Hefðbundin bragð sem státar af National Uzbek diskar, heillar mörg fólk. Það stendur út með skemmtilega útliti, og sem er ekki síður mikilvægt, á bak við þessar vörur er öldum gamall reynsla af handverksmenn. Hingað til hafa framleiðsluaðferðir verið notaðar um aldir, og því skilið vörur Goncharov Uzbekistan hámarks athygli.
Lögun og saga
The Uzbek nálgun við framleiðslu á diskum felur í sér notkun bæði einfalda bakaðri leir og keramik. Í því ferli að vinna á vörum, er handbók málverk "PATHEL" notað. Klassískt austurstíll er óhjákvæmilega harmoniously útlit í sjálfu sér, og sem hluti af innri. The fágun Uzbek nálgun gerir kleift að veita þægindi og heitt decor. Masters vita hvernig á að ná skýrum aðskilnaði myndefnis.
Keramikvörur og Kína í Úsbekistan byrjaði að gera jafnvel meðan á tilvist hinna miklu silkiveggsins. Áður byrjaði framleiðslu þeirra í Rishtean. Klassískt skraut var þá "Pakhta" - teikningin á blómum bómullar var svokölluð. Upphaflega, í Riste og nálægt honum, voru allar keramikin stranglega handvirkt. Svo haldið áfram þar til tuttugustu öldin. Aðeins frá 1920, stofnun verksmiðja byrjar, í stað verkstæði.
Gamla handverk verkstæði sjálfir smám saman lokað. Áður, potters sem unnu í þeim eða yfirgefa iðn sína yfirleitt eða fara yfir sem starfsmenn til stórra fyrirtækja. Nú eru 2 helstu verksmiðjur - "Asía Paiyints keramik" og Simax F + Z.
En postulíni verksmiðjan í Tashkent, sem veitti víðtæka svæðum fyrir nokkrum áratugum síðan, vinnur nú ekki. Áður voru diskar, merktar fuglar Anko fugl. Nú er sama vara gefin út í:
- Öðrum borgum Úsbekistan;
- PRC;
- Tyrkland.
Málverkið, sem notað er í Uzbek keramikiðnaði, birtist út á við Modern Gzhel. Og þetta er alveg eðlilegt líkt. Stílhreinar aðgerðir voru teknir upp af meistarum frá gömlum rússneskum svæðum. Aðeins steypu myndir voru teknar upp fleiri þekki kaupanda okkar.
Hágæða keramikvörur munu virkilega þóknast fólki, og það er þá sem þeir eru oft notaðir til að skreyta skrifborðið fyrir komu heiðraða gesta.
Helstu afbrigði
Til að senda PILAF, nota oftast plöturnar í 4, 5 eða 6 einstaklinga. Að auki bætast sömu pökkum venjulega aðalréttinn með þvermál í 0,5 m. Það eru líka te setur þar sem keramik bruggun teapots og bolla eru innifalin þar sem te verður hella niður. Sérstakt samtal skilið stórum flatum diskum, sem heitir Lyan. Þeir eru settir í miðju borðsins.
Langan þvermál er frá 0,1 til 0,3 m. Þeir geta haft annað form:
- ferningur;
- hring;
- sporöskjulaga.
Elsta útsýni yfir réttina í Úsbekistan birtist í Khorezma. Svo langt, það er keramik stranglega í samræmi við gamla reglur. Aðeins klassísk myndefni og náttúruleg tækni eru notuð. Þú getur ekki verið hræddur um að einhvers staðar nútíma, gert á efnaverksmiðju málningu eða tilbúið lakki. Málverk Khorezm diskar felur í sér að beita stílfærðum petals.
Í miðju þeirra er dolkið sett. Tilvist hans á myndinni er engin tilviljun sem er forn tákn sem í goðafræði eiginleiki getu til að vernda eigendur diskar. Á sama tíma er gert ráð fyrir vernd ekki aðeins frá persónulegum óvinum heldur einnig frá alls konar ógæfum sem tengjast ekki tilteknu fólki.
Svipað hvöt er rætur í gráum fornöld. Það má finna jafnvel á keramik sem gerðar eru yfir 2000 árum síðan.
Khorezm skraut eru vel þekkjanleg og staðbundin meistarar forðast vandlega nýsköpun án mikillar þörf. Þess vegna tekst þeir að varðveita ótrúlega litríka bragð á föstu formi. Annar framúrskarandi tegund af gömlu eldhúsinu er "Rishtan". Keramik að gera í þessari borg veit kunnáttu um allan heim. Það stendur ekki aðeins af óvenjulegum teikningum, en einnig sjaldan upplifað Emerald lit.
Öll hráefni eru tekin beint frá nágrenni borgarinnar. Það eru líka leirblöndur og málning sem eru beitt á fullunna vöru. Auðvitað eru teikningarnir ekki bara svo valin. Einhver af minjagripavörum sem gerðar eru í Ristean ber stranglega skilgreindan merkingu. Það er hægt að ráða það, nákvæmlega að vita menningarlegan kóða Uzbek fólkið. Masters frá Rishtean telur að þeir séu í boði fyrir bestu leir í heiminum.
Það er jafnvel álitið að það krefst ekki fyrirframvinnslu. Litarefni eru fengnar úr jurtum sem vaxa nálægt borginni. Uppskriftin fyrir litarefnið er valið í fornöld. Og enn keramik í stíl Rishtan fylgir alveg hlutföllunum.
En á sama tíma eru engar vörur í hönnun vöru. Allir húsbóndi hefur eigin staðbundnar framleiðslu leyndarmál. Þökk sé þessu, næstum hver vara er einstakt og hönd framleiðanda er sjálfstraust að bera kennsl á alla sérfræðinga. Sumir setur af diskum og te setur eru gerðar í höfundarrétti. The botn lína er að höfundar þeirra neita að neita neinum canons, endurskapa aðeins almennar innlendar ástæður.
Uzbek Life er ómögulegt að ímynda sér án lítillar og stórar. Bollar í formi jarðar sem ekki hafa pennur finnast í hverju heimili. Mjög oft eru og litlu afbrigði af sáum sem notaðar eru til brandy og vodka. Bans af hálfu prestanna eru hunsuð - en XXI öldin getur ekki en haft áhrif á. Stærri en hrúgur, þéttingar - Spit eða Casia (fer eftir framburði) - er þörf fyrir súpa, sósu, aðra vökva eða hálfvökva diskar. Spýta gera ýmis gildi. En oftast notuð af Langans. Þeir eru nauðsynlegar fyrir solid og crumbly mat. Liquid matvæli í þessum diskum eru ekki settar.
MIKILVÆGT: Ég ætti ekki að hringja í Lyan "diskinn" - hvaða Uzbek eða Real Connoisseur mun móðga, hafa heyrt svo ólæst nafn.
There ert a tala af diskum, sem minnir utan Lyan, en mismunandi frá henni nafnið. Í þessu nafni er orðið "Tovok" alltaf innifalið í einu formi eða öðru. Það þýðir bara í bókstaflegri þýðingu "bolli" eða "fat".
- Nim-tovok. - þýða sem "að hluta til opinn getu." Utan lítur það út eins og stór skál með tiltölulega hóflega hliðum.
- Tovok labangardon. - Það er venjulegt að þýða sem "fat með bognar brúnir." Og í raun, í kringum jaðarinn er það örlítið runnið út.
- Sem þýðir Tovok. - Flataráhöld sem eru hönnuð fyrir brauð og sælgæti.
- Andijan hefð Bráðnað til að nota Palov-Tovkov. Eins og auðvelt er að giska á, er nauðsynlegt að nota pilla. A eiginleiki slíkrar skriflegs er staðsetningin á fótinn. Olían meðfram háum veggjum rennur til botns skálarinnar. Þess vegna geturðu notið upprunalegu bragðið á arómatískum pillunni. Mikilvægt: Í Tashkent, ólíkt Andijan og Fergana, notaðu Palov-Tovok ekki. Sennilega er allt feita diskar sjálfir sennilega.
- Jafnvel í Andijan og í Fergana Valley í heild, eru dömur oft notaðir . Þetta er fat sem samtímis hefur hlutverk lokið. Í grundvallaratriðum er nauðsynlegt að ekki fæða borðin á borðið, heldur fyrir útreikning á einstökum innihaldsefnum. Að fara í Uzbek matargerðina, þú getur oft séð hvernig eldurinn setur í dömur-tilvok soðin kjöt stykki.
Khorezm óvart ferðamenn og connoisseurs of exotics af annarri tegund af keramikrétti - Badia (í annarri framburði líkamans). Frá Langana Badia er meiri dýpt og hæð hliðarinnar. Ytri veggurinn er hægt að fá beint og í 85 gráður. En millistig valkostur er upplifað - með tiltölulega sléttum bevel. Þar sem líkaminn er alltaf settur á háan fót, benda sumir sérfræðingar benda til þess að það hafi orðið hliðarþróun kvenna.
Áhöldin enn stærra heiti Togora - bókstaflega "Bowl" eða "mjaðmagrind". Tauro ekki aðeins frá keramik, en stundum úr málmi. Hins vegar er þetta ekki einhvers konar sérstakar tegundir diskar, heldur sameiginlega heiti stórra djúpra skipa. Þess vegna er mikilvægt þegar þú kaupir í gegnum internetið eða pöntunina í samræmi við verslunina skýrt skýrt hvað það er ætlað. Metal Tigors, ólíkt keramik, hafa ekki sérstakt skreytingarverð.
Það er áhugavert
Til viðbótar við almenna flokkun Uzbek diskar er mikilvægt að vita aðrar blæbrigði. Í RASHTAN eru runurnar stundum settir í leirskál og fugl fjöður. The tómar sem myndast við síðari steiktu auðvelda fullbúnum ílátum og tryggja líkt hitaáhrifa. Til að fá ískovoy gljáa:
- Safna sömu plöntu;
- brenndu það;
- Gilt ösku við hitastig yfir 1200 gráður svo að kristallar birtast;
- mala kristallað ösku;
- Blandið því með kvarsanda;
- Bætið lítið magn af hveiti og brotin hvítar pebbles.
Grænn litur glerjun gefur kopar og kóbalt notar til bláar. Tin er sett ekki til litar, heldur til að styrkja diskarnir sjálft.
MIKILVÆGT: TIN er notað í mjög litlu magni, þar sem það getur verið eitrað.
Óháð lungum uppskriftar og tæknilegra blæbrigða hefur hið sanna "Rishtan" litla sprungur. Á þeim viðurkenna nákvæmlega upprunalegu vöruna; Fakar eru ávallt laus við hirða galla.
Helstu fyrirtæki í Úsbekistan til framleiðslu á diskum er félagið "Pakhta". Hún gerir:
- mjólkurmenn;
- Húfur fyrir dummies með stendur;
- vases;
- frænda;
- setur fyrir krydd;
- tannlækni;
- papriku;
- Salon;
- Krem;
- Saucers og salatskálar;
- Þríhyrningslaga, rétthyrnd, sporöskjulaga plötur.
Alls Yfir 80 tegundir slíkra diskar . "Rishtan keramik" er ekki að lækka á bak við. Vörur af þessu fyrirtæki einkennast af birtustigi og fegurð. Hún lýsir í raun hugsjón af hefðbundnum Uzbek diskar. Málverkið er alltaf framkvæmt af sömu gerð, sem gerir þér kleift að velja setur frá einstökum hlutum án vandræða.
Í næsta myndbandi ertu að bíða eftir kostum og galla af Uzbek Kazanov, hnífar og diskar.