Það er erfitt að ímynda sér nútíma eldhús án mikilla fjölda tengdra tækja sem einfalda matreiðsluferli. Eitt af hefðbundnum hjálparsveitum eldhússins er sérstakur klumpur fyrir hvítlauk sem einfaldar mala og hjálpa til við að spara tíma. Hins vegar getur fjölbreytt úrval af elda sem boðið er upp á jafnvel upplifaðustu kokkarnir. Til að velja hentugasta tækið er það þess virði að skilja eiginleika þess og afbrigði.
Útsýni
Öll grafir sem eru í sölu eru skipt í tvo stóra hópa:
multifunctional;
Sérhæft.
Fyrst er málmpýramídan sem hægt er að finna á Sovétríkjunum matargerð. Hver lína af slíkri pýramída er ein tegund af grater, og einn af þeim verður að vera hentugur fyrir mala hvítlauk.
Nútíma valkostir geta verið mjög frábrugðnar forverum sínum, hafa óvenjulegt form eða færanlegt stúta, en hlutverk þeirra er óbreytt.
Sérhæfð eða, eins og þau eru einnig kallað, eru fagleg grafir hentugur til að mala vöruna í einu tilteknu formi, til dæmis í formi flísar, ræmur eða hringi. Tyrka, sem brýtur vöruna í karlkyns hrun, bara ætlað hvítlauk.
Og einnig er hægt að flokka eldhúsplötur með stærð þeirra. Það getur verið eins og fullur stærð klumpur hár frá 15 til 30 cm og lítið eldhúshjálp, þar sem aðeins einn hvítlaukur getur verið grænn. Slík lítill-klæði einkennast af ódýr og samkvæmt dóma viðskiptavina, oft þægilegra klassískt.
Og auðvitað er aðalflokkunin í mala.
Handvirk tæki, Mala þar sem er vegna beitingu eigin sveitir sínar á vöruna. Þú getur einnig eigið ýmsar dælur.
Vélræn Í ferli mala er handvirkt gildi einnig notað, en það er fest ekki við vöruna sjálft, en í handfangi eða lyftistöng, toghnífur.
Í viðbót við klassíska grinders bjóða framleiðendur einnig ýmsar aðlögun óvenjulegrar hönnunar. Þetta getur verið dave af bogaleysi eða chock-disk, sem safna fullunnu vöru í uppgröftur eða sérstakt ílát. Sérstakar sharps með hlífðar fingrahöfum, sem án ótta er hægt að fela í notkun jafnvel barn. Eða tæki frá óvenjulegum efnum, til dæmis keramik plank án holur, sem á kostnað örlítið tennur, leyfa perturb hvítlauk í mjúkan sushem.
Vinsælt framleiðendur
Næstum allir framleiðandi eldhúsbúnaður býður upp á til sölu ýmissa choppers fyrir grænmeti. Það er ómögulegt að úthluta einum besta, hver vara hefur kosti og galla. Hins vegar, í samræmi við umsagnir viðskiptavina, það eru nokkrir sannaðar framleiðendur, vörur sem fengu hámarks mat.Mallony.
Borðbúnaður þessa kínverska framleiðanda er tíð gestur á innlendum eldhúsum. Fyrst af öllu er það tengt við litlum tilkostnaði: um 300 rúblur. Fyrir eina vöru. En þrátt fyrir lýðræðislegt verð, mun gæði dagblaðsins henta meirihlutanum.
Leifheit.
Þýska áhyggjuefnið, sem framleiðir margar vörur fyrir húsið, býður upp á að selja bæði klassíska fjölþætt grafir og óvenjulega nútíma tætari. Auðvitað verður verð slíkra vara frá 1.000 til 1 500 rúblur, en hágæða málmsins mun leyfa grater að nota í mörg ár án frekari skerpu.
Berghoff.
Annar vinsæll erlendis eldhúsbúnaður framleiðandi - Belgísk fyrirtæki Berghoff. Sérhæfð plast lítill-sharps fyrir hvítlauk og engifer fyrir 600-700 rúblur. Skilningur á samlanda okkar.
Handlaginn
Tékkneska chock fyrir hvítlauk kostar nokkuð dýrari (um 1.100 rúblur), en hefur meiri fjölda góða dóma. Notendur bentu á að ljós lítill-chopper frá ryðfríu stáli og plasti er hentugur ekki aðeins fyrir hvítlauk, heldur einnig til að fjarlægja zest frá hvaða sítrus.
Crocus.
Annar vinsæll kínverska vörumerki fjárlaga diskar. Rigs þeirra með hlífðarhafa fyrir vöruna þakka foreldrum ungs matreiðslu matreiðslu. Og verð á slíkum mini-tætari er aðeins um 250 rúblur.
Viðmiðunarmörk
Eftir að tegundir kjúklinga eru rannsökuð og verðflokkurinn er ákvörðuð, getur þú farið í búðina til kaupa. Til þess að kaupin séu í langan tíma að þjóna sem satt, ættirðu að einbeita þér að eftirfarandi.Efni
Auðvitað eru plastvörur miklu ódýrari en þeir hafa eigin galla. Til dæmis, plast gleypir sterka lykt, svo sem lykt af hvítlauk, auk þess er auðvelt að brjóta.
Keramik eru ónæmir fyrir lykt og auðvelt að þrífa, en einnig viðkvæm og geta skipt. Metal vörur eru mest varanlegur, en verð þeirra er hæst.
Fjöldi starfsmanna tanna og hæð þeirra
Stærri raðirnar á raðirnar með tennur, því oftar eru þau staðsett og meiri hæð hafa, því færri hreyfingar verða nauðsynlegar til að mala hvítlaukshraða. En á sama tíma flækir mikið af tönnum að hreinsa vöruna eftir notkun. Og einnig stóra lengd tanna eykur hættuna á meiðslum óvarinna fingra.
Nærveru íláts
Eitt af umdeildum augnablikum er þörf fyrir ílát fyrir tætari. Til að skilja hvort nauðsynlegt er í eldhúsinu er nauðsynlegt að finna út áætlaðan tíðni með því að nota kælirinn.
Því meira sem hvítlaukurinn er nuddaður meira, því meiri þægindi af ílátinu kaupir. Ef TROKA er notað 1-2 sinnum í viku, þá mun tíminn sem verður að eyða á að þvo færanlegt ílát, vega þyngra en þægindi hennar.
Síðarnefndu, en ekki mikið mikilvægt, hvað á að hugsa um áður en þú kaupir er stærð grater. Stór multifunctional vörur eru auðveldara að nota og þvegin, en þeir þurfa sérstaka geymslu staðsetningu. Mini-tætari mun takast á við færri verkefni, en þeir munu auðveldlega passa jafnvel á flestum völdum hillu.
