Lavora come fotografo alimentare sta guadagnando crescente popolarità nei nostri giorni. Ma prima di dedicarti a questa professione, devi capirlo - chi è e come diventare.
Chi è quello?
Finché c'è un settore alimentare e bevande, la necessità di blogger alimentari sarà sempre alta. Queste persone sono richieste nei ristoranti, nelle caffetterie che vendono fast food e aziende alimentari. È importante per loro sentire, avere il proprio blog e posticipare regolarmente post sui social network, hanno bisogno di collaborare con le promozioni, e, naturalmente, nessuno ha cancellato i media, nonché la pubblicità contestuale. In tutti questi casi, non è senza uno specialista che può scattare foto di cibo in modo che non si vergognano di indossare le pagine di riviste e giornali, mostrare in televisione o su Internet.
I fotografi professionisti usano segreti speciali di abilità, affinché anche il cibo più comune sembra più attraente nelle immagini.
Il compito principale di uno specialista nella foto del cibo è quello di creare immagini di immagini spettacolari e luminose per seguire il loro uso successivo nei supporti, inclusione in annunci pubblicitari e libri di cucina.
Oltre alla progettazione di immagini, i fotografi del cibo dovrebbero anche essere impegnati nella selezione di oggetti per fotografie. È importante che possieda una buona conoscenza della cucina e della cucina. Non è un segreto che la maggior parte di questi specialisti ha iniziato la loro carriera nel campo del catering. Tuttavia, il fotografo senza tale esperienza può anche fotografare di cibo in presenza e passaggio della formazione.
Ci sono almeno due modi principali di come le persone possono venire nella professione del fotografo. Il primo è quando i fotografi abbastanza esperti specializzati nella ripresa dei bambini, del matrimonio o del ritratto, vogliono espandere i loro orizzonti e provare in una nuova direzione. Il secondo è un percorso più comune - questo è quando i blogger del cibo si prendono la telecamera e imparano a rimuovere il cibo, in modo che i loro post sui social network o sulle pagine dei portali internet siano più attraenti.
Nel corso del tempo svilupperà il livello del loro progetto, stanno iniziando ad essere invitati a sparare a società solide, pasticceri e cuochi, dopo di che non diventano più blogger, ma dai più veri fotografi di cibo che hanno un volume impressionante di ordini .
Pro e contro professione
Come qualsiasi rappresentante della specialità visiva, ogni fotografo alimentare sarà sicuramente gratificante per vedere che il suo lavoro è inserito in giornali e riviste, pubblica sulle pagine delle edizioni online o riproducono qualsiasi altro modo. Un buon professionista ha sempre la possibilità di fare un nome, al lavoro incontrerà persone interessanti che rappresentano vari progetti, blog, libri culinari, nonché spettacoli.
Allo stesso tempo, il fotografo alimentare viene sempre concesso se stesso, quindi può costruire il suo programma di lavoro in conformità con le sue capacità, l'occupazione e l'umore. Se lo si desidera, può sempre organizzare un weekend non programmato e non soffrire di intrighi interpersonali, che spesso accompagnano i dipendenti in grandi aziende.
L'attività del fotografo alimentare fornisce la possibilità di auto-realizzazione e la conversione dell'hobby in un vero affare che porta reddito significativo. Una persona creativa può sempre implementare i suoi sogni creativi e piani attraverso una foto.
Tuttavia, non era senza difetti. Nonostante l'alta domanda di rappresentanti di questa professione, non ogni specialista nel campo della fotografia prenderà per questo imparziante lavoro. Questo specialista affronta una varietà di problemi:
- monotonia, routine e scrupolosità;
- Un alto livello di stress in una situazione se i fotogrammi sono disattivati non riusciti e non può essere implementato il concepito;
- Al fine di beneficiare della cooperazione con le pubblicazioni serie, il fotografo richiede attrezzature costose;
- L'attività richiede campi fotografici del campo - ciò significa che il fotografo alimentare deve avere un trasporto personale o spendere i propri fondi per contanti;
- Di norma, i datori di lavoro stabiliscono un tempo abbastanza limitato per soddisfare l'ordine, non aggiungere ottimismo e esperienze permanenti sul parere del cliente - queste persone spesso affrontano una valutazione insoddisfacente del cliente.
Bene, naturalmente, data l'alta domanda e un buon livello di pagamento di specialisti in questo settore, oggi c'è un livello di concorrenza abbastanza elevato e piuttosto rigido.
Come qualsiasi altro specialista impegnato nella sfera creativa, il fotografo alimentare pensa sempre ai suoi progetti. Come spettacoli di pratiche, Anche durante il resto, riflettono sui loro clienti, le ultime tendenze e le moderne attrezzature per il cibo. Non è sorprendente, perché durante l'esecuzione degli ordini, la reputazione del fotografo viene messa sulla mappa, quindi ogni volta, rimuovendo cibi e piatti per il cliente, questo specialista è obbligato a essere disposto al massimo.
Il fotografo deve differire in alti livelli di responsabilità, dal momento che tutte le decisioni dovranno essere prese in modo indipendente. Inoltre, le persone sono sempre e ovunque, incapaci di apprezzare le professioni artistiche. Fareranno domande sul perché devono pagare una grande quantità solo per premendo il pulsante dell'otturatore. A tali commenti dovrebbe essere consigliato di reagire.
Qualsiasi tiro richiede nuove idee originali, quindi "tutto e immediatamente" non ci riuscirai. Tuttavia, nel tempo, il fotografo sarà più veloce e più veloce e più veloce per mettere le sue composizioni, imparare a distinguere i contrasti e personalizzare i parametri di illuminazione adeguati.
Il fotografo è molto importante per essere costantemente consapevole delle tendenze della moda. Ciò significa che deve pagare un sacco di tempo per studiare lo studio dell'esperienza nazionale e straniera nel fotografare i prodotti. La foto del cibo è grave non solo in morale, ma anche nel senso fisico - Il fotografo deve spesso salire sulle scale con le sue attrezzature o tutto il giorno in posizione curva, rimuovendo diverse centinaia di piatti per un libro di cucina o un servizio di consegna.
Dovresti essere preparato per il fatto che la prima volta è improbabile che il lavoro porti un sacco di soldi. Più spesso, i giovani fotografi del cibo combinano il lavoro in ufficio e attività associate alla fotografia. È molto importante in questo momento non perdere la sua attenzione - con il dovuto inganno e auto-miglioramento nella professione, prima o poi, il fotografo inizierà sicuramente a gestire gli ordini. Di norma, dopo il reddito dalle riprese inizierà a sovrapporsi a tale stipendio, che il fotografo entra in ufficio, entra in un nuoto libero.
Requisiti
Al fine di catturare in modo più efficace il piatto o qualsiasi prodotto, Il fotografo deve conoscere bene il suo articolo, essere in grado di gestire uno strumento fotografo professionista . La fotografia del cibo richiede una buona conoscenza e non solo tecnico, ma anche quelli relativi al cibo stesso. Gli specialisti dei principianti in questa zona dovrebbero essere in grado di preparare e "capire" il cibo, non necessariamente a livello professionale, ma almeno a un livello del genere per essere in grado di discutere tutti gli aspetti della fotografia con il loro potenziale cliente.
La fotografia del cibo è uno dei tipi moderni di natura morta, motivo per cui gli specialisti di questa sfera devono avere un aspetto meticoloso e attenzione a ogni piccola cosa.
È importante che siano disposti a dedicare la quota del leone del loro tempo e pazienza ad ogni istantanea.
Sfera di impiego
Più spesso per i fotografi appello Ristoranti, Al fine di rendere le vie pubblicitarie e le tue foto dei loro piatti. Inoltre, uno specialista in quest'area può trovare un lavoro o all'interno del quadro di una sola società, o come libero professionista, lavorando immediatamente a diversi clienti.
L'elenco dei clienti e dei potenziali datori di lavoro completano importanti società e società impegnate nei prodotti alimentari. Le foto del cibo sono tenute ad accogliere i loro prodotti. Sul sito e nelle prospettive pubblicitarie . Inoltre, gli specialisti sono richiesti tra gli editori di riviste di riviste o libri di cucina, nonché portali Internet dedicati alle questioni di cucina.
Come diventare?
Per diventare un fotografo professionista, devi imparare molto. Tieni presente che qualsiasi istituzione educativa in cui vengono insegnati sui fotografi del cibo, non c'è, quindi lo specialista del principiante dovrebbe studiare tutto. Al giorno d'oggi, ci sono alcuni blog e suggerimenti gratuiti su YouTube su questo argomento e Instagram. - Puoi trovare informazioni non solo sullo scattare direttamente, ma anche su questioni come foto di ritocco, ricerca e dettagli di design. Se hai una lingua straniera benissimo, ha senso prestare particolare attenzione ai siti stranieri, come in America e nei paesi europei la direzione della fotografia alimentare è più comune che in Russia.
Inoltre, puoi sempre ascoltare speciali webinar, conferenze tematiche e comunicare in chat professionali.
È molto utile studiare a esempi di successo: Le opere di tali blogger alimentari, come Peter Karasev, Yulia Cosmo, Daria Boronin e Dina Belenko, sono godute da una grande domanda di Pyotr Karasev, e Dina Belenko, molti specialisti dei novizi utilizzano i blog online di Eduard Zhukov.
Se vuoi imparare come creare foto più velocemente, ha senso prestare attenzione ai corsi speciali - Ci sono molti di loro su Internet. Tieni presente che tali corsi vengono solitamente pagati: un buon corso con i compiti a casa e il feedback dal curatore costa circa 15-25 mila rubli. Corsi di base e classi Master costano 10-15 mila rubli, tutti i tipi di webinar, di norma, sono stimati a circa 3 mila rubli.
