоқ. Фильмдер мен пакеттер азық-түлік өнімдеріне жиі жарамды, олар арзан, сондықтан сіз орауыш процедураларын дербес жүзеге асыра аласыз.
Мұндай өнімдердің түрлерінің қатарында болуы мүмкін Роликтерде өндірілетін шаңсорғышқа арналған жұмсақ пленка. Каналар, полимер қораптары және қораптар түрінде сатылатын қатты орам.
Сіз өнімді іште сақтайтын өнімді таңдауыңыз керек. Егер біз сұйық немесе көлемді өнімдер туралы айтатын болсақ, оны пленка болуы керек. Газ толтырылған материалдар жоғары жүктемелерге жарамды. Бірақ аралас фильм субстратпен бірге қолданылады және жиі дүкен сөрелерінде кездеседі.
Вакуумдық пленка - бұл ағынның жоғарғы, төменгі және түрі. Пакеттік мөр үшін бірінші нұсқа жарамды, ал екіншісі - қалыптауға арналған. Фильмнің әр түрлі ені, ұзындығы және қалыңдығы бар орамдарда қол жетімді. Бұл көрсеткіштер тығыздық пен жарылуға төзімділікті сипаттайды.
Полиамид және полиэтилен Вакуумдық пакеттерді шығару үшін қолданылады. Ол ауа жинап, өнім ішіндегі өнімнің пішінін сатып алу кезінде орын алады. Бұл опция үйде қолдануға өте ыңғайлы, өйткені ол әмбебап және практикалық.
Гофрленген вакуумды қаптама Арнайы машиналар бар кәсіпорындарда қолданылады. Бұл көп қабатты материал, ол полиэтилен және полиамидтен тұрады. Осындай беттің арқасында құрылғы ауаны орамадан толығымен орап алады. Мұндай сөмкелер бедерленген немесе гофр деп аталады.
Қолдану аясы
Тамақ өнеркәсібінде үлкен сұраныста вакуумдық сөмкелер мен сөмкелер қолданылады. Олар ет және балық өнімдерін, жартылай фабрикаттар, жемістер, жемістер, жаңғақтар, жаңғақтар, дәнді дақылдар, шай, дәмдеуіштер және тіпті дайын тағамдарды тасымалдайды және тасымалдайды. Кейбір металл, пластмасса және ағаштан жасалған бұйымдар ұқсас түрде оралуы мүмкін.
Айта кету керек, үйде вакуум шкафта немесе чемодандардағы көліктерді ықшам сақтауға жарамды.
Мата зиянкестерден, шаңнан, ылғалдан және ластанудың барлық түрлерінен қорғалған болады. Осылайша, мұндай қаптаманың мұндай түрі әртүрлі заттарды сақтауға ыңғайлы және ыңғайлы деп айтуға болады.
Егер сіз үйде вакуум жасай алғыңыз келсе, Paker-ді сатып ала аласыз.
Нарық әр түрлі брендтерден осындай жабдықтың көптеген үлгілерін ұсынады. Таңдау кезінде сіз қандай жағдайларда қолданылатын шарттарға назар аударуыңыз керек.
Пакеттердің механикалық сорғыларында желі қажет емес, сондықтан ең жақсы нұсқаны табуға болмайды. Жабдықтың негізгі сипаттамасы - бұл ауаны сорып алатын сорғының күші. Бұл не жоғарырақ, құрылғының жұмысы үлкенірек.
Өнеркәсіптік кәсіпорындар үшін кәсіби жабдықтарды таңдаған дұрыс, және күнделікті өмірде қолдану үшін сіз қарапайымдарды қарастыра аласыз.
Қаптаманың көлемін, яғни өнімдердің немесе басқа объектілердің көлемін ескеру маңызды.
Қалай пайдалануға болады?
Егер сізге заттарды вакуумды қаптамада бүктеу қажет болса, оларды осы үшін дайындауыңыз керек.
Өнімдердің құрғақ және таза екеніне көз жеткізу маңызды, өйткені ол ашылған кезде иіске әсер етуі мүмкін.
Киім мен аяқ киімдер маусым, мөлшері және басқа сипаттамалары бойынша сұрыптау керек. Сонымен қатар, бұл сізге вакуумдық пакеттің параметрлерін таңдауға көмектеседі. Заттар сөмкеге барады, бүкіл периметрді таратады. Осыдан кейін орау жабық, герметизация жүзеге асырылады.
Киімге арналған көптеген пакеттерде клапан қақпағы бар. Әуе аз қуатты кәдімгі шаңсорғышпен қайтаруға болады. Жинақ тегіс және қатты болған кезде, клапанды жабуға болады, ал бума сөреге шкафқа жіберіледі немесе сапар үшін чемоданға бүктелген.
Сонда бар Сығымдау пакеттері бар, оның ішінде ешқандай клапан жоқ, сондықтан ауа қаптаманы бұрау арқылы шығарылады . Сонда тығыз құлыпты жабу жеткілікті, ал заттар мөрленеді. Арматураны тексерер алдында, егер мүмкін болса, оны тексеріп, оны киімнің ішінде жасырыңыз, осылайша ол қаптамаға зақым келтірмесе де, оны жасырыңыз.
Егер сізге тамақ өнімдерін жинап алу қажет болса, онда шаңсорғыш жоқ, Сіз ауаны орамадан үйде алып тастай аласыз . Көкөністерді таза, құрғатып, құрғату керек, сүйектерден етті бөліп, барлығын алып тастаңыз, қажет емес. Азық-түлік зиплокпен қапталған пакетте, кішкене тесікті қалдырып, аяқталмайды. Содан кейін ораманы су контейнеріне салыңыз, ол ауаны толығымен қысады, содан кейін бекіткішті жаба аласыз.
Көріп отырғаныңыздай, сіз бәрін бөтен адамдарсыз жасай аласыз.
Сөмкелер мен пакеттер түріндегі вакуумды қаптаманы қайта пайдалануға болады . Бұл әр үйде болуы керек пайдалы құрал, егер сіз тағамды үнемдеуіңіз керек болса, мазмұнға байланысты мұздатқышта, шкафта немесе чемоданда бос орын сақтаңыз.
Фильмдегі сақтау мерзімі оның ішінде қандай екеніне байланысты. Сондай-ақ, жердің жағдайы мен температурасын ескеру маңызды.
Етті 10 күннен артық сақтауға болмайды, бірақ ірімшік екі жарым ай бойы жаңа болып қалады . Жаппай өнімдерді бірнеше ай бойы пакетке жіберуге болады.
Киімге келетін болсақ, ол одан әлдеқайда оңай, бірақ таза ауада бірнеше апта және таза ауада ауа алу керек, содан кейін сіз орауға болады.
Келесі бейне үй пайдалануға арналған BangGood вакуумдық қаптамасына шолу жасайды.