ほとんどすべての台所にはまな板があり、一人ではありません。そのため、Culinary属性が長時間働くように、それは注意する必要があり、これはタイムリーな洗浄と乾燥だけではありません。加工ボードの場合は、石油を購入する必要があります - それは彼らの耐久性、強さ、そして品質を喜ばせないような定期的な含浸です。
それは製品のみを処理するのに適しています特別なオイル：オリーブとひまわりは意味がありません。
同様に、酢、ソーダおよび他の消毒剤は木材にとって有用ではないでしょう（それらはそれ自身の機能を有する）。
目的
油は、新しい木の板としての含浸、すでに使用されています。正しい油では匂いと味がありません、それは目に見える痕跡を残さない、製品の栄養特性に影響を与えません。新しいまな板を家に持ってきたらすぐに、使用前に、温水で洗い、乾燥してボードの表面に特別なオイルを塗ります。
製品を処理する必要がある理由
- それは不快な臭いを吸収し、それによってそれらを取り除く。
- 黒板微生物、木材の中の真菌には表示されません。これはあなたが思うよりもはるかに頻繁に起こります。
- 特別なタイムリーな含浸を受けない非常に乾燥した材料の特徴的なチップや亀裂の発生を防ぎます。
木材構造自体は油処理を必要としています：液体が繊維に浸透し、材料の細孔を埋める。
含浸のための油はあらゆる洗練されたものであるべきですが、自家製の台所でさえ、この組成物が必要です。ボードが必要です1~2ヶ月に1回、長い中断を許可しない。ラジエーターが台所で働くとき、寒い季節の木製のキッチン製品の処理を実行するように特に注意してください。熱源の近接性はボードを脆弱にする：この構造はこのとき奇形に傾いています。
たとえあなたがたとえキッチンで一日を過ごしても、この時間はオーブンとストーブに働いていたとしても、フードは放熱にかかわらず、これは再び油でまな板を扱うためにもう一度です。
オイルの品種
カッティングボードには主に鉱油を使用しています。燃料油の蒸留により得られた油起源のこの製品。時には、鉱油の製造において、農作物を使用することができる。技術的特徴にもかかわらず、ツールは絶対に安全です。それは食品産業において積極的に使用されており、石油の組成はそれを需要と、医療、美容球でそれを作る。
フードミネラルオイル：
- 処理されている製品の高レベルの保護を保証します。
- 味や匂いはありません。
- 申し込みが簡単です。
- 環境的に安全です。
- すぐに乾かします。
- 色がありません（それに特別な添加剤がない場合）。
台所用品を磨耗した手段としてだけでなく、鉱油を使用してください。しかし、そして鮮やかな種類の製品を与える方法として。
非常に頻繁には、鉱油は蜜蝋と組み合わされており、この組み合わせは最適です。ワックスはシーラントの機能を引き継ぎ、それは多孔質の木材構造を湿気から保護する。そしてそれは木の耐湿性を高めても、それを防水させません。
ワックスなしでオイルを印加した場合、効果は完全ではありません。基板上の保護フィルムは形成されないので、十分に信頼性がありません。バクテリア、食品片、木の構造の汚れは鉱油をワックスで混ぜると正確には落ちません。
しかし、他の処理オプションがあります。薬局では、購入することができます。購入することができます。どちらの製品も加工台に適しています。バスラインオイルも蜂のワックスと混合されています。ベースリン油はまた、灯油を留去した後に得られた精製油率であり、有害な有機有機性がない。合成生成物の基礎は液体パラフィンと見なすことができる。油は皮膚に吸収されず、それは日常生活の中で非常に便利である（そして台所で）、いくつかの愛人を恐れています（そして台所で）。
外部要因の影響下での亜麻仁油の成分は、重合が起こる。それで、液体は木材の保護である半硬質質量に変わります。
蜂ワックスとの組み合わせは、まな板保護を改善します。
ボードを拾う方法は？
カッティングボードは、合板（最も簡単でより安いオプション）、ならびに松からの、松からの松からの終わりまでの間に異なります。あなたが取得した石油は、適切な使用で彼らが製品に役立ちます。
しかし、注目に値するいくつかのニャンス。
- パインボードの含浸のために亜麻仁油を摂取するのが（そして理論的に可能なナッツで置き換えるためのいくつかの愛）、製品からの時間とともに、それは最も楽しい、燃やされた匂いではありません。
- 在庫が店内を通過し、カッティングボードは含浸のための油で販売されています。メーカー（または店の専門家）、最も可能性が高い、そして将来的には、この特定のオプションを使用する必要があるのかを忘れないでください。
- 鉱油が見つかりません販売：近くにストロイモガジンがない場合、薬局は確かに見つかります。したがって、ベースリン組成物はより好ましい選択肢となる。
- オークボードは最も強くて丈夫で信頼できるものです。鉱油とワックスの混合物でそれらを浸して、それを過剰にすることを恐れてはいけません、木は彼女が必要とする限り吸収されます。タイムリーな含浸と慎重な態度はあなたが長年の間ボードを使うことを可能にするでしょう。
薄い合板ジャムはそれほど衛生的ではなく、終わりに耐久性があります。薄板の加工に注意を払っている人はほとんどなく、これは省略です。
多くの場合、家族からの消化障害につながるのが不十分な処理です。
処理方法は？
カッティングボード合板は、一緒に接着された木製の木製の木材で構成されています。多層合板材料は水に非常に敏感であるため、ボードの組成の接着剤は低い耐湿性を特徴付けます。したがって、合板はしばしば膨潤、型、微生物がその中に「落ち着いた」としていることが多いので、ボード自体の構造は破壊されます。したがって、そのような製品の処理は必須です。
オイル合板ボードをカバーする方法を検討してください。
- ホワイトボードが新規である場合、それはミネラルワックスと混合物中のいくつかの層の鉱油を必要とする。あなたが自分でボードをしたら、レイヤーは3でなければなりません（この場合、それぞれは少なくとも12時間乾燥させます）。
- 手段を適用した後、その余剰が形成された場合、それらは柔らかい布で慎重に取り外されなければならない。
- 定期的な処理のためには、月に1回鉱物板板を作る必要があります。
エンドボード（または木ののこぎり刃）を処理するためにも、もともと洗い流し乾燥する必要があります。あなたが自分でボードを作ったなら、そして最初の処理の後、それはクロールされているようです、あなたはそれを歩いて浅いサンドペーパーを歩くべきです。
- エンドボードを含浸して潤滑するためには、ミネラル/リネン/ヴァセリン油でカバーする必要があります。これを行うには、大学の油を注ぐことができて、ボードの表面に注ぐことができます。次に、軟部組織（または手と）で作られたタンポンを使用して、全面に沿って含浸用の組成物を混同する必要があります。
- 処理が一様であることが非常に重要です - あなたがスキッドをしなければならない場合、いくつかのサイトは保護なしで残るでしょう。ボードのすべての側面、そして側面も浸します。
- ボードが新しい場合は、購入日を急いではいけません - 新しい製品を含む油含浸は連続して数回整理されています。少なくとも2回のプロセスアイテム、ペーパータオルで拭く油の残留物。
あなたがあなた自身が含浸組成物を作るならば、次の式を使用してください。蜂のワックスと4枚のベージネンオイルの1部を取ります。混合物を水浴中で調製します。最初に油を加熱し、次にその中のワックスを下げます。調理後の混合物は冷却されてボードに適用されるべきです。布や手で仕事をするのが不便な場合は、広いブラシを使用できます。
得られた組成物が残っている場合は、冷蔵庫に新たな用途に保管することはできません。それは家の中にあるすべての木の皿を扱うのは合理的です：そしてこれは通常ローリングとブレード、スプーンです。
そしてもう1つの重要な点。プロのキッチンでは、ボードの明確な分化があります。肉や魚のために、野菜、他のものを切り取るために役立つものもあります。家では、すべてのホステスがそのような部門に従うわけではありませんが、基本衛生規則はそれを公理として繰り返します。
それが完全に洗浄されたので、孔に残っている細菌による腸内感染の危険性は維持されている。意図された目的のためのプラークの分離を減らします。
台所用品のための良い世話は、皿への傾き、そしてあなた自身の健康のために気をつけています。
ボードを含浸させる方法については、次に見てください。