Sendok perak dianggap sebagai atribut wajib di setiap rumah tempat anak-anak hidup. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara memilih dan memelihara dengan benar untuk perangkat pemotong, dan mengapa tradisi telah muncul untuk memberi mereka anak-anak, dan apa sifat menguntungkan sendok perak.
Sejarah
Sendok dari logam seperti itu, seperti perak, muncul di Roma kuno dan Yunani. Pada saat Abad Pertengahan, warga eksklusif dan halaman kerajaan digunakan oleh peralatan alat makan seperti itu. Mereka mendapat lebih banyak berjalan nanti - di Renaissance Zaman. Kemudian kebiasaan memberi anak ke "sendok apostolik" pembaptisan, mereka terbuat dari perak, dan stek dihiasi dengan gambar perawan, Yesus Kristus dan Malaikat.
Godnah yang kaya memberi dewa mereka sepasang sendok, dan anak-anak dari keluarga paling terkenal menerima set perak penuh 12 item. Secara tradisional, anak itu menyerahkan sendok dengan citra Rasul, untuk menghormati yang dia terima namanya. Namun, tidak semua orang bisa membeli hadiah serupa, itulah sebabnya muncul fraseologis yang diketahui "Lahir dengan sendok perak di mulut," yang berarti seseorang dilahirkan dalam keluarga dengan pasokan bahan yang sangat tinggi.
Pada saat Barok, pilihan lain untuk dekorasi sendok muncul untuk pertama kalinya - mereka mulai menerapkan pola vestive, lanskap, dan gambar lainnya.
Di Rusia, alat pemotong seperti itu muncul pada akhir milenium pertama. Jadi, pada tahun 998, para pangeran Pangeran Vladimir menerima sendok ini sebagai hadiah untuk adopsi iman Kristen dan penuh dengan paganisme.
Di negara kita, sendok perak selalu dianggap sangat baik dan mahal diberikan - dia diberi tidak hanya untuk penampilan gigi pertama, tetapi juga untuk memasuki anak di gimnasium, dan juga disajikan kepada pengantin baru. Keluarga yang paling aman mengumpulkan alat pemotong perak, sebagai mahar untuk putri mereka - secara tradisional dipindahkan dari ibu ke putrinya dari generasi ke generasi.
Yang paling berharga selalu dianggap sebagai set tabel - biayanya jauh lebih tinggi daripada perangkat yang tersebar, meskipun sendok satu-satunya dengan wizard terkenal monogram dapat memiliki nilai yang agak mengesankan.
Misalnya, pada awal abad terakhir, sepasang sendok faberge di pelelangan, Christie pergi selama 8 ribu dolar, dan sendok yang dibuat oleh Fyodor Ryucker dijual seharga 12,5 ribu dolar.
Di seluruh dunia, perak perak merek Jerman sangat dihargai. Jadi, Robbe & Berking telah lama memasok produknya ke pengadilan Sheikh Arab dan Ratu Inggris. Produk Robert Freund, Franz Schnell Halle, dan Herbert Zeitner, tidak kalah populer.
Sangat dihargai oleh peralatan makan Inggris dari merek perak William Menyedot, Ridley Hayes , serta produk dari beberapa perusahaan Denmark. Di antara tuan Rusia, saudara-saudara Grachev, Ovchinnikov, Sazikov, dan, tentu saja, Faberge - banyak dari mereka yang berada di masa lalu adalah pemasok piring untuk Pengadilan Kekaisaran Rusia, peran ini terhormat dan bergengsi, sehingga hidangan merek-merek ini biasanya dicap dengan tanda khas khusus. Saat ini, produk-produk dari pabrik Argent sangat diminati.
Saat ini, harga untuk pekerjaan tuan-tuan ini tidak dapat disebut kelelahan, tidak hanya jutawan yang mampu membelinya. Misalnya, sendok perak dengan penyepuhan, dihiasi dengan gambar perawan, master Denmark A. Michelsen, dibuat pada tahun 1916, dijual seharga $ 230, secara umum, harga peralatan makan panduan ini bervariasi dari 50 hingga 600 dolar .
Sendok perak vintage, dibuat dalam abad-abad xviii-xix, biaya sedikit lebih mahal, dan satu set perak meja dari 6 sendok dan garpu, dibuat pada tahun 1855 oleh Hippolyte Thomas Jeweller yang terkenal, ditawarkan untuk satu setengah ribu dolar - Berat set lebih banyak kilogram, semua perangkat dihiasi dengan pemilik monogram.
Sampel dan perangko
Kehadiran sampel pada setiap produk perak berbicara nilainya dan asal mulia. Jika Anda beralih ke angka, penandaan menunjukkan persentase perak mana dalam produk. Sebagai contoh, Sampel 925 berarti bahwa konten perak tidak kurang dari 92,5%, dan bagian elemen paduan menyumbang tidak lebih dari 7,5%, tembaga paling sering digunakan.
Masing-masing, Yang paling mahal adalah sendok 999 sampel: Hampir tidak mengandung kotoran, produk ini selalu memiliki naungan perak yang cerah dan tidak gelap dari waktu ke waktu. Pada saat yang sama, perak murni - itu adalah logam plastik. Dalam perjalanan penggunaan, sendok seperti itu mudah ditekuk, dan setelah beberapa tahun, goresan kecil terbentuk di permukaan dan toples mereka, sendok seperti itu sangat mudah pecah.
Sendok yang terbuat dari sampel paduan 925 adalah kombinasi optimal dari kekuatan mekanis dan ciri khas sinar perak. Paduan sampel lain mempertahankan benteng, tetapi ketika mereka menggunakan warna kekuningan.
Biasanya 925 sendok sampel ditutupi dengan penyepuhan atau enamel, sehingga mereka mempertahankan pandangan yang menarik dan warna tertentu.
Diketahui bahwa di Prancis, sendok garpu perak 950 dan 900 sampel diproduksi.
Pada banyak sendok perak ada perangko, mereka dikenal satu set besar. Faktanya adalah bahwa di setiap negara pada periode ini ada sistem pelabelan peraknya sendiri. Misalnya, di Jerman sebelum 1988, ada sirkulasi banyak sistem sampel, dan di Amerika hingga hari ini sebuah karat digunakan. Pada perangkat antik, biasanya ada 3-4 dan bahkan lebih banyak perangko. Jadi, sendok Rusia yang diproduksi pada paruh kedua abad terakhir memiliki sebanyak 5 karakter:
- Penunjukan digital menunjukkan proporsi perak dalam gulungan (biasanya logam 84, 88, serta 91 sampel);
- tahun pengujian (misalnya, 1854);
- Tanda utama Master yang mencap produk (hanya inisialnya yang biasanya dinaikkan);
- Penunjukan adopsi ruang meja (misalnya, untuk Moskow adalah Georgy Victorious);
- Master Stigma, diproduksi oleh perangkat.
Sendok Eropa vintage memiliki branding karakter mereka sendiri. Dengan demikian, pada produk-produk master Inggris, singa dapat dideteksi dengan paw yang terangkat - ini adalah tanda bahwa sendok ini terbuat dari Sterling Silver (925 sampel), dan pada produk yang terbuat dari 1783 hingga 1890. Termasuk, selain menempatkan perangko tugas, serta kesan gambar raja yang berkuasa.
Keuntungan dan kerugian
Manfaat perak dikenal sejak zaman tertua. Dipercayai bahwa air kontak dengan logam ini menjadi penyembuhan terapeutik dari banyak penyakit berbahaya. Hidangan dari logam ini banyak digunakan dalam berbagai budaya dan ritual keagamaan, dan kegunaan perak yang ditemukan konfirmasi dalam penelitian ilmiah.
Telah ditetapkan bahwa logam memiliki kemampuan untuk membunuh mikroba, dan justru perak yang memanifestasikan fitur bakterisida dalam volume yang lebih besar. Mengikuti dia tembaga dan emas. Jika Anda memiliki sendok perak, Anda selalu dapat membuat air perak. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menurunkan sendok yang biasa di dalamnya dan bertahan pada suhu kamar sekitar satu hari.
Perak memiliki kemampuan untuk menghancurkan lebih dari 700 jenis bakteri, sementara itu bertindak 1750 kali lebih efisien asam karbol, 3,5 kali lebih efisien kalium, klorin dan kebencian, tidak menyentuh mikroorganisme yang bermanfaat . Perlu dicatat bahwa bakteri tidak menghasilkan resistensi perak, oleh karena itu, bahkan dengan penggunaan yang lama, ia mempertahankan kemanjuran dalam perang melawan mikroflora patogen.
Kualitas perak lain yang berguna adalah bahwa ion-nya dapat membedakan sel-sel sehat dari pasien pada kehangatan ombak yang dipancarkan, sehingga menetapkan area yang terkena dampak pada kisaran yang sehat.
Fitur-fitur ini dan membuat tradisi yang relevan dari kesan diri dari sendok perak "pada gigi" - penggunaan perangkat semacam itu untuk menyusui anak-anak menyebabkan gigi yang tidak menyakitkan, pertumbuhan dan nafsu makan anak, partikel ionik dari logam mulia ini mengandung perkembangan Bakteri, virus dan mikroorganisme berbahaya lainnya yang hidup dalam makanan, rongga mulut dan perut manusia.
Pada saat yang sama, Silverware memiliki kelemahannya:
- Saat menghubungi produk daging dan kaki, perak mulai gelap, jadi perlu perawatan terus-menerus;
- Karena meningkatnya konduktivitas termal, perak cukup cepat memanas, misalnya, kiri dalam gelas dengan sendok air mendidih dalam hitungan detik menjadi sangat panas sehingga hampir tidak akan terjadi;
- Sampel perak rendah cukup rapuh dan dengan sirkulasi yang ceroboh mulai rusak;
- Perak sendok garpu pada sering digunakan ditipis dan menjadi rentan terhadap efek mekanis.
Menganalisis keunggulan dan kerugian sendok perak, Anda dapat membuat kesimpulan yang jelas - untuk membeli produk perak dengan tujuan penggunaan yang sering tidak layak. Lebih baik mendapatkan perak meja dalam kasus-kasus serius dan selama pertemuan keluarga besar.
Bagaimana cara membedakan dari peralatan Melchior?
Perak sering bingung dengan melchior. Tentu saja, jika Anda membeli sesuatu di toko, semuanya jelas, tetapi jika Anda, mengorbankan hal-hal yang datang untuk warisan, menemukan alat pemotong perak, sangat penting untuk memahami apakah itu mewakili nilai apa pun. Melchior secara visual sangat sulit untuk dibedakan dari perak di rumah, tetapi jika Anda mematuhi beberapa rekomendasi, maka tugas Anda sebagian besar disederhanakan.
- Perhatikan dengan cermat sampel. Jika Anda sendok dari Melchior, maka Anda akan melihat singkatan dari MTC, didekripsi sebagai tembaga, nikel dan seng - ini adalah logam ini yang merupakan komponen utama dari paduan. Sendok perak akan tahan sampel paling umum yang terdiri dari beberapa digit.
- Pegang sendok di air sekitar satu hari. Produk dari perak tidak akan mengubah spesiesnya, sementara Melchior akan mulai mengoksidasi dan memperoleh naungan hijau yang kotor.
- Jika Anda memiliki pensil rasa, Anda dapat menggunakannya: lakukan saja permukaannya - Perak akan tetap tidak berubah, pada permukaan melchior Anda akan melihat titik gelap.
- Cobalah untuk mengevaluasi banyak sendok, letakkan di skala - Perak harus lebih berat daripada melchior.
- Jika Anda membeli produk, pikirkan harganya . Jika Anda ditawari perak dengan biaya rendah, ini adalah alasan yang bagus untuk memikirkannya - ada kemungkinan bahwa Anda berusaha menipu.
- Masukkan indra penciuman Anda sendiri, Melchior dapat ditentukan oleh bau tembaga. Agar aroma menjadi lebih jelas, sendoknya lebih baik kehilangan sedikit.
- Gunakan yodium yang biasa: menetes sedikit pada sendok dan mengambil matahari yang cerah - Noda gelap akan muncul pada produk perak. Namun, metode ini memiliki kelemahan: Anda harus menghabiskan banyak kekuatan untuk membersihkan sendok Anda.
- Alih-alih yodium, Anda dapat menggunakan Chrompik. Perak harus memberikan reaksi merah, dan semakin tinggi sampel, semakin jenuh naungan.
Jangan lupa bahwa pada tahun-tahun sebelumnya, Melchior sangat sering digunakan untuk pembuatan peralatan makan, dan jika Anda memiliki produk tanpa sampel, kemungkinan besar dilakukan dari MNC dan ditutupi dengan penyemprotan perak ringan.
Terlepas dari kenyataan bahwa masing-masing metode yang tercantum terkait dengan pekerja, dalam kondisi domestik untuk membedakan perak dari melchior sangat sulit. Jika Anda membutuhkan kepercayaan 100%, masuk akal untuk beralih ke perhiasan profesional, pemulihan atau barang antik - mereka akan memberikan penilaian yang akurat tidak hanya tentang komposisi perangkat logam, tetapi juga membantu mengetahui perkiraan tanggal dan biaya.
Varietas.
Sendok saat ini tersedia dalam kisaran terluas - mereka dapat memiliki bentuk, nuansa, ukuran dan tujuan yang berbeda.
Jenis sendok utama termasuk 4 opsi.
- Kantin. Perangkat ini diadaptasi untuk menggunakan porridge cair dan hidangan pertama dari mangkuk tinggi, serta mendistribusikan salad dan makanan ringan lainnya. Di Rusia, volumenya sekitar 18 ml.
- Hidangan penutup . Perangkat ini digunakan untuk piring manis dan memanggang dipasok di piring kecil, serta dalam cangkir dalam untuk kaldu dan sup. Ukurannya sekitar 10 ml.
- Teh. Tujuannya adalah untuk mencampur gula dalam gelas teh, selain itu, sering digunakan untuk makanan penutup. Volume sendok semacam itu adalah 5 ml.
- Kopi. Sendok ini 2 kali lebih sedikit dari teh, volumenya sesuai dengan 2,45 ml dan digunakan lengkap dengan cangkir kopi kecil.
Kami juga memproduksi sendok tambahan.
- Batang. Ini adalah objek dengan pegangan spiral memanjang, di ujung mana bola kecil berada. Sangat cocok untuk persiapan berbagai smoothie dan koktail yang terdiri dari beberapa lapisan.
- Air kaldu. Itu sendiri membentang bulat, sementara cukup dalam, digunakan untuk hidangan cair.
- Steker . Ini digunakan untuk tumpahan hidangan kedua yang panas dan berbaring di piring.
- Bunyi . Berbeda dalam ukuran kecil dan hidung runcing.
- Sendok untuk absinthe. Tujuannya adalah menambahkan gula ke minuman beralkohol yang kuat ini.
- Berpola. Digunakan untuk meletakkan selai, selai dan moussa dari mangkuk bersama atau kaleng di piring individu kecil.
- Sendok untuk kentang. Secara visual, dia menyerupai umbi dengan sesuatu. Di kedua sisi ada apa yang disebut "telinga" - mereka mencegah jatuhnya kentang rebus atau dipanggang saat tumpang tindih di pelat.
- Sendok untuk rempah-rempah. Tujuannya jelas dari nama. Biasanya memiliki ukuran yang kompak dan tentu saja dilengkapi dengan bumbu di dudukan.
Selain semua varietas di atas, Anda dapat menemukan sendok untuk tiram, untuk krim asam, permen, serta untuk kaviar dan banyak lainnya.
Rekomendasi untuk memilih
Kesehatan manusia, terutama anggota keluarga terkecil, paling penting, karena ketika membeli sendok perak harus sangat penuh perhatian. Jika Anda bermaksud menyajikan sendok secara eksklusif sebagai suvenir - itu akan cukup cukup hanya dekorasi yang indah, Tetapi jika Anda memutuskan untuk memberikan hadiah yang akan digunakan untuk makan selanjutnya, kemudian menuntut sertifikat sanitasi dan higienis dari penjual.
Saat menerapkan sendok, Anda seharusnya tidak memiliki keraguan sedikit pun bahwa produk ini ditandai dengan kualitas dan fungsi tertinggi. . Keaslian sertifikat adalah bukti utama bahwa penggunaan alat tabel tidak menimbulkan ancaman bagi kehidupan bayi. Dokumen ini juga mengkonfirmasi bahwa produk ini terbuat dari paduan ramah lingkungan menggunakan proses teknologi standar.
Setiap sendok perak berkualitas tinggi harus mematuhi kriteria berikut:
- memiliki gulungan bentuk bulat, tanpa chipping dan segala macam toples, yang sering menyebabkan cedera pada mulut mulut dan bahasa balita;
- Pegangan harus nyaman jika memungkinkan, diinginkan bahwa di tepi ada beberapa penyimpangan, mereka akan memungkinkan remah untuk melakukan cengkeraman yang lebih tahan;
- Ukuran sendok harus sepenuhnya menanggapi kekhasan usia dan pertumbuhan bayi;
- Logam harus menjadi kualitas terbaik.
Agar sendok sepanjang mungkin tidak menyelipkan, mereka biasanya ditutupi dengan sampel perak 999 yang murni. Demikian pula, penampilan produk yang spektakuler dipertahankan tanpa mengurangi sifat-sifat logam yang berguna.
Namun, tidak semua penutup sama bermanfaatnya dengan berlapis perak. Misalnya, penyepuhan perak terlihat sangat mahal dan efektif, tetapi karena itu, semua sifat bermanfaat dari perak itu sendiri hilang.
Terkadang untuk memberikan logam glitter yang lebih besar. Ini adalah logam mulia yang mampu melindungi peralatan makan dari efek solusi kimia dan kerusakan mekanis. Perak dengan lapisan serupa terlihat sangat efektif, dan itu membuat logamnya sangat tahan terhadap korosi. Rhodium perak untuk waktu yang lama mempertahankan sifat dekoratif dari logam, namun, kematian virus dengan bakteri selama kontak dengan sendok seperti itu tidak terjadi.
Beberapa sendok perak ditutupi dengan pernis - Pemotongan seperti itu tidak digunakan sesuai dengan tujuan langsung mereka, mereka melakukan fungsi dekoratif dan souvenir yang eksklusif. Pernis diterapkan pada perak hanya untuk memastikan bahwa dijamin untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, lapisan dapat dilestarikan oleh perak, mencegah oksidasi dan penampilan patina, tetapi ketika berinteraksi dengan makanan, zat beracun.
Produk Souvenir juga termasuk Sendok perak, pelapis seluler perak. Jenis pelapis ini terlihat mewah, tetapi tidak memungkinkan perak untuk sepenuhnya menunjukkan sifat penyembuhan mereka.
Semua jenis pelapis, dengan pengecualian perak 999 sampel, sebagian besar mengurangi sifat penyembuhan logam, mencegah penetrasi ion menjadi makanan, dan semua ini membuat peralatan makan yang sama sekali tidak berguna dari sudut pandang medis.
Adapun desain, dalam beberapa tahun terakhir, dalam beberapa tahun terakhir, nama-nama dengan ukiran paling sering diberikan, peralatan dengan kiper malaikat atau tanda zodiak.
Dalam penampilan mereka, sendok untuk anak, untuk pria dan wanita berbeda.
Penyimpanan dan perawatan
Saat ini, pilihan sarana untuk produk perawatan perak sangat bagus - Anda selalu dapat menemukan obat yang sesuai di toko ekonomi atau perhiasan, Tetapi obat rakyat secara tradisional sangat populer digunakan oleh nenek dan nenek buyut kita.
- Sangat baik membersihkan paduan perak alkohol amonia. Untuk melakukan ini, hanya untuk menjatuhkan sendok selama satu jam ke dalam larutan alkohol dicampur dengan air dalam proporsi 1 hingga 10. Jika Anda tidak punya waktu untuk menunggu, rusa dalam larutan amonia, kain dan mulai produk secara intensif mungkin, hingga penghilangan bintik-bintik yang lengkap. Perlu diingat bahwa perak meja dengan hitam dengan cara ini tidak dianjurkan.
- Untuk mengembalikan kecemerlangan perak, decoction kentang telah terbukti dengan baik. Untuk menyingkirkan kegelapan, Anda perlu meletakkan sendok perak di dalamnya selama seperempat jam, dan sudah setelah waktu singkat perangkat ini akan terlihat seperti yang baru.
- Sangat memurnikan asam sitrat perak. Letakkan sendok dalam larutan terkonsentrasi selama beberapa menit, dan segera akan bersinar dengan kilau dingin.
- Sendok perak bersih dapat dibersihkan dengan abu tembakau. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampurnya dengan air, mendidih dalam komposisi sendok yang dihasilkan, setelah itu alat pemotong-sendok makan dengan baik. Atau, Anda dapat mencampur abu dengan lemon, dan komposisi ini untuk menangani produk.
- Efek yang baik memberikan soda makanan, terutama jika banyak perceraian muncul di sendok. Urutan tindakan di sini sederhana - Anda hanya perlu mengambil serbet basah, melompat keluar soda dan menyeka lokasi kontaminan sampai menghilang sepenuhnya.
Jika Anda tidak memiliki hal di atas, Anda dapat memanfaatkan pasta gigi biasa. Hanya perlu menerapkannya pada kain lembut, dan bersihkan sendok.
Tentang cara membersihkan peralatan makan (melchior, perak, stainless steel) dan hidangan lainnya, lihat di video di bawah ini.