Դանակները որսորդների եւ ձկնորսների անփոխարինելի հատկանիշներ են, դրանք շուկայում ներկայացված են մեծ տիրույթում: Ժամանակակից արդյունաբերությունն արտադրում է հսկայական թվով համընդհանուր մոդելներ, որոնց միջոցով կարող եք անմիջապես մի քանի գործողություններ կատարել կենդանիների կտրման վրա:
Այնուամենայնիվ, բազմաֆունկցիոնալ դանակները հաճախ կորցնում են մասնագիտացված ապրանքներ, ուստի դիակի հետ աշխատելու յուրաքանչյուր փուլում առաջարկվում է օգտագործել ձեր գործիքը: Նեղ հարեւան ընտրանքներից մեկը դանակ է մաշկը հեռացնելու համար `HODGE:
Առանձնահատկություններ
Հեղուկի դանակը սարք է, որը նախատեսված է սպանված կենդանու լուսաբանման համար եւ վերաբերում է կենցաղային գործիքների կատեգորիայի: Ըստ օրենսդրական դասակարգման, դա սառը զենք չէ, եւ, հետեւաբար, որեւէ թույլտվություն չի պահանջում դրա ձեռքբերման եւ պահպանման համար: Արտաքինից, նման դանակը նկատելիորեն տարբերվում է ունիվերսալ որսորդական մոդելներից եւ բաղկացած է կարճ շեղից 4-ից 12 սմ երկարությամբ եւ հարմարավետ բռնակ:
Մոդելների մեծ մասի համար սայրը միշտ ավելի կարճ է, քան բռնակը, ինչը առաջին հայացքից թույլ է տալիս ճշգրիտ որոշել դանակի նպատակը:
Հեղուկների առանձնահատկությունները միակողմանի սրիկան եւ մեծ լայնություն են, կտրող գիծը ունի ուռուցիկ կառուցվածք եւ ավարտվում է հուշումի մոտ կտրուկ թեքումով: Նման ձեւավորումն ապահովում է ջիլերի հատման թեթեւություն `ճարմանդների գործընթացում Եվ բեկված եկամտի գիծը կանխում է մաշկի վնասը: Ավելին, բերանի բարձր ծագման եւ նուրբ նոտայի պատճառով որսորդը վերահսկում է կտրվածքը եւ ավելի կոկիկ է կատարում դիակների լուսավորությունը:
Բլեքի գարշապարի վրա մատների համար հատուկ բծեր կան, կանխելով դանակը հարստացնել աշխատանքի ընթացքի մեջ: Շուբլուզ դանակների կարեւոր առավելությունը բերանի ճկունությունն է Թույլ տալով չփչացնել մաշկը, հմտորեն «շրջանցել» ոսկորները եւ մաշկը առանձնացնել կենդանիների միսից: Սայրի բնորոշ առանձնահատկությունն ավելի շուտ ճարպի փոխառություն է եւ դրա վրա կարթի առկայությունը `ուղղված ապրանքի բռնակին: Ներսից կեռիկը կտրուկ սրվում է, ինչը ավելի հեշտացնում է մաշկը այտուցելը եւ գրավումը:
Աղբյուրների շեղբերները պատրաստված են ցածր ածխածնի, բուլատի կամ դամասկի պողպատից `տարբեր կոմպոզիտային խառնուրդների հավելումով: Որպես հավելումներ, ցիրկոնիումի երկօքսիդ եւ տիտանի ազիտրիդ, եւ նիկելը եւ քրոմը ավելացվում են հակակոռուպցիոն ազդեցության երկօքսիդի վրա `դոպեդ պողպատից: Շեղբերների արտադրության մեջ օգտագործվում է մանրացնող, քրոմ կամ պարտադիր տեխնոլոգիա, որից հետո արտադրանքը պատրաստ է երկար տարիների շահագործման:
Ըստ Գոստի, Rockwell Scale- ի համար պտտվող դանակի խստությունը պետք է լինի առնվազն 55 HRC:
Դանակների բռնակներ ավելի հաճախ պատրաստված են եղեւնի կամ ընկուզենի փայտից: Նման մոդելները բնութագրվում են տաք բնական կառուցվածքով եւ ձմեռային որսորդության պայմաններում գնում են ափի մեջ: Ավելին, փայտե բռնակները համարվում են շատ թեթեւ եւ ամուր եւ չեն սահում նրանց ձեռքին:
Վերջերս պլաստիկ կամ օրգանական ապակիները օգտագործվել են բռնակի արտադրության համար: Այնուամենայնիվ, փորձառու որսորդները պնդում են, որ դժվար եւ վտանգավոր է քրտնաջան եւ վտանգավոր դանակներ աշխատել: Կենդանու արյան հետ շփվելիս բռնակը դառնում է շատ սայթաքուն եւ հաճախ սայթաքում է ափի մեջ:
Ինչ վերաբերում է դանակի դանակի նպատակին, ապա նրա անունն իր համար է խոսում: Գործիքը օգտագործվում է դիակի նախնական գավաթի համար եւ թույլ է տալիս արագ հեռացնել մաշկը, առանց վնասելու այն եւ չի նշանակում գազանի ներքին օրգաններ: Խոչընդոտը ունի բավականին նեղ մասնագիտացում, եւ որպես օղակ կամ բնակարանային դանակ չի կարող օգտագործվել: Արդյունահանված Skura- ն հաճախ պահվում է որպես գավաթ եւ երկար տարիներ զարդարում է որսորդի տունը: Ոչ մի դեպքեր չկան, երբ նման ապրանքները սերնդեսերունդ են փոխանցվում, ժամանակի հետ ձեռք բերելով RARITET կարգավիճակ:
Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր խմիչքները դանակներ ունեն դասական ձեւավորում: Հաճախ կարող եք տեսնել ծալովի մեխանիզմով կամ լայնակի բռնակով հագեցած մոդելներ, իսկ վերջիններս ավելի հայտնի են որպես տաճիկների դանակներ:
Եվ չնայած Աֆրիկան համարվում է Շուկինսի ծննդավայր, նրանք հատուկ ժողովրդականություն ստացան Հյուսիսային երկրներում, որտեղ մարդիկ դարեր շարունակ ապացույց էին որսորդությամբ եւ ձկնորսությամբ: Սկանդինավյան ծագման ամենահայտնի կտրուկը ֆիննական pukko- ն է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է իր հայրենիքում եւ նույնիսկ ավանդական ազգային զենքի կարգավիճակն է:
Սորտեր
Կտորների դասակարգում Այն պատրաստված է բերանի տեսքով եւ չափով:
- Ամենատարածված տեսակները մաշկներ են Դա անգլերենից (մաշկ) թարգմանված նշանակում է «մաշկ» կամ «կաշվե»: Skinner- ը նեղ պրոֆիլային գործիք է, որն օգտագործվում է որովայնը հերկելու եւ մաշկը կենդանիների դիակից հեռացնելու համար: Խաղի երկրորդական, խորը կտրելու համար նման մոդելները կտրականապես հարմար չեն:
Ավելին, բարձրացված գազանն ավարտելը նույնպես անիրատեսական է: Բլան ունի կլորացված ձեւ, 10-13 սմ երկարություն եւ մոտավորապես նույն բռնակ: Սայրի առանձնահատկությունն այն ուղիղ վերին մասն է, որը թույլ է տալիս կտրել մաշկը շատ ուշադիր, առանց անկանոնությունների: Մխիթարների մոտ գտնվող սայրը բավականին լայն է, իսկ անկայունը հաճախ հագեցած է կարթով:
- Կաթիլային կետերի մոդելներ Դրանք առանձնանում են լայն խտացրած շեղբերով, որոնք խստացվում են մեջտեղում եւ ուղղակիորեն: Նման դեպքերը օգտագործվում են ոչ միայն մաշկը հեռացնելու համար, այլեւ ճարպը առանձնացնելու եւ ակնթարթային գազանը ավարտելու համար:
- Clip-Point դանակներ Կատեգորիաներ Պրոֆեսիոնալ գործիք եւ տարբերվում են նախորդ տեսակից ավելի նեղացած եւ շեշտադրվում է բերան կենտրոնին: Բլան ունի հիանալի կարի ունակություն, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ խոցել ցանկացած հաստություն: Obukh- ն հաճախ ունի փխրուն, սրման առկայությունը, որի վրա կախված է մոդելը: Կլորացված վերելակի պատճառով կտրող եզրը ունի ընդլայնված տարածք, որը թույլ է տալիս շատ հեշտ եւ արագ հեռացնել մաշկը:
Ընտրության կանոններ
Անպաքրեցման համար դանակ ընտրելիս պետք է կարդալ մի շարք կարեւոր պահանջներով, Տեղադրեք գործիք:
- Առաջին հերթին անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել մետաղին Որից պատրաստված է դանակը: Լավագույն տարբերակը կլինի Low ածր ածխածնի, փունջ, խառնուրդ կամ Damask պողպատ, նիկելային ծածկված ծածկույթ: Նման դանակները ենթակա չեն ժանգի, ունենան անհրաժեշտ սայրի ամրություն եւ շատ երկար ժամանակ ծառայեք: Բացի այդ, նման պողպատե սորտերից պատրաստված շեղբերները պահպանում են գործարանը շատ երկար ժամանակ խստացնելով կտրուկությունը եւ պետք չէ երկար ժամանակ խճճվել:
- Տակառ ընտրելու հետեւյալ չափանիշներն են Ձեւ եւ բռնակ արտադրող Մի շարք Դանակը պետք է լավ պառկած լինի ձեռքին եւ չի սայթաքում գործողության ընթացքում: Դրա համար բռնակը չպետք է հագեցած լինի կոր թելերով, ունենան գեղարվեստական թեքություններ կամ դեկորատիվ մորթիներ: Դրա արտադրության լավագույն նյութը չափավոր ամուր ծառեր է, որոնք չեն այտուցվում խոնավ լրատվամիջոցների հետ մշտական շփումից, եւ երկարաժամկետ պահեստավորման ընթացքում չեն ճեղքվում: Լավ բռնակներ են ձեռք բերվում ծառից Համապատասխան գործողությունների ծանր պայմաններում նյութի խիստ պահանջներին:
- Անհրաժեշտ է նաեւ ուշադրություն դարձնել սայրի վրա ժապավենի ժապավենի առկայությանը որոնք մեծացնում են դրա դիմադրությունը ուղղահայաց բեռների վրա: Բացի այդ, ավելի բարակ կլինի դանակի անվադողը, այնքան լավ, քանի որ շատ ավելի հարմար է բարակ շեղբերով մսի մաշկը առանձնացնել: Այնուամենայնիվ, չափազանց սուր բերանով աշխատելը շատ նուրբ է եւ որսորդ է պահանջում մեծ փորձ եւ որոշակի հմտություններ ունենալու համար:
- Մեկ այլ պարամետր, որի համար ցանկանում եք ուշադրություն դարձնել ծիլերի դանակի ընտրությանը `դրա չափերն են: Մի շարք Վերջերս սահմանները օգտագործվում են ոչ միայն մեծ գազանի վրա որսորդական սիրահարների, այլեւ ջրային որսորդների եւ նույնիսկ ձկնորսների սիրահարների կողմից: Նման դեպքերում հարկավոր է ավելի փոքր մոդելներ ձեռք բերել ավելի բարակ եւ երկար բերանով, այն օգուտը, որ դրանք առկա են դարակներում լայն տեսականիով:
- Անհրաժեշտ է նաեւ ուշադրություն դարձնել Բույսերի արտադրող Եվ փորձեք ձեռք բերել հայտնի, ապացուցված արտադրողների մոդելներ: Օտարերկրյա ձեռնարկությունները պետք է նշեն արտադրանքները Շվեդական Eka դանակներ, Եկեք արտադրենք բարձրորակ խանգարողներ, որոնք օգտագործում են մեծ պահանջարկ որսորդներից եւ ձկնորսներից:
Տեղական արտադրողներից արժե ընդգծել Գործարան Զլատոս Չելյաբինսկ քաղաքում: Այս ձեռնարկության արտադրանքներին անհրաժեշտ չէ տեսակետ եւ հայտնի է ոչ միայն մեր երկրում, այլեւ շատ ավելին:
Գործառնական խորհուրդներ
Շկինսի դանակով աշխատելը պահանջում է որոշակի հմտություններ եւ հմտություններ, եւ գործիքը օգտագործելու եղանակը ամբողջովին կախված է գազանի չափից եւ մաշկի հետագա «ճակատագրի» չափից: Դիակները պատկերացնելու երեք եղանակ կա. «Պլաստ», «Գուլպաներ» եւ «հետեւից»:
Առաջինը օգտագործվում է նման գազանների հետ կապված, արջի, փնջի, ջրային առնետի, ինչպես նաեւ լծովոոդիումի եւ կոճղերի հետ: Դա անելու համար ստորին ծնոտից կտրեք դեպի պոչի մաս, շարժվելով գազանի որովայնի խոռոչի մեջտեղում: Խելեղեններից, ջրային առնետներից կամ փնջերից մաշկը հանելիս մորթուց հանվում է մեկ հատվածի միջոցով, կտրելով թաթերը եւ պոչը:
Ծովային կենդանիներ, ընդհակառակը, պոչերն ու թաթերը անձեռնմխելի են թողնում: Կտրվածքները արտադրում են ճակատների հետեւի մասում, միջնքում հատելով sternum- ը `աջ վերջույթից ձախ: Հանգստյան վերջույթների վրա կտրումը կատարվում է ոտքերի եւ հետեւի կողմերից հենվող հոդերի միջեւ, շրջվելով լակի միջոցով:
Այն պետք է գրվի դանակով շատ ուշադիր `մաշկը թաթով հեռացնելով եւ շարժվելով դեպի լեռնաշղթա: Գլուխից մաշկը միշտ ամբողջովին հանվում է, եւ թաթից `կախված գազանից: Այսպիսով, արջուկներում նա միաժամանակ նկարահանվում է ճիրաններով, իսկ փնջերը միայն կրունկների եւ խոզանակների մակարդակի վրա, ճիրանները մնում են գետնին: Նկարագրված ընթացակարգը կատարվում է սուր դանակով:
Այնուամենայնիվ, որովայնի պունկցիաներից եւ մորթուց աղտոտումից խուսափելու համար օգտագործվում են փոքր շեղբեր, ունենալով փորոտ սայր եւ խստացում, որը չի հասնում սայրի ծայրին 1 սմ: Նման մոդելներում բերանի ավարտը սովորաբար խիտ է, եւ եզրերը կլորացան: Այնուամենայնիվ, առաջին ավարտի համար, որը կատարվում է ստորին ծնոտի տակ, դանակ վերցրեք մի ծայրով, նրանց կարճ կտրտած կտրեք, որից հետո սայրը կտրված է:
Երկրորդ մեթոդը «հետեւից» է. Մի փոքր ավելի բարդ է նախորդը եւ հետեւյալն է. Հիմնական կտրումը պատրաստված է պոչից դեպի լեռնաշղթայի երկայնքով, ողնաշարի փոքր նահանջով: Այնուհետեւ վերադարձավ պոչը եւ կտրում, շարժվելով դեպի ստամոքս, թեթեւակի հասնելով հետեւի անցմանը: Հաջորդը, հետեւի վերջույթների կտրվածքները պատրաստված են, ինչպես նկարագրված է նախորդ մեթոդով, միեւնույն ժամանակ նահանջելով 1 Քուշկով: Առջեւի ոտքերը «կտրում են» արմունկներից վերի ներքեւի մասում, ուսերի ներքին կողմերում, շարժվելով նախաբազուկի ներսից:
Հիմնական կրճատումները կատարելուց հետո մաշկը նրբորեն հեռացվում է, առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնելով առանցքային ամանների եւ աճուկի տարածքի վրա, որոնցում հաճախ վնասվում է մեծ քանակությամբ մաշկի պատճառով: Ընթացակարգը կատարվում է սուր դանակով, փորձելով այն պահել այն գրեթե զուգահեռ մեքենային: Մաշկի եւ ճարպի ծալքերը թեթեւ խստացնում են եւ միաժամանակ խթանում բերան:
Այս տեխնիկան օգտագործվում է միայն այն դեպքերում, երբ նրանք ցանկանում են լցնել արդյունահանված կենդանուց: Ավելի հաճախ այն գայլեր, լիններ, արջեր եւ այլ կենդանիներ են, որոնք նախատեսվում է գրավել ցատկել կամ կանգնել հետեւի ոտքերի վրա:
Գաղտնի օգնությամբ մաշկը հանելու երրորդ տարբերակը «պահեստավորում» հեռացնելն է Եւ օգտագործվում է փոքր գիշատիչների եւ կրծողների հետ կապված: Դրա համար կտրուկ դանակը կտրվածքներ է տալիս թաթերի վրա, ինչպես նախորդ դեպքերում, մաշկը ոտքերից հեռացնելով եւ կենդանու հետեւի վերջույթների մատներով:
Այնուհետեւ դիակը դադարեցվում է հետեւի ոտքերի համար, ճանապարհորդում էր ձկնորսության գիծ Աքիլեսի ջիլերի եւ կոճերի միջեւ: Հաջորդը, մաշկը դանակով տեղավորվում է եւ նախ խստացվում է հետեւի ոտքերից եւ պոչից, այնուհետեւ ամբողջ դիակերից: Եթե մաշկը ամուր է ընթանում, այն հանվում է մեծ մասամբ, դանակը մանրակրկիտ բաժանել մկանային հյուսվածքից:
Գործողությունից հետո պտտվող դանակը լավ մաքրվում է կենդանիների հյուսվածքների մնացորդներից, լվացեք տաք ջրի մեջ `օգտագործելով ցանկացած մաքրող միջոց եւ լվանում մաքուր ջրի հոսքի տակ:
Դամասկե պողպատից պատրաստված մոդելներ եւ ոչ թե անցյալ քրոմի ընթացակարգը անպայմանորեն սրբում են մաքուր կտորի հետ եւ հեռացնում չոր տեղում: Հակառակ դեպքում նրանք արագորեն ժանգ են գալիս եւ կորցնում իրենց աշխատանքային հատկությունները: Խանութների դանակները առաջարկվում են երեխաների համար անհասանելի վայրերում, նախկինում հեռացնելով պաշտպանիչ ծածկոցները կամ կտորը փաթաթել:
Օգտագործելով սարդի դանակ `այլ ներքին նպատակների համար, օրինակ, պահածոյացված պահածոներ բացելու համար խստիվ արգելվում է: Այս արգելքը պայմանավորված է բերանի վրա կենտրոնական առանցքի տեղաշարժով `իր մեջտեղում ավելի մոտ, քանի որ դանակը կարող է ցատկել բանկից եւ վիրավորել մարդուն:
Եթե փայտե բռնակով դանակը երկար ժամանակ չի օգտագործվում, ապա այն հանվում է չոր, լավ օդափոխվող սենյակում պահեստավորման համար Եվ դրանք տեղակայված են ջեռուցման սարքերից հեռու: Սա կանխելու է փայտի չորացումը կամ այտուցը եւ էապես կբարձրացնի դանակի կյանքը:
Հետագայում տեսեք Shkuronum փնջերի դանակների տեսանյութը: