モダンなホステスは、より快適で経済的で実用的であるため、ますます正確に誘導プレートを好む。そのようなプレートの幸せな所有者になる、多くの人が興味があるのか、鋳鉄の皿を使って調理することが可能であるかどうか。鋳鉄フライパンはそのようなストーブに適していますか？彼女の選択に注意を払うことは何ですか？すべての答えはこの資料であなたを待っています。
機能と要件
調理をどのようにそして愛しているのかを知っている人は、キャストアイロンからの航空を模範的にするようにますます好ましい。調理中にこの金属製の製品は、表面全体にわたって均一に分布しており、そこから皿が特においしい。さらに、調理中に有害物質を区別しない完全に安全で環境に優しい材料であり、製品の味には影響しません。
鋳鉄フライパンが正しい注意を払っているならば、それはあなたの資質とその提示可能な種を失うことはなく、長年続くでしょう。
これらすべての正の品質を考えると、多くの人が鋳鉄からの皿によって好まれます。
誘導プレートの保有者はおそらく鋳鉄の皿がそのようなストーブで調理するのに適しておらず、その特別なフライパンが誘導のために必要とされているというそのような意見を繰り返し聞いています。そうしないと、装置は機能しません。
実際にはこれは真実ではありません。このタイプのプレート上では、鋳鉄の皿に準備することができます。唯一のものは、すべての要件を満たす適切な製品を選択する必要があります。今日まで、多くの製造業者が生産しています誘導プレートに優れた特別な鋳鉄の皿。
そのような皿の底は必然的に厚くなければなりません。平均して、誘導のためのそのようなフライパンの底部の厚さは0.5から1cmであるべきです。原則として、そのようなフライパンの底部はいくつかのメッセージで構成されているので、それは誘導プレートに均一に暑くなるでしょう。 。あなたが特別な層なしでフライパンを選ぶならば、それで調理することは不可能でしょう。
誘導のための鋳鉄からの製品は他の要件に準拠しなければなりません。そのようなフライパンの直径は少なくとも12~14cmであるべきである。それは均一な加熱と高品質の調理を提供します。
覚えておいてくださいそのようなプレートのための食器は、全バーナー領域の70％を超えるべきです。誰もが、そのようなストーブで調理するのに適している料理がうまく磁化する必要があります。そのため、多くの消費者がそれらと一緒に鍋を所定の位置に確認するための磁石と取っています。確認してください、彼らは製品の底を必要とします。フライパンの壁は磁気ではないはずです。
選択時に注意を払うべきですか？
現代の誘導プレートに様々な料理フライパンを拾いたいのであれば、それを念頭に置いてください。選択した製品は上記のすべての要件に準拠している必要があります。あなたが安全に調理することができる鋳鉄から品質の製品を選びたいのなら、スティックコーティングを持つモデルに注意を払う。
品質コーティングのためにあなたのお気に入りの料理の準備中に製品を焼くことはありません。さらに、そのようなコーティングはあなたが最小量の油量を使用することを可能にする。
鋳鉄フライパンは、異なるスティックコーティングを有することがある。最も人気のあるオプションですテフロンとエナメル。セラミックまたはチタンコーティングを備えたモデルもあります。最も耐久性があり耐久性のあるコーティングがチタンであることは注目に値します。また、フライパンを選ぶとき、壁の厚さに注意を払う価値があります。製品の壁が厚くなり、より多くの熱伝達と調理された皿の品質が高くなります。
そのようなストーブは、滑らかでさえない場合にフライパンを「見ない」ことができることを覚えておくことが重要です。したがって、製品を選択する、変形の兆候がないように、すべての側面から慎重に点検します。
選択した製品ではなければなりませんマーキング製造業者がそれを示す必要がある場所モデルは誘導プレートでの調理に適しています。フライパンが長期間奉仕するためには、適切な注意を保証し、メーカーのすべての推奨事項を考慮に入れる必要があります。今日まで、鋳鉄からの誘導のための高品質の鍋を拾うのは簡単です。それは古典的なモデル、グリルフライパン、あるいはパンケーキフライパンでさえあります。
人気のモデル
今日まで、多くの人気の製造業者は様々な鋳鉄の皿を作り出し、それは誘導のような現代のプレートに最適です。現代の消費者から最も積極的なフィードバックを得るブランドの小切手を小さくしました。有名な会社BERGHOFF。鋳鉄を含むさまざまなモデルを解放します。
注意を払うロンシリーズフライパンこれは、誘導プレートだけでなく、ガスや電気にも優れています。このシリーズの製品は、調理中に加熱されていない灰から快適で実用的なハンドルを備えています。このシリーズのモデルは、さまざまな料理の準備に最適です。フライパンは素早く暖められ、既製の料理を長い間使います。
人気の会社ロッジ。高品質、実用性、および耐久性によって区別される鋳鉄からの様々なフライパンを放出します。誰もがそのすべての要件に対応する製品を見つけることができるでしょう。ブランドは、高辺、ローサイドモデル、焼きフライパンの古典的な鋳鉄フライパンを製造しています。すべてのモデルには快適なハンドルが装備されています。これは調理プロセスをより快適にします。
ブランドからの品質と実用的なフライパンフィッシャー。現代の消費者の間でも非常に人気があります。同社は誘導に最適な丸型フライパンとフライパンを製造しています。さらに、製品はオーブンの皿を調理するのに適しています。快適な木製ハンドルを備えたモデルがあり、鋳鉄と段ボールの底部から二重ハンドルがあるオプションがあります。
会社「サイトン」さまざまな鋳鉄フライパンを放します。これらはパンケーキ、そして非粘着コーティングを備えた古典的なモデルです。幅広い範囲は頻繁に料理をするのが大好きな人全員を驚かせます。カバーと取り外し可能なハンドルがあるフライパンがあり、非常に実用的で便利です。製品は、誘導プレート、およびオーブン内での調理に最適です。
ブランドの溶岩。高品質の高品質の鋳鉄フライパンを解放します。すべての製品には、皿の快適で安全な料理を提供する快適な木製のハンドルが装備されています。製品は誘導に優れており、調理だけでなく、これらの製品も洗っているのではありません。
ケアルール
上述のように、あなたがその操作の規則に従うならば、鋳鉄の皿は長い間役立つことができます。彼女の正しい注意を払うことによって、選択したモデルの使用を大幅に拡張することができます。
- 特定の皿を調製した後、フライパンの表面を食物残渣からきれいにしてください。洗って乾燥させる必要がある後。鋳鉄が単純な材料ではなく多孔質ではないのは覚えておくことが重要です。したがって、フライパンは、あなたがそれに食べ物を去るか、時間通りにきれいにしないならば、香りが臭いを吸収することができます。特に、これは特別な保護コーティングを持たないモデルを指す。
- そのような皿洗いは、好ましくは手動で、好ましくは温水である。洗浄のための手段は、組成物中の化学物質なしで完全に安全であるべきです。多くのホステスはそのようなフライパンだけを洗うことを好む。すべての製品を食器洗い機で洗うことができるわけではないので、皿を台無しにしないように製造業者から取扱説明書を習得してください。
- 必ず製品を乾かしてください。それ以外の場合は、フライパンのフライパンの表面に錆が発生する可能性があります。乾燥後、製品の底部と内壁を植物油で潤滑することができます。これは、一種の非粘着コーティングとして役立ちます。このアドバイスは、非塗布製品を指します。
誘導スラブの鋳鉄製の鍋を選択する方法については、次のビデオを参照してください。