Kabeh wong ngerti yen saben piranti pawon, piranti apa wae duwe tugas khusus dhewe. Nanging yen janjian saka wajan, wajan wis jelas, mula ide saka piranti sing luwih spesifik luwih elek. Wayahe kanggo ngatasi piranti kaya ngono minangka Nantevarka.
Peculiarities
Wis saka jeneng banget "Mantikian" langsung ngetutake sing dirancang utamane kanggo masak mantel. Nanging mung spesialisasi utama saka piranti pawon. Nawakake piring liyane sing enak lan sehat. Nggunakake Nanovarka, sampeyan ora bisa ragu - panganan bakal nylametake wujud lan warna, ora bakal cerah, ora cetho, ora ilang jus. Ana macem-macem pilihan kanggo pribumi. Padha bisa beda:
- jumlah undakan;
- bahan biyen;
- volume internal;
- Fitur konstruktif.
Biasane, Gantnica katon kaya panci, kalebu sawetara undakan.
Banyu diwutahake menyang sisih ngisor paling ngisor, lan kabeh "lantai" liyane digunakake kanggo ditandhani produk. Desain kasebut kudu saya ambruk, lan undakan pisanan nyedhiyakake ngisor kisi, meh padha karo colander. Ing tengah kabeh tiar dilengkapi bolongan bunder khusus, sing ngidini sampeyan njaga gerakan uap ing sajroning volume. Mula, ing endi wae, dheweke sijine sajian kasebut, bakal nyiapake kanthi merata lan bebarengan karo panganan ing tingkat liyane.
Apa sing beda karo dada dobel?
Penting banget kanggo ngerti titik liyane - apa bedane Nanitovara lan Steamer. Wis suwe wis ditetepake yen masak kanggo pasangan nggawe sajian luwih migunani kanggo kesehatan, tinimbang masak, goreng utawa quenching. Yen wong mutusake nggawe panganan kanthi lengkap, mula kudu nggunakake steamer Waca rangkeng-. Luwih fungsi lan universal. Nalika mbandhingake rong piranti, bedane antarane wong-wong mau langsung jelas: telusur ing Mantitsa luwih gedhe tinimbang ing para pele, lan tiar kasebut uga luwih akeh.
Ana meh ora ana prabédan praktis nalika nggarap. Ana akeh sing luwih akeh stemer ing toko tinimbang nastyovatic. Ora angel kanggo ngganti saben liyane. Nanging ing Mannitsa, sembilan piring ngemot luwih akeh banyu tinimbang adus uap biasa.
Mula, piranti kasebut cocog karo manten utawa pangsit, lan kanggo wong-wong sing kudu cepet kulawarga.
Ndeleng
Manthnik Coklat Cilik kadang dadi wajan nganggo sisipan kothak logam. Nanging solusi sing paling khas isih ngemot patemon saka sawetara palet panci. Dheweke ditarik kanthi rapet, lan ing ndhuwur ndhuwur ditutupi tutup sing padhet. Varian cilik diwilang ing 3 l cairan. Nanging 10 - 12 liter banyu bisa diselehake ing nanovark gedhe.
PENTING: kapasitas akurat uga dibayangke kanthi tandha, lan umume kasus) ing jeneng lengkap produk.
Tambah litters nambah wektu banyu sing digulung. Mula, masak produk tanpa topper cair bisa kedadeyan luwih suwe. Nanging volume sajian sing disiapake gumantung saka uwuh, kaya ambane lan dhuwur.
Desain sing paling gampang dilengkapi mung siji undakan. Piranti sing luwih kompleks, utamane kelas profesional - saka 2 nganti 5. Diameter njaba yaiku 24 - 28 cm. Umume mayoritas mumping digawe saka wesi aluminium utawa baja stainless. Tutup ndhuwur bisa digawe saka metalik, lan transparan (adhedhasar kaca tahan panas).
Cukup asring, plastik digunakake kanggo nutupi nangani. Iki ngidini sampeyan njupuk perhenggongan pawon sing digawe kanthi tape, andhuk. Tugas sing padha bisa ditanggulangi lan kanthi bantuan saka Kayu. Produk saka Bambu pantes obrolan sing kapisah. Ing sisih ngisor lan sisih ndhuwur digawe jantung bersar.
Desain iki (ing wanita "wanita", yaiku "bakul kukus") saka nemokke sawetara ewu taun kepungkur. Iki durung ditetepake ing pungkasan nalika lan ing endi conto pisanan "Genvon". Alesan kasebut ana ing papan kayu sing kurang dibandhingake karo keramik, watu alam lan tembaga. Papan dobel pring digunakake ing meh kabeh kulawarga Cina, lan nganti saiki digawe kanthi manual. Pangowahan mung nggunakake kabel logam.
Amarga kayu pring nyerep kabeh jinis mambu, duwe langkah-langkah khusus. Tradhisi Tiongkok nggambarake panggunaan godhong gedhang. Ing negara kita, tinimbang dheweke, godhong anggur utawa kertas parchment dilebokake. Ing kranjang masak cilik, diameter ngisor yaiku 0,15 m. Panganan sing disiapake ing sajian kasebut biasane diwenehake.
Bakul masak paling cilik ing negara kita yaiku saka 2 nganti 4 undakan. Nanging ing China, sampeyan bisa nyukupi conto kanthi 10 utawa luwih level.
Sajian pring pring apik kanggo safety lingkungan sing mutlak lan kasunyatan sing bisa disiapake, tanpa nggunakake energi listrik. Sampeyan bisa nggunakake piranti kasebut lan ing kompor gas, lan uga geni. Nanging perlu kanggo ngati-ati yen produk kasebut ora langsung ana ing kranjang.
Kanggo nindakake iki, gawe lapisan kertas utawa materi liyane. Kanggo ngumbah bak kranjang pring ora angel - mung dibilas ing sangisore kren. Biaya piranti kaya ngono ing China kaping pirang-pirang kurang saka Rusia. Lan durung, ing paling kasus, pilihan sing paling apik bakal dadi Manantovar Elektrik. Piranti sing bisa diprogram duwe pembakaran internal, bisa nggarap jadwal sing jelas.
Umume electrohtomant dilengkapi termostator. Piranti kasebut bisa uga ora wedi yen kedadeyan geni, yen kabeh banyu wis popping. Bali menyang materi, kudu sebutno lan nantovarks enamell. Ing negara sing cocog, dheweke ora bisa kerja luwih elek tinimbang analog sing biyasane stainless steel. Nanging, enamel bisa ambruk yen digawe panas, lan kuwat mbatesi relevansi produk sing enamelled.
Aturan pilihan
Kanggo piring induksi, luwih becik milih, mesthi ora ana stainless steel. Produk Bambu, ora prelu karo awake dhewe, ing kasus iki, mula kita tetep kegatori. A Milih sajian kanggo piring keramik kaca, sampeyan kudu nolak kabeh produk kanthi bagean protruding. Langkah penting sabanjure ing pilihan yaiku bedane model klasik lan listrik. Sing luwih apik ing rencana estetika, nanging sing nomer loro luwih kepenak nalika kerja.
Penting banget yaiku kapasitas desain lan jumlah undakan. Ing kene sampeyan mung bisa fokus ing kabutuhan dhewe.
PENTING: Pilihan sing paling apik bakal dadi mantel kanthi lapisan multi-lapisan, nyebarake panas. Modifikasi aluminium luwih murah tinimbang baja, nanging ora cocog kanggo induksi piring lan ngrawat luwih angel. Bintik peteng katon ing aluminium.
Tips Operasi
Kaya sing wis kasebut, ana macem-macem pasugatan ing Mannitsa. Nanging sepisanan, paling ora, kudu digunakake kanggo tugas utama dhewe - mantel masak. Preduli saka Asal Produk semi-rampung (omah utawa toko), durasi masak bakal maksimal 35 - 40 menit. Luwih becik nggunakake metode uap, amarga ing banyu supaya kabeh wong dadi wong liya. Pandhuan sing nerangake kabeh panggunaan biasane dipasang ing model listrik.
Lan nalika nggarap krenjang klasik, tindakake iki:
- Copot kabeh undakan lan scrub kanthi minyak kembang;
- Layang Manta kanthi tambahan 1 - 2 cm;
- Priksa manawa pass kanggo uap tetep;
- nggayuh buncis sing adus lan akeh uap;
- Sijine tiar ing papan.
Wektu masak mantel ing teknik kasebut bakal dadi setengah jam. PENTING: Manantovarks Universal bisa digunakake kanggo ngasilake jus. Kanggo iki, tinimbang rak-rak-rak-rak-rak-rak-rak-rak-empan kasebut. Preduli karya sing kudu ditindakake, pancegahan kudu diamati supaya ora ngobong.
Yen diperlokake, banyu ing wadhah bisa ditangani.
Ringkesan Doloian Mandoovarka-Nantovarka. Deleng ing video ing ngisor iki.