Տոնը յուրաքանչյուր տան եւ ընտանիքի անբաժանելի մասն է: Any անկացած տոնակատարության տոնակատարության պատրաստման ընթացքում լինի դա ծննդյան կամ նոր տարի, յուրաքանչյուր սիրուհի ամեն ինչի մեջ է հիանալի: Շատ կարեւոր է, որ սեղանը ճիշտ ծածկված լինի, ըստ ծառայության բոլոր կանոնների, սննդի համեղ եւ ջերմ էր `ներկայացման պահին:
Սեղանի վրա ուտեստներ կերակրելը իրականացվում է տարբեր ուտեստների միջոցով `ափսեներ, սկուտեղներ եւ այլ տանկեր: Մինչ օրս հատուկ սալերի օգտագործումը ծածկոցներով շատ տարածված էր: Այս հոդվածում ասենք, խոսենք փխրուների (մասնաճյուղերի) մասին, հատուկ ծածկոցներ, ինչպես ճիշտ ընտրել դրանք եւ երբ եւ որի համար կարող են օգտագործվել ուտեստներ:
RAM- ի կամ պահարանի հայեցակարգը
Սա ափսեի ծածկույթ է, որն օգտագործվում է սեղանի պարամետրում: Այն հիշեցնում է կիսագնդը իրենց տեսքի մեջ: Շատ հաճախ կարող եք դիտել, թե ինչպես են ռեստորանները ծառայում այսպիսի կլաստերի տակ գտնվող ուտեստներին, բայց այսօր այս հատկանիշը հազվադեպ եւ տնային խոհանոցում չէ: Դրա օգտագործման հիմնական նպատակը սեղանի վրա տաք նախուտեստներ օգտագործելն է, միաժամանակ պահելով ուտեստի ջերմաստիճանը եւ կանխել երիտասարդությունը: Նաեւ Ramchik- ը հնարավորություն է տալիս երկար ժամանակ փրկել ուտեստը նախաձեռնված ձեւով: The աշատեսակը պարզապես ծածկված է կափարիչով, իսկ ճիշտ պահին այն հանվում է:
Կան փաթեթներ, որոնք կազմում են ափսեը եւ ավելի մոտ: Բացի այդ, կափարիչները կարելի է ձեռք բերել առանձին կամ փայտե կանգառով: Դրանք կարող են լինել առավել բազմազան եւ ձեւի եւ արտադրական նյութի միջոցով:
Վերագրել ընտրության չափանիշներ
Ընտրելով Ramchik (Close), դուք պետք է հաշվի առնեք տարբեր գործոններ, որոնք հիմնարար են եւ վերացնում են սխալի ենթադրության հնարավորությունը: Եկեք ավելի մանրամասն ծանոթանանք ընտրության չափանիշներին: Գնելիս պետք է հաշվի առնել հատուկ պարամետրերը:
- Ապրանքի տրամագիծն ու ձեւը արժե ընտրել, հաշվի առնելով RAM- ի նպատակակետը: Այն կարող է օգտագործվել սովորական տաք կերակուր կերակրելու եւ յուրաքանչյուր հյուրի ափսեների կերակրման համար առանձին: Սեղանի սպասարկման համար գիտակները պնդում են, որ առաջին դեպքում անհրաժեշտ է մոտենալ առնվազն 24 սանտիմետր, իսկ երկրորդը, 9-22 սմ: Առանձնապես, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք RAM- ի վերաբերմունքին եւ ձեւին: Այն կարող է լինել կլոր եւ օվալ: Ապրանքի ձեւը կախված է աղյուսակի վրա մատուցվող նախուտեստների տեսքից: Կլոր գավազանով, լավ ներկայիս բանջարեղենի եւ մսային ուտեստների տակ, բայց օվալամային ռամչիկը հարմար է ձկների եւ թռչունների համար: Պատրաստի ուտեստների ավարտի մի մասի համար ամենից հաճախ օգտագործվում են կլոր ձեւի ճարմանդները:
- Ramor- ի բարձրությունը: Սա եւս մեկ բավականաչափ ծանրակշիռ չափանիշ է, որից կախված է կոնդենսատի չափը, որը կարող է կուտակել կափարիչի տակ: Որքան բարձր է արտադրանքը, այնքան մեծ է հավանականությունը, որ կոնդենսատների կաթիլները չեն ընկնի ուտեստի վրա: Բարձր կլոկը կարող է օգտագործվել տաք ուտեստների համար
- Բռնակի առկայություն: Գետի մոտ պետք է լինի բռնակ, որի միջոցով կարող եք ծածկել ուտեստը: Այն պատրաստված է ջերմամեկուսիչ նյութերից, ինչպիսիք են ջերմակայուն պլաստիկը կամ մետաղների համաձուլումը: Սա երաշխիք է, որ բռնակը չի ջեռուցվի: Առավել նախընտրելի տարբերակը մետաղական բռնակ է, այն ավելի հարմար է եւ ամուր, հաճախ դրանք դեռ դեկորատիվ են:
- Նյութ, որից պատրաստված է փակել: Շատ դեպքերում կափարիչները պատրաստված են մետաղից, բայց կարող են օգտագործվել այլ նյութեր:
Այսպիսով, վաճառքում կան չժանգոտվող պողպատից պատրաստված լողափեր, փայլեցված կամ փայլատ: Baranchik չժանգոտվող պողպատը ունի մի շարք առավելություններ.
- դիմացկուն է ջերմաստիճանի կաթիլներին.
- հատուկ խնամքի կարիք չունի.
- երկարակյաց;
- տեւական;
- Հեշտ եւ գործնական;
- Դիմացկուն է տարբեր ազդեցությունների `քիմիական եւ մեխանիկական:
Նման մետաղական ծածկոցում հատուկ թերություններ չկան: Միակ բանը, որ պետք է նշել, լվանալուց հետո անհրաժեշտ է սրբել այն մանրակրկիտ չոր չոր կտորով, որպեսզի մակերեսի վրա ամուսնալուծություններ եւ բծեր չկան:
Բրոնզ Բարանչիկ Ամենից հաճախ վաճառվում է վաճառքը `ափսեի մեջ, ունի կիսագնդային գլխարկի տեսարան: Արծաթե ճարմանդ - Սա բավականին թանկ հաճույք է: Շատ դեպքերում արծաթե կափարիչի արտաքին մակերեսը զարդարված է քարերով, ռելիեֆով, սեւերով:
Ճենապակի - Դաժան եւ զանգվածային ծածկ, որն ունի գույք երկար ժամանակ ջերմությունը պահպանելու համար: Բարձրորակ ճենապակի Ramchik- ը շատ հուսալի եւ ամուր է: Նման արտադրանք ընտրելիս անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել մակերեսի հարթությանը եւ ամբողջականությանը:
Պոլիկարբոնատ - Էժան նյութեր, ուստի միանգամայն հնարավոր է դրանից ապրանքներ գնել բյուջեի գնի համար տանը ամենօրյա օգտագործման համար: Պլաստիկի հիմնական առավելությունն այն միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու հնարավորությունն է:
Ապակյա ճարմանդ Հիանալի աղանդերի համար: Թափանցիկ պատերը հնարավորություն են տալիս լավ նայել ափսենին: Այս տեսակի գլխարկի արտադրության համար կարող են օգտագործվել, ինչը բնութագրվում է ուժեղ ջերմաստիճանի ուժով եւ դիմադրությամբ:
Ուտեստների ներկայացում
Կավերը օգտագործվում են երկրորդ ուտեստ եւ ցուրտ նախուտեստներ սպասարկման եւ մատակարարման ընթացքում: Ամենից հաճախ, մարտկոցի տակ, կարող եք տեսնել.
- միս եւ թռչուն;
- Ամբողջ դիակի հավի միս, փարոս կամ բադ;
- Շաշլիկ;
- բանջարեղեն;
- casserole;
- Լրացուցիչ կարկանդակ;
- սուֆլ.
Բացի վերը նշված ուտեստներից, կարող եք կիրառել գրեթե այն ամենը, ինչը կարող է դրվել հարթ ափսեի վրա եւ ծածկել գլխարկով: Տորթի եւ բլիթների համար կարող եք օգտագործել բարձր խոյեր: Կան փոքր, որոնք հեշտ է տեղավորվել նույնիսկ սառնարանում:
Աղյուսակի կերակրումը ծածկված էր կլաստերով, գեղեցիկ եւ ներկայանալի տեսք ունի, եւ հիմնական բոնուսը, որի տակ գտնվող սնունդը թարմ է, ոչ թե նյութական եւ անհրաժեշտության դեպքում:
Հաջորդ տեսանյութում կտեսնեք համակրելի կիտրոնային ափսեի ակնարկը կափարիչով: