最先端を持つものであっても、高価な合金から作られていても、時間の経過とともに愚かです。意図した操作を実行することが困難になるのはどのような在庫です。問題を解決するために、特別な削り業者を購入する価値があります。所有者の要求に応じて、ナイフが実行される鋼の種類は、さまざまな削り具を優先しなければならないでしょう。それらを選択する方法、楽器の操作の原則とキッチン削除者の最高の製造業者の評価は、私たちの記事から学ぶでしょう。
それは何ですか?
ナイフシャープナーは、軟質金属の表面層を実施することができる研磨材料からなる固体キャンバスである。削り具合は、手動、機械的、電気などのさまざまな変動で提示されています。その特徴では私たちになじみのあるキッチンシャープナーとは異なる粉砕石もあります。
研磨工具のすべての品種1つの使用原則 - ナイフブレードの外縁は、シャープナーの研磨側に角度またはプラフィーの研磨側に重ねて(固定具の種類に応じて)、ブレードの進行方向/日論が行われます。
これらのツールは、包丁の刃の鮮明さを与えるだけでなく、刃先ではさみ、鎌、その他の在庫を洗い流すこともできます。
研磨コーティングを使用して、スチールアイテム、粗さ、小型ブレード曲率の位置合わせ、工具の表面を研磨する亀裂を除去することもできる。誤った鮮鋭化タイプが選択されている場合、より正確にそのコーティングが塗装されている場合、抜け付かれた間に台所装置を融着することも、逆に、シャープナー自体の表面が損傷します。
長所と短所
各タイプのシャープ化には、その長所と短所があります。電気シャープナーの短所に 機械上のナイフ大砲の強い圧力でのエンジンブレーキ品質の鮮明化ツールに影響を与える可能性があります。長所 - スピードとシンプルさの鮮鋭化。
手動削りいくつかの人々のためにマイナスであるかもしれないツールをシャープにするためのより多くの時間と強さが必要ですが、そのような削り具合は何十年もの間で忠実に役立ちます。電力を必要としません。同じ懸念です機械的制御機。しかし、その大きさの大きさ、そして装置を使用する際のスキルの存在は、このツールを超使い切って使用しないでください。しかし、これらの削り業者は、刃先でさまざまな品目を鋭くするのに適しています。ブレード、鎌、はさみなど。
グリルバー使用するのは便利ですが、このアイテムはハニカムに関するものです。これは、ブルケットにハンドルや保護フレームがないためです。スピード平均、高品質の鮮鋭化。研削バーは長い耐用年数によって区別されます。金属リング(ローラー)付き削り具合便利な使用、輸送、貯蔵。しかし、品質の低下はほぼ平均的なレベルです。このツールは家庭用はさみやナイフにのみ適しています。キッチンツールの高品質の鮮明化のためには、武士を使用することをお勧めします。それは所有のスキルを必要とせず、それは使用に便利であり、あなたが台所ナイフのブレードの最大の鮮明さを達成することを可能にし、それを保存するのも便利です。
ビュー
シャープ化ツールは、機能的にはいくつかのセグメントに分割することができます。
- 標準的な削り。単純な形の在庫である、研磨材料は、シャープナーの2つまたは片側からの角度で物体の本体に配置されています。これらは次のオプションです。
- 吸引カップのデスクトップ真空シャープナー。これにより、ツールをテーブルから回転させずに手を解放できます。
- Sharpener-CasteteやPocket、Pocket。
- プラスチックまたは金属ケースに内蔵された金属リングであるローラー。
- 「魚」 - アイテムは魚の形で作られています。そこでは、魚の屠体がシャープナーを保持するためのハンドルであり、粉砕リングや石が装置の尾に取り付けられています。
- デザインの真ん中に粉砕キャンバスを配置する玩具「ヨーヨー」と似ているラウンドシャープナー。
- ナイフブレード固定の製品。これは通常機械的または自動電子的な削り具です。回転機構を持つオブジェクトは、グラインダーのスライドホルダーにナイフまたは他の項目を確実に固定し、安全に在庫鮮鋭化を生み出します。調整可能な鮮鋭化角度または程度調整を伴う削り具合は、研磨材が工具の刃先に関連して配置されている所望の角度を設定できる特別なボタンを装備しています。この機能は、自宅でのナイフを迅速かつ迅速に研ぐのを助けます。
- 研削石やコーティングを固定するときのナイフの自由な動きを持つシャープナー。 InPatient型の適応は、修理店で最もよく使用されています。デスクトップシャープナーはモノリシック構造であり、その上に研磨材料がテープの形で延伸されている。リボンの削りくずは常に電気です。モーターは布を指定された速度に回転させます、物体の鮮鋭化は自由な動きで発生します。
- 固定なしのシャープ化ツール。これらは表面に配置する必要がない任意の種類の削り業者です。これらには、ムラ、折りたたみ式、バーなどがあります。これらの備品は、輸送に便利な使用の普遍的です。自由に変更可能な鮮鋭化角度を持つ在庫は、固定石を持つシャープナーよりも大きな利点がありますが、スキルが必要です。
アクションメカニズム
行動のメカニズムに応じて割り当てられたいくつかの品種。
- 電気発信者。これは主に公衆ケータリングの場所に使用されるかさばった楽器です。機械の装置およびサイズは、鋭利なツールの大きなバッチを定性的に鋭くするために短時間で許可されている。今日は家庭用のモデルを意図したモデルを満たすことができます。
- グラインダー。それは機械的または自動装置であり得る。装置はディスクオーバークロックまたはモータ付きのスタンド用のフットレストです。クランプは直接それに固定されています。機械が電源グリッドに接続されると、モータはグラインダーを指定された速度に加速します。機械式では、ディスクの動きは足機構によって駆動される。シャープナーの表面はダイヤモンドクラムの堆積を伴う石でできています。キッチンツールは角度でディスク平面に塗布され、ナイフキャノピーは手で貼り付けられます。刃を鋭くするために数秒に十分になります。
鮮鋭化機を使用するためには、安全安全性だけでなくスキルが必要になります。
そのような機械はユニバーサルで、庭やその他の在庫を注文することができます。自動的なサイズが機械的なものより小さく、主に家の中で使用されています。それはより安全です、それはあなたがセラミックスで作られたナイフをシャープにすることができます。
- 手動削りハンドルまたは単なる研削ブロックに固定された研磨バーを表示します。彼らの仕事の原則は簡単です。これらの装置は人間から特定のスキルを必要としません。
武骨
このツールは、スラムズとハンドル付きの金属製の棒でできています。それは軽量、使いやすさ、コンパクトサイズを持っています。在庫の鮮鋭化はこのように行われる。ナイフの刃の縁は、約30度の角度でシャープナーのロッドに関して配置されているが、提案された動きはナイフの作動面に起こる。主なものは一方向に移動することです、例えば、手は前方にのみ移動します。衣服は両側から作られています。
このツールを使用すると、ナイフをすばやく設定できますが、ラッパーの品質は最も急性ではなく、効果は長く続きます。武士はキッチンやその他の在庫が数週間の労働状態を維持することを可能にします。
バー
研削バーは、ダイヤモンドのパン粉やシリコンの形で研磨剤スプレーを備えたシンプルな研削石です。使用前に、ナイフのように濡らす必要があります。工具は角度でバーに塗布され、次に刃先が実行される。片側は十分な8つの動きです。ナイフを正しく磨くためには、スキルとスキルが必要になります。
グラインダバーは外傷装置であり、在庫の加工中に注意してください。
製造材料
研磨装置、ならびに砥粒に使用されるスプレーの種類を考えてみましょう。粗い
この研磨剤は愚かなナイフを扱うために使用されます。強い影響は、以前のシャープネスのための道具を与えることができ、嫉妬、チップを取り除きます。
系統的なシャープニフのために、それは柔らかい研磨剤を使用することをよりよく適していません。
粗い研磨剤を有する削り具合は、手動、電気的および機械的装置の形態で製造される。
地中海
ほとんどの場合、このオプションはダイヤモンド、シリコンクラムでできています。それは最も多目的なコーティングと考えられています。刃先には小さな不規則性を除去しながら、刃先の凹凸を除去し、ブレードに十分な鮮明さを与えた装置。ダイヤモンドスプレーは在庫の審美的外観を台無しにすることができません。
半分の青断分計のブレード幅を持つナイフを引っ掻くのに適しています。広い端部はシャープナーを台無しにすることができます。
薄い
家庭用では、微細な砥粒が適していません。研磨剤からのデータを含む削り具合は、作業工具を研削および研磨するために使用され、マニキュアアクセサリーを鋭くする。薄粒研磨剤は、シャープナー用の追加ノズルの形で製造されています。柔らかいコーティングを持つ架橋は陶磁器の道具を鋭くすることができますが、鮮鋭化品質は平均的になります。シャープ化のためには、ダイヤモンドスプレーで削り具合を適用することをお勧めします。
選ぶ方法?
シャープナーの選択は次の要因によって異なります。
- シャープナーが適用される場所。
- スタイル付きツールの種類
- 研磨装置の所持のスキル。
ムラがシャープナーと見なされないことは注目に値します。このアイテムは、ブレードを修正するためだけに役立ち、鮮鋭化の最終段階でのみ適用されます。
ムサットは、台所ナイフを長く鋭くして在庫の寿命を延ばすことを可能にします。刃先がわずかに貼り付けたら、ムラを使うことができます。他の場合では、シャープナーは適切に選択された研磨材料と共に使用される。原則として、ムラはシェフによって広く使用されています。
ツールの鮮鋭化が自宅でのみ行われるならば、あなたは最もシンプルで普遍的なシャープナを買うことができます、例えば、金属ディスクのある製品や粗い糊付けコーティングで購入することができます。そのような在庫は約400ルーブルの費用です。天然または合成石(電気、機械的、手動ビュー)を持つオブジェクトは、平均1,500ルーブルを犠牲にします。
研磨ナイフ、または幅広い作業の輪郭を持つ複雑なデザインの削り具合を目的としたすべての製品は、約5-10千ルーブルになります。プロのツール、高品質の研磨剤を持つ研削局が最も高価です。市場の価格は10千ルーブルから始まります。
ベストの評価
表は最高の海外製品の上部を提示します。
モデル | 材料 | シャープ角度 | ルーブルの製品価格 |
ステイラーマスター47511。 | 陶器 | 100 | |
Mallony KS-3 | スチールまたはセラミック | 270。 | |
キッチン40044。 | セラミックまたはカーバイド | tw | 650。 |
GIPFEL 2919。 | セラミックス+ダイヤモンドのスプレー | 1000。 | |
Rondell RD-982 | 陶器 | 12-25 | 1200。 |
GIPFEL 2902結合 | セラミックス+ダイヤモンドコーティング | 1380。 | |
Victorinox 7.8715 | 炭化物 | tw | 1600。 |
サムラKSS-3000 / Y | 合成ストーン | 3500。 | |
ARCOS AFILADORE 6101。 | ステンレス鋼 | tw | 15200。 |
サムライサメ。 | 炭化物 | 450。 |
以下の表に、ロシアのデバイスのレビューが含まれています。
モデル | 材料 | シャープ角度 | ルーブルの製品価格 |
「プロファイルK-02」 | 5つの天然石のサイズ範囲 | 0~40 | 19350。 |
"倉庫" | ダイヤモンドバー | 0~40 | 7600。 |
「プロファイルK-01」 | ダイヤモンドプレート | 最大40。 | 14900。 |
ロシアの製造業者の適応は、専門的な使用のために設計されています。カーディングのための手とシンプルな製品は、アメリカ、スペインのスイスの製品の中から選択するのが最善です。
アジアスタイルで行われたナイフに最適な日本の機器 - それらは、原則として、合金が厚く、切刃は広く、鮮鋭化にはある程度が必要とされているため、正確な金属製の円板が研削装置には適していません。同じことが中国製品にも当てはまります。これらの製品は利用可能な価格と高品質のコーティングによって区別されています。
大きなナイフや非標準の項目、角度調整を伴う固定ステーション、クランプが選択されています。
スイスの装置は、使いやすさ、耐久性、研磨材料の品質によって特徴付けられます。ビクトリノックスの製品は特に人気があります。アメリカのブランドの削り業者シェフの選択は汎用性によって区別されます。各機械は、鮮鋭化角、研磨コーティングを特徴とする3つの研削孔を備えている。すなわち、1つの装置のみを使用して、鋼、セラミック、およびそれらを磨き、調整を実行するために、さまざまな材料から作られたナイフを入れることができます。
レビュー
ロシアのデバイスの中で、あなたは従来のシャープネーションを割り当てることができますダイヤモンドバー。製品はカバーに出荷され、デバイスの価格は450~750ルーブルの地域で変動します。各バーに使用する命令が添付されています。製品の基礎はアルミニウム製です。材料消費量は最小限です。所有者は、シャープナーの使いやすさ、台所や狩猟ナイフ、危険なかみそりの編集と鮮明さの可能性を注意してください。彼らは工具表面に傷を残さない。
ハンドシャープナーローラータイプナイフの鮮明化のため、平均的な人気です。これらの装置は、ダマスク織、高炭素、鍛造鋼では機能しません。彼らは金属にダメージを残すことができます、または反対に、ナイフブレードをより愚かにします。
ローラー製品は単純な包丁にのみ適しています。
商品「魚」バイヤーは最悪のものとして述べました。指示がツールにしないようにする必要があるので、デバイスは不便である危険ですが、シャープナ自体です。
メーカーのアドバイスについて、ナイフはエッジに手を握る価値があります。シャープナーが行われる材料は急速に変形し、切刃の鮮鋭化は低い。製品はすぐに不滅になります。
日本の製造業者の削り業者は積極的なレビューでマークされています。これらの装置は、ハサミ、ナイフ、およびそれらがギアブレードに適している順序に入れることができる。しっかりした製品サムライサメ。高品質のプラスチック、研磨材料 - 炭化タングステンから完成しました。装置は、高速、高品質、ツールは多くの記憶スペースを必要としないように使用するのに便利です。
次のレビューでは、ナイフのためのいくつかの種類のポケットシャープナと非常に悪い結果につながる可能性がある機能を識別します。