Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið?

Anonim

Í evrópskri menningu án skeið, getur enginn gert það. Það er gert úr mismunandi efnum. Stærð og lögun töflu efnisins fer eftir tilgangi þess: kaffi, te, eftirrétt. Við skiljum strax hvað við munum vera, eða annað fat, og held ekki einu sinni að þetta atriði fundið upp og þegar hann keypti venjulega útlit fyrir okkur.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_2

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_3

Saga og þróun skeiðsins

Skeið er svo forn uppfinning að það sé ómögulegt að koma á tímabilinu á tilveru sinni. Vísindamenn kalla á mismunandi fæðingardag, áætlað aldur sveiflast frá þremur til sjö þúsund árum. Það er ekki vitað, jafnvel uppruna nafnsins á þessu orði. Lingusanns sjá almenna slavnisrót í orðunum "sleikja" eða "köfnun", eins og heilbrigður eins og "log", sem þýðir "dýpkun". Það er hægt að uppruna frá grísku - "gleypa".

Maður veit nákvæmlega að skeiðið virtist miklu fyrr gaffal. Það getur borðað bæði solid og fljótandi mat, og fyrir gaffli - aðeins erfitt.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_4

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_5

Ancient World.

The Semblace of Spoons notaði fleiri frumstæð fólk, þetta voru sjóskeljar, helmingur hneta skeljar eða boginn þéttar laufar af plöntum. Hingað til nota sumir ættkvíslir í Afríku og Suður-Ameríku þægilegum skeljum mollusks í staðinn. Fyrstu skeiðarnir sem gerðar voru af fólki, sem litið er út eins og litlar leirbólur með stuttum handföngum. Seinna til að búa til þetta atriði sem notað er tré, bein og dýrahorn, jafnvel síðar - málmur.

Uppgröftur staðfesti það Í Forn Egyptalandi notuðum við hnífapör á fimmtu öld til okkar, "voru svipaðar vörur úr steini. Forn Grikkir gerðu skeiðar úr perluskeljum. Fornleifafræðingar fundu líkt borðplötur úr dýrahorn og fiskbein sem tilheyra þriðja árþúsundinu til tímum okkar. Á blómaskeiði rómverskrar grísku siðmenningar birtist brons og silfur tæki sem notuð eru til að borða mat.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_6

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_7

Miðöldum

Í Rússlandi fór skeiðarnir að sækja um nokkrar aldir fyrr en í öðrum Evrópulöndum. Í Chronicles er röð Prince Vladimir (WC) nefnt af herrum til framleiðslu á silfri skeiðar fyrir alla hópana sína. Á þessum tíma Í Rússlandi hafa tré skeiðar þegar verið notaðir alls staðar. Í sumum fjölskyldum gerðu handverksmenn sjálfir að borða mat til að borða mat. En í flestum tilfellum notuðu vörur húsbónda-skála. Sem efni sem notað er: Aspen, Maple, Birch, Linden, Plum, Apple Tree. Þetta voru einföld og hagnýtar vörur. Þeir urðu rista og málaðir miklu síðar.

Auk Ítalíu og Grikklands, þekkja borðstofuborð með djúpum fornöld, á XIII öld, birtust þjónar Evrópu skeiðar frá silfri. Á handföngin voru sýndar nemendur Jesú Krists, þannig að borðin byrjaði að kalla "postullegu skeiðar."

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_8

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_9

Renaissance.

Í XV öldinni, nema brons og silfur, byrjaði að framleiða hnífapör úr kopar og kopar. Metal var enn talið forréttindi ríkra fólks, hinir fátæku voru notaðir af trévörum.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_10

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_11

Epoch of uppljómun

Pétur fyrsti fór fyrst að heimsækja með skorið tæki. Eftir dæmi hans var sérsniðið fastur í Rússlandi: að fara að heimsækja, taka skeið með honum. Í XVIII öldinni, þegar ál var opnað, var fyrsta hnífapörin úr þessu málmi aðeins borið fram með virtum gestum, hinir hleypa með silfurbúnaði. Á sama öld hafa umferð skeiðar náð venjulegum og þægilegum sporöskjulaga útliti. Í samlagning, the fosted tíska drykkjar te hefur valdið framleiðslu á hnífapör af mismunandi stærðum. Á þessum tíma eru útlit teskeiðar, og lítið meira - og kaffi.

Tíska í löngum ermum 'Clight spilaði einnig hlutverk í að umbreyta hnífapör - það var þörf fyrir lengri handfang, sem gerði þetta hlut sem líkist nútíma.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_12

XIX öld

Þýska E. Geithner fyrst í Evrópu (1825) byrjaði að framleiða hnífapör úr kopar, sink og nikkel álfelgur, kallaði hann hann argentan. Alloy kostar ódýrari en silfur, svo margir evrópskir framleiðendur fóru að beita því fyrir vörur sínar. Í dag eru slíkar skeiðar kallaðir Melchiorov, og þeir hafa enn ekki misst vinsældir sínar.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_13

XX, XXI Century

Opnun ryðfríu stáli í byrjun síðustu aldar hefur orðið tímamót í sögu hnífapörunnar. Nú mun þetta málmur mynda 80% af öllum skeiðar á jörðinni. Króm, sem kom inn í vöruna, léttir það úr tæringu.

Í dag framleiða skeiðar úr ýmsum málmum og málmblöndur, en borðið er enn í heiður.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_14

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_15

Áhugaverðar staðreyndir

Skeiðar virðast vera venjulegt, kunnuglegt eldhúsáhöld. En að hafa staðist langa sögulegu leið, varð þau þátttakendur í mörgum áhugaverðum sögum. Til dæmis, ekki allir vita hvar tjáningin "slá höggin" kom frá, þótt allir vita að þeir tala um latur. Í LODKURI Case er einfalt starf - það er að hruna að brjótast inn í hluta (kex) sem verða blanks fyrir framtíðar atriði. Í framleiðslu á skeiðar voru höggin talin létt fyrirtæki og var vígður í flestum reigðu lærlingum.

Í gömlu dagana höfðu allir eigin skeið hans. Þegar nýfættin birtist fyrstu tennurnar og hann byrjaði að fá annan mat, fyrir utan móðurmjólk, fékk hann lítið skeið. Það var talið: Ef það er úr silfri eða gulli, mun barnið í framtíðinni ekki þurfa neitt. Til siðum, nútíma fólk er oft meðhöndlað, sem gefur barninu með silfri skeið "á tennurnar."

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_16

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_17

Fólk trúði á önnur merki í tengslum við hnífapör:

  • Að setja möguleika á tveimur skeiðarum í einum bolli, geturðu búist við brúðkaupi;
  • Skeiðin féll af borðinu - bíddu eftir heimsókn til konunnar, hnífinn var sleppt - maður mun koma.
  • Auka hnífapörin voru á borðið í fjölskyldunni hádegismat - það verður gestur;
  • Það er ómögulegt að knýja á borðið með skeið - vandræði mun koma;
  • Þeir sem sleikja skeið eftir að borða, bíða eftir hamingjusamri hjúskaparhjónaband.

Taflan mótmæla gegnir hlutverki sínu í líftíma fortíðarinnar. Á XIX öldinni, ungu fólki sem fær menntun í Kazan University, áður en hvert próf liggur te skeiðar undir skápnum til að ná árangri í prófinu. Það er erfitt að segja hvað punkturinn er settur inn í þessa skráningu, en nemendur töldu að hún væri að vinna. Í Háskólanum í Cambridge var skeiðin notuð í öðru tilefni: Grandiose hnífapörin var skorin úr trénu með stærð nánast manna vöxt og gaf mest afturábak nemandi sem merki um huggun.

Skeið saga: Fæðing borðbúnaðar. Hvernig birtist skeið? Hver uppgötvaði skeið? 25954_18

Hin fræga meistari súrrealism Salvador Dali notaði skeið sem vekjaraklukka. Hann fylgdi mikilli áherslu á að sofa í dag, en vildi ekki eyða of miklum tíma á hann. Að sofna í uppáhalds stólnum þínum, hélt listamaðurinn í höndum í höndum hans. Þegar hann féll, vaknaði Dali upp úr hljóði. Í þetta sinn var hann nóg til að endurheimta sveitirnar til að halda áfram að vinna.

Slík lítill hlutur, sem skeið, hefur langa sögu og er ómissandi eiginleiki lífs okkar.

Í næsta myndbandi finnur þú söguna af skeið í myndum.

Lestu meira