Пісіру - бұл адам қызметінің кешенді және күрделі бағыттарының бірі. Азық-түлік дайындау кезінде бірқатар процестерді орындау және бақылау қажет. Мысалы, ұнмен жұмыс істеу өте қиын. Бұл ингредиентті кез-келген тағамға қоспас бұрын, оның таза және қоспаларын қамту керек. Бұл ұн електен алынып тасталды.
Бүгінгі таңда нарықта сіз асүйдің кең спектрін таба аласыз. Ерекшеліктер және елі жоқ. Өндірушілер мен сатушылар тұтынушыларға осы ас үйдің түрлі түрлерін ұсынады. Мұны таңдау және оны қалай қолдану керектігін таңдау керек - біздің мақалада оқы. Мұнда сіз осы элементті қолданудың барлық тонкаларын білесіз және сіз барлық сұрақтарыңызға жауаптарды таба аласыз.
Суреттеме
Елек - бұл ұнды соруға арналған құрылғы, оны бүгінде барлық ас үйді табуға болады. Бұл құрылғы өте танымал және бүгін, ал алғаш рет ол алыс ежелгі дәуірде пайда болғанына қарамастан. Өзара өмір сүрген жылдар ішінде елек, оның сыртқы түрін бірнеше рет, функционалды тұрғыдан, ас үй безендірудің бірдей практикалық тақырыбынан өзгертті.
Жалпы, егер сіз кез-келген елдің пайда болуын және жалпы дизайнын сипаттасаңыз, оны айту керек Бұл нысан - торлы корпустың бір түрі. Бұл немесе басқа өнімді осы торға (көп жағдайда - ұннан) қол қою керек деп түсініледі. Көріп отырғанымыздай, құрылғыны дизайны өте қарапайым, бірақ соған қарамастан, бұл өте тиімді және әртүрлі аспаздық міндеттерді шешуге көмектеседі.
Електен түрлі материалдардан жасалуы мүмкін: бүгін нарықта және дүкендерде сіз үй құрылғысын металлдан, пластиктен немесе ағаштан сатып ала аласыз. Оның үстіне, тор әдетте пластиктен немесе шаштардан жасалған.
Електен механизм өте қарапайым: тікелей жұмыс кезінде құрылғы үздіксіз қозғалыста болуы керек. Бұл ереже біркелкі және мұқият ірінді араластырады - ұн електен тесіктермен бітелмеген.
Елек дегеніміз не?
Елек - бұл әмбебап құрылғы, жоқ, жоқ, жоқ. Бүгінгі таңда нарықта сіз әр түрлі экологиялық таза өнімдерді, жартылай фабрикаттар мен тағамдарды таба аласыз, қолдануға дайын, осыған байланысты кейбір олқылықтар әлі де сақталуда. Мысалы, мысалы, дүкенде сатып алынған ұнды ыдыс-аяқ дайындау үшін бірден қолдануға болмайды (пісіру, тұздықтар). Бұл өнім өтуі керек Кез-келген тағамның ингредиенті болғанға дейін ерекше дайындық процесі - ұнды алу керек.
Біріншіден, осы өнімде болуы мүмкін механикалық сипаттағы түрлі қоспалардан арылу үшін ұнды себу керек. Бұл процесс сіз қандай нақты тағамды дайындағаныңызға қарамастан өзекті. Сонымен қатар, ұнды қамырға қоспас бұрын ұнды ой жүгірту керек деп санайды. Осы рәсім арқылы сіз қорытынды өнімнің сапасын едәуір жақсарта аласыз - сіздің пісіру жұмсақ және луш болады.
Осылайша, табиғатпен елек өте қарапайым құрылғы екеніне қарамастан, Оның рөлі тамақ дайындауға қатысты. Бұл құрылғыны Lover үй шаруасындағы әйелдер де, кәсіби аспазшылар да, элиталық мейрамханалар мен басқа тамақтану орындарының қызметкерлері де белсенді қолданады.
Көріністер
Бүгінгі таңда нарықта көптеген түрлі-түсті вариациялар бар. Бұл ас үй құрылғысы оның сыртқы келбетіне, сонымен қатар оны пайдалану ыңғайлылығында айтарлықтай дамыды.Siee-кружка
Сонымен, ең қарапайым, бірақ сонымен бірге танымал және ортақ тетіктер, ас үйдің механикалық қолмен жасалуы, ол кружка түрінде жасалған. Мұндай құрылғыны ас үй ыдыстары бар дүкеннен табуға болады, және бұл өте қажет. Ктеш-кружканың механизмі қарапайым болғанына қарамастан, Бұл сонымен бірге, сонымен қатар тиімді, оның функцияларымен жақсы көшіреді.
Көбінесе мұндай қолмен жасалған елек металл болып табылады. Шеңбердің түбінде жоқ - дәстүрлі түбінің орнына мұнда елек бар. Пайдалану кезінде ыңғайлылық пен жайлылық үшін шеңбер арнайы тұтқамен, өз кезегінде екі бөліктен тұрады және кірістірілген көктемде тұрады. Сиялау процесін жүзеге асыру үшін сіз кружкаға ұйықтап, тұтқаны құлатуыңыз керек, содан кейін тұтқаны басыңыз. Бұл баспасөз автоматты түрде елекпен басқарылады: Ұн ұсақ тесіктерден өтеді, ал сыйымдылығы бар сыйымдылығы алдын-ала жиналды. Екінші жағынан, барлық тазартылмаған элементтер мен бөлшектер електен ішкі бетінде қалады.
Мұндай електің бірқатар артықшылықтары бар, олардың арқасында үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал болды. Мәселен, мысалы, аз мөлшерде пайдалану оңай. Сонымен қатар, құрылғының ықшамдылығы жұмыс орнында тазалық пен тәртіпті қамтамасыз етеді. SITA дизайны өте тартымды және заманауи. Sieer кружкаларының кемшілігі оны өнеркәсіптік пайдалануға жарамсыз деп атауға болады. Егер сізге жеткілікті аз мөлшерде ұн алу қажет болса, қолдану ыңғайлы.
Siee-кружкасы - үйде пайдалануға арналған құрылғы.
Дәстүрлі айналым
Дәстүрлі нұсқа - бұл үлкен ағаш елек түрінде. Мұндай құрылғыны тек аналарымыз бен әжелер ғана емес, сонымен бірге біздің ең ұзақ ата-бабаларымыз да қолданған. Алайда, бұған қарамастан, ұнды еліктіргені үшін бұл опция өте танымал болып қалады, оны көптеген асханалардан табуға болады.
Оның құрылымы бойынша, ағаш елек - ағаштан жасалған ештеңе емес, оның бір жағында жасушалары бар тор бекітілген. Сигатинг процедурасын орындау үшін елекекті екіншісінен бүйірден бүйірден жылжыту керек, бұл ерекше шайқау қозғалыстарын орындайды. Ағаш елек, көптеген жылдар бойы сізге қызмет ететін және өнімге зиян тигізбейтін осындай құрылғының экологиялық таза нұсқасы деп саналады.
Мұндай електің басты кемшілігі - бұл Үлкен көлеміне және диаметріне байланысты жұмыс орнында тазалық беру мүмкін емес. Ұн барлық бағытта ұшып кетуі мүмкін.
Аз экологиялық таза, бірақ заманауи ағаштан жасалған аналогтар - пластикалық елек.
Металл тұтқасы бар
Басқа елек үлесі - бұл дескриптор бар металл елек. Сыртқы жағынан, бұл құрылғы шелекке ұқсауы мүмкін. Алайда, төменгі жағы қатты емес, бірақ жасушалардан тұратын тордан тұрады, олар SIELING функциясын орындайды. Бұл електің дизайны жоғарыда сипатталғандарға ұқсас емес. Негізгі айырмашылық - бұл тікелей емес елек беті және тереңдетілген. Мұндай рецесс тиімділікті арттырады және еліктеу процесін тездетеді.
Осылайша, бүгінде нарықта сіз кез-келген тілектер мен қажеттіліктерге сәйкес ұнды ыдырататын ас үй таба аласыз. Мысалы, шеңбердің елегі үй шаруасындағы әйелдер үшін жарамды, олар пісіруді жақсы көреді, ал ағаш елек үлкен көлемде ұнды алу үшін тамаша нұсқа болады.
Қалай таңдауға болады?
Жалпы, сайтты таңдау - бұл әр аспаздық жағдайдағы жеке мәселе. Бұл құрылғыны сатып алғанда, сіз бірнеше қарапайым қағидаларды қарастыруыңыз керек.
- Бұл ұяшықтың мөлшері болуы мүмкін. Жалпы ереже ретінде, бұл көрсеткіштің кішірекі, шығыс жағындағы таза және сапалы ұн деп санайды.
- Дизайн - бұл тағы бір маңызды сипаттама. Ең танымал модельдердің бірі - бұлшықет - бұл құрылғының құрылғысы барлық адамдарға бірдей ыңғайлы. Осыған байланысты таңдауға жеке-жеке жүгіну керек.
- Бағасы рөл атқарады. Жалпы алғанда, мұндай арматураның құны төмен. Дегенмен, ең арзан, ең арзан елдер - ағаш және пластик.
- Құрылғыны таңдағанда, ұнды алдырған ауқымы мен көлемін ескеріңіз.
- Ұнды еліктеу үшін ғана емес, сонымен қатар басқа өнімдерді өңдеуге арналған опцияларды таңдауға тырысыңыз (мысалы, какао).
Осылайша, барлық кеңестерді ескере отырып, сіз таңдаумен қателеспесеңіз.
Пайдалануға арналған кеңестер
Құрылғыны пайдалану ережелері өте қарапайым, Алайда, бұл асүйдің түгендеуіне мұқият күтім жасау туралы ұмытпаңыз.
- Әр қолданғаннан кейін оны жуу немесе тазалау керек - бұл әсіресе, егер сіз осы құрылғыда ғана емес, сонымен бірге басқа ингредиенттерді де өңдеңіз. Бұл тұрғыда, ең мұқият болуы керек, ағаш електен өңдеу керек, өйткені мұндай материал қосымша ылғалға ұқсамайды және иістерді сіңіре алады.
- Егер жуу процесінде болса, сіз жуғыш заттарды немесе химиялық шешімдерді қолдансаңыз, содан кейін құрылғыны микроэлементтерді жақсылап шайыңыз, осылайша, микроэлементтердің бетіне және торлы жасушаларында қалады. Әйтпесе, құрылғыны келесі пайдалану арқылы өнім, өнім жуғыш зат қалдықтарымен өзара әрекеттесуді бастауы мүмкін.
- Теңізді сақтау құрғақ және таза жерде ұсынылады - сондықтан сіз осы құрылғының жұмыс уақытын ұзартасыз.
- Егер сіз үлкен модель диаметрін қолдансаңыз (ағаш, пластик немесе металл), содан кейін мүмкіндігінше аз жұмыс істеуге тырысыңыз. Егер сіз бұл ережені елемейтін болсаңыз, онда ұн сіздің ас үйіңіздің барлық беттерінде болуы мүмкін және сіз қосымша тазалауды жүргізуіңіз керек.
Жоғарыда айтылғандардың, қорытынды жасауға болады Елек - бұл бізге ежелгі ежелгіден келген құрылғы. Уақыт өте келе, дизайн мен келбеті бірнеше рет өзгергеніне қарамастан, ас үйді түгендеудің функционалдық ерекшеліктері өзгеріссіз қалды.
Сондықтан, егер сіздің еліңіз сіздің әжеңізде немесе тіпті үлкен әжеде сақталса, онда осы құрылғыдан құтылуға асықпаңыз, ол жаңа және заманауи нұсқаларды ауыстыра алады.
Келесі видеода сіз ұнды ұсақтауға арналған кружкалар туралы шолуды көресіз.