銃の歴史は古石の時代、石の年齢の時代から始まります。最初の刃は、武器としての狩猟や戦争の時代に使用するための石のプレートで作られていました。彼らはまた広範囲の使用と料理を見つけました。
歴史
時間の経過とともに、使いやすさのために、私たちは木や骨からのハンドルを取り付け始めました。木製のハンドルはバイキングの時代から起源をリードし、そのようなハンドルは激しい霜で彼女の手を燃やしず、動物の屠体を加工するときスライドさせなかった。人間の発展、青銅、銅、金製品が金属加工の芸術を習得するように見えました。後者は様々な儀式を実行するときに使用された。銀や金からのカトラリーは衛生的です、彼らは錆びない、銀は不浸透性を持っています。
鉄年齢では、鉄のナイフが登場しました。彼らはかなり変えられ、波状と鎌の選択がありました。ナイフ常にタリ自身の神秘的な意味で、兆候や迷信が生まれました。それで、いくつかの国ではナイフを与えることは慣習的ではなく、日本では、刃の形の贈り物は幸運の願いと否定的な要因に対する保護を意味します。
そのような銃は儀式、ならびに喪命名の中で使われていました、そして古代の埋葬ではしばしばナイフが見つかりました。
ロシアでヨーロッパ諸国では、奴隷制によって負担をかけられなかった人だけがナイフを着ることができるので、ナイフは無料の男性の属性でした。 XVII世紀まで、ナイフはシャープでした。しかしテーブルナイフが丸みを帯びた先端でどのように登場したかについての伝説があります。 Cardinal Richelieuはかなり嫌なもので、非常に食物に敷地内にありました。ある日、レセプション中に、夕食後のゲストの1人は鋭い先端を持つ歯をきれいにし始めました、そしてそれは枢機卿の極端な摂動を引き起こしました。
あなたのテーブルでそのようなシーンを避けるために、彼は家の中のすべてのナイフがブレードを丸めたと注文しました。フランスの住民は、ファッションの最後の言葉としてそのような革新を取り、丸みを帯びたチップとのカトラリーのさらなる分布は時間の問題になりました。ナイフの大量生産は、XIX世紀の終わりまでに設立されました。現時点では、ナイフは別のデザインを持っているので、適切なナイフを選ぶのはそれほど難しくありません。
特有の
Cutle Knifeの特徴は丸みを帯びた刃と丸みを帯びた端です。丸みを帯びたブレードはシャープにしません。テーブルでの安全性、ならびに皿の表面を保護するために同様の愚かな刃が必要です。肉製品や野菜の切断の便宜のためにノッチを作ります。
ビュー
デザインの種類によって、ナイフは、固定ブレード、双子、交換可能なブレード、骨格で折り畳み可能であり得る。折りたたみハンドルのブレードを隠すロック機構を使用するときは、ブレードを作動状態にします。固定ブレードを備えた製品には、ハンドル付きの耐久性のあるブレードコンパウンドがあります。ティリーはコルクスクリーンの外観を持っています。スケルトンは完全に鋼鉄で作られていますが、ハンドルはしばしばレースや他の滑り止め材料で巻き付けられます。
分類は製品の任命によっても実行されます。観光や狩猟、武器、ユニバーサル、キッチン、特別な目的のためのナイフを選択してください。狩猟や観光のためのナイフは、動物への攻撃や照明死体の両方で使用できます。武器は、自己防衛のために投げるとき、戦いで精子に使用することができます。
ユニバーサルには、日常生活の中で適用された日常の着用のための鉄鋼の折りたたみ式ナイフ、鉄鋼の2年生の文房具の幅広い選択が含まれます。
最も人気のある宿題のナイフを考えてみましょう、それはステーキ、石油、チーズなどのために、それは恐怖、魚、スナックバー、デザート、フルーツ、フルーツ、フルーツです。
- テーブルナイフは、2番目の皿のために設計された主要なサービングナイフの1つであり、約20 cmの長さ。
- 魚は魚料理のために設計された、刃に似たより広い刃を持っています。
- スナックバーはスナックに使用されていますが、通常は魚ナイフから直付けます。
- ケーキのためのデザート、様々なパイは先端の先端を持っています。
- デザートに似た実質的に似た果実が少し短い。
- ステーキのナイフは肉、肉料理に使用されます。それはブレードの鋭い端を持っています、上向きの長さは約22 cmです。
- オイルナイフは、油とジャムの両方をパンに吐き出すために使用されます。
- チーズはブレードの分割端を持ち、チーズを切るために使用されます。
- ベーキングにより、肉を骨から分離することができます。
- Slouserはあなたが肉、ソーセージを細かくカットすることを可能にします。
- パンはパンを切断することができ、しわを残さない。
- 子供たちのために、目的地を使って会い、彼らの目的地を満たすのは安全な特別な子供のナイフがあります。彼らは小さいサイズで、簡単に、多色のハンドルが異なります。
ステンレス製ナイフが広く使用されています。それらは毎日の使用に適しているのが最も耐久性があります。そのような製品は錆びから保護されており、耐久性があり、温度の違いに耐性があります。製品に味を離れないで、長期間の使用でも見栄えが華麗です。しかしながら、そのようなブレードは欠点を有する。主な不利な点は素早い鈍さです。
それらはしばしば鋭利化され、それはブレードの間伐をもたらす。生産の調達を追求して、製造業者はしばしば低品質の鋼を使用しているため、製品が製品と接触しつつある理由です。
セラミックナイフは現在素晴らしい人気があります。それらは非常に壊れやすいですが、そのような製品は刃の鮮明さを長い間続けることができます。
選ぶ方法？
家のための高品質のナイフいくつかの基準を満たさなければなりません：
- ブレードとハンドルの寸法は50：50の比率に対応していなければならず、またはブレードはわずかに長くてもよい。
- 高品質のデバイスは、ブレードの片側に目立つ隠れたペイヤーを持っています。
- あなたがそれを曲げたら、ブレードは良好な鋼で作られなければなりません、そしてそれはその元の形を獲得するべきです。
- そのようなブレードは割れず、錆の汚れを覆いません。
- 良好な装置はブレード固定の規則に準拠しなければならず、それは完全にハンドルを通過するべきである（通常、ハンドルのキャビティにわずかに傷つきたブレードを有する）。
- ハンドルは木、金属またはプラスチックで作ることができ、それは手のひらの大きさに近づいて高品質の材料で作られている必要があります。
- ホームセットの費用は低くなることはできません - ブレードと製造材料の高品質の処理にはコストが必要です。
企業店で商品データを購入することをお勧めします。
鉄鋼製品の品質を調べることができます、あなたはきれいで乾いた刃に乗る必要があります、そしてそれから蒸気の葉を見ます。
例示的なものがブレードの表面で正確に覆われている場合、それは鋼の均質性について言う。 Thunderはリンギングで評価でき、ハンドルのために選択した製品をハングアップしてブレードにスナップする必要があります。風化した金属は高い鳴り響を及ぼすべきです。
ケア
製品の品質と外観を保存したい場合は、ナイフのガイドラインに注意を払う必要があります。
- 最初に使用する前に、お湯でブレードを洗い流す必要があります。使用後、少量の洗剤でナイフを洗浄する必要があります。次に柔らかい布でブレードに向かって拭きます。ブレードを固定することができるので、食器洗い機の中のナイフを洗うことはお勧めできません。ナイフは乾燥形に保存する必要があります。
- 洗浄はボトルからコルクストッパーを使って行われます。それはひまわり油に留まり、その後塩で留めてナイフを拭いてください。それから涼しい水でデバイスを洗い流し、布を拭きます。特別なクリーニングペーストも使用しています。彼らはあなたの家の中のすべてのテーブルデバイスの素晴らしいビューを保存します。
- ガラスまたは石のまな板はナイフによって妨げられているので、木製またはポリプロピレン板を使用することをお勧めします。製品を他のカトラリーとは別の場所に保存する必要があります。それは彼らのコンパクトさが異なる木や金属のブロックでもあります。あるいは、家具の表面に快適に取り付けられている磁気保持者を使用することもできます。
- シャープの刃のために研削石を使用してください。石を選ぶとき、あなたは粒状性に注意を払う必要がある：編集のための微細な穀物の使用、加工のための中程度の縁、粗い穀物製品は鋭利な角度、ブレード形の編集を反映するために使用されます。また武士を使用して、ナイフを編集するように設計されています。データがない場合は、サンドペーパーを使用できます。使いやすさのために、防水感情を推奨し、それは平らな表面と鮮鋭化に固定されなければなりません。
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