ჩაის კოვზი უკვე დიდი ხანია ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში იმყოფებოდა. იცის მისი მოცულობა Milliliters და წონა გრამი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოს ნებისმიერი კულინარია რეცეპტი. ასე რომ, გარკვეული ზომის კოვზი იქნება ძირითადი ღონისძიება ჩვენთვის, რათა ჩვენ გვჭირდება კომპონენტები. ამ შემთხვევაში უმჯობესია გამოიყენოთ ერთჯერადი პროდუქტები, რა არის კოვზი გრძელი სახელურით? პასუხებს ამ და სხვა კითხვებზე - ჩვენს სტატიაში.
თავისებურებანი
პირველი ბმული, სადაც კოვზი არის ნახსენები, ეხება მესამე ათასწლეულს ჩვენს ეპოქაში. რუსეთში, კოვზი, როგორც საკვების სუბიექტი, რომელიც 998 წელს პრინც ვლადიმირს წარმოადგენდა. რუსეთის ყველა მაცხოვრებლის მოპოვების შემდეგ კულტურული დონის ამაღლება, პრინცმა უბრძანა სპეციალური მოწყობილობების ჭამა.
მას შემდეგ, სამზარეულო utensil შეიცვალა ბევრი. იყო ბევრი მისი ჯიშები, ზოგჯერ ძნელია გაერკვნენ სად და როგორ უნდა მოტყუება მაგიდაზე.
ძირითადი სახეები კოვზებია სასადილო ოთახი, დესერტი და ჩაი.
- სასადილო ოთახი გამოიყენება პირველი კერძი.
- Desserts დააყენა თუ pudding, tiramisu, halva, cheesecake, parfair, კენკრა კრემი და სხვა რბილი desserts ემსახურება. ეს ნაკლებად სასადილოა.
- ჩაის კოვზი ეწოდება იმიტომ, რომ ეს იყო შეუცვლელი ატრიბუტი ჩაის სასმელი შაქრის ან ჯემი, იგი მსახურობდა ჩაის წყვილი.
პირველი ცნობილი კოვზი XVIII საუკუნეში მიუთითებს. ჩაის კოვზი არის პატარა კოვზი ოვალური ან მომრგვალებული თასი და ბინა, faceted ან twisted სახელური ერთად სიგრძე 15 სმ. როგორც ჩანს სასადილო ოთახი ან დესერტი, მაგრამ ოდნავ პატარა ზომის. გამოყენება საკვები დესერტი და სასმელების მიღება - ჩაი, კაკაო, ცხელი შოკოლადი.
უნარი
კოვზი არის უნივერსალური რამ. იგი გამოიყენება ეკლესიის დროს Communion, ხალხი მუსიკალური სათამაშო მათ, როგორც შოკის ინსტრუმენტი. დებულებები ნარკოტიკების მიერ იყო დოზირებული, კოვზის ზომა და მოცულობა. რეცეპტის ჩაწერა, კონდიციონერებმა აღნიშნეს, რომელშიც მოცულობა მოითხოვს საჭირო ინგრედიენტებს, რათა მომზადდეს კერძი, ერთად წონით.
საჭირო იყო Serua კოვზი სტანდარტიზაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, კონტეინერი არ შეიძლება იყოს პირველი კერძი და დესერტი.
თეა პარტიის პოპულარობამ ჩაის კრუნჩხვის დაბადება გამოიწვია. ხშირად კულინარია რეცეპტებში მიუთითებს სასურველი შემადგენლობა კომპონენტების სასადილოებში და teaspoons. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია იმის ცოდნა, თუ რამდენად ინგრედიენტია ML და MG- ში 1 კოვზი.
წყალი საუკეთესოა მოცულობის გაზომვისთვის. ჩაის კოვზი, თხევადი მხოლოდ 5 მგრამი და ის კოვზი მხოლოდ მესამე, ყავის მაღაზია კვარტალში.
სრულიად განსხვავებული მოცულობა იქნება სხვა პროდუქტებიდან. აუცილებელია რეცეპტის რეკომენდაციების გათვალისწინება, სადღაც დაწერილი - სლაიდთან ერთად, ამიტომ მოცულობა უფრო მეტად იქნება.
მოცულობის მიხედვით საკვები პროდუქტებისთვის მაგიდასთან მივცემთ.
კომპონენტები | მოცულობა, მლ |
მორწყვა | 5 ± 0.1. |
მდნარი მარგარინი | 4 ± 0.1. |
Მცენარეული ზეთი | 5,1 |
კარაქი | 5.0 |
Მთელი რძე | 5.0 |
ვაშლის ძმარი | 5.0 |
Სოიოს სოუსი | 5.0 |
ტომატის პასტა | 5.0 |
Ლიქიორით | 7.0 |
მაკარონი არაქისი | 8.0 |
მაიონეზი | 10.0 |
თაფლი | 10.0 |
Არაჟანი | 10.0 |
Შედედებული რძე | 12.0. |
Mashed ხილი | 17.0 |
რთული მდგომარეობა | 17.0 |
და ახლა გრამები croups, ჩაი და სხვა მშრალი კომპონენტები. ჩაის კოვზი წონა უშუალოდ ნივთიერების სიმჭიდროვეა, რაც ნაკლებია 0.5 გრამი ან მეტი.
კომპონენტები | მასა, გ. გარეშე დაბრუნება | მასა, გ. ცხენებით |
ჩაი | 2 ± 0.1. | 3 ± 0.5 |
სამკურნალო ბალახი | 2,1 | 3,3. |
Cornflakes | 2.0 | 4 |
მშრალი მდოგვი | 4.0 | 7. |
ბრინჯი | 5.0 | რვა |
სახმელეთო კრეკერი | 5.0 | 7. |
მშრალი საფუარი | 5.0 | რვა |
მშრალი კრემი | 5.0 | 6. |
ლიმონის მჟავა | 5.0 | რვა |
ჟელატინი | 5.0 | რვა |
ადგილზე წიწაკა | 5.0 | რვა |
შვრიის ფანტელები | 6.0 | რვა |
სახამებელი | 6.0 | ცხრა |
Lentils | 7.0 | ცხრა |
ადგილზე ყავა | 7.0 | ცხრა |
წიწივი | 7.0 | ათი |
ქიშმიში | 7.0 | ათი |
Შაქარი | 7.0 | ათი |
სოდა | 7.0 | ათი |
მარილი "დამატებითი" | 7.0 | ათი |
სქელი დარიჩინი | 8.0 | 12 |
ყაყაჩუმი | 8.0 | 12 |
Crup (მარგალიტი, ძვლის) | 8.0 | თერთმეტი |
სემოლინა | 8.0 | 12 |
Ფქვილი | 9.0 | 12 |
Კაკაოს ფხვნილი | 9.0 | 12 |
კვერცხის ფხვნილი | 10.0 | 12 |
Orekhi | 10.0 | 13 |
Რძის ფხვნილი | 12.0. | თოთხმეტი |
ცოდნა მოცულობა (რამდენი მილილიტრი მდებარეობს ჩაის კოვზი) ხელს უწყობს პროდუქციის წონას, სხვადასხვა სითხეებს ნებისმიერი რეცეპტის წარმოებაში.
ჯიშები
XVIII საუკუნეში, მრავალრიცხოვანი ყავა და ჩაის სახლები გაიხსნა და, რა თქმა უნდა, ჩაის სასმელების, ყავისთვის ახალი კერძები გამოჩნდება. Etiquette- ის ახალი წესები გამოჩნდება, რომლებიც ჩაის, ყავის კოვზების წარმოებას უბიძგებენ.
ჩაის კოვზი შეიძლება განსხვავებული მიზნით. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის კვებაა ჩართული, მისი გამოჩენა ცვლილებები:
- გაცივებული სასმელების კოვზი ჩაის მსგავსია, მხოლოდ სახელური აღარ არის;
- ხილის კოვზები მკვეთრი კბილი აქვთ კოვზების ზღვარზე;
- კოვზი ნაყინისთვის შეგახსენებთ, რომ მოხრილი კიდეების ფორმის შესახებ;
- ბარი კოვზები წარმოადგენენ სხვადასხვა მოწყობილობებს კოქტეილების შერევით, აბსენტინის წარმოება;
- კოვზი ზეთისხილისთვის წაგრძელებული სახელური და პატარა თასი შუა - მარილწყალში მიედინება, ზეთისხილის რჩება კოვზი;
- კოვზი caviar აქვს ოდნავ მართკუთხა ფორმის თასი და ცოტა უფრო ხანგრძლივი სახელური ვიდრე ჩაი.
ადვილია იმის გაგება, რომ ყველა ამ ტიპის კოვზები განსხვავდება არა მხოლოდ ზომით, არამედ მოცულობაში.
Teaspoons- ის წარმოებისათვის, როგორც წესი, გამოყენება უჟანგავი ფოლადის, ვერცხლის, ოქრო, შენადნობები ფერადი ლითონებისგან. კოვზი ხის უკიდურესად იშვიათად დაჭრილი, ისინი შეესაბამება საჩუქრების მაგალითს.
Speeciously და უჩვეულო სახე კერამიკული teaspoons. ლამაზად წარმოდგენილია კერამიკული კომპლექტები, სადაც ჩაის წყვილი და კოვზი ერთ მთლიანობაში გამოიყურება. Gracefully გააკეთა ჩაის ვერცხლის, ოქროს კოვზები ერთად კერამიკული სახელური. კაფესთვის ღირს ყიდვა კომფორტული და ლამაზი ჩაის მოწყობილობები, სია იქნება სასიამოვნო და კომფორტული, რადგან ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პატარა რამ.
გაიმარჯვა მათი პოპულარობა და ერთჯერადი პლასტიკური ჩაი-ყავის კოვზი, რომლებიც დამზადებულია პოლითილირონისგან. ამ კოვზების ხიბლი ის არის, რომ ისინი არ არიან გაჟღენთილი, და გამოყენების შემდეგ ამოიღეს. ისინი აუცილებელია ბუნება, კამპანიებში, ტურისტებზე. გამოყენებული პლასტმასის კერძები ქალაქის მოგზაურობისას, შემდგომი განკარგვისთვის ნაგვის პაკეტებში შეიკრიბება.
როგორ ავირჩიოთ?
თუ გადაწყვეტთ ჩაი ყიდულობენ საკუთარ თავს ან გააკეთე საჩუქარი, მაშინ ამ ნივთების არჩევისას, ყურადღება მიაქციეთ:
- ფოლადის და მინარევების ხარისხზე - უჟანგავი ფოლადის პროდუქტებისთვის;
- ნიმუშთან ერთად სტიგმა - ვერცხლის პროდუქტებზე;
- მოწყობილობა არ უნდა სუნი ქიმია;
- შეიძინეთ ცნობილი მწარმოებლის კოვზები, რომელთაც აქვთ თანმხლები დოკუმენტები, რომლებიც უზრუნველყოფენ თავიანთ ხარისხს;
- მაღალი ხარისხის ჩაის მოწყობილობები არ უნდა იყოს მსუბუქი და თხელი;
- ვერცხლის კოვზების არჩევისას, მაღალ ნიმუშის ვერცხლის, მაღალი ვერცხლის შემცველობის შენადნობი, ხარისხი უფრო მაღალია.
ვერცხლის ტექნიკა მზადდება ბავშვის ნათლობის, პირველი კბილების საპატივცემულოდ, დაბადების დღეზე, ქორწილისთვის. განსაკუთრებით scrupulous უნდა იყოს, როდესაც არჩევის საჩუქარი ბავშვი. ცხრილი ვერცხლის მაღალი ხარისხი ყოველთვის ჰიგიენური სერტიფიკატია.
გაითვალისწინეთ, რა არის დაფარული ვერცხლის ობიექტი. თუ იგი ჭამს, და არ ასრულებს სუვენირების როლს, მას მხოლოდ ოქროს დაფარავს. თუ rhodium, ლაქი, მინანქრის საფარი, ასეთი მოწყობილობები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ სუვენირებით.
ვერცხლის teaspoons ჩვენს დროში დიდი მოთხოვნა, ისინი შეძენილია საცალო და ადგენს მისაღები ღირებულება. თეა ვერცხლის მოწყობილობებს ბევრი ხელსაყრელი განსხვავებები აქვთ - ელეგანტური ფორმები, დამატებითი დეკორაციები, სამაგისტრო არაჩვეულებრივი მუშაობა.
მიეცით მაღალი ხარისხის საჩუქრები ყოველთვის სასიამოვნო, უფრო ვერცხლის პროდუქტებს . ასეთი საჩუქრები რჩება დიდი ხნის განმავლობაში მეხსიერებაში და გამოიყენება სახლში. როგორც წესი, ვერცხლის კოვზი მოცემულია გრავირება, რომელიც გამოიყენება საპირისპირო მიმართულებით სახელური, სადაც შეგიძლიათ მიუთითოთ ბავშვის დაბადების თარიღი, ქორწილის საიუბილეო თარიღის ან სხვა შეხსენება, რომლის პატივსაცემად საჩუქარი მზადდება.
შენახვისა და ზრუნვა
დროთა განმავლობაში ვერცხლისფერი ავსებს და ნაკლებად მიმზიდველი ხდება, მაგრამ ეს არ მოხდება, ეს უნდა იყოს სათანადოდ შენახული და ზრუნვა.
- ვერცხლისფერი პროდუქცია ინახება სხვა კერძებიდან, უკეთესი - ხავერდოვანი შემთხვევებში.
- შეიცავდეს ვერცხლის რეკომენდირებულია ოთახში მცირე ტენიანობით, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაზი, რეზინის პროდუქტები, იმას, რაც გულისხმობს გოგირდის ნაწილაკებს, მათ შეუძლიათ ვერცხლის ვერცხლის დახმარება.
- საუკეთესო შენახვისთვის შეესაბამება პერგამენტს, კილიტა. ისინი დაიცვან ვერცხლი ჟანგვისგან.
- ვერცხლის კოვზების მოვლის ერთ-ერთი ძირითადი წესით არის რბილი პირსახოცი, არ დატოვონ ისინი სველი. თქვენ არ უნდა დაიბანოთ ისინი ჭურჭლის სარეცხი, ლაქები და სროლები შეიძლება გამოჩნდეს, რაც მაშინ რთულია ამოიღონ.
- იმისათვის, რომ ვერცხლის ბრჭყვიალა და კმაყოფილი გამოჩენა, ეს უნდა ზოგჯერ დავარცხნა ამიაკი, ლიმონის მჟავა, ძმარი. თითოეული კომპონენტი უნდა იყოს წყლით 1: 10 თანაფარდობით, ერთი საათის განმავლობაში ვერცხლის ხსნარში, შემდეგ კი რბილი ქსოვილით.
- შეურიეთ ვერცხლის პერსონალის დარბევა ხელს შეუწყობს ჩვეულებრივი საკვები სოდა - 30 გრამი სოდა სოდა 100 მლ წყალში, რის შედეგადაც ვერცხლისფერი 2-3 საათის განმავლობაში. ყველაზე დიდი ეფექტი, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ცეცხლი და მისცეს პატარა მდუღარე.
- კარტოფილის დეკორაცია ხელს უწყობს ბრწყინავს. დააყენა პროდუქტი ვერცხლისგან 15 წუთის განმავლობაში დეკორქციაში, და ეს ხდება ახალი.
- შესანიშნავი შეიძლება გაიწმინდოს ვერცხლის კოვზებით კბილის გამოყენებით. ჩვენ ვრცელდება პასტა flannel ტანსაცმელს და wipe კოვზი.
- თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტების შეძენა ვერცხლის პროდუქტების ბიზნეს მაღაზიებში.
შემდგომი თვალს ვიდეო რჩევები, თუ როგორ უნდა იზრუნოს ჩაის კოვზები.