Di dunia modern, pencipta piring dapur mengarahkan upaya untuk membuat produk di piring dan wajan. Ini memungkinkan untuk sepenuhnya memastikan nutrisi dan vitamin.
Diyakini bahwa peralatan masak dari keramik berupaya dengan tugas yang ditugaskan untuk itu. Itu tetap di puncak mode dari pembeli selama bertahun-tahun. Popularitas produk tersebut terdiri dari berbagai fitur spesifik.
Ciri
Untuk keunggulan keramik Pelapis meliputi:
- keamanan;
- kekuatan;
- daya tahan;
- penggunaan sendok logam;
- ketahanan panas;
- memiliki sifat non-stick;
- waktunya memasak;
- Berbagai bentuk dan warna.
Keuntungan yang signifikan dalam memilih hidangan keramik tidak diragukan lagi dianggap sebagai retensi panas tahan panas dan jangka panjang.
Berkat ini, porrid, sayuran tidak direbus, tetapi diuapkan, menjaga bau dan kegunaan produk.
Hidangan keramik dapat ditempatkan di oven dan oven microwave.
Sisi lain yang kuat dari keramik ramah lingkungan, karena pelapisan terbuat dari bahan alami.
Saat memasak, hidangan seperti itu tidak membedakan zat berbahaya yang dapat merusak kesehatan konsumen.
Dalam piring, makanan tidak mengubah warna, itu mempertahankan rasa.
Fitur-fiturnya meliputi Hidangan keramik dapat dibuat dari berbagai warna. Anda dapat mempersiapkannya dengan sedikit tambahan minyak. Jika Anda melakukan pra-putuskan terlebih dahulu dengan penunjukan hidangan seperti itu di dapur dan gunakan fitur-fitur ini yang diberikan, maka kejutan yang tidak menyenangkan dapat dihindari.
Pot dengan sisi rendah digunakan dalam oven untuk memanggang. Setelan baik saat memasak hidangan cair, untuk memadamkan sayuran dan daging. Item logam berlaku untuk mencampur makanan.
Keramik, seperti produk apa pun, ada kekurangan - kualitas non-stick rendah. Jika Anda menggunakan panci atau wajan untuk daging panggang, setelah beberapa bulan penggunaan makanan mulai menempel di bagian bawah.
Ini adalah kelemahan yang signifikan, tidak mungkin untuk memperbaikinya.
Jangan suka piring dan penurunan suhu yang tajam.
Kerugiannya termasuk harga tinggi untuk itu. Ini bukan opsi anggaran, jadi tidak tersedia untuk setiap pembeli.
Saat memilih hidangan keramik, nyonya rumah tidak hanya mencari pro dan kontra, tetapi juga memperhitungkan karakteristik teknis. Bentuk, ukuran, desain, warna produk sangat penting.
Untuk pembuatan piring dari keramik gunakan tanah liat. Ini adalah mineral yang luar biasa, tahan terhadap kelembaban. Untuk meningkatkan sifat-sifat material, berbagai aditif dan komponen pengerasan ditambahkan. Hidangan tanah liat yang sudah diperlakukan yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Saat ini, dia tidak kehilangan relevansinya.
Volume piring harus sesuai tidak hanya dengan volume produk yang disiapkan, tetapi juga mendekati ukuran pembakar. Ini akan memastikan pemanasan yang seragam di dalam wajan. Pegangan produk memainkan peran penting. Tujuan utama mereka adalah untuk melindungi luka bakar. Selimut selalu masuk kit dengan piring. Mereka harus tahan panas.
Mereka memproduksinya dari kaca, logam, dan lebih sering dari keramik yang sama. Fungsi utama mereka adalah penciptaan tekanan.
Tutupnya harus dipasang dengan ketat pada piring.
Dengan mudah merawat panci keramik.
Permukaannya yang halus dan halus, sebagai suatu peraturan, dibersihkan dari kotoran tanpa banyak kesulitan, lemak hampir tidak tertunda pada keramik. Hidangan keramik dapat dicuci di mesin pencuci piring. Lapisan akan tahan terhadap suhu dan bahan kimia yang agak agresif. Tetapi ada baiknya menghindari pencucian yang sering di dalamnya.
Ini akan mematahkan lapisan pelindung. Tetapi masih merekomendasikan suhu air untuk dimasukkan seminimal mungkin. Akibatnya, kita mendapatkan permukaan piring tanpa plak abu-abu.
Sebagian besar hoster memburuk ke keramik dengan tangan menggunakan deterjen yang paling akrab. Hal ini diperbolehkan menggunakan alat asam dan alkali, karena keramik memiliki kemampuan untuk menahan korosi kimia logam, tetapi lebih baik untuk mengambil cara berbentuk GEL.
Mereka dikoleksi dengan baik dengan tugas itu.
Karena kerapuhan bahan, piring harus digunakan dengan hati-hati.
Setelah mencuci dengan benar atau bersihkan dengan kain kering. Saat membersihkan, Anda tidak perlu mengambil skraper yang kaku dan bubuk abrasif.
Dalam hal apa pun tidak diizinkan pada piring.
Saat mencuci wadah keramik, itu didinginkan pada awalnya.
Sisa makanan dihilangkan dengan kuas khusus dengan kepulan lembut. Sehingga tidak boleh sangat menggosok wadah dari Socot dan Nagara, Anda perlu mencucinya segera setelah dibebaskan dari makanan dan pendinginan.
Simpan hidangan seperti dalam bentuk terbuka, penutup dihapus sehingga tidak ada bau yang tidak menyenangkan di dalamnya.
Berdasarkan jenis, pot keramik dibagi menjadi opsi-opsi tersebut:
- untuk memanggang di lemari angin;
- untuk kompor listrik;
- untuk oven microwave;
- untuk kompor gas;
- Dirancang untuk kompor induksi.
Pashers untuk memanggang dalam oven dan kompor listrik kaca-keramik tahan panas, tetapi membutuhkan pemanasan lambat.
Hidangan untuk oven microwave cocok untuk persiapan produk dan untuk menyembuhkan makanan jadi. Peralatan untuk kompor gas harus dengan bagian bawah tahan lama yang diperkuat. Api seharusnya tidak jatuh di dinding wajan. Jika diameter bagian bawah besar, pembagi digunakan, secara merata akan mendistribusikan api. Untuk kompor listrik, bagian bawah dilengkapi dengan piring khusus dengan sifat khusus.
Dilarang kosong pada permukaan memasak apa pun.
Set tahan panas
Sebelum memasak dalam hidangan keramik di oven, Anda perlu dengan hati-hati memeriksa instruksi yang melekat padanya. Itu dapat melihat poin penggunaan paling dasar dan penting di dalamnya, suhu maksimum dapat dipertahankan.
Panci dengan makanan dimasukkan ke dalam oven yang unik.
Pastikan untuk memastikan bahwa piring tidak bersentuhan dengan dinding piring, elemen pemanas. Peralatan panas seharusnya tidak berhubungan dengan elemen dingin. Misalnya, tidak mungkin untuk menuangkannya atau menurunkannya di bawah air dingin, pasang di permukaan yang dingin
Itu harus diingat bahwa memasak dalam oven gas membutuhkan waktu lebih lama daripada di atas kompor, terutama dalam model berdinding tebal. Berat bahan baku juga mempengaruhi kecepatan memasak.
Kumpulan piring keramik untuk oven cocok untuk hidangan apa pun, tidak termasuk yang biasa dimasak pada pengasuh anak atau dalam bentuk dari bahan lain.
Perbedaan yang signifikan adalah bahwa dalam keramik hidangan akan diremehkan, dan tidak hanya dipanggang. Tidak perlu minyak dalam jumlah besar. Itu membuat makanan lebih sehat dan memberikan rasa dan aroma khusus.
Hidangan biasa yang dimasak dalam oven akan bermain baru. Paling sering menyiapkan berbagai memanggang, casserole, pai terbuka, canggih, Seniscky. Piring dalam pot beragam dan menghias meja meriah.
Bahan pembuatan.
Untuk pembuatan hidangan seperti itu, seperti panci keramik dengan tutupnya, produsen Wellberg yang terkenal menggunakan bahan keramik tahan panas dari naungan yang gelap. Panci seperti itu memiliki keunggulan yang signifikan dan mampu memastikan persiapan piring yang seragam sepanjang volume yang panjang berlaku.
Produk keramik mempertahankan sifat penyembuhan produk, dan makanan yang dimasak di dalamnya lebih enak.
Panci dilengkapi dengan pegangan yang nyaman dan tutup kuning. Ini digunakan pada kompor gas, dalam kabinet kuningan atau gas, microwave, untuk menyimpan produk di kulkas.
Berat badan mereka, panci Wellberg cukup ringan. Itu terlihat canggih dan lebih baik daripada yang lain yang cocok untuk memasak piring dengan manfaat, termasuk dalam oven
Pendapat konsumen.
Di antara ibu rumah tangga tentang pot dengan dilapisi keramik dapat terdengar negatif, dan pendapat positif. Plus, tidak diragukan lagi, banyak, dan mereka semua tidak terbantahkan. Ulasan negatif telah berkembang lebih banyak dari mereka yang salah mengeksploitasi hidangan dan tidak mengikuti instruksi dasar.
Keramik tidak mentolerir pukulan kuat dan tetes suhu yang tajam. Karena itu, Anda perlu menanganinya dengan hati-hati dan hati-hati.
Konsumen minus signifikan memanggil harga barang.
Peralatan keramik, pada kenyataannya, biaya lebih dari sekadar besi cor atau kerabat aluminium, tetapi juga memiliki keunggulan lebih.
Memilih piring, penting untuk tidak terjebak dalam produsen yang tidak adil untuk memperpanjang masa pakai produk. Bagian yang lebih sulit dan lebih tebal dari piring, merata dan memanaskan panas lebih lama.
Sebagian besar dari seluruh lapisan keramik menilai nyonya rumah, yang penting dalam kehidupan sehari-hari, sehingga hidangan memiliki permukaan non-stick dan mudah dicuci. Tentu saja, setelah peralatan Teflon, pot seperti itu sangat dicintai.
Itulah sebabnya, siapa yang akan mencoba menggunakan piring dengan lapisan keramik untuk pertama kalinya, biarkan ulasan positif yang sangat positif. Mudah dimasak, mudah dicuci dan disimpan.
Kita dapat mendengar banyak umpan balik positif dari orang-orang yang mempraktikkan diet dan nutrisi yang tepat.
Pot keramik sangat cocok untuk mereka yang sedang diet. Makanan normal dalam hidangan seperti itu berbeda dalam rasa.
Berkat model ini, banyak hidangan yang berguna dan diet dapat disiapkan.
Popularitas keramik ini mengakuisisi berkat kemampuan untuk tidak menggunakan minyak atau menambahkannya ke jumlah yang sangat kecil. Hidangan keramik populer populer tidak hanya oleh ibu rumah tangga, tetapi juga dari koki profesional. Bagaimanapun, itu digunakan di rumah dan di restoran mahal. Hidangan tidak hanya indah, tetapi tidak begitu kalori. Dan setiap konsumen menandai yang tertipu, indah, tidak ada yang sebanding dengan rasa piring.
Cara menyiapkan hidangan dalam hidangan keramik, Anda dapat belajar dari video.