Silicone Baking Mat adalah novel dapur, yang mendapatkan popularitas khusus di antara kuliner. Tentunya Anda menghadapi situasi ketika tampaknya semuanya sudah terjadi, tetapi untuk memanggang dari bentuk tanpa mengganggu integritasnya, itu tidak mungkin.
Peralatan dapur seperti karpet silikon dirancang untuk menyelesaikan masalah di atas.
Kekhasan.
Karpet untuk memanggang dari silikon adalah hal yang modern dan produktif. Sayangnya, banyak ibu rumah tangga, seperti koki, mempertanyakan keselamatan mereka. Memang, produsen tidak adil dapat menghasilkan produk-produk seperti itu dengan penambahan zat berbahaya yang mampu merugikan kesehatan mereka.
Namun, karpet silikon untuk memanggang adalah asisten yang sangat praktis.
Adonan mentah dan produk yang dimasak tidak menempel padanya. Lapisan antiprigar melindungi piring, produk selama memasak tidak terbakar.
Inventarisasi untuk memanggang dalam oven ini lembam, yaitu, tidak bereaksi dengan bahan-bahan lain dan, yang paling penting, tidak membedakan zat beracun berbahaya. Perlu dicatat itu Produksi hidangan kuliner silikon adalah proses teknologi tinggi dengan persyaratan yang keras. Ini diproduksi dari pasir kuarsa dan merupakan karet yang tidak difermentasi.
Bahan harus tahan panas untuk menahan perbedaan suhu dari - 40 hingga + 230 derajat, jangan menyebabkan alergi.
Keuntungan dan kerugian
Setiap tahun, peralatan silikon masih lebih kuat di dapur kami.
Aksesori kuliner yang fleksibel memfasilitasi pekerjaan kami dan secara signifikan mengurangi waktu untuk mencuci piring.
Banyak nyonya rumah masih meletakkan segalanya untuk kedua sisik. Pengembangan inovatif tidak percaya diri.
Kami akan memahami keunggulan tikar silikon.
- Itu memungkinkan untuk mengurangi penggunaan minyak dan lemak dalam makanan seminimal mungkin.
- Silikon makanan sama sekali tidak berbahaya bagi kesehatan.
- Berkelanjutan untuk deformasi tidak dikenakan korosi.
- Kue, daging, ikan sangat malu.
- Tidak menyerap bau, tanpa rasa takut dapat digunakan untuk bahan-bahan yang berbeda.
- Produk ini secara universal. Anda tidak hanya dapat memanggang, tetapi juga menggulung adonan.
- Tidak memerlukan keterampilan khusus dalam layanan.
- Bahan lunak nyaman dalam penyimpanan.
- Tahan lama. Menggunakan banyak, hingga beberapa ratus kali.
- Harga menarik.
Adapun kekurangannya, praktis tidak ada di antara mereka.
Perhatikan beberapa titik lemah.
- Itu tidak tahan suhu di atas 240 derajat.
- Saat dipanaskan, dia menyimpan formulir. Sebelum keluar dari oven, biarkan sedikit dingin.
- Tidak cocok untuk memasak pada kompor listrik dan gas.
Tampilan
Pasar pencuci piring modern adalah pttitis dengan keragamannya. Peralatan fleksibel jauh lebih mahal daripada metalik, tetapi di rak-rak di toko-toko tidak digantung.
Produk silikon sangat mudah dan cepat disiapkan.
Fantasi penerbangan tidak terbatas. Meskipun beberapa tahun yang lalu, mereka menggunakan cookie profesional yang eksklusif. Penambahan yang berguna untuk produk - permadani dengan markup.
Perangkat fungsional yang memungkinkan Anda memotong bentuk ukuran yang diinginkan.
Ini dapat berupa lingkaran berbagai diameter atau penguasa pada sisi lain lembar dalam sentimeter dan milimeter.
Trifles praktis mendapatkan substrat dengan sisi yang sangat cocok untuk pecinta biskuit.
Berkat tepi rendah, adonan tidak mengikuti, dan root jadi dapat dilumasi dengan krim atau jam dan gulung dalam gulungan.
Perforasi menyediakan masakan berkualitas tinggi. Karpet mikro lebih baik melewati udara panas. Mereka baik untuk menyiapkan kue, roti, kue, pizza.
Tetapi mereka sama sekali tidak cocok untuk adonan cair, pai pudar, charlotter, meringue.
Karpet silikon yang diperkuat di antara rekan-rekannya adalah bahan paling canggih.
Kekuatan tinggi dicapai karena fiberglass khusus, yang mencakupnya.
Itu mampu menahan suhu dari -60 hingga +250 derajat. Masih fleksibel, tetapi lebih ekonomis.
Untuk eclairs, substrat paling cocok.
Opsi ini disajikan oleh peralatan memasak dengan bagian individu, yang memungkinkan Anda untuk melakukan biskuit keriting atau meringue yang indah rapi.
Berkat ceralah, adonan nyaman untuk menuangkan, menempel dengan satu kejauhan.
Karpet tahan panas termasuk silikon loyang yang cocok untuk memanggang daging, ikan, hidangan sayur.
Permintaan khusus diperoleh dengan lembaran dengan sel dalam bentuk piramida yang sering.
Saat memasak, lemak yang terbentuk tidak bersentuhan dengan produk, sehingga makanannya kurang kalori.
Relief bangku meningkatkan pertukaran udara, produk-produknya malu.
Ulasan Produsen
Sebagian besar juru masak diyakinkan bahwa dimungkinkan untuk memasak karya kuliner di mana saja. Namun, ini dalam waktu singkat dan tanpa risiko hanya dimungkinkan dengan penggunaan hidangan berkualitas tinggi dan tidak berbahaya.Substrat silikon yang baik untuk dipanggang tampaknya tidak lagi jarang, tetapi temuan di antara ribuan opsi yang sesuai cukup sulit.
Seringkali kita memperoleh item dapur secara kacau, tanpa memperhatikan. Untuk akuisisi yang cepat, kami mendorong penjualan. Kami akan mencoba mencari produsen karpet silikon terkemuka.
Martellato (Italia)
Pemimpin global yang mengkhususkan diri dalam penciptaan produk gula-gula dan toko roti, serta peralatan untuk produksi es krim. Perusahaan memproduksi lebih dari 7 ribu item, di antaranya sekitar 100 elemen baking silikon. Produk populer baik di antara pembuat roti dan manisan profesional dan di antara pecinta baking domestik.
Pavoni (Italia)
Pada awalnya, perusahaan memproduksi wadah plastik untuk industri toko roti. Kemudian, memperluas jangkauannya, atribut dan peralatan tambahan untuk pembuat roti dan manisan mulai menghasilkan.
Produk utama adalah tikar silikon dan cetakan kue, tartlet, kristalisasi cokelat, dan sebagainya.
Bupati Inox (Italia)
Lini produk dari merek dagang diwakili oleh substrat silikon yang tidak biasa dan cetakan kue, peralatan mewah dari logam tahan lama, aluminium yang nyaman dan panci besi cor.
Dalam jumlah besar, aksesori untuk memotong dan menyimpan produk ditawarkan.
Ini memperhitungkan produsen dan tingkat harga konsumen, menyediakan pemisahan kelompok komoditas dalam hal biaya dan spesifikasi.
Tefal (Prancis)
Merek internasional yang mengkhususkan diri dalam produksi perangkat untuk rumah dan piring dengan lapisan non-stick.
Di lini produksi, permadani dan bentuk untuk memanggang silikon, peralatan masak yang terbuat dari keramik, baja karbon ditempati.
FlexiPan DeMarle (Prancis)
Salah satu produsen global otoritatif substrat polimer dan formulir premium.
Profesional dari seluruh dunia lebih suka produk dari perusahaan ini, dibedakan dengan kualitas tertinggi.
Produk dibuat berdasarkan fiberglass dan silikon makanan, memungkinkan Anda untuk menahan umur panjang dan perbedaan suhu yang signifikan.
Pyramid Pan (Cina)
Produsen produk ini terletak di kerajaan tengah. Meskipun sikap skeptis terhadap kualitas barang dari Cina, substrat dari silikon memenuhi persyaratan teknologi tinggi.
Panci piramida adalah kebaruan yang memberikan kesempatan pada zat berbahaya dan lemak untuk tetap dalam persiapan.
Bradex (Israel)
Perusahaan yang terus berkembang yang bergerak dalam pengembangan barang-barang konsumen yang tidak biasa dan murah yang dirancang untuk menciptakan kehidupan setiap orang lebih mudah dan lebih nyaman.
Silicone Sheet "Baker" dirancang tidak hanya untuk memanggang, menguleni, tetapi juga untuk membekukan dan melestarikan produk setengah jadi di freezer.
Bagaimana cara memilih?
Hari ini di toko bisnis menyajikan berbagai model substrat silikon untuk memanggang. Dalam varietas seperti itu, Anda bisa tersesat.
Yang utama adalah bahwa itu tidak boleh dilupakan ketika memilih adalah tentang tujuan utama produk.
Karena itu, hanya bahan baku berkualitas tinggi yang seharusnya ada di jantung.
Pertimbangkan nuansa terpenting untuk memperhatikan ketika memilih lembar kue.
- Tentukan, evaluasi tugas dan harapan Anda untuk memilih atribut instance dapur yang lebih menguntungkan.
- Saat membeli, jangan malas untuk mengendus karpet silikon. Bau yang tajam dan tidak menyenangkan harus waspada, lebih baik menolak untuk segera segera.
- Waspada dan warna terlalu terang dari produk. Seperti itu mungkin pewarna sintetis berbahaya.
- Menandai membutuhkan perhatian dekat. Ini harus ditunjukkan oleh pabrikan, koordinatnya, bahan dari mana ia dibuat, dengan ikon "produk makanan" wajib, kelas keamanan. Jika ini tidak, dengan berani menunda sisi, kemungkinan besar, ini palsu.
- Jika Anda bisa, cobalah membengkokkan lembar. Pada tikungan seharusnya tidak menjadi jejak putih. Pendidikan mereka menunjukkan bahwa ada banyak kotoran yang tidak perlu dalam silikon.
- Parameter penting - bentuk, ukuran dan ketebalan. Formulir bervariasi: bulat, persegi, persegi panjang. Banyak dimensi. Itu semua tergantung pada dimensi piring. Adapun ketebalannya, lebih baik tidak bermain sandiwara dan membeli tikar lebih tebal. Jadi, Anda akan yakin bahwa camilan favorit Anda tidak akan terbakar.
Cara Penggunaan?
Seksi dari penggunaan substrat silikon tidak terbatas pada kue roti, roti, kue dan kue.
Dimungkinkan untuk mengeringkan buah-buahan di atasnya, menyiapkan dekorasi gula dan cokelat dan banyak lagi. Lembarannya juga tidak takut es.
Pangsit yang dimasak dengan ceri akan menunggu gilirannya di freezer tanpa mematuhi permukaan.
Terapkan dalam kehidupan sehari-hari, inventaris dapur lebih mudah daripada sederhana.
Karpet silikon memakai loyang, uleni adonan, letakkan kue, roti, croissant pada lembar, masukkan ke dalam oven dan tunggu ketika hidangan harum akan disiapkan.
Pilihan untuk peralatan dapur diwakili oleh tipe satu sisi dan dua sisi. Yang pertama terjadi dengan dua permukaan - glossy dan matte.
Karena itu, muncul pertanyaan - apa yang harus diletakkan pesta. Jawabannya sederhana: produk harus ditempatkan di sisi mengkilap, matte diterapkan pada oposisi. Tipe kedua lebih fungsional, Anda dapat mengoperasikan kedua belah pihak.
Setiap karir peralatan untuk perawatan. Jadi bisa bertahan selama mungkin. Karpet silikon, terlepas dari kesederhanaannya, ini bukan pengecualian. Penggunaan yang salah akan mengakibatkan kekecewaan.
Rekomendasi yang tidak rumit tentang operasinya akan memungkinkan Anda untuk menggunakan asisten yang sangat diperlukan di dapur untuk waktu yang lama.
- Jangan menyiapkan produk segera setelah pembelian, diperlukan pemrosesan termal. Panaskan dalam oven selama beberapa jam sebaliknya pada 230 derajat.
- Kami hanya mengenakan permukaan yang halus dan padat (loyang, wajan). Dalam kasus tidak ada oven atau panggangan di grille. Hindari api lurus.
- Diizinkan untuk digunakan dalam microwave.
- Lumasi karpet minyak yang terbuat dari silikon tidak perlu, dengan sifat non-stick.
- Lapisan sangat sensitif terhadap kerusakan mekanis apa pun. Potong atau hitung pada permukaan secara kategoris dilarang. Ini juga berlaku untuk kuas logam.
- Cuci produk polimer lebih disukai tanpa mencuci uang, atau memberikan preferensi untuk justru, karena zat ini dapat menghancurkan permukaan kerja material.
- Sebagai aturan, sisa-sisa piring tidak terbakar di atasnya, itu cukup untuk membersihkan dengan spons basah atau bilas dengan air. Jika produk ternyata terlalu kotor, lalu rendam untuk waktu yang singkat, lalu keringkan handuk.
- Jangan lipat lembar beberapa kali - balapan terbentuk, yang mengarah pada perbedaan pendapat. Simpan dalam gulungan.
Ulasan
Dalam ulasannya, pendapat pengguna dibagi. Beberapa secara netral memiliki inovasi memasak, ini terutama berlaku untuk pertempuran dengan piramida. Bagian tertentu menghitung mereka tidak berarti. Tetapi secara umum, lebih banyak respons positif.
Semua orang menandai kesederhanaan - untuk digunakan jauh lebih mudah daripada perkamen.
Loyang adalah "selalu siap" untuk beroperasi, itu tidak perlu diukur dan diluruskan, dilumasi. Benda ini adalah kunci untuk hidangan lezat.
Di antara kekurangannya, pengguna mencatat pernikahan produksi kecil dalam membuat tanda pada lembar, yang mungkin memiliki perbedaan, misalnya, dengan bentuk kue canggih untuk kue. Namun, mereka sangat tidak signifikan sehingga mereka hanya diturunkan.
Menurut ulasan, konsumen sangat disarankan untuk memperoleh masing-masing inventaris dapur yang sangat diperlukan yang menyukai hidangan komplep buatan sendiri dari berbagai kompleksitas. Ini adalah pilihan terbaik untuk penggunaan sehari-hari.
Tentang bagaimana karpet silikon untuk memanggang dapat digunakan, Anda dapat belajar dari video.