ევროპის კულტურაში კოვზი გარეშე, ვერავინ ვერ გააკეთებს. იგი მზადდება სხვადასხვა მასალებიდან. მაგიდის სუბიექტის ზომა და ფორმა დამოკიდებულია თავის მიზანს: ყავა, ჩაი, დესერტი. ჩვენ დაუყოვნებლივ გვესმოდეს, რას ვიქნებით, ან სხვა კერძი, და არც კი ვფიქრობ, რომ ეს ნივთი გამოიგონა და როდესაც მან ჩვენთვის ჩვეულებრივი გამოჩენა შეიძინა.
კოვზი ისტორია და ევოლუცია
კოვზი იმდენად უძველესი გამოგონებაა, რომ შეუძლებელია მისი არსებობის დროის ინტერვალი. მკვლევარებმა მოვუწოდებთ დაბადების თარიღს, სავარაუდო ასაკში სამიდან შვიდი ათასი წლის განმავლობაში მერყეობს. ეს სიტყვის სახელის წარმოშობისაც კი არ არის ცნობილი. ლინგვისტები ზოგადი სლავური ფესვის სიტყვებით "lick" ან "choking", ისევე როგორც "ჟურნალი", რაც ნიშნავს "გაღრმავებას". შესაძლებელია ბერძნული - "მერცხალი".
ზუსტად იცის, რომ კოვზი გაცილებით ადრე აღმოჩნდა. მას შეუძლია ჭამა ორივე მყარი და თხევადი საკვები, და fork - მხოლოდ მძიმე.
Ძველი მსოფლიო
კოვზების სუნთქვა უფრო პრიმიტიულ ადამიანებს იყენებდნენ, ეს იყო ზღვის ჭურვი, თხილის ჭურვი ან მცენარეების მკვრივი ფოთლები. აქამდე, ზოგიერთი ტომი აფრიკაში და სამხრეთ ამერიკაში გამოიყენებენ კომფორტულ ჭურვებს Mollusks ნაცვლად. პირველი კოვზი მიერ შექმნილი პატარა თიხის ჯაგრისები მოკლე სახელურებით. მოგვიანებით, ამ ელემენტის შესაქმნელად ხე, ძვლები და ცხოველური რქები, მოგვიანებით - ლითონი.
გათხრები დაადასტურა, რომ ძველ ეგვიპტეში, ჩვენ ვიყენეთ დანაჩანგალი მეხუთე საუკუნეში ჩვენს ეპოქაში, "ქვის მსგავსი პროდუქტები იპოვეს. უძველესი ბერძნები მარგალიტის ჭურვებიდან კოვზი გააკეთეს. არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს ცხოველთა რქები და თევზის ძვლებიდან ჩვენი ეპოქის მესამე ათასწლეულის კუთვნილი მაგიდის ნივთები. რომან-ბერძნულ ცივილიზაციის, ბრინჯაოსა და ვერცხლის მოწყობილობების დროს, რომელიც გამოიყენება საჭმლის საჭმელზე.
Შუა საუკუნეები
რუსეთში, კოვზებმა რამდენიმე საუკუნის მანძილზე დაიწყეს, ვიდრე დანარჩენ ევროპაში. ქრონიკებში, პრინცი ვლადიმირის (WC) ბრძანებით აღინიშნება ოსტატების მიერ ყველა მათი ბრიგადების ვერცხლის კოვზების წარმოებისათვის. Ამ დროისთვის რუსეთში, ხის კოვზები უკვე ყველგან იყენებდნენ. ზოგიერთ ოჯახში ხელოსნები საჭმელს საჭმელს საჭმელს ჭამენ. მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში სამაგისტრო-ლოდერების პროდუქცია გამოიყენა. როგორც გამოყენებული მასალა: ასპენი, ნეკერჩხალი, არყის, ლინდენი, ქლიავი, ვაშლის ხე. ეს იყო მარტივი და პრაქტიკული პროდუქტები. ისინი მოჩუქურთმებული და მოგვიანებით მოხატული.
იტალიასა და საბერძნეთთან ერთად, XIII საუკუნეში ღრმა ანტიკურ სასადილოებთან ერთად სასადილო მოწყობილობებით იცნობს, ევროპის ხალხებმა ვერცხლისგან კოვზები გამოჩნდნენ. სახელურები იესო ქრისტეს მოსწავლეებს ასახავდნენ, ამიტომ მაგიდები "სამოციქულო კოვზებს" უწოდებდნენ.
რენესანი
XV საუკუნეში, ბრინჯაოსა და ვერცხლის გარდა, სპილენძისა და სპილენძისგან გამტარუნარიანობის ობიექტების წარმოება დაიწყო. ლითონმა კვლავ მიიჩნია მდიდარი ხალხის პრივილეგია, ღარიბი იყო ხის პროდუქტებით.
ეპოქის განმანათლებლობა
პეტრე პირველი წავიდა თავისი ჭრის მოწყობილობებით. მისი მაგალითის შემდეგ, საბაჟო რუსეთში დაფიქსირდა: ეწვევა, მასთან კოვზი. XVIII საუკუნეში, როდესაც ალუმინის გახსნა, ამ ლითონის პირველი დანაჩანგალი მხოლოდ პატივცემულ სტუმრებს ემსახურებოდა, დარჩენილი სროლის ვერცხლის სეზონებით. იმავე საუკუნეში, მრგვალი კოვზი მოიპოვა ჩვეულებრივი და მოსახერხებელი ოვალური გამოჩენა. გარდა ამისა, სასმელი ჩაის fastened მოდის გამოიწვია წარმოების დანაჩანგალი სხვადასხვა ზომის. ამ დროისათვის მოიცავს teaspoons, და ცოტა მეტი - და ყავა.
მოდის გრძელ sleeves 'ტანსაცმელი ასევე ითამაშა როლი კონვერტაცია დანაჩანგალი - იყო საჭიროება ხანგრძლივი სახელური, რომელმაც ეს ობიექტი თანამედროვე.
XIX საუკუნე
გერმანიის ე. გეითნერი პირველ ევროპაში (1825) დაიწყო სპილენძის, თუთიის და ნიკელის შენადნობისგან დანაჩანგალი, მან მას არგენტიანი მოუწოდა. დისკები იაფია, ვიდრე ვერცხლის, ამდენი ევროპელი მწარმოებლები დაიწყეს ვრცელდება მათი პროდუქცია. დღეს, ასეთი კოვზები მელჩიროვს უწოდებენ და მათ პოპულარობას არ დაკარგეს.
XX, XXI საუკუნე
უკანასკნელი საუკუნის დასაწყისში უჟანგავი ფოლადის გახსნა გახდა დანაჩანგრის ისტორიაში. ახლა ეს ლითონის ჩამოყალიბდება პლანეტაზე ყველა კოვზი 80%. Chrome, რომელიც შევიდა პროდუქტი, ათავისუფლებს მას კოროზიისგან.
დღეს, კოვზები აწარმოებენ სხვადასხვა ლითონებსა და შენადნობებს, მაგრამ მაგიდის ვერცხლი ჯერ კიდევ ღირს.
Საინტერესო ფაქტები
კოვზები, როგორც ჩანს, ჩვეულებრივი, ნაცნობი სამზარეულოს ჭურჭელი. მაგრამ, რომელმაც დიდი ისტორიული გზა გავიდა, ისინი ბევრ საინტერესო ისტორიაში მონაწილეები გახდნენ. მაგალითად, ყველამ არ იცის, სად გამოვხატო "ცემა მუწუკები", თუმცა ყველამ იცის, რომ ზარმაცი საუბრობენ. ლოდოურში საქმეში არის უბრალო ოკუპაცია - ის დაზიანებულია ნაწილებად (ნამცხვრები), რომელიც ბლანკებს სამომავლო ნივთებს გახდის. კოვზების წარმოებაში, მუწუკები განიხილებოდა სინათლის ბიზნესში და შეასრულა ყველაზე უთანასწორობა.
ძველ დღეებში ყველას ჰქონდა საკუთარი კოვზი. როდესაც ახალშობილმა პირველი კბილები გამოჩნდა და მან დაიწყო კიდევ ერთი საკვები, გარდა დედის რძე, მას მიეცა პატარა კოვზი. ითვლებოდა: თუ ეს დამზადებულია ვერცხლის ან ოქროს, ბავშვი მომავალში არ არის საჭირო. საბაჟო, თანამედროვე ადამიანები ხშირად მკურნალობენ, ბავშვის ვერცხლის კოვზი "კბილზე".
ხალხი სჯეროდა სხვა ნიშნებს, რომლებიც დაკავშირებულია დანაჩანგთან:
- ერთ ჭიქაში ორი კოვზი შანსი აყენებს, შეგიძლიათ ველით ქორწილს;
- კოვზი დაეცა მაგიდა - დაველოდოთ ქალბატონს, დანა დაეცა - კაცი მოვა;
- დამატებითი დანაჩანგალი იყო მაგიდაზე საოჯახო სადილის დროს - იქნება სტუმარი;
- შეუძლებელია მაგიდაზე კოვზიზე დაარტყა - უბედურება მოვა;
- ისინი, ვინც კოვზი კოვზი ჭამის შემდეგ, ბედნიერი ოჯახური ქორწინებისთვის ელოდება.
მაგიდის ობიექტმა თავისი როლი შეასრულა წარსულის სტუდენტურ ცხოვრებაში. XIX საუკუნეში, ახალგაზრდები, რომლებიც ყაზანის უნივერსიტეტში განათლებას იღებენ, თითოეული გამოცდის დაწყებამდე ჩაის კოვზებს კარადაში წარმატებით გაივლის. ძნელი სათქმელია იმის თქმა, თუ რა არის ეს წერტილი ამ დაშვებაში, მაგრამ მოსწავლეები სჯეროდათ, რომ ის მუშაობდა. კემბრიჯის უნივერსიტეტში კოვზი სხვა შემთხვევაში იყო გამოყენებული: გრანდიოზული დანაჩანგალი ხეზე თითქმის ადამიანის ზრდის ზომით ამოიღეს და ყველაზე მეტად უკან დახევას გულისხმობდა.
სიურრეალიზმის ცნობილი ოსტატი სალვადორ დალი გამოიყენა კოვზი, როგორც მაღვიძარა. მან დიდ მნიშვნელობას ანიჭებდა დღეში ძილის, მაგრამ არ უნდოდა გაატაროთ ძალიან ბევრი დრო მასზე. თქვენს საყვარელ სკამზე იძინებს, მხატვარი თავის ხელშია. როდესაც ის დაეცა, დალი გაიღვიძა ხმადან. ამჯერად ის საკმარისი იყო, რომ ძალების აღდგენა გააგრძელოს მუშაობა.
ასეთი პატარა ობიექტი, როგორც კოვზი, აქვს ხანგრძლივი ისტორია და ჩვენი ცხოვრების შეუცნობელი ატრიბუტია.
მომდევნო ვიდეოში თქვენ ნახავთ კოვზის ამბავს სურათებს.