ხორცის საფქვავი არის ერთ-ერთი იმ ობიექტი, რომელიც იმყოფება თითოეულ სამზარეულოში, თითოეული ბედია. სამზარეულო თქვენი საყვარელი კერძები, უბრალოდ შეუცვლელი. არის თუ არა ეს ელექტრო მოწყობილობა ან მექანიკური, სიმკვეთრის დანები საჭიროა იმავე ხარისხით და სხვა შემთხვევაში.
დანა მოქმედების პრინციპი
როგორც უკვე აღინიშნა, არსებობს სახელმძღვანელო და ელექტრო ხორცის საფქვავები. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ actuator, პრინციპი ქმედება აბსოლუტურად იგივეა. ელექტრომორმა გამოირჩევა მხოლოდ ელექტროენერგიისაგან, ხოლო მექანიკურ მოდელში, სახელური დამოუკიდებლად უნდა გადაუგრიხოს.
ხორცის საფქვავების გაუმჯობესების პროცესის მიუხედავად, ნებისმიერი მოდელი აღჭურვილია ბინის ფიქსირებული დანა, რომელიც ხვრელების მეშვეობით (ინსტრუქციის სახელმძღვანელოში, მას ასევე მოუწოდა mesh ან grid) და დანა, ფორმის მსგავსი ხრახნიანი რომელსაც აქვს ოთხი პირები.
პროცესის სახეხი ხორცის ან სხვა პროდუქტების ორივე electratics, და მექანიკური მოდელი მზადდება გამო როტაციის ჯვარი ფორმის დანა, რომელიც მივყავართ სპეციალური auger. პროდუქტის ძირითად მოცულობადან, ნაწილი გამოყოფილია და ზეწოლის ქვეშ ხვრელების მეშვეობით ხდება. დამოკიდებულია დიამეტრის, minced ხვრელების მიღებული სხვადასხვა ფრაქციები.
აქ მნიშვნელოვანი ფაქტორი არის ძალიან მკვრივი მიმდებარე დანები ერთმანეთს მთელ ზედაპირზე.
არ უნდა არსებობდეს დაშორება cruciform და mesh დანები.
ამ პროდუქტის ხარისხი პირდაპირ დამოკიდებულია პირდაპირ. როგორც წესი, ორივე ელემენტი სულელია ამავე დროს, მაგრამ ჯერ კიდევ ოთხი დანა დანა დომინირებს ხორცის ჭრის, და აუცილებელია მონიტორინგი უფრო მეტად.
როდის გჭირდებათ სიმკვეთრე?
როგორც წესი, გაგება, რომ საჭიროა, ხდება მოწყობილობის გამოყენების ყველაზე სწრაფად. Grinding პროდუქტები ხდება მძიმე, განსაკუთრებით თუ ეს სახელმძღვანელო ხორცის grinder (სახელური საკმაოდ რთულია შემოწმება).
ხორცი შეიძლება შეშინდეს, უფრო წვენი ამოიწურა, ბირთვული ჭრილობა ჭრილობაზეა და ნაღდი წევრი, როგორც ფულადი სახსრები. გარდა ამისა, თუ დანები ელექტრო მოდელის მიერ არის გატარებული, მაშინ ის იწყებს უფრო მეტი ელექტროენერგიის დახარჯვას. მაგრამ ყველაზე ცუდი ის არის, რომ ძრავა გადაფარავს ამ რეჟიმში, - თქვენი ხორცის grinder შეიძლება მთლიანად ვერ.
თუ ჩამოთვლილ შემთხვევებს აქვს ადგილი, მაშინ დროა სიმკვეთრე. მაგრამ ეს არ არის აღსანიშნავად დაარღვიოს ამის შესახებ, სროლა სამზარეულო სადილი და აწარმოებს მაღაზიაში ახალი დანები. ეს საკმაოდ ძვირია და არ არის საჭირო.
ერთად სიმკვეთრე საკმაოდ შესაძლებელია გაუმკლავდეს თქვენს ხელში, თუნდაც ქალი, რომელსაც არ აქვს ასეთი გამოცდილება და არ დაგვრჩა დრო და ფული შეძენა, მუშაობა სამაგისტრო.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ ერთეულის მწარმოებლებს აცხადებენ, რომ დანების სამსახურის სიცოცხლე გაუთავებელია და ისინი ერთმანეთს უჭერენ მხარს უჭერენ, ფაქტობრივად ყველაფერი განსხვავებულია. პირველი თქვენ უნდა გაერკვნენ, რატომ დანები სულელია. არსებობს რამდენიმე მიზეზი.
- ფოლადის, საიდანაც ისინი მზადდება, სრულიად ჩვეულებრივი, თუნდაც ძვირადღირებული ელექტრო მოწყობილობები, მას შეუძლია ჟანგი დროთა განმავლობაში და oxidize, რომელიც იწვევს მათი ბლაგვი.
- ხორცის პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ რბილი სტრუქტურა, რომლებიც ხშირად ხდებიან ხორცის საფქვავებში, რომლებსაც აქვთ რბილი სტრუქტურა, მაგრამ მაინც, მცირე, დამსხვრეული ძვლები, კარტილაჟი და ტენდენციები პერიოდულად. ისინი ხელს უწყობენ თანდათანობით bunge of დანები.
მეთოდები
ყოველთვის არჩევანი, რომელი გზაა ამ პრობლემის აღმოსაფხვრელად:
- მიეცით სპეციალისტი;
- sharpen თავს;
- შეიძინეთ ახალი.
ეს არის სასურველი, სწრაფად და იაფია, რომ გაუმკლავდეს ამ სახლში.
განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა სათანადო დანები ხელით.
აბრაზიული ქვის დახმარებით
რა თქმა უნდა, თქვენ გაქვთ grinding ქვის სახლში, თუ არა, ღირს ყიდვა. Ჰო მართლა, ზოგიერთი თანამედროვე მოდელები ხორცის საფქვავები, იგი მოდის კომპლექტი, მაგრამ არსებობს ორივე უფასო იყიდება. ქვა უნდა იყოს ახალი უკეთესი ეფექტისთვის ან არ გამოიყენება ჩვეულებრივი დანები და სხვა ნივთები, სხვაგვარად მისი ზედაპირი შეიძლება დაზიანდეს ჩიპი და ნაკაწრები, რაც უარყოფითად იმოქმედებს ხორცის საფქვისგან.
მისი მარცვლეული არ უნდა აღემატებოდეს ორმოცი - სამოცი მიკროფონს, მაშინ არ დატოვებს ჯარს და ნაკაწრები ზედაპირზე. განათავსეთ ქვის ბინა ზედაპირზე, უმჯობესია დააყენოს მჭიდრო მასალა ისე, რომ ქვა არ slide. უხვად წყალში spray ან soak ორი ან სამი წუთის კონტეინერში თხევადი. აუცილებელია მუდმივად მონიტორინგი ტენიანობისგან, რომელიც არ არის აორთქლებული.
საუკეთესო გზა არის ის, რომ მას ჩაიძიროს ქვეშ თვითმფრინავი. ამდენად, არ იქნება აუცილებელი, რომ მუდმივად განადგურდეს და შეამოწმოთ თუ არა სველი ქვა, რომლითაც საკმარისია ლითონის გაგრილება.
ახლა წაიღეთ დანა, დააყენა ქვის, დააჭირეთ მჭიდროდ და როტაცია მოძრაობები მარცხენა და წრეში, სანამ ჭრის Blades მიიღებს ბინა, გლუვი, სარკის ზედაპირზე. უკეთესი დაჭერით, გამოიყენეთ ხის ბარი. ყურადღებით შეამოწმეთ შემდეგ, შეამოწმეთ, თუ არ არის ნულიდან. მნიშვნელოვანია, რომ სიმკვეთრე არის ერთგვაროვანი ოთხივე დანები ზედაპირზე. თუ მაინც დაინახა ნაკაწრები ჭრის ნაწილზე, შემდეგ კი არაღრმა მარეგულირებელ ქაღალდზე.
თუ იყო ჟანგვის ფილმი, მაშინ როტაციული შუამდგომლობით, პერიოდულად შეამოწმეთ, რომ ის სწამს. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ის გავლენას ახდენს დანით შემდგომი მუშაობის შესახებ. ამის შემდეგ, იგივე სიმკვეთრე ალგორითმი ერთად mesh დანა.
როდესაც თქვენ დასრულდება მუშაობა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაურთოს quadruple დანა mesh და შეამოწმოთ ყოფნა უფსკრული. ეს არ უნდა იყოს.
ახლა თქვენ უნდა rinse კარგად ორივე ელემენტები ქვეშ თვითმფრინავი წყლის rinse პატარა ლითონის ნახერხი, შეაგროვოს ხორცის grinder და გადახვევა ნაჭერი ხორცი. თქვენ დაუყოვნებლივ გრძნობთ განსხვავებას და გვესმის, კარგად გაართვა თავი კარგად. თუ არა, გაიმეორეთ მთელი პროცედურა.
ერთად სიმკვეთრე მანქანა
ალბათ ეს არის ყველაზე სწრაფი გზა sharpening დანები, მხოლოდ შესაფერისი შორს. ეს მოითხოვს ამ მოწყობილობასთან მუშაობის უნარს, და თუ არ გაქვთ, უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური ქვა, ბარი ან სახეხი ქაღალდი. გამოიყენოს მანქანა, აუცილებელია გამოიყენოს სპეციალური გოე პასტა გლუვი ზედაპირზე სახეხი ქვის (ნომერი ოთხი) პატარა აბრაზიული და მისცეს მას მშრალი მთლიანად. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მუშაობა.
ჩვენ ვაპირებთ მოწყობილობას და ნაზად დააჭირეთ დანა დანა მბრუნავი წრეში. ფურცლების დახრილობის კუთხე დაახლოებით დაახლოებით სამოცდაათი 80 გრადუსი უნდა იყოს, მნიშვნელოვანია, რომ კუთხეების გადარჩენა. ყოველთვის აუცილებელია მონიტორინგის ზედაპირის მონიტორინგი და მისცეს ლითონის დროთა განმავლობაში, რათა არ გადალახოს იგი. გრილი გავაკეთოთ იგივე პროცედურა, მაგრამ იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ დაზიანება კანის თქვენი თითების, გამოიყენოთ იგივე ხის ბარი ზეწოლისთვის.
ღირს იმისთვის, რომ გავიმეოროთ, რომ ამ პროცედურის სიმკვეთრე დანები განკუთვნილია ექსკლუზიურად სპეციალისტისთვის, რომელსაც აქვს გამოცდილება ამ შემთხვევაში - ახალბედა სავარაუდოდ გააფუჭებს იმ საქონელს, რომელიც მაშინ უნდა შეიძინოს.
ერთად sandpaper
მარტივი და ყველაზე ფინანსურად ხელმისაწვდომი გზა, რადგან sandpaper ხშირად შეუძლია იპოვოს ყუთში იარაღები ნებისმიერ სახლში. მაგრამ მაშინაც კი, თუ არა, მას არ ყიდულობს მასთან ახლოს უახლოეს მშენებლობას. სენდვიჩის აბრაზიული ნაწილი უნდა იყოს ზედაპირული, ისე, რომ არ დაზიანდეს ზედაპირზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში დამატებითი სახეხი იქნება საჭირო. სამოქმედო ალგორითმი ძალიან მარტივია და მსგავსი წინა პიროვნებაა.
უსაფრთხოდ უსაფრთხო ქაღალდი ბინის ზედაპირზე, უმჯობესია წებოვოს ორგანული მინის ან სხვა ობიექტი. Moisten წყლის დანა, გადახვევა საწინააღმდეგოდ სანამ გლუვი ზედაპირზე გამოჩნდება. იგივე გააკეთეთ მეორე დანა.
თუ ჭრის ნაწილები rusty მკაცრად, საბურღი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გადარჩენა ძალების და გამარტივება პროცესი. შეასწორეთ დანით მეშვეობით ხვრელი ცენტრში გამოყენებით შესაფერისი ხრახნიანი და ნაზად დაბალი რევოლუციების საპირისპირო საპირისპირო რეჟიმში, რათა rust გაწმენდა ზედაპირზე ერთიანი ბრწყინავს.
სახელმძღვანელოს დასრულების დეტალების შემდგომი დამუშავება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაიწყოს ორივე დანები ერთმანეთს, რათა შეამოწმოთ მჭიდრო fit. ამის გაკეთება, დააჭირეთ ერთი დანა სხვა და brighten, ეძებს lumen ისე, რომ არ არსებობს მანძილი მათ შორის. დაშვებულია 0.05 მილიმეტრი. ეს არის ადამიანის თმის სამაგალითო სისქე. თუ უფსკრული უფრო მეტია, არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად მკვეთრად დანები მზადდება, ისინი კარგად არ იმუშავებენ. ამიტომ, ღირს გავიმეორო სახეხი.
ექსპერტთა საბჭოები
- სპეციალისტები ურჩევს უკეთესობისკენ წყლების ჭრის ნაწილს დაუყოვნებლივ, სანამ მათ საკვების ზეთი და ხუთი წუთი დავდგეთ. შესაფერისი და მანქანა, მაგრამ შემდეგ კარგად დაიბანეთ სველი და wipe ალკოჰოლის.
- ერთიანი სადრენაჟო, პერიოდულად ირონია დანა თავისი ღერძის გარშემო.
- პრესა, როდესაც sharding უნდა გაკეთდეს პირდაპირ ცენტრალურ ნაწილში. ასე რომ, თქვენ თავიდან ავიცილოთ რისკი, რომლითაც ლითონის ერთ მხარეს მეტია, ვიდრე მეორეზე.
- ხანგრძლივი მომსახურებისათვის, ხორცის საფეხურის დეტალები უნდა გაწმენდილი კარგად გამოყენების შემდეგ და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მშრალი პირსახოცი ან ქაღალდი, რათა თავიდან იქნას აცილებული კოროზიის.
- ხორცის საფეხურის შემოწმება თვეში ერთხელ უნდა განხორციელდეს დროულად.
ეს არის იმდენად მარტივი გზა, რომ დაბრუნდეს მათი სამზარეულო თანაშემწე "საბრძოლო Stroy". საექსპერტო რჩევების დაკვირვება, თქვენ წლების განმავლობაში ხორცის საფარის მომსახურების სიცოცხლე გაგრძელდება.
შესახებ, თუ როგორ უნდა sharpen დანები ხორცის grinder, ვხედავ შემდეგი ვიდეო.