Atribut integral dari setiap dapur adalah perangkat, yang dipotong, dihancurkan, berjuang untuk penggunaan lebih lanjut dari piring mereka.
Di pasar modern untuk dapur, berbagai pilihan papan potong disajikan. Mereka bisa plastik, silikon, kayu, dari batu alam dan buatan, dan bahkan kaca, yang, omong-omong, dianggap salah satu yang paling dapat diandalkan dan tahan lama.
Pada artikel ini, mari kita bicara tentang opsi terakhir, bagaimana memilih hal yang benar untuk memilih inventaris seperti itu, dan bagaimana cara merawatnya.
Spesifikasi.
Di antara semua jenis permukaan pemotongan, papan pemotongan kaca adalah salah satu penemuan terakhir, yang relatif baru muncul di pasaran dan dengan cepat memperoleh popularitas pada konsumen.
Produk-produk tersebut berbeda - besar dan kecil, tebal dan tipis, monofonik dan warna.
Untuk pembuatannya, dapat digunakan baik kaca biasa dan tempered, lebih tahan lama dan dapat diandalkan.
Persediaan untuk memotong produk terjadi berbagai ukuran:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Adapun ketebalan produk, maka semakin banyak produk fungsional, umur layanan yang lebih lama.
Keuntungan dan kerugian
Seperti perangkat dapur lainnya, papan pemotongan kaca memiliki kelebihan dan kekurangan. Mari kita pertimbangkan fitur positif dan negatif dari atribut dapur ini secara lebih rinci.
Pro akan dikaitkan dengan:
- Ini diproduksi secara eksklusif dari bahan ramah lingkungan yang tidak membahayakan kesehatan manusia;
- Di belakang permukaan kaca cukup mudah dirawat;
- Permukaan tidak terlibat;
- Peralatan dengan empat kaki karet-kaki terletak di sisi kerja yang berlawanan dari permukaan, dengan bantuan mereka, produk dengan andal menempel pada permukaan meja dan tidak meluncur;
- Penampilan yang menarik, berbagai solusi desain dan bentuk;
- Umur panjang.
Minusnya jauh lebih kecil, tetapi mereka juga memiliki:
- Kerapuhan - kaca adalah bahan seperti itu yang dapat dengan mudah dihancurkan dengan penggunaan lalai;
- Saat menggunakan permukaan kaca, pisau, yang dipotong dengan produk, sangat cepat bodoh;
- Saat memotong, suara yang tidak menyenangkan dipublikasikan, yang, omong-omong, Anda dapat dengan cepat terbiasa.
Bagaimana cara memilih?
Papan pemotongan kaca, seperti inventaris dapur lainnya, Anda harus memilih lebih lambat, bertanggung jawab, mengingat kriteria khusus.
- Ukuran. Itu tergantung pada tujuan produk. Misalnya, papan dengan ukuran 20x40 cm cocok untuk memotong produk roti. Untuk ikan dan daging, kami membutuhkan papan yang luas.
- Ketebalan papan.
- Formulir yang bisa persegi panjang, bulat, dengan sudut dan tanpa mereka. Dalam hal ini, mengusir dari kenyamanan dan kemudahan Anda sendiri.
- Desain desainer. Ini sepenuhnya tergantung pada preferensi pengguna. Jika harmoni penting bagi Anda di dapur, pilih papan seperti itu yang akan dikombinasikan dengan sempurna dengan interior, gaya dapur. Sangat sering, ketika menempatkan papan kaca, artis dan desainer resor ke berbagai teknik menggambar. Di papan tulis dapat digambarkan binatang buas, burung, bunga, sayuran, buah-buahan, lanskap, seluruh lukisan genre. Produk seperti itu bisa menjadi hiasan ruangan, memberikan sorotan khusus.
Idealnya, akan ada beberapa papan potong di dapur: Secara terpisah untuk roti, daging dan ikan.
Ini disarankan dan benar dari sudut pandang kebersihan.
Bagaimana cara peduli?
Badan pemotongan kaca dianggap sebagai salah satu perawatan yang paling nyaman dan tidak aditif. Anda hanya perlu mematuhi beberapa aturan dan rekomendasi spesialis yang tidak rumit.
- Mempertimbangkan fakta bahwa berbagai produk dipotong pada permukaan pemotongan, berbagai bakteri dan mikroorganisme dapat dikumpulkan di atasnya. Oleh karena itu, dewan perlu dicuci dengan baik dengan bantuan spons setelah setiap penggunaan dalam air hangat dengan penambahan deterjen. Diizinkan mencuci di mesin cuci piring.
- Secara berkala, setidaknya sekali seminggu, Anda perlu mendisinfeksi papan dengan cuka makanan. Bau yang tidak menyenangkan dapat dihilangkan menggunakan jus lemon, soda makanan dan garam.
- Setelah mencuci, perlu untuk menggantung kekeringan yang baik hingga kering.
- Simpan inventaris diperlukan di tempat kering dan dilindungi kelembaban.
Saat membeli permukaan dapur pemotongan dari kaca lebih baik untuk tidak menyimpan.
Barang yang lebih murah, semakin cepat periode operasionalnya akan berakhir, dan harus membeli yang baru.
Preferensi untuk produsen yang andal yang produknya diminati dari konsumen dan memiliki sertifikat kualitas. Dan, tentu saja, menjadi pengguna yang rapi, jangan jatuhkan papan, karena bisa sekadar membagi atau macet untuk menghancurkan.
Tentang papan pemotong kaca dapat dilihat dalam video di bawah ini.