Il coltello è uno strumento indispensabile. È anche usato per tagliare il pane, la pizza, puliscono le verdure prima di cucinare, sette carni e uccelli ... In questo articolo parleremo dei coltelli Gipfel.
Circa la società
GIPFEL è una società tedesca relativamente giovane, è impegnata nella produzione di utensili da cucina a poco più di vent'anni. Durante questo periodo, si classificò fermamente la sua nicchia sia nel mondo che nel mercato russo. Linea speciale nell'elenco dei prodotti di questa azienda occupano coltelli - sia singoli che set. La varietà di modelli ti consentirà di effettuare la tua scelta anche per l'acquirente più esigente.
Cosa dovrei prestare attenzione quando scegli?
Prima di tutto, il materiale e la qualità della lama. I coltelli Gipfel possono essere fatti di ceramica, acciaio convenzionale o acciaio inossidabile. Naturalmente, il secondo tipo in cura impropria può essere soggetto a corrosione (se non pulisce i prodotti dopo il lavaggio in tempo). Informazioni sul materiale da cui i prodotti sono in genere indicati nelle caratteristiche del prodotto.
Il secondo fattore importante è la forma e l'affilatura della lama. Il tagliente può essere un ondulato o dritto (dipende dallo scopo del coltello), e la punta è arrotondata o acuta. I prodotti GIPFEL sono caratterizzati da perfetto affilatura e buon equilibrio.
Il design del prodotto svolge anche un ruolo importante nell'attrazione del consumatore. I prodotti di questa azienda differiscono nella diversità - specialmente in Style and Color Solutions for Product Design. Molte opzioni: dalla combinazione classica "legno / acciaio" a una multi-fissione luminosa.
Panoramica dei set di coltelli più popolari.
Indicatori | Stahlberg 6654-S | Coltelli a olio da 16 cm Stahlberg-5725-S | Set di coltelli colorati Stahlberg 6739-S | Set 6757. |
Marca | Stahlberg. | Stahlberg. | Stahlberg. | Gipfel. |
Materiale della lama | Acciaio | Acciaio inossidabile 18/10. | Acciaio inossidabile 3CR13. | Acciaio inossidabile |
Colore di base | Mescolare | Acciaio | Multicolore | Multicolore |
Manopola materiale | Plastica | Acciaio inossidabile | Plastica | Plastica |
Numero di elementi | 5. | 2. | 5. | 6. |
La possibilità di lavarsi in lavastoviglie | No | sì | sì | sì |
Collezione | Arcobaleno. |
Indicatori | Set Gipfel 6650 Komet | Set Stahlberg 6655-S | Set 8479. | Set 6665 Baron. |
Marca | Gipfel. | Stahlberg. | Gipfel. | Gipfel. |
Materiale della lama | Acciaio inossidabile | Acciaio | Ceramica | Acciaio inossidabile |
Colore di base | Acciaio / nero. | Mescolare | Verde | rosso |
Manopola materiale | Plastica | Plastica | Plastica | Acciaio inossidabile / in silicone |
Numero di elementi | 3. | 5. | 4. | 6. |
La possibilità di lavarsi in lavastoviglie | No | No | No | No |
Collezione | Komet. | Collezioni esterne | Barone. |
Indicatori | Set 6768. | Set 6697. | Coltelli da posate 6253 vega | Set di coltelli colorati 6739 | Set 6770. |
Marca | Gipfel. | Gipfel. | Gipfel. | Gipfel. | Gipfel. |
Materiale della lama | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile 18/10. | Acciaio inossidabile |
Colore di base | bianco rosso | Bianco / Grigio / Rosso | Acciaio | Multicolore | Bianco / Purple |
Manopola materiale | Plastica | Acciaio inossidabile | Polipropilene con la termoplastica. | Plastica | |
Numero di elementi | 5. | 6. | 5. | 5. | |
La possibilità di lavarsi in lavastoviglie | No | No | sì | sì | No |
Collezione | Collezioni esterne | Vega. | Collezioni esterne | Picnic |
Caratteristiche dei modelli da cucina
I coltelli da cuoco possono essere condizionatamente suddivisi in diverse categorie:
- per la pulizia o il taglio di verdure;
- tagliare;
- Satoku;
- per bistecche;
- per pane (pizza);
- Fileyyny.
Tutti loro differiscono l'uno dall'altro dalla forma, che è determinato principalmente dalla loro destinazione. Pertanto, il taglio e la salvia sono assegnati alla lunghezza e alla larghezza della lama, oltre a pesare. Di solito è prodotti con una lunghezza di 18-20 cm e con una larghezza della lama da 2 a 5 cm.
Le categorie rimanenti sono simili a quelle, le differenze si trovano in piccoli dettagli.
I più piccoli utensili da taglio sono tradizionalmente progettati per la pulizia e il taglio delle verdure, ad esempio, i dossi del cavolo. I coltelli per il pane possono essere sia dritti che ondulati, e i requisiti per la qualità del materiale non sono così difficili. Nel filetto e nei prodotti da taglio, il grado di affilatura e la forma della punta della lama è molto importante.
Pertanto, quando scegli un coltello, devi decidere per te stesso, per il quale ne hai bisogno. Se si scopre che hai bisogno di diversi tipi di prodotti, è più facile acquistare un set per acquistare immediatamente. In alcuni di questi, vengono aggiunti anche accessori aggiuntivi: stand o tagliere.
recensioni dei clienti
I consumatori praticamente Unanime nella sua valutazione positiva dei prodotti GIPFEL. Si annotano la qualità del materiale e dell'affilatura, della bellezza e della facilità d'uso. Molti utenti danno e ricevono come regalo tali set di coltelli. Secondo loro, questa non è solo una sorpresa pratica, utile, ma anche esteticamente piacevole.
Alcuni acquirenti sono infelici con l'instabilità di alcuni prodotti alla corrosione, ma in questo caso è sufficiente pulire i coltelli in tempo per prevenire tale sviluppo malvagio degli eventi.
Riassumendo, è possibile notare quanto segue: GIPFEL, sebbene non vanta una storia antica, ma gli elevati standard tedeschi di qualità osserva.
Test del coltello GIPFEL Vedi il prossimo video.