მრავალი წლის განმავლობაში, მრავალი ჩვეულებრივი ადამიანი, ის გახდა ჩვევა სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის და ლითონის ან ფაიფურის ხშირი საკვების მიღება. მინის ჭურჭელი აქტიურად გამოიყენება მხოლოდ ცოტა ხნის წინ. და ყველა იმის გამო, რომ მწარმოებლები საბოლოოდ მოახერხეს მისცეს სითბოს მდგრადი თვისებები, და ამიტომ დაიწყო აქტიურად ვრცელდება მაგიდაზე, როგორც ელეგანტური დეკორი, ღუმელში - დააჩქაროს სამზარეულო პროცესი, ისევე როგორც ღუმელში სწრაფი და ეფექტური გამომცხვარი საკვები.
თავისებურებანი
მინა, როგორც კერძების წარმოების მასალა იზიდავს მასპინძლებს, იმ ფაქტს, რომ ეს ძალიან მოსახერხებელია, როდესაც გამოიყენება, ადვილია გაწმენდა, ლამაზად, როდესაც გემრიელი კერძების სამზარეულოა. თანამედროვე კერძების ბაზარზე, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ტრადიციული შეხედულებები ასეთი ჭურჭლის, როგორიცაა ფირფიტები და სათვალე, ასევე ჩანთები, სხვადასხვა ფორმები საცხობი, და კიდევ დიდი საცხობი ფურცლები სპეციალური ხასიათზე მინა.
მინის შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთი უძველესი მასალა, რომელიც ქუჩაში კაცს თავისი საჭიროებების გამოყენება დაიწყო. ითვლება, რომ პირველად შუშის ძველ ეგვიპტეში თითქმის 5 ათასი წლის წინ გამოჩნდა. მისი დამახასიათებელი თვისებები შეიძლება ჩაითვალოს სიხისტე და სიმჭიდროვე, ისევე როგორც დაბალი სითბოს წინააღმდეგობა - ეს იმას ნიშნავს, რომ მწვავე მინა თბილი იქნება. პირველ რიგში, ჩვეულებრივი გზით წარმოებული შუშის პროდუქცია, როდესაც გაუმჯობესდა, დღეს გაუმჯობესდა მატერიალური გათავისუფლების ტექნოლოგია.
შუშის პროდუქტები სამზარეულოში მათი მახასიათებლები იყოფა დანაჩანგალი ან ბიზნეს პროდუქტებში.
ეკონომიკა დაყოფილია 2 ტიპად:
- Zvarooporny მატერიალური ჭურჭელი;
- Utensil ჩვეულებრივი მინა.
ჭურჭელი ჩვეულებრივი მინა - ეს არის ბოთლი სასმელების ან ბანკებისათვის. Zead- რეზისტენტული მინის - ეს არის სხვადასხვა ზომის განზომილებიანი ქოთნები და ჩანთები რომელიც შეძენილია რესტორნის სამზარეულოებისთვის და საყოფაცხოვრებო პირობებში, სხვადასხვა ბრაზიერის ფორმებსა და ლამაზი საკვები საცხობი ფორმებით. დანაჩანგალი განსხვავდება მინის გამოყენების ბუნებაში, წარმოების მეთოდები, დეკორით ნიუანსი.
ყველაზე ხშირად არსებობს შემდეგი ტიპის კერძები სასადილო ოთახი დეკორატიული: სხვადასხვა პარამეტრების თასები და ძვირადღირებული მაღალი ღვინის სათვალე, თანამედროვე სათვალეები და დაბალი ღვინის სათვალეები, ნავთობისა და შაქრის თასები, vases და jugs, thrushs და superchains, სტილიზებული ქაღალდი, ფირფიტები, saucers .
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ბევრი მინის კონტეინერი აქტიურად გამოიყენება მიკროტალღოვანი ღუმელში. საცხობი პროდუქტების ასეთი მოთხოვნა შეიძლება აიხსნას სხვა პროდუქტებზე სხვადასხვა მნიშვნელოვან უპირატესობებით.
- ჭურჭლის გამჭვირვალე ხედი საშუალებას მისცემს საჭირო კონტროლი სამზარეულოს საჭმლის მთელ პროცესს, რადგან ყველა პროდუქტი იქნება დიასახლისის ყურადღების თვალთაზე.
- ასეთი ჭურჭლის დაბალი თერმული გამტარობა საშუალებას მისცემს პროდუქტებს დიდი ხნის განმავლობაში არ გაგრილებას.
- მინის არ იმოქმედებს პროდუქციის გემოვნების ხარისხზე. თუნდაც ხანგრძლივი შენახვა მოხარშული საკვები მინის კონტეინერებში (და მაცივარშიც) არავითარ შემთხვევაში არ იმოქმედებს ფორმით ან გემოვნების საკვები.
- მინის კონტეინერები სრულყოფილად გადაადგილდებიან ტემპერატურის გაზრდის რეჟიმში.
- კერძების მაღალი ესთეტიკური მახასიათებლები საშუალებას მისცემს პროდუქციის შეძენას არა მარტო ღუმელში საჭმლის საჭმლის შეძენა, ისევე როგორც ლამაზად ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდას, სასადილო მაგიდასთან საჭმელს.
- Cookware for საცხობი, თითქოს მყიფე მან არ გამოიყურება, რეალურად ფლობს მნიშვნელოვანი გამძლეობა. აბრაზიული ნივთიერებების ეფექტურობის წინააღმდეგობა ან სარეცხი ან გაწმენდის აგრესიული იარაღები ხელს უწყობს ხანგრძლივი მომსახურების ცხოვრებას.
- ამ ფორმით, კერძები საკმაოდ ადვილად მოამზადებს ბევრ პოპულარულ კერძებს, რადგან მასში პროდუქცია არ დაწვა.
შუშისგან ჩამოთვლილი პლუსების გარდა, ასევე შეიძლება ჰქონდეს რიგი ხარვეზები.
- ყველაზე მნიშვნელოვანი მინუსი - ეს შეიძლება იყოს ძალიან ადვილად შესვენება, განსაკუთრებით ეს მნიშვნელოვანია, როდესაც ეს არის ახალგაზრდა ბავშვების ხელში. იმის გამო, რომ თუ თქვენ გაქვთ შვილები, რომლებიც მზად არიან აქტიურად დაგეხმაროთ, უმჯობესია უბრალოდ ამოიღონ ისინი ამ კერძების გასახსნელად ან მისი სასადილო მაგიდაზე, რათა თავიდან იქნას აცილებული თქვენი ჩვილი.
- მინის, მაშინაც კი, თუ ეს სითბოს მდგრადია, კვლავ რჩება მხოლოდ მინის, ამ მიზეზით, როდესაც სამზარეულოს საკვები უკეთესია, რათა თავიდან ავიცილოთ სხვადასხვა დარტყმა ან სხვა ფიზიკური ზემოქმედება.
- სითბოს მდგრადი მინის მთავარ მინუს შეიძლება ასოცირებული იყოს მისი დაბალი სითბოს გამტარობით და გარდა ამისა, ხშირად განადგურებულია, როდესაც ტემპერატურა გამოიყენება სამზარეულოსთვის. ამ პროდუქტის ბედი მოითხოვს მათ მიმართ ყველაზე ფრთხილად დამოკიდებულებას.
Დათვალიერება
შუშის პროდუქცია სამზარეულოს აქვს რიგი ნიშნების კლასიფიკაცია.
- დანიშვნა, იგი დაყოფილია სასადილო ოთახში, ეკონომიკურ, ხშირად დასძენს იგივე სამზარეულო და ჩაის ყავის ყავა.
- ფუნქციონალური მიხედვით: სხვადასხვა კერძების მომზადების მიზნით, საკვები და მისი საკვების შენახვისთვის, პროდუქციისა და სხვადასხვა სასმელების მისაღებად.
- შუშის ტიპის მიხედვით: ჩვეულებრივი მასალა, ბროლის, სითბოს მდგრადი.
- შექმნის მეთოდის მიხედვით: დაპრესილი კერძები, აფეთქება და პრესებრატული პროდუქტები, ისევე როგორც მინანქარი.
- Სახელით.
- დეკორატიული თანდასწრებით.
- ფორმაში - შეიძლება იყოს ღრუ ან ბინა.
- ზომა: მცირე პროდუქტები, საშუალო და დიდი, განსაკუთრებით დიდი ასლები.
- სისრულეებით: ინსტრუმენტი ან წყვილი, კომპლექტი ან მომსახურება, დიდი headsets.
ყველაზე დიდი მოთხოვნა დღეს მომხმარებელთა იყენებს ჭურჭელში საცხობი ქედის კარადაში ან მიკროტალღოვანი. ეს იყენებს სხვადასხვა სახის მინის პროდუქტებს.
სითბოს რეზისტენტული ჭურჭელი აქტიურად გამოიყენება ცხელი კერძებისა და სხვადასხვა ტიპის საცხობი. შუშის ფორმები საცხობი ხასიათდება იმით, რომ მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ სითბოს პროდუქტის შიგნით რამდენიმე საათის განმავლობაში, რაც მნიშვნელოვნად შემცირდა სამზარეულოს დროით და ხელს შეუწყობს საჭმელს დიდი ხნის განმავლობაში, რათა შევინარჩუნოთ თბილი სახელმწიფო. სითბოს რეზისტენტული გამჭვირვალე საცხობი ფურცლები და ფორმები საცხობი ყველა სახის კერძები წარმოდგენილია სპეციალურ მაღაზიებში საკმაოდ დიდი ასორტიმენტით.
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აირჩიოთ სასურველი ფორმა ან თუნდაც შეღებვა თქვენი liking. სითბოს რეზისტენტული მინის, როგორც მასალის, შეუძლია გაუძლოს მდე 300 გრადუსი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს განკუთვნილია ყოველდღიური ოპერაცია. მაღაზიაში ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ფერადი სილიკატური მინის ლამაზი კომპლექტი, რომლებიც განკუთვნილია სხვადასხვა კერძების ძვირადღირებული მსახურებისთვის.
ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ყოველთვის აირჩიოთ შუშის ჭურჭელი ახალი სითბოს მდგრადი ბოროსიილირებული მინა რომელიც გაუქმდა კრეფა ან bake თქვენი საყვარელი კერძები. ასეთი პროდუქტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტემპერატურაზე 50-დან 500 გრადუსამდე, რომელიც საშუალებას მისცემს მათ გამოიყენონ: მიკროტალღოვანი ღუმელებით, გაზისა და ელექტროენერგიით, ელექტრო ღუმელებით, გაზის ფირფიტებზე (თუმცა, მხოლოდ სპეციალური ფლეიმის გამყოფი) , შეგიძლიათ გაგრილებას და შეიძლება გაცივდეს მაღაზიის პროდუქტების მაცივარში და თუნდაც საყინულეშიც კი.
შოკისრებადი სითბოს მდგრადი შუშის უპრეცედენტო ჭურჭელი ასევე მოითხოვს - ეს არის სრულიად უსაფრთხო, და მაშინაც კი, თუ შემთხვევით ჩამოაგდეს ასეთი პროდუქტი, ყველა ფრაგმენტები მას, რადგან სპეციალური გამკვრივება ტექნიკა არ იქნება მკვეთრი კუთხეების. ეს ხარისხი ამ ტიპის კერძებს აძლიერებს, რაც შეიძლება ძლიერია - ეს არ იქნება პატარა სახიფათო ფრაგმენტებში, თუ შემთხვევით ჩამოაგდეს იატაკზე. ასეთი ხასიათის მინის ნაწარმი მოქმედებს სადღესასწაულო ბუფეტისთვის.
სტატიები მინის კერამიკა არის პოპულარული, მაგრამ ძვირადღირებული ფაიფურის კერძების ღირსეული ჩანაცვლება. მას, როგორც წესი, უფრო მეტად აქვს წინააღმდეგობის გაწევა სხვადასხვა ზემოქმედებაზე და ბევრად უკეთესია მანქანის სარეცხი მანქანაში სარეცხი მანქანაში.
ლამაზი მინის კერამიკული ჭურჭელი აქვს გლუვი ზედაპირს, მას აქვს რამდენიმე პორები, გამოირჩევა შემოდინების ნაკლებობით, ჰომოგენური ფერია.
Ძალიან პოპულარული Shockproof ფერადი მინის. თუ თქვენ ხართ ტრადიციული მინის პროდუქტების გულშემატკივარი, მაშინ თქვენ უნდა მიმართოთ თქვენს ყურადღებას Murano მინის. დეკორატიული კერძები გამოირჩევა დახვეწილი ვენეციელი დიზაინით, იძლევა უნიკალურ თამაშს მსუბუქი და საღებავებისა და საშუალებას გაძლევთ, რომ სადღესასწაულო მაგიდა უფრო მიმზიდველი გახდეს.
განსაკუთრებით ლამაზი ასეთ ტექნიკის აღსრულება გამოიყურება ელეგანტური სათვალე. კიდევ ერთი კომპლექტი, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერი დღესასწაული - კერძები Bohemian მინის. ყველა ეს ელეგანტური ღვინის სათვალე, ტკბილეული და ხილი, სტეკები და დიპორციულები არაყი, ღვინის სათვალე გახდება თქვენი სიამაყე და თქვენი სტუმრების ენთუზიაზმით შეხედულებები.
პოპულარული მწარმოებლები
სხვადასხვა სათვალეები, ლამაზი ფირფიტები და ძვირადღირებული წვნიანი ყოველთვის იყენებდნენ დიასახლისებს განსაკუთრებულ მოთხოვნას. ყველა ეს პროდუქტი შესამჩნევად დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდას და შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედოს ამ მაგიდაზე მდგარი ხალხის მადის. სპეციალური მოთხოვნა ყოველთვის გამოიყენება ფერადი მინა. ასეთი კომპლექტი შეგიძლიათ იხილოთ მრავალი ცნობილი მწარმოებლის კატალოგებში.
დღეს დიდი დიდების დღეს ასეთი ბრენდები ჰყავს Luminarc და Pasabahce. მათი gorgeous შერჩევა glassware საშუალებას მისცემს ყველაზე შესაფერისი კომპლექტი ნებისმიერი შესაძლო სამზარეულო სტილი. ეს მწარმოებლები გთავაზობთ აირჩიოს მათი მომხმარებელს არა მხოლოდ ერთი ფერი ფერადი კერძები მინის, არამედ ობიექტების ორიგინალური ნიმუში.
Luminarc არის ერთ ერთი ყველაზე ცნობილი გლობალური ბრენდების წარმოების თანამედროვე კერძები. ფრანგული ბრენდი "Luminarka" იყენებს უნიკალურ ტესტირების ტექნიკას, რომელიც უკვე მზად არის გაყიდოს პროდუქციის გაყიდვა, Luminarc კერძების ამ მეთოდების წყალობით და მათი შესანიშნავი რეპუტაცია მოიპოვა, ასევე მისი სპეციალისტები, რომლებმაც საკუთარი პროდუქციის სერტიფიცირების უნიკალური და სამართლიანად მკაცრი სისტემა გააცნეს.
თურქული კომპანია Pasabahce. ეს არის ერთ-ერთი აღიარებული ლიდერი მინის პროდუქტების განთავისუფლების სფეროში. სასაქონლო ნიშანმა პირველად 1935 წელს თავისი პროდუქცია გააცნო და მას შემდეგ ძალიან პოპულარული გახდა. ბრენდის პროდუქცია გამოირჩევა განსაცვიფრებელი ძალა. ყველა ელემენტი მზადდება გამაგრებული კრისტალიდან. სპეციალური ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ბრენდის პროდუქცია მუდმივი ყოველდღიური გამოყენებისათვის. მაშინაც კი, მყიფე, ერთი შეხედვით, ბრენდის ღვინის სათვალე შეიძლება იყოს ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.
Dark Glassware იქნება კარგად შერწყმული ფერები სამზარეულო ნებისმიერ ტონში. მუქი დანაჩანგალი ამჟამად ბევრ ცნობილ კომპანიას წარმოადგენს.
მათ შორის, შეგიძლიათ ხელახლა აღვნიშნოთ Luminarc, ასევე "წმინდა მინის მრეწველობა", Pasabahce. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ძალიან მარტივი კომპლექტი მცირე ობიექტებით, რომლებსაც აქვთ გოფრირებული კიდეები. ფირფიტების, სათვალეებისა და სათვალეების, წვნიანი და ყეტების ასეთი ფირფიტა ადვილად ხდება ორნამენტს ნებისმიერი დღესასწაულისთვის - არ აქვს მნიშვნელობა, სად იქნება შავი ან ყავისფერი მინისგან.
Bormioli Rocco ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი თანამედროვე მწარმოებლები. რომელიც სთავაზობს თავის მომხმარებელს Opal Glass და ფერადი მინის პროდუქტების სხვადასხვა სასმელებისათვის. ყველა ხელმისაწვდომი ტიპის ღვინის სათვალეები და სათვალეები, ბოილერები და mugs მოგცემთ საშუალებას დაამშვენებს თქვენი მაგიდა და გემოვნების ნებისმიერი სასმელი ბევრად უკეთესი: და არ აქვს მნიშვნელობა, რა იქნება წყალი ან ღვინო, ჩვეულებრივი ლუდი ან ეგზოტიკური კოქტეილები.
ელეგანტური უნიკალური ელეგანტურობა ყოველთვის შავი შუშის პროდუქტებს ჰყავს. მსგავსი შავი სათვალეებიდან სასმელი არის მყარი სიამოვნება.
მინის ნაწარმი გერმანიის ბრენდის Eisch- ის მიერ არის წარმოებული. კომპანია იყენებს ახალ ტექნოლოგიას "Breathable Porcelain", MAINTERS- ის სახელმძღვანელოს მუშაობა ყველაზე მეტად ცდილობს პროდუქციის გამოშვებას.
ნათელი გაჯერებული და catchy ფერი ყოველთვის მოდის. ყველაზე პოპულარული შეიძლება ლურჯი. ის შეძლებს სრულყოფილად შეესაბამებოდეს ნებისმიერ თანამედროვე ინტერიერში. ლურჯი შეღებვის ბრწყინვალე კომპლექტი კარგად იქნება ჰარმონიზებული ნებისმიერი tablecloth ან ავეჯით. ასეთი პროდუქციის უპირატესობა ის არის, რომ ლურჯი ფერი არ დააყენებს მადას და ხელს შეუწყობს ასეთი საჭიროების აუცილებლობას არასასურველი კილოგრამი.
Bohemia Crystal არის ცნობილი ჩეხეთის ბრენდი, რომელიც აწარმოებს ჭურჭელი Bohemian მინის. შუშის Crystalex Glass Corporation, რომელიც ფლობს მსოფლიოში ცნობილი სასაქონლო ნიშნები ბოჰემია კრისტალი და ბოჰემია მინის, სთავაზობს მომხმარებელს მხოლოდ ყველაზე ელეგანტური კომპლექტი კერძები.
როგორ ავირჩიოთ?
შერჩევა ჭურჭელი მაღალი ხარისხის მინა, თქვენ უნდა გვახსოვდეს მისი ელეგანტური და შესაფერისი თქვენი სამზარეულო გამოჩენა. გარდა ამისა, მაღალი ყურადღება უნდა მიექცეს შუშის შერჩეულ ხარისხს ისე, რომ მას არ დაკარგავს ბრწყინავს რამდენიმე თვის შემდეგ. ნამდვილად, კარგი მინის ჭურჭელი უნდა ჰქონდეს მაქსიმალური ძალა და სითბოს წინააღმდეგობა.
ზედაპირზე კომპლექტი მინის უნდა შეეხოთ მთლიანად გლუვი. ყველა დეკორატიული ელემენტები უნდა იყოს მოწყობილი სიმეტრიულად, "ნაოჭების" და "folds" - ეს მიუთითებს მასალის დაბალი ხარისხით.
Stylish მინის vases და ღვინის სათვალეები, ფირფიტები და სათვალე, ფორმები, bales და სხვა კერძები - ძალიან სასარგებლო ატრიბუტები ნებისმიერი თანამედროვე სამზარეულო ან სასადილო ოთახი. ეს კომპლექტი შეიძლება შეძენილი იყოს როგორც ძალიან მაღალი ფასებით და უფრო მიმზიდველი ფასით. საბოლოო არჩევანის შეცდომების თავიდან ასაცილებლად და ხარისხის პროდუქტის შეძენა, რომელიც ერთ წლიდან შორს იქნება, თქვენ უნდა იცოდეთ გარკვეული წესები.
- ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ისწავლონ იმდენი ინფორმაცია მომსახურების მწარმოებლის შესახებ, რაც მომეწონა რამდენი წლის განმავლობაში ეს არის კერძების ბაზარზე, გაეცანით მიმოხილვებს.
- ეს უნდა იყოს ყურადღებით შეისწავლონ ყველა პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია შტრიხების, სავარაუდო ჩიპების არსებობისთვის, ისე, რომ არ შეიძინოს დეფიციტური ნაკრები თქვენს სახლში.
- აუცილებელია გაითვალისწინოს არა მხოლოდ თანამედროვე მოდის მიმართულებები, არამედ თქვენი სამზარეულოს დეკორის ზოგადი სტილი, სადაც აქტიურად იყენებთ ახალ კომპლექტს, შეღებვას და გამოჩნდება მასზე.
- თუ ეს თქვენთვის მნიშვნელოვანია - უმჯობესია, დაუყოვნებლივ შეიძინოს shockproof ნიმუშები და შემდეგ მათ გამოყენებით, თქვენ არ ინერვიულოთ თქვენი კერძების მთლიანობას.
თუ გსურთ შეიძინოთ საცხობი, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ - თქვენ გამოიყენებთ მას ჩვეულებრივი გაზის ან ინდუქციური ღუმელში.
Მოხმარების პირობები
ისე, რომ მინის საწყისი მინის მსახურობდა თქვენი სამზარეულო ყველაზე გრძელი დრო და მუდმივი რეჟიმში გამოიყენება სამზარეულო, თქვენ უნდა დაიცვას ეს წესები გამოყენებისას:
- Preheat ან მაგარი საკვები უნდა იყოს თანდათანობით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ტემპერატურის ვარდნა;
- არ აირჩიოთ კერძები თირკმლის შუშისგან, რომლითაც ჩვეულებრივი გაზის ღუმელია,
- ღუმელიდან კერძების აღება, მხოლოდ მშრალი პირსახოცები ან ჩამოსასხმელი;
- მწვავე მინა არ არის სველი ან ცივი მაგიდაზე;
- ცივი მინის კერძები არ არის ღირებული გაგზავნის უკვე preheated ღუმელი;
- შეუძლებელია მწვავე ფორმით გრილი წყლით დაასხით, შეუძლებელია გაცივებული ან გაყინული საკვები;
- Preheat ღუმელი, სადაც მინის კერძები მდებარეობს, აუცილებელია თანდათანობით, თავიდან აცილების მკვეთრი ცვლილება ტემპერატურის რეჟიმის.
მისცეს ასეთი კერძები chic shiny სახეს, თქვენ შეგიძლიათ გადაჭრას წყლის ნაღმტყორცნებიდან მარილი და ძმარი. ასევე, ამ მიზნებისათვის ბევრი Mistresses გამოიყენება ამიაკის ალკოჰოლზე. ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პოლონური მინის მხოლოდ სველი მდგომარეობით შესაძლებელია.
არჩევა გარეშე შეცდომები, კომპლექტი მინის საცხობი, რათა ემსახურება თქვენს მაგიდასთან, გემრიელი ჩაის პარტიის და ნება თქვენი სასადილო გახდეს ჭეშმარიტად მყუდრო.
სითბოს რეზისტენტული ჭურჭლის მიმოხილვა მინის ხედავს შემდეგი ვიდეო.