შეინახეთ დანამატი თქვენს მარცხენა მხარეს, და დანა არის სწორი. ეს წესი არის თითოეული ჩვენგანი ადრეული ბავშვობიდან. ვინმეს ფაქტიურად ეშინია მაგიდაზე ქცევის ყველა წესს, და ვინმეს უნდა გაეცნოს ეტიკეტის ყველა სიბრძნე სრულწლოვანებას.
იმისათვის, რომ არ მოხდეს უხერხულ სიტუაციაში სადილის დროს, თქვენ უნდა იცოდეთ ეტიკეტის ძირითადი წესები და ზუსტად ის, თუ რა კერძი ექვემდებარება.
პატარა შესახებ ეტიკეტის წესები
ჩვეულებრივი სასადილო მოწყობილობების გამოყენება სახლში არის ერთი რამ, მაგრამ კაფეში ან რესტორანში - საკმაოდ სხვა. სახლში ატმოსფეროში ჩვენ დაისვენებთ და ყოველთვის არ მახსოვს, როგორ და რა უნდა გააკეთოს ეტიკეტზე. მაგრამ სადილზე ვიზიტისას ან რესტორანში, არავის არ სურს უხერხულ ვითარებაში. აქედან გამომდინარე, აღსანიშნავია ქცევის ელემენტარული წესები მაგიდაზე, ისე, რომ არ მიიღოთ მიღება.
არსებობს ზოგადი წესები, რომლებიც წაიკითხეთ იმაზე, თუ რა მაგიდაზე უნდა იყოს დაცული უფლება და რა მარცხენა მხრივ:
- თუ დანა არის მარჯვენა ხელი, დანამატი უნდა იყოს მარცხნივ. ამ შემთხვევაში, ის უფრო მეტად მოქმედებს, როგორც დამხმარე, რადგან ამ პარტიაში მთავარია დანა.
- შეინახეთ დანაჩანგალი ისე, რომ კბილები ყოველთვის მიმართულია, დანაჩანგალისის დასასრული უნდა იყოს თქვენს პალმისთვის.
- რაც შეეხება დანა, სწორად უნდა იყოს დაცული. მარჯვენა ხელის თითის თითი უნდა იყოს პოზიციონირებული ისე, რომ ადვილად დაიჭიროთ მაგიდის მაგიდის დანა. დანა დასასრული ასევე უნდა დაისვენოს პალმის.
- თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ ჭურჭლის ობიექტები თქვენს ხელშია, თითქოს ფანქრის შენარჩუნება. ასევე არ არის აუცილებელი, რომ მათ ბოლოში დაიჭიროთ.
- როგორც წესი, ამ ორი სასადილოების დახმარებით, ხორცის კერძებით ჭამს. თუ თქვენ სწორად შეინარჩუნებთ მაგიდასთან ობიექტებს თქვენს ხელში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაჭრილი პატარა ნაჭრები ხორცით.
ზოგჯერ, არ არის საკმარისი ცოდნა, თუ რა ხელით და როგორ უნდა იყოს დანაჩანგალი.
თქვენ ჯერ კიდევ უნდა იცოდეთ ელემენტარული წესები, თუ რამდენად სწორად არსებობს სუბსიდირება:
- მაგალითად, პატარა ნაჭერი, ხორცი უნდა იყოს სწორად კბილზე. მარცხენა ხელის ინდექსის თითი უნდა იყოს მჭიდროდ დაჭერით მაგიდის მოწყობილობის სახელური, ოდნავ დაჭერილი. შემდეგ ნაზად გააგზავნეთ საჭმელი თქვენს პირში.
- შეუძლებელია მთელი სტეიკის გაზიარება დაუყოვნებლივ პატარა ნაჭრებზე და გააგრძელოს ჩანგალი თავის მარჯვენა მხარეს. ყოველ ჯერზე თქვენ შეწყვიტა ნაწილი ნაჭერი.
- მე დაჭრილი პატარა ნაჭერი ხორცი, გათვალისწინებულია დანაჩანგალი, ყურადღებით აყენებს მათ რჩევები ზღვარზე ფირფიტები ხოლო ისინი იწვის.
- თუ თეატრი, კომბოსტო, omelet ან casserole შეტანილი თქვენ, მაშინ ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ჩანგალი და შეინახოს იგი თქვენს მარჯვენა ხელით. დაიხუროს ჩანგალი ისე, რომ მისი ზღვარი შეიძლება დაარღვიოს ნაჭერი კერძები. შემდეგ ისმინეთ და ისიამოვნე საკვები.
- გამოყენებით დანა მომარაგების ასეთი კერძი, როგორიცაა Stuffeds ასევე ნებადართულია.
- დროს ხორცის კერძი ერთად მხარეს კერძი, ვარიანტი შესრულებულია, რომ ჩანგალი შეიძლება შეცვალოს კოვზი. მაგალითად, თუ კარტოფილიდან ან ბრინჯისგან შედგენილი კარტოფილი იყო. ღირს დამახსოვრების სამუშაოს garnish on plug, მისი კბილები უნდა გამოიყურებოდეს up. კერძების მცირე ნაწილაკები, ნაღების კარტოფილი და სხვა მხარეს კერძები, სხვადასხვა სალათები უნდა აღინიშნოს სტრესის მოძრაობისგან.
- არ აკრიფეთ ბევრი მხარეს კერძი ან სალათი დანამატი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ უსიამოვნო სიტუაცია. საკვები არ შეიძლება წინააღმდეგობის გაწევა კბილებს და ფირფიტაში მოხვდება. ან ჭამა ყველა ეს მოუწევს გახსნა პირში ფართო და indecent.
- დახვეწილი სენდვიჩები არ უნდა იყოს ხელები, მაგრამ დანა და ჩანგლები.
- სალათი შეიძლება იყოს მოხიბლული გარეშე დანა. ნებადართულია დიდი ცალი.
- თუ კვებაზე გადაწყვიტეთ, რომ პაუზის დასმა და, მაგალითად, წასვლა ცეკვა, მაშინ მოწყობილობები უნდა დაკრეფილ იქნას platter crosswise ისე, რომ მიმტანი გააცნობიეროს, რომ კერძი არ უნდა იქნას მიღებული.
- ხილი, როგორიცაა ვაშლის ან ბანანის, უნდა იქნას გამოყენებული დანა და ჩანგლები.
- ხორცის ჭრილობები, ხორცის, ხორცის რულონებისა და ძეხვის დიდი ნაწილის გამოყენება უნდა იქნას გამოყენებული იმავე წესებით, როგორც ძირითადი ხორცის კერძი. ნაზად მიიღოს ხორცის ნაჭერი და დააყენა ეს ჩემი ფირფიტა, შემდეგ კი, შეწყვიტა პატარა ნაწილი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გემოვნებით.
- კვების დასრულების შემდეგ, თქვენ იყენებთ დანაჩანგალი, თქვენ უნდა დააყენოთ პირდაპირ ფირფიტაზე პარალელურად ერთმანეთთან. მკაცრად აკრძალულია გამოყენების შემდეგ ისინი პირდაპირ მაგიდაზე ან ხელსახოციზე.
თვისებები და ჯიშები
სადილის დროს დარწმუნებული უნდა იყოს, თქვენ უნდა იცოდეთ არა მხოლოდ, თუ როგორ უნდა შეინახოთ დანამატი, დანა ან კოვზი, არამედ იცოდეს, რა არის ერთი ან სხვა მაგიდის აპარატი.
ყოველივე ამის შემდეგ, გარდა ჩვეულებრივი plug, რომელიც ჩვენ გამოიყენება სახლში, არსებობს ბევრი სხვა სახის მას.
არსებობს თევზი, ხორცი, დესერტი ჩანგლები და ა.შ. თითოეული მათგანი განსხვავდება კბილების სხვა რაოდენობით, ისევე როგორც ზომა:
- დანაჩანგალი ოთხი კბილებით - ეს არის ჩანგალი სასადილო ოთახში. იგი ფართოდ გამოიყენება მეორე კერძების გამოყენებისათვის. კერძოდ, სხვადასხვა სახის ხორცი, სტეიკები, კომბოსტო რულონები, კასეროლი, omelettes და ა.შ., რომ ადვილად იცოდეთ, რადგან ის ყოველთვის უნდა შეესაბამებოდეს ფირფიტის დიამეტრს. ამ ობიექტის მაგიდა მოწყობილობის დროს ემსახურება კბილების ჩამოყალიბებას მთავარ ფირფიტაზე.
- ცოტა ნაკლები ზომა, არამედ ოთხი კბილებით - ეს არის Snacking . როგორც წესი, იგი გამოიყენება ცივი და ცხელი საჭმლისთვის. ეს უნდა იყოს თევზის მარცხენა მხარეს.
- თევზი - ეს ჩანგალი ოთხი კბილებით. მაგრამ მისი ფორმა შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი: მომრგვალებული კიდეები, კბილების გაღრმავება და ა.შ. ამ ცხრილის აპლიკაციის ფორმა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი თევზი იქნება მაგიდაზე. ეს მოწყობილობა უნდა იყოს სასადილო ძალების მარცხენა.
- სხვათა შორის, ჩანგალი, განკუთვნილი იყიდება ქაშაყი განსხვავდება ჩვეულებრივი თევზისგან. მისი განსხვავება ის არის, რომ მას მხოლოდ ორი კბილს ჰყავს. და აპარატურა, მაგალითად, sprat აქვს ოთხი და ზოგჯერ ხუთი კბილი, დასასრული, რომელიც უკავშირდება ერთი jumper.
ზღვის პროდუქტებისთვის არის საკუთარი მაგიდის ობიექტები, რომლებიც ადვილად განასხვავებენ როგორც ფორმას და კბილების რაოდენობას:
- იყიდება shrimp არსებობს მოწყობილობა ორი კბილები, რომელიც ხასიათდება მისი სიგრძით.
- ცივი კოქტეილებისა და საჭმლისთვის სხვადასხვა სახის ზღვის პროდუქტებისთვის, სამი კბილებით აღჭურვილი მოწყობილობა განკუთვნილია, რომელთაგან ერთი უნდა იყოს უფრო მეტი და მკვეთრი.
- იყიდება lobster, მოწყობილობა მცირე curved კბილები განკუთვნილია.
ყველა დანაჩანგალი განკუთვნილია ზღვის პროდუქტები განლაგებულია იმისათვის, რომ კერძები მოემსახურება.
- Დესერტი - იგი განკუთვნილია ხილის pies, ნამცხვრები და სხვა გემრიელი და ტკბილი საცხობი. მას მხოლოდ სამი კბილს ჰყავს. იგი მოთავსებულია მარჯვენა ფირფიტაზე, კბილები უნდა იყოს მიმართული მარჯვნივ.
- ხილის ან სალათი - ეს დანაჩანგალი აღჭურვილია მხოლოდ ორი კბილებით. როგორც წესი, ხილის დანა უნდა იყოს წყვილი ერთად ასეთი ჩანგალი.
შესახებ, თუ როგორ უნდა შევინარჩუნოთ დანამატი და სხვა დანაჩანგალი გამოიყენოთ, იხილეთ შემდეგი ვიდეო.