Molding untuk es krim: ikhtisar bentuk silikon untuk pembuatan es loli dan lainnya. Fitur bentuk Zoku dan lainnya. Bagaimana cara menggunakannya?

Banyak nyonya rumah lebih suka menyiapkan es krim sendiri. Ternyata produk yang tidak kalah dengan pesaingnya yang dibeli, selain ini adalah hidangan penutup yang tidak berbahaya, karena Anda tidak dapat meragukan piring jelek, karena tidak ada aditif berbahaya, rasa dan amplifier kimia selera. Untuk memfasilitasi pekerjaan pada persiapan es krim, nyonya rumah tidak dapat dilakukan tanpa bentuk silikon khusus yang memungkinkan Anda untuk membekukan makanan penutup dalam bentuk yang tepat.

Keterangan

Inti dari produk silikon adalah untuk menjaga bentuk es krim. Konten buah yang dimasak dalam es krim perlu dituangkan ke dalam cetakan, masukkan tongkat dan lepaskan ke dalam freezer selama beberapa jam. Biasanya campuran untuk pembuatan kelezatan ini diperoleh dengan cairan.

Membeku dalam cangkir konvensional dapat menyebabkan fakta bahwa makanan penutup yang dihasilkan tidak mungkin untuk menarik setelah pemadatan.

Silicone juga fleksibel, dan jika itu adalah produk yang berkualitas, maka es krim dapat digunakan tanpa masalah. Sebagian besar model berkualitas tinggi tahan terhadap perbedaan suhu dari -60 hingga +230 derajat, yang berarti bahwa mereka dapat digunakan tidak hanya untuk es krim, tetapi juga untuk memanggang. Selain itu, banyak produsen menawarkan kit di muka, yang sudah memasuki tongkat es krim, dan pembeli tidak harus membayar lebih untuk mereka secara terpisah.

Berbeda dengan produk logam, hidangan silikon adalah bahan inert dan tidak bereaksi dengan produk makanan. Bahkan jika formulir digunakan untuk oven, tidak perlu melumasi mereka dengan minyak.

Varietas.

Produk silikon untuk pembekuan dapat memiliki bentuk yang berbeda. Jadi, es loli atau buah adalah cara termudah untuk menyiapkan bentuk klasik yang terdiri dari beberapa sel. Biasanya, nyonya rumah lebih suka menyiapkan makanan penutup jelek untuk memilih yang khusus ini yang terlihat seperti kompleks wadah dengan sampul. Untuk kenyamanan tutupnya dilengkapi dengan pemegang. Ini adalah bentuk yang nyaman yang tidak memakan banyak ruang dan memungkinkan Anda untuk menyiapkan beberapa porsi sekaligus.

Kami menggunakan popularitas Cetakan anak-anak. Mereka mungkin memiliki bentuk pahlawan atau hewan yang luar biasa. Ini adalah hidangan ramah lingkungan, benar-benar aman bahkan untuk tubuh anak-anak. Biasanya terlihat seperti wadah dengan beberapa sumpit. Anak-anak suka bereksperimen dengan produk ini, datang dengan resep buatan sendiri, menantikan pagi ketika dimungkinkan untuk mencoba es krim di freezer di malam hari.

Biasanya bentuk bayi diproduksi dalam warna-warna cerah - desain seperti itu bersenang-senang dari pemilik kecil dan bahkan lebih meningkatkan nafsu makan.

Sering di dapur untuk memasak es krim yang digunakan Produk dalam bentuk kerucut. Biasanya, nyonya rumah lebih suka membuat tanduk wafel dalam wadah ini, tetapi resep ini hanya dialami oleh pasta buatan sendiri yang berpengalaman. Dalam bentuk ini, mungkin ada es krim buatan sendiri tradisional dari jus, buah-buahan dan gelatin.

Dan tawaran toko Bentuk dalam bentuk cangkir. Dalam hal ini, partisi ulang nyonya rumah mungkin tidak terbatas. Ini dapat digunakan berulang kali, mudah dibersihkan, dan ketika mengekstraksi konten beku, disarankan untuk mengompres bagian bawahnya selama beberapa menit sehingga makanan penutup mudah ditinggalkan dari formulir.

Ulasan Produsen

Dilihat oleh ulasan pelanggan, tiga produsen formulir silikon paling populer untuk es krim dapat dibedakan.

Marmiton.

Pengguna mencatat bahwa produk-produk ini mudah dioperasikan, mereka ringkas dan ished. Selama seluruh kehidupan pelayanan, permukaannya tidak gelap. Es krim mudah dilepas, itu tidak menempel pada dinding, porsinya akurat, miniatur, es krim yang halus tampaknya mudah, udara, selera. Tongkat mudah diadakan di hidangan penutup.

Pembeli disarankan untuk membilas cetakan sebelum setiap digunakan dan keringkan dengan baik, karena bahan dapat menyerap bau. Selain itu, sampah kecil bisa menempel di dinding. Di antara kelebihannya ada peluang untuk digunakan saat menyiapkan kue.

Zoku.

Bentuk merek Amerika ini paling sering dibeli oleh orang tua muda. Piring seperti anak-anak, karena produsen menawarkan cetakan dalam bentuk kucing, hares, katak, dan hewan lainnya - hanya 8 variasi. Ada bentuk kompak, desain cerahnya, yang sangat menarik bagi anak-anak, serta kemampuan untuk memilih formulir. Hari ini, anak itu bisa memasak katak dari Kiwi, dan besok adalah kelinci dari pisang.

Es krim mudah didapat setelah beku, silikon ini dibedakan dengan kualitas tinggi, ramah lingkungan dan tidak membahayakan kesehatan permen kecil.

Silikomart.

Barang-barang produksi Italia ini menerima nilai sangat tinggi. Catatan Daya tahan produk Kesempatannya untuk digunakan dalam oven. Es krim tidak menempel pada dinding dan diekstraksi tanpa masalah. Selain itu, formulir ini diterapkan tidak hanya di dapur rumah, tetapi juga di perusahaan katering profesional. Bentuk silikon SilikomArt sering dibeli oleh pemilik kedai kopi dan kafe-kafe anak-anak. Oleh karena itu, kit termasuk beberapa sel dan sumpit.

Di antara keunggulan - Aksesibilitas Produk Jadi Anda dapat membeli barang melalui toko online. Minus utama dan hanya, menurut pengguna, adalah harga produk yang sangat tinggi.

Banyak ulasan menerima bentuk silikon dari Cina. Biasanya, nyonya rumah Rusia memerintahkan mereka di situs-situs Cina atau membeli di departemen ekonomi anggaran. Produk-produk ini tidak menerima nilai tinggi. Menurut pembeli, terlepas dari apa yang Anda bekukan, "pada cahaya" dimungkinkan untuk mengekstrak hanya setengah dari es krim. Terkadang hanya satu tongkat yang dihapus. Bahkan metode ekstraksi rakyat seperti menggunakan air hangat tidak dapat memperbaiki situasi.

Cara Penggunaan?

Pengoperasian bentuk silikon tidak dibedakan dengan kompleksitas. Persiapan es krim terdiri dari sejumlah tahap.

1. Hubungkan semua bahan yang disiapkan untuk es krim. Jika perlu, gunakan blender.
2. Isi campuran menjadi bentuk silikon ke level yang ditentukan, masukkan tongkat.
3. Masukkan formulir ke dalam freezer selama 8 jam. Disarankan untuk membekukan es krim di malam hari, lalu keesokan paginya sudah bisa dinikmati oleh makanan penutup.
4. Tarik formulir dari freezer dan hati-hati dapatkan kelezatan untuk tongkat, sedikit menekan jari-jari Anda ke bawah, seolah-olah meremas briket.
5. Jika campuran ditempatkan dan tidak keluar dari piring, tahan tidak lebih dari satu menit di bawah air panas.

Saat memasak es krim rumah menggunakan bentuk silikon, gunakan lebih dari beberapa rekomendasi spesialis.

• Jangan takut untuk bereksperimen dengan resep, bekukan hidangan favorit Anda. Ini bisa menjadi campuran jus, yogurt, keju cottage, buah, beri, krim asam, krim, kacang-kacangan, kismis, madu.
• Tidak perlu mengubah seluruh campuran, bahkan seluruh irisan buah benar-benar cocok. Misalnya, es krim terlihat sangat estetis, di mana, seperti dalam kubus es, sepotong kiwi segar beku.
• Untuk memasak, itu harus disiapkan dengan cokelat dan glasir minyak. Bingkai dengan konten beku keluar dari freezer, hapus es krim, celupkan ke dalam glasir hangat, sebarkan di atas kertas untuk memanggang dan kirimkan kembali ke freezer sebelum cokelat dibekukan.
• Saat memasak es buah sudah cukup untuk memiliki jus favorit dan bentuk silikon di tangan. Isi jus sel dan kirim ke freezer. Ketika cairan membeku sedikit, masukkan tongkat dan kirim lagi ke freezer sampai dibekukan.
• Jika nyonya rumah masih tidak punya waktu untuk mendapatkan formulir silikon, maka untuk eksperimen pertama dengan es krim, secangkir yogurt akan cocok. Tongkat dapat digunakan dari popsicle yang dibeli.

Bentuk ikhtisar untuk es krim, lihat video yang disajikan.