La cerimonia del tè per i popoli orientali è sempre stata qualcosa di speciale. Il rituale è ancora effettuato con l'osservanza delle vecchie tradizioni nazionali. In Turchia e Azerbaigian, la giornata inizia con una tazza di tè, e le bevande bevute possono bere più volte durante il giorno, sono completate con ogni pasto. Certo, il ruolo principale nel gioco del tea party Tazze di vetro - Armature, patrimonio culturale, rimanenti dall'impero ottomano.
Ogni turista che visita i paesi dell'Est, ha necessariamente un sapore del tè dagli occhiali di cristallo dell'Azerbaijani. Nel nostro articolo, esamineremo quali Armududs sono, diremo la leggenda associata al loro aspetto, e le regole per la cerimonia TEAS turca.
Cos'è?
Le armature sono contenitori speciali per il tè da cristallo, diffuso in Turchia, Iran e Azerbaigian. Negli ultimi anni, con un aumento del flusso di turisti in questi paesi, le tazze divennero popolari in Russia. Questo è abbastanza naturale, perché la loro forma speciale contribuisce a una maggiore conservazione del calore e la trasparenza consente di vedere una pienezza della bottiglia, quindi Anche con lunghe conversazioni, non puoi preoccuparti del fatto che la bevanda si raffredderà.
Dalla lingua dell'Azerbaijani, la parola "Armud" si traduce come una "pera", in turco, questa frutta sembra "Armouth". Molti credono che sia grazie ai loro dati a forma di pera che questi occhiali hanno ricevuto il loro nome. Un'altra opzione afferma che le tazze da tè hanno una forma di tulipano che simboleggia per i residenti dell'amore orientale, della dedizione e della tenerezza. Molti l'immagine di Armud assomiglia a una figura femminile con una vita sottile, fianchi arrotondati e bei seni.
Gli abitanti della Turchia e dell'Iran sono chiamati BOCUD TEA GLASS.
Le tradizionali tazze Azerbaijani sono vendute senza penne, tuttavia, nei negozi è possibile trovare un modello con un supporto progettato specificamente per i turisti - i locali non li usano.
Una bevanda calda in armudas fiorisce da un bollitore speciale, puoi berlo quasi immediatamente, senza rischi di bruciare. Il fatto è che il dispositivo che si espande verso l'alto consente di raffreddare rapidamente la parte superiore del fluido. Il tè non è versato al limite, è consuetudine lasciare un paio di centimetri in modo che l'ospite sia più conveniente da prendere per una tazza e bevuto un po '. Alcuni prodotti hanno un bordaggio sottile che denota il bordo a cui il liquido dovrebbe essere riversato.
Nella vita di tutti i giorni, i residenti dell'uso dell'Azerbaijan Semplici armadie di vetro Tuttavia, ci sono prodotti per giorni speciali e festivi che si trovano in ogni famiglia. Stanno anche ottenendo quando vengono gli ospiti. Sul bazar orientale, è possibile trovare armi molto belle di porcellana o faience con decorazioni dipinte a mano e oro o argento.
Per le persone protette offerte modelli di lusso dal vero oro o argento . Eccellente vetro alternativo è Cristallo con bei modelli . Il volume degli occhiali è molto piccolo - 100 ml, è abbastanza da avere il tempo di bere bevande durante le conversazioni, e quindi aggiungere di più. A volte per una cerimonia del tè, i turchi possono aprire 15 porzioni di tè caldo.
Nonostante l'assenza di maniglie, Tenere le tazze nelle mani molto confortevoli . Si adattano delicatamente tra le dita e non li infilano. Un bicchiere resistente al calore con un fondo addensato impedisce la capacità di bruciare e raffreddamento rapido del tè.
I set da tè sono venduti per due o più persone, includono un vassoio, una teiera per saldatura e bicchieri con piattini. Armature con maniglie sono una piccola tazza di vetro tradizionale focalizzata. Posizionare la maniglia può ovunque nella parte superiore o inferiore, e talvolta anche nella zona di restringimento.
Nei paesi europei, molti hanno iniziato a utilizzare tazze di caffè simili, si sono rivelati a proprio agio per il caffè espresso classico a causa della miniatura. Tuttavia, gli abitanti dell'est, tali azioni sono considerate inaccettabili e persino offensive.
In Azerbaijan, la maniglia viene sostituita con un sottobosco per Borgud. Sono realizzati in melchior, bronzo o argento. Mentre la tazza stessa è calda, può essere tenuta sull'armadio, soprattutto, accidentalmente non accenderlo. La progettazione di questi prodotti è solitamente minimalizzata, tuttavia, ci sono strumenti volumetrici con una maniglia che chiuse il vetro stesso.
Per un regalo puoi trovare set di lusso con incisione, modelli e persino pietre preziose.
Storia dell'aspetto
Molti secoli fa, al momento dell'impero ottomano, era consuetudine bere il tè da Braccud. La forma a forma di pera di tazze ha permesso di mantenere la temperatura ottimale della bevanda per lungo tempo, non era né caldo o freddo. L'impero si è rotto e le tradizioni sono conservate. Ognuno dei popoli del Medio Oriente ritiene che gli armudud siano apparsi per la prima volta nella loro regione, e poi si diffondono in tutto il territorio, tuttavia, nessuno può dare una risposta accurata a questa domanda. Pertanto, in fonti diverse, gli occhiali sono chiamati turchi, poi Azerbaijani.
I turisti raccontano una grande storia associata all'avvento dei prodotti ristretti. Nei tempi antichi, il tè beveva dalle ordinarie tazze di vetro. Una volta durante la festa successiva, Padisha sussurrò sull'orecchio che sua moglie era scorretta a Sua Maestà. Il Sultano sorvegliante ordinò l'esecuzione del suo coniuge, ma prima di decidere di guardare i suoi occhi spudorati. Vedere gli allenatori, un uomo dalla rabbia così tanto schiacciato la tazza in mano, che era ridotta nel mezzo e cominciò a ricordare una figura femminile con una vita sottile. Tuttavia, la rabbia di Padishah è durata da molto tempo: vedere gli occhi bellissimi con la sua amata, la perdonava e lasciata andare con il mondo. Ma le sue emozioni si riflettevano nel vetro.
Più tardi presentò sua moglie con un bouquet di tulipani - un simbolo dell'amore. Quindi, Sultan voleva che il coniuge ricordasse sempre quanto siano forti i suoi sentimenti per lei. I turisti che visitano l'Iran e la Turchia proveranno sicuramente una bevanda calda da Armud, spesso cercando di riprodurre completamente la cerimonia tradizionale. Dopo aver provato il tè dai bicchieri stretti di vetro una volta, non voglio più tornare ad ordinario.
Caratteristiche e vantaggi
È numerosi vantaggi dei prodotti che li hanno resi popolari in molti paesi occidentali. La caratteristica principale di Armud è, ovviamente, la loro forma e il fondo addensato, Che non consente il raffreddare il tè, mentre la parte superiore superiore la composta rapidamente. Entrambe le temperature sono combinate nel mezzo e la forma ideale per bere.
Se sei un avido chay e inizia ogni giorno esattamente da questa nobile drink, allora devi acquisire il tradizionale set azerbaijani che trasformerà il bere di tè caldo nel vero piacere. Il grande vantaggio delle tazze è la convenienza: Non scivolano fuori dalle mani e il vetro resistente al calore consente di trattenere la temperatura all'interno e non bruciare le mani, anche quando il vapore aumenta dal liquido.
I kit di tè hanno una bellezza incredibile . Anche il vetro più comune o i prodotti di cristallo sembrano insolitamente e per favore dell'occhio, che è quello di parlare di lussuoso verniciato o modelli fatti di metalli preziosi.
Molti acquisire prodotti turchi non solo per l'uso per destinati, ma anche per la decorazione d'interni.
Il bere del tè turco può diventare un'eccellente tradizione di tutta la famiglia. Questo è un momento indimenticabile in cui i bambini e gli adulti si riuniscono al tavolo e si concedono una bevanda fragrante con qualcosa di dolce da usare, può permettersi una lunga conversazione, perché la bevanda non si raffredda. Un altro importante vantaggio delle tazze turche è l'igiene del materiale di produzione. Non è solo il 100% dell'ambiente ecologico, ma non reagisce con liquido, trasmettendo completamente il gusto del tè invariato.
Se ti ritrovi in uno dei paesi orientali, potresti non pensare di acquistare un bellissimo set da tè come regalo per amici e parenti che li delizieranno non solo in vacanza, ma ogni giorno, creando un'atmosfera brevemente accogliente con note orientali. Soprattutto i fan della vera bevanda nobiliare, che preparano indipendentemente la saldatura e non comprano sacchi. Assicurati di acquistare prodotti per te stesso.
Come usare?
Per una vera cerimonia tisana turca, dovrebbero essere seguite alcune regole. Di norma, il tè della bicicletta viene utilizzato per preparare la bevanda, in casi molto rari di verde.
La bevanda del tè non ha fretta, il SIP dietro il SIP, l'intera procedura può allungare più di quaranta minuti. Le foglie di birra sono accettate in diverse fasi. Per gli antipasti, il bollitore è nascosto con acqua calda in modo che sia riscaldato, il foglio è messo nella giusta quantità e versato acqua bollente al centro. Quindi il bollitore deve essere coperto con un coperchio e avvolgere in un asciugamano speciale in modo che il calore non venga fuori. Lasciare rompere il tè per 4 minuti, quindi versare più acqua riempiendo il dispositivo. Aspetta un altro 5 minuti e servi gli ospiti.
Il tè si rovescia dalla persona più rispettata al tavolo, di regola, questo è il maggiore. E poi onorare tutti gli altri. La bevanda è presa per servire sui piattini, a volte se l'ospite è arrivato da ovest, in porta di tazza con un manico per comodità.
I cubetti di zucchero sono serviti in piatti aperti e ognuno prende la quantità di cui hai bisogno. A est, dolce mangiato a est: all'inizio, un pezzo è papavero nella bevanda, poi mordeva, e dopo aver bevuto. Allo stesso tempo, il piattino è desiderabile da tenere in mano. Assicurati di servire miele, marmellata, frutta secca e tradizionale delicatezza turca - Rakhat-Lukum.
Molte persone non sanno perché lo zucchero in Turchia mangia in linea di principio, un altro fatto storico è connesso con questa tradizione. In precedenza, Padishakh circondava i cospiratori che volevano ucciderlo. Alcuni cercarono di infilarlo veleno o bere. Soprattutto il veleno gocciolato allo zucchero, quindi i cubetti cominciarono a fare un drink per guardare la reazione. Se i grani iniziarono a nascondersi, cambiare l'ombra o sistemati in basso, significa che hanno lavorato su di loro. Per la saldatura, ci sono talvolta doppie teiere che vengono messe sulla lastra per il riscaldamento.
Nel processo di bere del tè, dovrebbero essere osservati alcuni momenti. Prima di tutto Dovrebbe essere ricordato che in Oriente, sono molto onorati, quindi la prima parola al tavolo o il proprietario della casa, o per il più antico. Tutto cercato su divani o sul tappeto con cuscini morbidi. I piatti trasparenti permette al proprietario di capire che è tempo di tirare la bevanda. È consuetudine ricaricare il tè mentre quelli stessi non si rifiutano.
Se sei stato invitato a una cerimonia del tè, suggerisce che tu rispetti e prendi.
Nel prossimo video troverete una cerimonia del tè in Azerbaijanis.