L'invito a una tazza di tè non significa mai il tè. Sono sempre deliziosi dolci e conversazione spirituale in un'atmosfera calda. Per creare questa atmosfera e fare un incontro con gli amici e nativi indimenticabili, è necessario prendersi cura della preparazione del tavolo da tè in anticipo. Non è un caso che il suo ambiente sia la vera arte, e le tradizioni del bere del tè hanno una storia secolare in ogni paese del mondo. Oggi, se lo si desidera, puoi organizzare una cerimonia del tè in qualsiasi stile.
Peculiarità
La patria della Cina è considerata la Cina, dove questa bevanda era conosciuta nel quinto millennio alla nostra era. Si ritiene che i vantaggi del tè abbiano anche apprezzato il Buddha stesso. Inizialmente, le foglie della pianta per la birra furono schiacciate in polvere. Quando i mongoli sono venuti in Cina nel XIII secolo, non hanno infastidito la preparazione di foglie di tè alla fermentazione, ma semplicemente versarono loro con una ripida acqua bollente. In Europa, il tè apparve nel XVII secolo e già con la versione mongola della birra.
In ogni caso, i commercianti olandesi e inglesi, e dopo di loro e il cerchio aristocratico ha usato il metodo di fermare le foglie del tè. Il lato filosofico della cerimonia del tè cinese con il significato simbolico dei vasi di porcellana per la produzione di bevande in Europa significava. Qui apparve le loro tradizioni e il loro ripieno semantico di festa del tè.
Il tè è stato donato al re francese Louis Sun come agente di guarigione che avrebbe dovuto trattare la gotta. Iniziando a essere trattati, il re ha apprezzato rapidamente il gusto della bevanda, e dopo di lui, la moda sul tè ha adottato l'intero cortile. Ci è voluto un po 'di tempo, e si diffuse in tutta Europa. Festa del tè trasformata in un'occupazione squisita. Ha parlato di appartenere al riunito per un tavolo da tè a una buona società.
Di conseguenza, l'importanza era attaccata a ciò che si è verificato un tea party, mentre un drink deve essere citato in giudizio, quali piatti mettono sul tavolo al tè e così via.
In ogni paese, le loro tradizioni sono state formate su questo. Oggi ci sono i concetti di inglese, tedesco, francese, turco, tè russo bevendo:
- In Francia Il tè è quasi lo stesso del vino. In pasticceria, oltre ai dolci, c'è sempre un'ampia selezione di varietà di tè. Qui questa bevanda è come un bergamotto, pezzi di gioia, petali di rosa e altri additivi.
Sta bevendo con caramelle al cioccolato e vari dessert.
- In Inghilterra Dove il caffè non è quasi usato, c'è sempre una luce verde per il tè. È ubriaco e per colazione, e a pranzo, e per il pranzo. Il bere tradizionale del tè inglese è realizzato da 16 a 17 ore. Usiamo un drink spesso con latte e crema, che sono sempre presenti sul tavolo del tè in una brocca speciale. Ci sono vari dolci al tè.
- In Turchia Soprattutto rispettato da varietà nere di tè. La bevanda è fatta per aggiungere una mela e una menta. Il gioiello sta affogando su un grande contenitore di acqua bollente e lo zucchero viene utilizzato sotto forma di pezzi.
- Queste funzionalità possono essere rintracciate Nella tradizione del tè russo. Sebbene storicamente il tè in Russia vennero direttamente dalla Cina stessa. In questa bevanda in Russia, è consuetudine aggiungere altre erbe, come una camera o una menta. Il tè beve anche il limone. Samovar russo sta prendendo in prestito dalla Turchia. Ma bere il tè da un piattino è un'invenzione esclusivamente russa. Tazze perplesse, piattini, samovar, vasi con dolci, annegamento bambola per un bollitore di birra e un fascio di bagel o ram - tutto questo è la caratteristica parte della festa del tè russo.
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Metodi Serving.
La ragione del bere del tè può essere qualsiasi cosa - un compleanno, un matrimonio, il nuovo anno, una vacanza, che appare nel calendario. L'etichetta richiede che la decorazione del tavolo da tè corrisponda a determinate regole.
Il tavolo coperto correttamente dovrebbe impressionare gli ospiti e personalizzarli in modo festivo. Lo schema di progettazione è il seguente:
- Sulla tabella per posare una tovaglia, che accende il tono con il servizio. È necessario che il tessuto sia assolutamente pulito e perfettamente liscio. Per creare un'atmosfera festiva, è possibile decorare i bordi degli archi della tovaglia o dei nastri. Qui tutto è nel potere della hostess.
- I piatti per il dessert devono essere installati in un paio di centimetri dal bordo del piano del tavolo.
- Destra da ogni piatto per mettere un cucchiaio, una forchetta e un coltello.
- Anche le piastre d'élite organizzeranno una coppia di tè. Sul piattino per lasciare un cucchiaio.
- Sul lato sinistro del piatto per mettere una rosetta sotto jam, un altro cucchiaino, così come un piattino da seme.
- Il centro del tavolo può essere decorato con un bouquet. È meglio scegliere un vaso basso che non interferirà con nessuno, e nessuno è parlato per questo.
I fiori devono essere steli corti. Un bouquet non dovrebbe interferire con gli ospiti di guardarci l'un l'altro attraverso il tavolo. È meglio se i fiori e i vasi saranno combinati con il tono della tovaglia e della posate.
L'atmosfera della vacanza mentale può essere impostato usando candele accese. Possono anche essere installati nel centro:
- Le regole per la disposizione dei dispositivi e dei piatti consentono di posizionare i candidati, i piatti con panini, torte e altre cuocere non lontano dal bordo, in modo che tutti siano convenienti per prenderli. Per risparmiare freschezza della cottura prima dell'inizio della festa di un piatto può essere coperto con bellissimi tovaglioli.
- I piatti con fette di limone si trovano accanto alla cottura.
- Il lattaio e la panna, la ciotola di zucchero con un cucchiaio messo nel mezzo. Nelle vicinanze è possibile mettere decantatori con alcol.
- I dolci del tipo di miele sono collocati in piccole voci vicino al bordo del tavolo, in modo che nessuno abbia rappresentato loro di raggiungere.
- Un samovar o una nave con acqua calda deve essere inserita su un tavolo speciale, sulla mano sinistra da colui che smaltisce un piatto variabile. C'è anche una birra.
- Servire il tavolo senza tovaglioli non può. Si piegano con attenzione per ogni set di posate per gli ospiti.
Naturalmente, se la festa del tè è organizzata in un certo stile, ad esempio, in russo, da queste regole può essere devale. La tavola rotonda con Samovar nel centro fisserà un atteggiamento specifico.
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Consigli e raccomandazioni
La scelta della tovaglia per incontrare il tè è speciale. Se hai scelto un servizio di tè per un caso festivo con tazze dipinte, un tessuto bianco è più adatto ad esso. Se sei il proprietario di un servizio innevato con un taglio dorato lungo il bordo di ogni strumento, scegli una tovaglia di pizzo. E se prevedi di mangiare in compagnia con un samovar, scegli una tovaglia luminosa colorata con ricamo.
Sotto la tovaglia, si consiglia di mettere un tessuto morbido denso in modo che la pila di strumenti sul piano di lavoro non possa essere ascoltata. Anche se la superficie del tavolo è di vetro, non dovrebbe chiuderlo affatto.
A seconda delle dimensioni e della forma del tavolo, devi scegliere come deporre una tovaglia. Il controsoffitto rotondo e ovale è coperto da un web in due strati. Il fondo deve spostarsi dalla tabella al seggiolino della sedia. Se respiri una tovaglia è più forte, sarà un ostacolo per le persone sedute al tavolo, una breve "gonna" sembrerà troppo . A volte viene raccolto da pieghe e frills e sfida. Il secondo strato sul tavolo è messo in cima al tavolo.
Sulla piazza della forma quadrata sembrerà buone due tovaglie, situate ad un angolo di 45 gradi. Se prendi le tabelle della stessa dimensione, ma di colore diverso, puoi ottenere un effetto eccellente.
Per quanto riguarda i tovaglioli, in ogni caso dovrebbero essere impeccabili puliti. Se ci sono macchie che rimangono dalla festa precedente, è meglio mostrare cose simili agli ospiti. Per il tavolo da tè utilizzare prodotti a 35 dimensioni con 35 centimetri. Prima del tè, possono essere aggiunti semplicemente come triangolo. In casi speciali, danno la forma di un carburante, vela, tulipano. Inoltre, sia i prodotti in tessuto e carta. Vero, per lavorare magnificamente, hai bisogno di una certa abilità. Pertanto, è meglio allungare in anticipo.
I tovaglioli sono messi non solo per dispositivi personali, ma anche sotto altri piatti, in cui frutta, caramelle, pane e così via.
I prodotti su tela sono personalizzati per indossare le sue ginocchia durante il tè e la carta - sotto il bordo delle piastre. Il fatto che i tovaglioli dovrebbero essere riempiti con il colletto - illusione.
Il significato della biancheria è proteggere i vestiti da goccioline e briciole dal tavolo. Mani pulire la carta. Dopo la fine del pasto, il tovagliolo di carta può essere posizionato sul piatto e lasciare il tessuto sul tavolo. Non renderlo intimidire o piega.
L'incontro per il tè non richiede un rigoroso codice di abbigliamento. Tuttavia, questo non è un pranzo solenne. Tutto è più facile qui. Ma è ancora necessario prepararsi per l'evento. Gli ospiti devono anche rispettare determinate regole non lavate. Se sei invitato a tè, un buon tono porterà con te una scatola di caramelle o qualcosa di dolce da pasticceria.
Il tè stesso è preparato quando gli ospiti si sono riuniti. Ma dal lato del proprietario la cortesia obbligatoria da chiedere se i desideri del caffè di qualcun altro. Bene, se in casa nel caso qualcuno non tollera Tonin, c'è un tè alle erbe. Sul caldo summertime, è meglio cucinare il tè con il ghiaccio per gli ospiti.
Esempi e opzioni di successo
Piatti, tovaglie e dolcetti selezionati correttamente renderà indimenticabile per il tè. Una decorazione costosa di qualsiasi tavolo da tè sarà un servizio cinese. Ma i piatti della produzione domestica sono anche molto eleganti, in grado di stabilire il giusto umore.
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Il design del tavolo in vacanza è logico da eseguire con il caso di "custodia". Un attributo appropriato è appropriato nel tavolo del nuovo anno - nel centro è possibile mettere una composizione con rami di abeti e decorazioni di Capodanno. È buono scegliere tovaglioli adatti.
Il bere modesto del tè non richiede sforzi speciali per progettare il tavolo. Sullo sfondo di una bella tovaglia, un servizio con un disegno elegante è chiaramente visibile. Una piccola quantità di elettrodomestici e snack sul tavolo godirà il tè e il cibo, senza interferire per sintonizzarsi a una conversazione di fiducia.
L'arredamento corrispondente dovrebbe essere selezionato dal compleanno o dal matrimonio. La festa del tè romantica nel giardino implica la decorazione di un tavolo con i fiori. Le candele saranno appropriate per creare l'umore. Set di tè bianco sul colore del latte della tovaglia con un motivo sarà attraente per guardare circondato da verde naturale.
Le lezioni di servizio possono essere visualizzate nel video seguente.