Hver gestgjafi í eldhúsinu er með heilan vopnabúr af ýmsum tækjum. Eitt af mikilvægum verkfærum sem hjálpa til við undirbúning sumra diskar er hávaði. Þekki öllum skeið með holum er ómissandi þegar þú eldar dumplings og dumplings. Hún hjálpar í öðrum aðstæðum.
Nútíma framleiðendur bjóða upp á margs konar módel sem eru mismunandi í formi, efni osfrv. Þetta gerir þér kleift að velja viðeigandi valkost fyrir hvaða tilefni sem er. Íhugaðu eiginleika þessa tækis í smáatriðum.
Hvað er það og hvað er það nauðsynlegt fyrir?
Hávaði lítur út eins og Stórt skeið með holum . Það getur verið í kringum holur, lengdar eyður eða möskvayfirborð. Þessi búnaður, að jafnaði, hefur langa handfang. Nafnið á eldhúsinu Gadget birtist engin tilviljun. Margir telja að tækið sé kallað hljóðlaust vegna þess að það er oftar notað í matreiðsluvörum í sjóðandi vatni, sem gefur hávaða.
Í raun er orðið lánað frá þýska tungumálinu. Schaumloffel þýðir "skeið fyrir froðu".
Eins og ljóst er frá bókstaflegri þýðingu, Oftast er tækið notað í matreiðslu til að fjarlægja froðu meðan á matreiðslu stendur . Hins vegar er litróf notkun sérstaks skeið ekki takmörkuð.
Hægt er að nota hávaða í mismunandi aðstæðum:
- Hreinsið froðu og mælikvarða þegar elda fisk, kjöt osfrv.;
- Auðvelt og fljótt þykkni soðin vörur úr vatni, samtímis kreista vatn frá þeim;
- Komdu frá heitum seyði eða sósu hálf-lokið vörur (dumplings, dumplings, kjötbollur, hvítkál rúlla);
- Notaðu til að búa til dýrindis morgunmat í formi Pashota egg;
- Polishing gerjað heimabakað mat (ostur, kotasæla, olía);
- Fjarlægðu ávexti og ber frá compotes, saltað grænmeti úr dósum;
- Fá vörur frá miklu magni af olíu (til dæmis Fri kartöflur);
- Lyftu hlífinni frá sjóðandi vatni eftir sótthreinsun;
- Sækja um að undirbúa þessa Uzbek Pylov.
Hvað er öðruvísi en miðjan?
Stundum er hávaði ruglað saman við miðjuna, en þessi tæki hafa ekki aðeins ytri, heldur einnig hagnýtur munur . Miðið er stór djúpt skeið. Hávaði er fletja. Fyrsta tólið einkennist af traustum vinnusvæði. Annað endilega hefur holur.
Jæja, að lokum, miðjan Notað til að klóra vökva (súpa, compote osfrv.). Hávaði, þvert á móti, bendir til Stringing umfram vökva í gegnum holur í efninu.
Efniframleiðsla
Grunnkröfur fyrir eldhúsbúnað - Styrkur og umhverfis hreinlæti . Hávaði í snertingu við vörur, svo þegar þau eru hituð, ættu þau að greina ekki skaðleg efni. Byggt á þessu, velja framleiðendur nokkur efni til framleiðslu á slíkum hlutum.
Ryðfrítt stál
Slíkar vörur einkennast af sérstökum styrk og endingu. Þeir líta vel út. Efnið heldur langa útsetningu fyrir háum hita, er ekki vansköpuð, ónæmur fyrir vélrænni áhrifum. Að auki, Það hvarfast ekki við sýru sem er að finna í sumum vörum, hefur ekki áhrif á bragðið af réttum.
Skortur á ryðfríu stáli innréttingum aðeins einn. Slíkar vörur geta klóra innra lagið af pönnu, skaðað non-stafur lagið meðan á nærveru hennar stendur.
Mat ál.
Alveg viðeigandi efni. Kostir og gallar slíkra vara eru svipaðar eiginleikum ryðfríu stáli. Ál shimmer er ódýrt. Þrátt fyrir áreiðanleika þeirra og notagildi.
Hitaþolinn plast
Slík eldhús græjur eru Minni varanlegur en málmur . En þeir þóknast eigendum A fjölbreytni af skærum litum . Vörur eru ónæmir fyrir háum hita, ekki gleypa lykt. Þegar þeir hafa samband við vörur og heita vökva missa þau ekki tónum mettun.
Kísill
Kísilvörur hafa ekki birst svo langt síðan, en hafa þegar tekist að sigra ást margra kaupenda. Efni hátækni, algerlega örugg fyrir heilsu manna. Kísill noisms eru fengnar mjög fallegar og á sama tíma alveg varanlegur.
Litur svið af vörum er fjölbreytt. Þau eru tilvalin til notkunar í diskum með non-stafur lag. Hlífðarlagið sem þeir spilla ekki. Búnaður er hægt að þvo bæði handvirkt og í uppþvottavélinni.
Sérstaklega þægileg eru gerðir sem hafa boginn lögun. Vegna þessa flæðir vökvinn hraðar.
Títan.
Títan hávaða er ekki notað til að elda. Þetta eru sérstakar stórveldisvörur sem notaðar eru í vetrarveiði. Með þessu tól er holan hreinsað úr ís. Hönnun efnisins er svipað og eldhús græjunni. Það er oft búið penni pólýúretan meðhöndlun til að auðvelda notkun. Það útilokar einnig hættuna á að tapa tólinu ef það er óvart að sleppa því í vatnið.
Afbrigði af Svimovok.
Cookwisses eru mismunandi í stærð, form, hönnun og tilgangi. Slík eldhúsbúnaður er hægt að gera úr einu efni eða tveimur. Allt málmur er talið mest varanlegur og varanlegur. Í þessu tilfelli er ruslhandfangið venjulega gert þykknað þannig að það sé minna hitað og leyft að nota vöruna á öruggan hátt.
Það eru valkostir með sérstökum gúmmíi eða kísilplássum. Slíkar upplýsingar koma í veg fyrir að tækið renni í hönd. Það eru gerðir með tréhandfangi. Einnig er hægt að framleiða plast og kísilvörur úr einu efni eða efnasambandi. Til dæmis getur það verið sambland af kísillvinnandi yfirborði og ryðfríu stáli handföngum.
Ýmsir mynd af hlutum. Meðal slíkra tækja eru líkan sem líkjast stórum skeið, umferð bassa og jafnvel blað. Eins og fyrir fjölda og stærð holurnar geta þessar breytur einnig breyst. Það eru gerðir með stórum holum. Það eru tæki með möskva eða fíngerðu gervihnattasjónvarpi.
Hvernig á að velja?
Það er engin stór munur á faglegum hávaða og tækjum til notkunar heima. Allavega Þegar þú velur þetta eldhús, ætti það að teljast tilgangur þess. Form vörunnar fer eftir þessu.
Til dæmis, til að ná tilbúnum dumplings fullkomlega hentugur Hávaði með stórum ílöngum holum . Sumir húsfreyjur nota einnig svo skeið með götun til að hræra súpa eða steiktu. Staðreyndin er sú að holurnar skapa ákveðna viðnám, því er hætta á vökva spíra úr pönnunum.
Skeiðar með fjölda lítilla holur eru hentugur til að fjarlægja froðu. Mesh fjölbreytni í þessu tilfelli verður einnig þægilegt. Fyrir fryer passa módel með fínu rist. Slíkar vörur eru auðveldlega teknar og kartöflur og fiskur og kleinuhringir.
Ef þú elskar Pilaf, unnin af hefðbundnum uppskriftum í sérstökum réttum, verður þú gagnlegt fyrir sérstaka hávaða fyrir Kazan. Það er mögulegt og hrærið matreiðslu meistaraverk í því að búa til og láttu tilbúna fat á plötum.
Velja hávaða Gætið þess ekki aðeins við vinnusvæði, heldur einnig handfang. Það verður að vera þægilegt. Ef mögulegt er skaltu halda tækinu og ganga úr skugga um að það muni ekki renna. Kjósa módel með langa handfangi. Slíkar vörur gera það auðvelt að vinna úr matvælum úr hettu með háum veggjum.
Meðal lengd handfangsins á slíku tæki er 15 sentimetrar. Ef tækið er notað í veitingastaðastofunni, þar sem mat er framleitt í miklum áum búnaði, getur þessi vísir náð 1 metra.
Ef þetta er heima fastur búnaður skaltu hugsa um hvernig þú geymir það. Það er þægilegt þegar það er sérstakt gat á tækinu, sem gerir þér kleift að hengja það á handhafa. Innbyggður lykkja er annar valkostur til að festa hávaða á handbarnum.
Umönnun og geymsla
Með því að kaupa hávaða skaltu fylgjast með ráðleggingum um vöru. Í uppþvottavélinni geturðu hreinsað langt frá öllum tækjum, þótt flestir nútíma módel leyfa slíkri vinnslu. Það er líka þess virði að íhuga það Vörur úr einu efni eru hreinsaðar miklu auðveldara en tæki sem samanstanda af vinnusvæði og handfangi sem fylgir henni. . Í liðum milli tveggja efna er hægt að stíflað með óhreinindum, sem er frekar erfitt að fjarlægja.
Ef þú þvo diskarnar handvirkt, eru hefðbundnar aðrar slípiefni hentugur. Til að hreinsa möskva og fíngerðu yfirborðið, geturðu notað mjúkan bursta bursta með þykkum burstum. Ef holurnar eru stórar, getur verið nokkuð einfalt svampur.
Gagnlegar venja að þvo eldhús innréttingar strax eftir notkun getur auðveldað þér. Ef eitthvað særir þig til að skola vöruna í einu, getur feitur og önnur matvæli þorna, og þetta mun gera ferlið við hreinsunarhluti flóknari. Í slíkum aðstæðum mun sápu lausn spara þér. Það er aðeins þess virði að dýfa því í 10-15 mínútur, og þá hreinsa það með bursta.
Ekki láta möskva líkan í langan tíma í heitu vatni. Staðreyndin er sú að undir áhrifum háhita getur komið fram aflögun ristarinnar. Það er ómögulegt að skila upprunalegu útlitinu eftir þessa vöru.
Eins og til geymslu fer það eftir persónulegum smekk. Ef þú ert stuðningsmaður naumhyggju og kýs að fela öll eldhúsáhöld í höfuðtólinu, geturðu geymt hávaða í kassanum. Auðvitað, áður en lyfið er fjarlægt, er nauðsynlegt að þurrka það þurrt eða bíða eftir fullri þurrkun náttúrulega hátt.
Margir nútíma hostesses kjósa að nota járnbrautarstangir. Þetta eru samningur mannvirki sem eru fest við vegginn eða efri eldhússkápa. Á teinnunum eru fjölmargir krókar sem leyfa þér að hengja ýmis tæki. Hér getur þú sett ekki aðeins fjölbreytt hávaða, heldur einnig hálft, blöð og önnur gagnleg tæki.
Yfirlit yfir hávaða í formi skops bíður þér enn frekar.