Il cucchiaino è stato a lungo presente nel nostro quotidiano. Conoscere il suo volume in millilitri e grammi di peso, puoi tranquillamente preparare qualsiasi ricetta culinaria. Quindi, un cucchiaio di una certa dimensione sarà la misura base per noi per misurare i componenti di cui abbiamo bisogno. In quali casi è meglio usare i prodotti una tantum, qual è il cucchiaio con una maniglia lunga? Risposte a queste e ad altre domande - nel nostro articolo.
Peculiarità
Il primo link, dove viene menzionato il cucchiaio, si riferisce al terzo millennio alla nostra era. In Russia, un cucchiaio come soggetto per il cibo era rappresentato dal principe Vladimir nel 998. Dopo il rito del battesimo di tutti i residenti della Russia per aumentare il livello culturale, il principe ha comandato di mangiare dispositivi speciali.
Da allora, l'utensile della cucina è cambiato molto. C'erano molte delle sue varietà, ea volte è difficile capire dove e come dovrebbe mentire sul tavolo.
I principali tipi di cucchiai sono sala da pranzo, dessert e tè.
- La sala da pranzo è usata per ricevere il primo piatto.
- I dessert vengono messi se budino, tiramisù, halva, cheesecake, parfair, bacche con panna e altri dolci dessert sono serviti. È meno sala da pranzo.
- Il cucchiaino è chiamato così perché era un attributo indispensabile del tè che beve per timbrare zucchero o marmellata, è servita con una coppia di tè.
La prima menzione nota del cucchiaino si riferisce al XVIII secolo. Un cucchiaino è un piccolo cucchiaio con una ciotola ovale o arrotondata e una maniglia piatta, sfaccettata o contorta con una lunghezza di 15 cm. Sembra una sala da pranzo o un dessert, ma dimensioni leggermente più piccole. Utilizzare per l'ammissione al dessert e bevande alimentari - tè, cacao, cioccolata calda.
Capacità
Un cucchiaio è una cosa universale. È usato nella Chiesa durante la comunione, persone musicali che giocano su di loro, come sullo strumento shock. Le disposizioni sono state dosate da droghe, prendendo le dimensioni e il volume del cucchiaio. Registrazione di una ricetta, i confettieri hanno rilevato, in cui il volume richiede agli ingredienti richiesti per preparare un piatto, insieme a una misura di pesi.
C'era bisogno di standardizzare il cucchiaio di Serua. Dopotutto, il contenitore non può essere una taglia per il primo piatto e il dessert.
La popolarità del tea party ha provocato la nascita di un cucchiaio per un pasto da tè. Spesso in ricette culinarie indicano la composizione desiderata dei componenti nelle mense e nei cucchiaini. Pertanto, è necessario sapere quanto ingrediente è montato nel volume di 1 cucchiai in ml e mg.
L'acqua è più adatta per misurare il volume. In un cucchiaino, solo 5 milligrammi del liquido e riempie il cucchiaio solo da un terzo, una caffetteria su un quarto.
Completamente volume diverso sarà da altri prodotti. E 'necessario prendere in considerazione le raccomandazioni sulla ricetta, da qualche parte scritta - con uno scivolo, e quindi il volume sarà un po' di più.
Diamo un tavolo per il cibo, in base al volume.
componenti | Volume, ml |
Acqua | 5 ± 0,1. |
margarina fusa | 4 ± 0,1. |
Olio vegetale | 5,1 |
Burro | 5.0 |
Latte intero | 5.0 |
aceto di mele | 5.0 |
Salsa di soia | 5.0 |
Pasta di pomodoro | 5.0 |
Liquore | 7.0 |
arachidi Pasta | 8.0 |
Maionese | 10.0 |
Tesoro | 10.0 |
Panna acida | 10.0 |
Latte condensato | 12.0. |
purè di frutta | 17,0 |
Marmellata | 17,0 |
E ora i grammmes nel croups, tè e altri componenti a secco. Il peso del cucchiaino è direttamente a causa della densità della sostanza, accade meno di 0,5 grammi o più.
componenti | Messa, G. senza piano | Messa, G. con cavallo |
Tè | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
erba medicinale | 2,1 | 3,3. |
Fiocchi di mais | 2.0 | 4. |
Senape in polvere | 4.0 | 7. |
Riso | 5.0 | otto |
cracker a terra | 5.0 | 7. |
Lievito secco | 5.0 | otto |
crema a secco | 5.0 | 6. |
Acido limone | 5.0 | otto |
Gelatina | 5.0 | otto |
Pepe macinato | 5.0 | otto |
fiocchi di avena | 6.0 | otto |
Amido | 6.0 | nove |
Lenticchie | 7.0 | nove |
caffè macinato | 7.0 | nove |
Grano saraceno | 7.0 | dieci |
Uvetta | 7.0 | dieci |
Zucchero | 7.0 | dieci |
Bibita | 7.0 | dieci |
Salt "Extra" | 7.0 | dieci |
Cinnamone spesso | 8.0 | 12. |
Papavero | 8.0 | 12. |
Crup (perla, osso) | 8.0 | undici |
Semolino | 8.0 | 12. |
Farina | 9.0 | 12. |
Polvere di cacao | 9.0 | 12. |
Polvere di uova | 10.0 | 12. |
Orekhi | 10.0 | 13. |
Latte in polvere | 12.0. | quattordici |
La conoscenza dei volumi (quanti millilitri si trova in un cucchiaio di tè) aiuta a misurare il peso dei prodotti, vari liquidi nella produzione di qualsiasi ricetta.
Varietà
Nel XVIII secolo, numerosi caffè e tè case sono aperte e, ovviamente, a nuovi piatti appaiono per bere tè, caffè. Le nuove regole del galateo appaiono, che stanno spingendo per la produzione di tè, cucchiaini da caffè.
Un cucchiaino può avere uno scopo diverso. A seconda del tipo di farina è coinvolto, il suo aspetto cambia:
- Un cucchiaio per le bevande raffreddate è simile al tè, solo il manico è più lungo;
- cucchiai frutta hanno spicchi vivi lungo il bordo di una tazza di cucchiai;
- Cucchiaio per il gelato si ricorda la forma di una lama con bordi piegati;
- cucchiaio da bar rappresentano vari dispositivi per la miscelazione cocktail, la fabbricazione di assenzio;
- Un cucchiaio per olive con un manico allungato e una piccola ciotola con un foro nel mezzo - salamoia flussi, i resti di oliva su un cucchiaio;
- Un cucchiaio per il caviale ha una forma leggermente rettangolare del ciotola e un manico po 'più di tè.
È facile capire che tutti questi tipi di cucchiai differiranno non solo nelle dimensioni, ma il volume.
Per la fabbricazione di cucchiaini, di regola, uso Acciaio inossidabile, argento, oro, leghe di metalli non ferrosi. Cucchiaio di legno sono molto raramente tagliate, che si inserisce in forma di un'istanza di regalo.
Speeciously e look insolito Ceramica cucchiaini. Kit in ceramica splendidamente rappresentati, dove coppia di tè e cucchiaino sembrano in un intero intero. Argento da tè con grazia, cucchiai d'oro con manico in ceramica. Per un caffè Vale la pena acquistare dispositivi di tè confortevoli e belli, i visitatori saranno piacevoli e confortevoli, perché tutto dipende dalle piccole cose.
Ha vinto la loro popolarità e Cucchiai di caffè a tè in plastica monouso che sono fatti di polistirene. Il fascino di questi cucchiai è che non sono immersi, e dopo l'uso espulso. Sono necessari per i viaggi alla natura, nelle campagne, in viaggi. Piatti di plastica usati quando si viaggia per la città, si riuniscono nei pacchetti della spazzatura per ulteriore smaltimento.
Come scegliere?
Se decidi di acquistare dispositivi del tè per te o fai un regalo, allora Quando si sceglie questi articoli, prestare attenzione:
- sulla qualità dell'acciaio e delle impurità - per prodotti in acciaio inossidabile;
- su un campione con lo stigma - su prodotti d'argento;
- Il dispositivo non dovrebbe sentire l'odore della chimica;
- Acquista cucchiai del famoso produttore che ha documenti di accompagnamento che garantiscono la loro qualità;
- I dispositivi di tè di alta qualità non dovrebbero essere leggeri e sottili;
- Quando si sceglie un cucchiaino d'argento, prendere un argento ad alto campione, con la lega di contenuto di argento elevata viene pulita, la qualità è più alta.
Gli apparecchi d'argento sono fatti per dare il battesimo di un bambino, in onore del primo dente, per un compleanno, per un matrimonio. Particolarmente scrupoloso bisogno di essere quando si sceglie un regalo per un bambino. Tabella d'argento Alta qualità ha sempre un certificato igienico.
Prendere in considerazione ciò che è coperto da un oggetto argento. Se è usato per mangiare, e non eseguire il ruolo di un souvenir, può essere coperto solo con oro. Se il rivestimento di rodio, vernice, smalto, tali dispositivi possono essere utilizzati solo come souvenir.
I cucchiaini d'argento nel nostro tempo hanno una grande domanda, vengono acquistati in vendita al dettaglio e fissa a un costo accettabile. I dispositivi di tè in argento hanno molte differenze favorevoli - forme eleganti, decorazioni aggiuntive, un insolito lavoro del Maestro.
Dare regali di alta qualità è sempre bello, più prodotti in argento . Tali doni rimangono per un lungo periodo di memoria e sono usati in casa. Di norma, i cucchiai d'argento vengono forniti con incisione, che viene applicata alla direzione opposta della maniglia, dove è possibile specificare la data di nascita di un bambino, la data dell'anniversario di matrimonio o qualsiasi altro promemoria, in onore di cui A il regalo è fatto.
Conservazione e cura
Dopo il tempo del tempo, l'argento si riempie e diventa meno attraente, ma questo non accade, Deve essere correttamente memorizzato e cura per questo.
- I prodotti in argento sono conservati separatamente da altri piatti, migliori - in casi di velluto.
- Contenere l'argento è raccomandato in una stanza con piccola umidità, evitare il contatto con gas, prodotti in gomma, mezzi contenenti particelle di zolfo, possono aiutare ad annebbiare argento.
- Il meglio per lo stoccaggio si adatta alla pergamena, al foglio. Proteggeranno argento dall'ossidazione.
- Una delle regole principali per la cura dei cucchiai d'argento è di pulire attentamente con un asciugamano morbido, non lasciarli bagnare. Non dovresti lavarli in lavastoviglie, macchie e un flare può apparire, che sarà quindi difficile da rimuovere.
- Al fine di scintillio in argento e soddisfatto l'aspetto, a volte deve essere spazzolato con ammoniaca, acido citrico, aceto. Ogni componente deve essere diluito con acqua in un rapporto 1: 10, inserire una soluzione di argento per un'ora, quindi pulire bene con un panno morbido.
- Mescolare la roba d'argento dal raid aiuterà l'ordinario soda del cibo - 30 grammi di soda si dissolvono in 100 ml di acqua, alla soluzione risultante abbiamo messo argento per 2-3 ore. Per il più grande effetto, puoi mettere in fiamme e dare un po 'di bolle.
- Un decotto di patate aiuta a ripristinare la lucentezza. Metti il prodotto dall'argento per 15 minuti nel decotto, e diventa come uno nuovo.
- Eccellente può essere pulito con cucchiai d'argento usando il dentifricio. Applichiamo una pasta sulla panno flanella e puliamo il cucchiaio.
- È possibile acquistare prodotti per prendersi cura dei prodotti in argento nei negozi di business.
Guardare ulteriormente i video con suggerimenti su come prendersi cura dei cucchiai di tè.