Le bottiglie di vino sono chiuse con ingorghi speciali, e li aprono con tacchieri comodi di piccole dimensioni. Ora c'è una scelta di tali strumenti. Pertanto, prima di acquistarli, è necessario studiare le caratteristiche di cavatappi classici e prodotti più moderni in anticipo.
Come usare un tutappi regolare?
Più spesso per aprire le bottiglie con il vino utilizzato Cavatappi classici . Tale prodotto è composto da un supporto orizzontale e una spirale verticale in metallo. Il cavatappi standard ha diversi vantaggi contemporaneamente. È poco costoso, resistente e facile da usare. Puoi comprarlo nella maggior parte dei negozi domestici e dei supermercati. Prima di aprire la bottiglia, è necessario tagliare il foglio con il collo. Puoi farlo con un normale coltello affilato o anche le forbici. Successivamente, è necessario controllare la nitidezza della nitidezza della vite. Dipende da quanto sarà facile aprire una bottiglia di vino.
La cavaturaccioli deve essere avvitata direttamente nel centro di sughero. Dovrebbe facilmente passare attraverso di esso. Altrimenti, si rivolgerà a pezzi. Per questo motivo, il gusto del vino si deteriorerà. Inoltre, le parti del traffico possono rimanere in un bicchiere di bevande. Ciò vivrà l'impressione generale del suo uso. Dopodiché, tenendo una bottiglia con una mano, dovrebbe essere tirato fuori da esso. Se la spina è bloccata nel collo, è necessario muovere delicatamente il cavatappi dal lato al lato . Dopodiché, è necessario trascinare un movimento acuto. Grazie a queste manipolazioni, uscirà rapidamente dalla bottiglia.
Come aprire diversi modelli?
Ci sono altri tipi di cavatappi che vengono utilizzati per aprire le bottiglie con il vino a casa."La farfalla"
Questo cavatappi ha preso il nome a causa della sua forma lui Ricorda la farfalla, che ha posto le ali. Nel centro della costruzione è una vite con una spirale, sui lati - due leva mobile. Un altro nome di un tale design - "Charles de Gaulle" . Dopotutto, un cavatappi con sollevato le leve assomiglia ad un uomo con alberi alberi. E questo è il gesto preferito del famoso francese.
Cavatappi con ali metalliche rapidamente e facilmente rimuove i tappi delle bottiglie. L'istruzione sul suo uso sembra molto semplice.
- Per avviare il cavatappi è necessario bloccare correttamente. La punta della vite dovrebbe essere direttamente al centro del sughero. Le maniglie della taglierina devono essere pubblicate lungo il collo.
- Protezione del cavatappi Nella posizione corretta, è necessario avviare avvitare la maniglia direttamente nella spina. Capacità con alcool allo stesso tempo tenere la mano libera. Nel processo di "ali" il cavatappi inizierà a salire lentamente.
- Dopodiché, la bottiglia deve essere messa sul tavolo. Le manopole da cavatappi devono lentamente omettere. Il tappo che salterà fuori dopo questa procedura, è necessario rimuovere attentamente il lato.
Rimozione di una spina, non è possibile inserire pressione sul cavatappi. Lei viene rimossa rapidamente e senza suono.
"Coltello sommelier"
Questo è uno di I passaggi più convenienti. Il design è stato inventato dai francesi. Il cavatappi pieghevole è costituito da una vite in acciaio, una comoda lama per la rimozione del foglio e due passaggi. Tali prodotti usano più spesso baristi professionisti. Lavorare con lui è molto semplice.
- Per iniziare, la lama deve essere accuratamente tagliata il tappo dal foglio. Deve essere rimosso a lato.
- Quindi, l'elica deve essere avvitata nella spina. È necessario farlo con molta attenzione, quindi da non infrangerlo.
- Operando il bordo del cavatappi nel collo della bottiglia, è necessario estrarre la spina. In questa fase, non va alla fine.
- Successivamente, la posizione della maniglia deve essere scambiata sul secondo passo. La manipolazione con ingorghi di traffico si ripete di nuovo.
- Il cavatappi deve essere portato fuori dal collo. Alla fine, la spina deve essere avvolta con un tovagliolo di carta e tirare manualmente.
Dopodiché, rimane solo per strappare il collo della bottiglia con un tovagliolo. Tali cavatacapi sono molto comodi da usare. Soprattutto quei modelli che sono completati da un semplice dispositivo per l'apertura di bottiglie di birra. Tali modelli sono chiamati Narzanniki. Tale cavatappi deve valere la pena acquistare per il tuo home bar.
Vite
Questo strumento per l'apertura delle bottiglie è molto spesso scegliendo le ragazze. Consiste in una vite classica con una maniglia e enfasi. Usandolo, il sughero può essere facilmente tirato fuori quasi da qualsiasi bottiglia. È fatto molto facilmente. Il cavatappi deve essere accuratamente messo sulla gola della bottiglia. La vite si adatta al sughero. Dopo che rimane solo per scorrere la maniglia situata nella parte superiore dello strumento. La spina uscirà dalla bottiglia in modo rapido e quasi silenzioso.
Questo cavatappi viene rimosso molto facilmente. Tutto ciò che è necessario per questo è di spremere delicatamente la mano e scorrere in senso antiorario. Una delle caratteristiche principali del moderno cavatappi a vite è che la loro spirale è coperta da teflon. Per la prima volta, questo materiale per la creazione di viti ha cominciato a usare alla fine del secolo scorso.
Grazie a questa funzione, tali prodotti servono molto più a lungo di altri. Inoltre, è anche più conveniente usarli.
Pneumatico
Questo è uno dei nuovi modelli di cavatappi recentemente emersi nel mercato. Pertanto, non è possibile acquistare un'istanza del genere eppure ovunque. Allo stesso tempo, questi tappi sono molto popolari tra il sommelier straniero.
Le istruzioni per l'uso di questo moderno cavatappi sono composte dai seguenti passaggi.
- Per cominciare, la vite deve essere fissata direttamente al centro della spina.
- Dopodiché, fai clic su un pulsante speciale. Grazie a questa semplice manipolazione nel contenitore, l'aria inizierà a venire.
- Il sughero deve essere deciso in modo ordinato in modo che non salga troppo velocemente.
La pompa auto-disegno deve essere utilizzata con molta attenzione. Se ti muovi, la bottiglia a pareti sottili può scoppiare.
Elettrico
Questo dispositivo popolare è anche molto conveniente da usare. Funziona questo cavatappi quasi uguale al pompaggio. È compatto e facile. Pertanto, è abbastanza possibile portare con te in un viaggio o in natura.
Tutto ciò di cui hai bisogno per aprire una bottiglia con l'aiuto di questo prodotto - appoggiarlo al collo e fare clic sui pulsanti desiderati. Sono giusti sulla custodia del dispositivo. Il processo di apertura della bevanda prende letteralmente un paio di secondi. In modo che questo cavatappi elettrico lavorato correttamente, deve essere regolarmente ricaricato. Ha senso comprarlo con coloro che spesso e in grandi quantità apre le bottiglie di vino.
Gypsy.
Tale cavatappi originale ha ottenuto la propria confusione a causa del fatto che Con esso, puoi rimuovere con attenzione la spina. Pertanto, dicono che era il suo rom usato per aprire bottiglie con bevande costose e l'alcol basso è stato allagato. Tale bottiglia era facile da comprare di nuovo e rivendere ad un prezzo più alto.
Per non danneggiare la spina, le pinze devono essere fissate sui bordi della spina. Successivamente, il cavatappi dovrebbe essere avvolto in modo ordinato per tutta la lunghezza. Scorrimento della maniglia, la spina deve essere rimossa dalla bottiglia. Tale strumento deve valere la pena nel suo arsenale a coloro che spesso rimproverano vino con una buona esposizione. Questo è l'unico cavatappi che può essere usato per aprire le vecchie bottiglie con alcool stagionato.
Cavatappi per champagne
C'è uno strumento separato utilizzato per aprire champagne e altri vini spumanti. Tale pinze da cavaturappi è abbastanza conveniente nel lavoro. . È molto semplice da usare. Prima di tutto, con l'aiuto di un gancio speciale con una bottiglia, devi rimuovere il musem. Dopo la spina, serrando delicatamente un cavatappi e tirare avanti. Devi farlo lentamente. Altrimenti, il tappo si apremente si apre dalla bottiglia e il vino è ferita.
Consulenza utile
Semplificare il processo di apertura delle bottiglie con lo strumento selezionato aiuterà il consiglio di professionisti esperti.
- Il cavatappi è sempre necessario per essere posizionato nel centro di sughero. Se la vite lo inserisce in modo in modo in modo in modo in cui la spina verrà danneggiata. Tiralo fuori dalla bottiglia in questo caso sarà molto difficile.
- Non è possibile scuotere il contenitore con la bevanda o accenderlo sottosopra. Questo è particolarmente importante se il vino in bottiglia è vecchio e stagionato. In questo caso, il gusto della bevanda rovinerà il precipitato, che riunito in basso.
- Dopo aver aperto il collo della bottiglia, è necessario pulire con un tovagliolo. Il sughero non dovrebbe buttarsi via immediatamente. Per prima cosa devi controllare il suo aspetto. Se qualcosa non va nel vino, avrà un aspetto inaccitata. Inoltre, viene da esso una fragranza sgradevole. Non è consigliato usare questa bevanda.
- In modo che la bottiglia non si blocca accidentalmente durante il processo di apertura, il sughero vale la pena rimuovere installando un vaso di vetro su un tappeto in silicone. In questo caso, il suo fondo sarà registrato in modo sicuro, il che significa che non scorrerà.
- Il giovane vino rosa o bianco può essere rovesciato immediatamente su occhiali. Il rosso deve "cavalcare" un po '. Idealmente, la bevanda deve immediatamente riversare in un rivenditore per l'aerazione. Se non c'è tale possibilità, devi solo aspettare un po 'prima di versare un drink. Allora il gusto della bevanda si sentirà molto meglio.
Nel processo di apertura di una bottiglia con vino, la spina potrebbe essere danneggiata. Puoi risolvere il problema usando diversi strumenti.
- Cavatappi. Se la spina è stata danneggiata alla base, il collo della bottiglia dovrebbe essere accuratamente illuminato con i palmi. Dopodiché, il sughero deve essere cercato di tirare fuori. Dovrebbe essere lento e attentamente. È meglio per questo scopo usare un cavatappi con le maniglie in aumento.
- Coltello sottile. Se si ottiene un tappo con un cavatappi, puoi usare un coltello sottile per questo. La lama deve essere collegata alla spina, quindi girare lentamente, allentandolo allo stesso tempo. Lavorare con un coltello è molto pulito. Altrimenti c'è il rischio di ridurre.
- Chiavi della macchina. Se non ci sono altri strumenti a portata di mano, i resti di arresto possono essere ottenuti da una chiave. Per fare ciò, deve essere delicatamente avvitato nella spina e girarlo. Dopodiché, può essere provato a rimuoverlo o succhiare con cautela la bottiglia.
Inoltre, se il sughero non è tirato fuori, puoi toglierlo dalla bottiglia, abbattendo il palmo lungo il fondo. Se il vino è abbastanza caldo, volerà via. Ma c'è un modo così e meno. Se non ti interessa davvero, allora la bevanda può rivelarsi. Pertanto, è necessario farlo movimenti lenti.
Per non offuscare la tovaglia o i vestiti, il collo della bottiglia vale la pena avvolto con un asciugamano. L'utilizzo di un cavatappi di alta qualità consente di aprire una bottiglia di vino senza problemi.
A proposito di come aprire una bottiglia di corkscrew del vino, vedere il prossimo video.