Ọtụtụ mmadụ hụrụ chiiz anya. Ma belata ya na mma nkịtị - ihe ụtọ dị oke egwu. Ọ dị ezigbo mkpa ịhọrọ ngwaọrụ ịkpụ nwere ike ịnagide ọrụ a dịka ọ kwesịrị.
Peculiarities
A na-ebipụ sandwichichrodes na-enweghị nsogbu na agba ndị nkịtị. Ma mmasị ọ bụla ọkachamara ma ọ bụ naanị gourmet enweghị ike ikwenye na mkpebi dị otú ahụ. Ejiji mma chiiz nwere ike ịdị iche. Mgbe ị na-eme mma, ọnụ ọgụgụ na nha nke ngwaahịa ọ bụla ka echebara. Nko chiiz maka ịkpụ ụdị dị nro (dor-acha anụnụ anụnụ na ụdị yiri nke ndị ọkachamara adịghị adabara, dịka ndị ọkachamara na ndị ọkachamara, maka chiiz obere ụlọ. N'oge ya, Ha abụọ na-akpọ ụdị nke mma a agaghị anagide nke ọma na iche iche na-adịgide adịgide nke ngwaahịa a.
Na uto nke ezigbo chiiz bụ nke ejikọtara ya na ọ bụ oke nke workpiece. Ọbụna na-aga n'etiti etiti ruo n'ọnụ ya, ndị gourmets na-amata onyinyo nke uto. Ya mere, ndị hụrụ ngwaahịa a n'anya kwenyere na a ga-ebipụ ihe niile ka a ga-ebibi n'ime mgbanwe dị ukwuu na mmetụta ire. Akụkụ dị oke ọnụ nke chiiz na-ejikọ ya na aka dị n'elu agụba. Atụmatụ a nke ukwuu na-eme ka a na-egbu egbu ma na-enye nrụgide edo edo niile. N'ihi ya, ewepụrụ ngwaahịa ndị na-apụ apụ na nke cropping.
Ogologo mma chiiz kwesịrị iru 0.37 m, ọ gụnyere 0.24 m na-aga n'ihu 0.13 m. Ọkpụkpụ ahụ kwesịrị ịbụ nke ọma nke ọla bụ 1.6 mm. N'otu oge ahụ, ogologo nke ụrọ nwere ike ịbụ naanị 0.4 m. A na-ekwe ka ihe mgbochi 1 mm na-ahapụkarị akụkụ nke nwere ikike.
A ga-eme ụdị mma chiiz na akuku ogo 20 (maka ụdị siri ike) ma ọ bụ 15 (ọ bụrụ na ịchọrọ ịhazi chiiz ndị dị nro).
Maka ịkpụ ụdị jikọtara iche, yana mma dị larịị, eriri, agbaji na ọtụtụ akụkụ ndị ọzọ enwere ike iji.
Mkpa: Ọ bụrụ na mma nwere agụba seramic, ọ dịghị mma maka ịtọ chiiz. Caramics na-egbukepụ chiiz na anaghị enye gị ohere ịkpụ ya nke ọma.
A na-eme nke ọma site na akara eji arụ ọrụ na-enweghị mmiri nwere obere carbon. Ihe atụ kpochapụwo - Damascus ígwè. You nwere ike iji ọtụtụ alloys ọgbara ọhụrụ nwere ụdị ihe mejupụtara. Ihe aka nwere ike ịdị iche, a na-ahọrọ ya n'otu n'otu. Akụkụ nke osi nri nwere ahụmahụ kwenyere na rọrọ na-eguzogide ọkụ na-efufu osisi.
Icheiche
Ma ihe ndị chọrọ chọrọ ka ọ ghara ịbụ naanị. Ọ bụrụgodị na mma ịkpụ chiiz ka ọ bụrụ otu ihe na mbụ, n'ezie ọ na-arụ ọrụ dị iche. Nhọrọ kpochapụwo bụ mma mma na-ejigide ya. Ndị na-emepụta ụlọ ọrụ ahụ Samura. Onye malitere ụdị ụdị a maka iji ya. "Akpa ikuku" pụrụ iche "ewezuga adhesion nke iberibe chiiz ruo n'elu mma. Na nkọwa a, a na-ahụ na ihe mkpuchi nke agụ ahụ. Nke a na - enye gị ohere ikesara ibu dị ka ziri ezi.
Ogwe nri ndị ọkachamara na-echekarị ngwaọrụ pụrụ iche, dị ka:
- mma;
- edo edo edo edo;
- Mma-grater;
- Polchock maka chiiz.
Ngwaọrụ ndị ọkachamara na-adịkarị iche na iche iche dị warara. Mgbe ụfọdụ ha mere ha iji dozie otu ma ọ bụ ọtụtụ chiiz. Ya mere, ịzụta ha adịghịzi mkpa. Mgbanwe kpochapụwo dị mma n'ihi na edozi ya nke ọma ma sie ike, na ndị dị nro. Na ọtụtụ nsụgharị ejiri enyi nje Inyere aka ịkpụcha nke ọma.
Ngwaahịa nwere akụkụ abụọ a na-ejikarị ndị isi buru ibu. Ngwá ọrụ nkịtị na ọrụ a anaghị enwe afọ ojuju. Na mmegharị ahụ, nke a na-akpọ Zhirol . Ọ dị mfe ma na-akọwagharị, ma na-edozi nke ọma ọrụ ahụ. Ya na mmanu di nfebi:
- Switzerland Tet de Man;
- IDAM;
- Anwụrụ ọkụ chiiz;
- Petit Basque.
A na-eji ngwá ọrụ a n'ọnọdụ ndị ọzọ. O nwere ike ime "curls" site na chocolate, lee anya na panies. Na-atụgharị, abụba abụba na-amịpụta ibe, na-echetara m lace. Maka ịchọ nri dị iche iche, ọ dabara adaba. Na mpụga Tee bụ ihe dị gburugburu ya na obere PIN, nke a na-etinye na chiiz chiiz. Mgbe ahụ na-atụgharị agụba na aka. Ntugharị na-eduga na ịkpụ nke akwa dị elu nke ọnụ. Udiri a na-aghọ idiocha, yiri ka ibe.
Graji bụ mma maka akara ule chiiz dị nro. Ọ na-ele anya n'ụzọ dị iche iche dị elu, na ngwá ọrụ na-akwụsị na ụdọ dị mkpa. Ezubere aka osisi na ngụkọta nke ihe ntụsara ahụ, n'ihi na ịkpụlata ngwaahịa dị mfe na ngwa ngwa.
Sleevel ọdịnala na-enye gị ohere idozi ike. Ya mere, ọ ga - ekwe omume ịme iberibe nke ọkpụrụkpụ enyere. Typedị Blade ọzọ - Mma nwere akụkụ dị ịtụnanya yiri plọg. A na-eji ngwaahịa a na-arụ ọrụ na chiiz dị ụtọ. E nwekwara akụkụ dị mma na akụkụ dị mma: ha dị mkpa ka ha smear Ricott ma ọ bụ Almete.
Maka nhazi chiiz dị nro Mma mma. Ndị dị otú ahụ na-a cutter cutter nwere ike ịtụgharị ọbụna ngwaahịa siri ike na cubes na ihu dị mma. Nke a bụ ihe zuru oke maka igwe na-acha anụnụ anụnụ, nke n'okpuru agụba nke mma mma na-adaba na crumm a na-enweghị nghọta. Mana eriri dị elu nwere ike ịnagide ngwaahịa ngwaahịa siri ike.
A na-eme ihe owuwu ihe owuwu iji kewaa na ogbugbu dị n'elu ikpo okwu ma bu n'obi maka aka. Sitere na ihe dị iche iche:
- osisi (ọkachasị akpụkpọ ụkwụ na-eji);
- akara nchara na-abụghị ihe;
- iko?
Aka na lotse chiiz Nwere ike ibelata isi na akụkụ nke ọkpụrụkpụ achọrọ. N'ọtụtụ akụkụ, a na-agwa onye ahụ ike mgbe ị na-edebe ya. Naanị nsụgharị ole na ole na-ekwe ka, na-atụgharị skru pụrụ iche, gbanwee nha nke iberibe ibe. Ndị gbazere agbaze agbazere na-ebelata mma na "mmechi" na ezé nke ọdịdị dị iche iche. Ezé ndị a na-enye gị ohere ijide ma decompose iberibe iberibe na efere.
A na - ejikọ Parmesan ọdịiche site na Njirimara pụrụ iche: ọ siri ike, mana n'otu oge agbaji, a na - ekewa ya na mkpụrụ. Bee ya kpam kpam na ngwa agha nkịtị. Ọ bụ ya yiri ụgbọ ahụ na akwara. Ọkpụkpụ ahụ ga-enwe nnukwu obosara, ọ dị mkpa itinye ngwọta pụrụ iche ndị belata ndọta nke chopped iberibe. Iji mee nke a, ma ọ bụ mkpuchi Teflon etinyere, ma ọ bụ ihe atụ nke ụdị pụrụ iche.
Ndị isi chiiz na-egbutu ihe dị ka otu aka aka ma ọ bụ abụọ na aka pere mpe. Mana enwere ihe ngwọta ọzọ - Ngwá ọrụ ọdịnala Switzerland yiri nke spatula. Agbaji nke "spatulas" nwere ike ịnwe nduzi na semiciclala.
Inglaghachi na Parmenan na ndị ọzọ siri ike, anyị ga-egosi ozugbo na ejiri aka ga-enwerịrị ihe etinyere ọla. Dabere na nke a, ọ dabara adaba iji hama site na hama pụrụ iche iji wepu ezigbo jikọrọ ọnụ.
Banyere mma a na-eme, ha nwere ike inye aka mgbe ha na-arụ ọrụ ọ bụghị naanị na chiiz, kamakwa na akwụkwọ nri, na ọbụna mgbe ịkpụ ibe. N'ime ngwaọrụ dị iche iche edonyere aha na-enye gị ohere ịpụ:
- Chiiz dị nro na-ekustri (camestat);
- Chiiz dị nro na-asacha (limburg);
- Chiiz na-acha anụnụ anụnụ (gogonzola ma ọ bụ roquephort).
A na-ejikọkarị ụdị niile dị otú ahụ site na mkpọchi. Site n'agụgụ ụma wepụ akụkụ dị mkpa nke igwe. Chekwaa naanị etiti na ihu na-egbu egbu, na-agbanwe na ọgịrịga. Mezue imewe nke uzo uzo uzo abuo, adabara maka kpo oku na ije ozi akuku chiiz. Ihe dị mkpa: Maka ngwaahịa n'ụdị ọ bụla, a na-eji mma mee ihe na aka nke agba kwekọrọ.
Ụdị ama ama ama ama
Iji na-arụ ọrụ na chiiz dị ka Gurma na-ejikarị Gusthof mma, nke ụlọ ọrụ German rụpụtara . The peculiarity nke ụdị a bụ iji igwe siri ike na mgbakwunye nke vanadium na molybdenum. A na-eji nnukwu ụlọ plasticid na-ekekọta ihe ma jee ozi ogologo oge. A na-agba ahịhịa ndị ahụ nwere oghere nke na-ewepu mkpisi nke chese, a na-eme ihe abụọ na-atọ ụtọ na atụmatụ bilitel.
Eriri Aluminom (nke Westmark) Ezubere nke ọma maka ịkpụ ngwaahịa siri ike. A na-ejikwa aka ahụ na-esite na aluminom siri sie ike. Ihe nlereanya ga-enyere gị aka iji dozie iberibe ọkpụrụkpụ. Ngwa ahịa Czech na-abịa na aka maka ịrụ ọrụ na Parmenan Tesco. Njirimara njiri mara ya bụ nnukwu ọkpụrụkpụ nke aka nke dabara adaba iji.
Usoro et. Tupperware. Na-enye maka nsọtụ ya na akwa. Ezubere ihe nlereanya a ka ọ rụọ ọrụ na Rocca. Njirimara akọwapụtara - oghere dị ukwuu. Maka nrụpụta nke aka ejiri plastik siri ike. Ihe ngwugwu ahụ gụnyere ikpe nchekwa dị mma.
Aro ndị a tụrụ aro maka ịhọrọ
Iji gbue chiiz, naanị na-eji akwụkwọ na-agụ akwụkwọ, nke nwere 15% Chromium na 10% nickel. Enwere ike ịmụta ozi achọrọ site na akara. Moddị maka chiiz dị nro, nke siri ike ebipụ, ọ bụchaghị agbanacha n'etiti. Mana maka ngwaahịa siri ike, a chọrọ mgbanwe ndị ọzọ, nke na-eme ka shọvel ma ọ bụ na chiiz. Site na ụdị ngwa ọrụ a, ịkpụcha na akụkụ iberibe na mwepụ nke jikọrọ ọnụ na-adịghị arụ ọrụ.
Maka ụdị kichin, ụdị steel nwere ihe dị mkpa. Dadasi Alloy dị oke ọnụ ma ọ bụghị maka akpa. Agbanyeghị, ọ ga-enyere gị aka ịkwụsi ike na nzụlite ndị ọzọ, ma ọ bụrụ na enwere ego, ọ bara uru ịhọrọ ya. Dịka onye a kpọtụrụla, ọtụtụ esi nri na-ele echiche pụrụ iche banyere ihe ihe a ga-akacha mma. N'ebe a ịchọrọ ka ị na-eduzi naanị ịhụnanya onwe gị, ọ bụghị ndụmọdụ mmadụ.
Otu a na - emetụta oke nke mma. Yabụ, Model models gbara ọdịnala ọdịnala na usoro ndị Japan. Agbanyeghị, ụfọdụ ndị jụrụ ha. Ihe a ga-etinye ga-agụnye mma mma maka Parmenan. Rịba ama: Ọ bụrụ na onye nrụpụta na-enye mma ya na ikpe osisi, mgbe ahụ ọ dabara adaba ma na-agba akaebe na ngwaahịa ndị ahụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhọrọ ọ bụghị ihe niile, mana naanị ihe atụ dị iche iche, ịkwesịrị inye mmasị na mma maka ndị na-ahụ n'anya. Ha dị mma ma ọ bụ na-erughị ka ọ dị nro, yana ngwaahịa siri ike. Ndị na-enweghị ike ịtụle onwe ha gourmet nwere ike ịbụ naanị otu ihe na-eme ka ọ dị. Mgbe ị na-azụta setịpụrụ, na-enye mmasị na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu ekwesịghị ịdị. Imirikiti ndị na-emepụta na-agụnye usoro nke 1 ma ọ bụ 2 ngwaọrụ nke na-abaghị uru na ndụ kwa ụbọchị.
Ndepụta nke ojiji
N'agbanyeghị mma ma ọ bụ ihe niile dị mkpa, ọ dị ha ezigbo mkpa ka ha jiri n'ụzọ ziri ezi. Ọ bụrụ na ị ga-ahapụ njehie ma ọ bụrụ na ị beeụ chiiz na-ezighi ezi - enweghị izu okè ga - enyere gị aka. Mgbe chiiz chiiz na-apụta na aka, ọ kwesịrị ịkwaga. Ọ na-enyo mpempe dị mkpa. Parmenan, nke e ji mara oke mkpa, egbula ya na mbụ echiche okwu ahụ, ma kewaa n'ime iberibe.
Na mpempe ọ bụla, a ga-enwerịrị ihe jikọrọ ọnụ na etiti, na akụkụ bụ isi nke isi. Jiri mma gị pụrụ iche maka chiiz nke chiiz ọ bụla.
Isi okwu abụghị naanị na ịkpụcha nke ịkpụ, kamakwa iji kpochapụ agwakọta nke flavars na isi. A ga-edobe mma ahụ gị - nke a bụ naanị ọnọdụ kwesịrị ekwesị. Ọgwụgwụ nke agụba na-egosi mgbe niile ma na-agbadata ya, ọ bụ nghazi dị nchebe ma dịkwa mma.
Ọ gaghị ekwe omume itinye mma nrụgide nke ukwuu. Ọ bụrụ na, mgbe ọ gafere isi, a ga-akwado ya ka ọ bụrụ mbara igwe ma ọ bụ dị iche, ọ ga-abụ:
- emeghị ihe (na-enweghị uru ọ bụla);
- na-enweghị isi na-enweghị isi;
- adịghị nchebe;
- Ọ na-emerụ ahụ na agụba (ndụ ya belata).
Nchekwa na Nlekọta
Mana ọ bụrụgodi na ejiri ngwa kichin na-eme ihe n'ụzọ ziri ezi, njehie n'oge nchekwa ya na nlekọta na-ezighi ezi nwere ike ịdị ukwuu.
Chef ọ bụla maara: mma ahụ (na ọ bụla ọzọ) na-arụ ọrụ ogologo oge o kwere mee, ọ ga -rịrị ebe ọ dabara adaba iji aka ya nweta ya.
Na kichin nke ogo dị ala na-eji akwa magneki. Ọ bụrụ na enwere ohere zuru oke na-etinye ego na mbụ. Ihe dị mkpa: Ọnụọgụ na-agbagharị na-adị mma - ha na-enye gị ohere ịbanye na ngwaọrụ achọrọ.
Ọ bụ na ọ dị mkpa na ọ gaghị ekwe omume ịkpọ ọkụkụ na igbe dị na igbe, na igbe na na shelves. Nke a na - eduga na oke oke na nchara. Ọ dị oke mkpa: Ngwá ọrụ ọ bụla kwesịrị itinye naanị maka ọrụ nke ezubere. Book kachasị mma bụ osisi, mgbe ị na-akpọtụrụ ha, Ugwu ahụ ka bụ nzuzu. Mgbe ọrụ ahụ kwụsịrị, mma na-asa ozugbo, wee kpochapụ eriri ahụ.
Na vidiyo na-esote, ị ga-amụta otu esi eji ụdị ụdị dị iche iche maka chiiz dị iche iche.