Sampai saat ini, hampir setiap dapur dapat melihat microwave. Alat rumah tangga ini telah menjadi asisten yang sangat diperlukan, memungkinkan tidak hanya untuk melakukan pemanasan untuk makanan, tetapi juga menyiapkan hidangan penuh.
Saat menggunakan microwave, perlu untuk memperhitungkan semua tindakan pencegahan dan menggunakan hidangan "benar" secara eksklusif. Produk yang dipilih salah dapat berkontribusi pada makanan memasak jangka panjang, tetapi yang paling penting, mereka dapat membahayakan kesehatan manusia.
Pada artikel ini, mari kita bicara tentang hidangan apa yang dapat digunakan dalam microwave, dan apa - itu dilarang secara kategoris.
Bahan apa yang cocok?
Pasar piring modern untuk oven microwave dipenuhi dengan berbagai bermacam-macam. Kapasitas dapat dari berbagai bentuk, ukuran dan desain. Tapi, memilih inventaris untuk digunakan dalam microwave, pertama-tama, perlu untuk memperhitungkan materi yang dimasak.
Bahan wadah seperti itu harus:
- kualitatif;
- tahan panas;
- Aman untuk kesehatan, bukan untuk menyoroti zat berbahaya saat dipanaskan.
Sedangkan untuk resistensi termal, perlu diingat bahwa hidangan di microwave dihangatkan dengan bantuan radiasi elektromagnetik. Ini bertindak pada molekul produk dipol sehingga mereka bergerak sangat cepat. Dengan demikian, gesekan dibuat dan, sebagai hasilnya, pemanasan. Suhu makan dapat mencapai 100 derajat, dan wadah di mana ia berada hingga 300.
Itulah sebabnya yang terakhir harus mampu menahan suhu tinggi.
Untuk persiapan dan pemanasan makanan di oven microwave, Anda dapat menggunakan beberapa jenis hidangan.
Keramik
Untuk pembuatannya, bahan bangunan ini digunakan sebagai tanah liat. Clay melekat dalam refraktoritas, yang memungkinkan untuk menggunakannya di oven microwave. Untuk produk tersebut, juga karakteristik sangat cepat untuk memanas, jadi Pastikan untuk menggunakan derai ketika Anda mendapatkannya. Sangat penting bahwa dalam hidangan keramik tidak ada gambar, pola, dan dalam komposisinya tidak ada partikel logam.
Porselen
Tangki porselen juga terbuat dari tanah liat, hanya teknologi produksi yang dibedakan. Saat menggunakan wadah porselen, pastikan tidak ada gambar, chipping dan retak pada mereka, jika tidak, penggunaannya di tungku yang tidak dilarang. Dan tidak peduli - tutupnya tidak diperlukan.
Plastik
Hidangan seperti itu sering digunakan untuk menyiapkan makanan dan pemanasan di microwave. Ini populer di kalangan konsumen. Selain pemanasan, itu hanya dapat menyimpan produk di dalamnya.
Plastik, yang digunakan untuk produksi piring untuk oven microwave, memiliki koefisien tahan panas yang tinggi.
Kaca
Wadah kaca adalah versi yang sempurna untuk oven microwave. Keuntungan besar dari jenis inventaris dapur ini adalah bahwa ketika memanaskan makanan, kapasitas tetap dingin. Tentu saja, untuk pembuatan hidangan seperti itu, pabrikan dapat menggunakan kaca paling konyol, tetapi idealnya harus tahan panas. Kaca tahan panas memiliki sejumlah manfaat:
- dinding transparan di mana proses memasak dapat diamati;
- Penampilan estetika - makanan yang dimasak tidak dapat bergeser, tetapi melayani ke meja dalam wadah kaca;
- Paket per kaca mudah dirawat;
- Kaca itu tidak basah dengan makan bau;
- Kemasan tahan panas kaca bersifat universal: dapat disiapkan di dalamnya, hangat, serta produk defrost.
Ada berbagai bentuk kaca untuk oven microwave. Tangki oval dan bundar menggunakan permintaan terbesar.
Kertas
Ini dapat digunakan untuk microwave dan model kertas, untuk pembuatan kapas dan rami yang digunakan dalam produksi. Paling sering, mereka digunakan untuk produk roti hangat.
Polyfoam.
Peralatan makan busa tidak begitu populer seperti wadah di atas. Ini disebabkan oleh fakta bahwa itu bisa dibuang. Disarankan untuk menggunakan secara eksklusif pada suhu rendah, karena pada mode suhu tinggi formulir mulai meleleh.
Silikon.
Bentuk silikon tidak lagi terkejut, mereka ada di dapur setiap nyonya. Dalam kebanyakan kasus, bentuk baking silikon digunakan, tetapi mereka sepenuhnya datang ke oven microwave.
Bentuk-bentuk seperti itu tahan terhadap perbedaan suhu dan indikatornya yang tinggi.
Enamel.
Adapun peralatan berenamel, itu milik kapasitas kontroversial untuk microwave. Bagaimanapun, enamel ditutupi dengan logam yang dengan microwave tidak kompatibel.
Fitur Menandai.
Mempertimbangkan popularitas dan permintaan alat rumah tangga seperti microwave, banyak dari produsen piring selama produksi mulai menggunakan pelabelan khusus, yang menunjukkan penerimaan menggunakan produk mereka dalam microwave. Sebelum menggunakan peralatan, perhatikan penandaannya. Untuk melihatnya, lihat saja bagian bawah piring. Harus ada diterapkan Masuk dalam bentuk ombak.
Jika itu, tetapi dilintasi, itu berarti bahwa hidangan dilarang keras untuk digunakan dalam oven microwave.
Berikut ini adalah dekripsi ikon yang dapat dilihat pada piring:
- Pp - Polypropylene, cocok untuk oven microwave;
- PS. - Polystyrene, penggunaan piring dari bahan seperti itu tidak disarankan untuk microwave;
- Prasasti microwave atau tidak microwave - "Diizinkan" dan "dilarang";
- Prasasti "Thermoplast" dan "Douroplast" - Kapasitas seperti itu cocok untuk digunakan dalam microwave.
Agar tidak masuk ke situasi yang tidak menyenangkan, dan jangan memaparkan bahaya kesehatan Anda, pastikan untuk memperhatikan sebutannya.
Ulasan Produsen
Kisaran dan pemilihan piring saat ini cukup luas dan beragam. Ada banyak perusahaan yang berspesialisasi dalam produksi dan implementasi hidangan untuk microwave. Di antara semua perusahaan, saya ingin memisahkan mereka yang barangnya telah memantapkan dirinya sebagai kualitas tertinggi dan dapat diandalkan.
- Luminarc. - Ini adalah tank dari superpower dan kaca tahan api. Perusahaan memproduksi segala macam hidangan, termasuk piring.
- Simax. Menggunakan kaca Ceko tahan panas.
- Wolomin. - Ini adalah perusahaan Polandia. Terlibat dalam produksi piring untuk microwave.
- Tognana. - Perusahaan Italia yang produknya dianggap salah satu yang paling tahan lama dan tahan lama.
Produk hampir masing-masing produsen di atas dapat ditemukan dijual di toko barang-barang rumah tangga. Jika tidak ada kemungkinan untuk mengunjungi toko korporat, Anda selalu dapat menggunakan sumber daya Internet dan menemukan apa yang Anda butuhkan.
Hidangan yang tidak cocok
Sebelumnya kami berkenalan dengan peralatan dapur, yang cocok untuk digunakan dalam oven microwave. Tetapi tetap mengetahui wadah mana yang tidak dapat digunakan dalam microwave. Ini sangat penting, karena hidangan yang dipilih salah dapat membahayakan instrumen rumah tangga dan menyebabkan kebakaran dan api yang serius.
Jenis hidangan tertentu secara kategoris dilarang, dan tidak mungkin menggunakannya dalam microwave.
- Logam . Benda-benda besi dimasukkan ke dalam microwave dilarang, karena logam mencerminkan microwave. Ini dapat menyebabkan penampilan bunga api dan debit listrik, yang mampu menjadi api terbuka.
- Aluminium . Seperti benda besi, hidangan aluminium tidak aman, karena juga mampu membakar dalam hitungan menit.
- Kristal . Bahan ini sangat indah, tetapi dalam komposisi memimpin, perak dan logam lainnya, yang dapat mempengaruhi pekerjaan alat rumah tangga.
- Dengan pola, pola. Sebelumnya, berbagai gambar logam atau penyemprotan pada piring sebelumnya populer. Mungkin, banyak yang masih memiliki produk seperti itu, tetapi untuk menempatkan microwave mereka dan mengekspos suhu tinggi. Risiko, tentu saja, tidak dilarang, tetapi konsekuensinya dapat disimpan. Dalam opsi terbaik, Anda akan menerima produk manja atau piring retak, paling buruk - hanya memecahkan perangkat.
Ingat: Penggunaan Foil Formulir yang tidak aman, Foil sendiri, peralatan sekali pakai, untuk pembuatan plastik termurah dan berkualitas rendah digunakan dalam produksi. Gelas berbahaya dan tipis, yang akan segera tidak tahan terhadap efek microwave. Juga tidak boleh dimasukkan ke dalam keramik oven yang belum diproses.
Saat membeli piring untuk penggunaannya lebih lanjut di microwave, jangan mencoba untuk menyimpan, yang terbaik adalah memberikan preferensi pada produsen berkualitas tinggi dan andal, bahkan jika produknya akan lebih mahal.
Tentang jenis hidangan apa yang tidak dapat digunakan dalam microwave, lihat selanjutnya.