Կազանը բավականին ծանրաշարժ կառույց է, որն ինքնին բավականին կշռում է, եւ նույնիսկ ավելին բովանդակությամբ: Իհարկե, այն հարցը, թե ինչպես կարելի է կրակի վրա նման նավը կազմակերպել, որպեսզի խոհարարությունը հարմարավետ լինի եւ տաքացնող համազգեստ: Նման նպատակների համար կան հատուկ ստեղծված աջակցություն, եւ այսօր մենք ավելին կվերլուծենք, դրանցից որ մեկն ավելի լավ է ընտրել:
Լուծումների բազմազանություն
Առաջին հերթին, արժե հասկանալ մի շատ կարեւոր բան. Դասական ծաղկամանը չի ենթադրում կանգառի կամ նույնիսկ ոտքերի առկայությունը: Այդ իսկ պատճառով այս չուգունի խոհանոցի պարագաները պետք է առանձին-առանձին ընտրեն յուրաքանչյուր գործի համար նախատեսված դիրքորոշումները: Եվ դրանք կարող են իսկապես շատ բան լինել, քանի որ մարդիկ օգտագործում են Կազանը լայն տեսականիով: Կան մի քանի առանձին տարբերակներ, ներառյալ.
- Կանգնել կրակի կամ կրակի այլ աղբյուրի համար.
- Հատուկ ենթաշերտ, որը կօգնի Կազանը ուղեղի վրա հիմնել.
- Փոքր կազերի համար բենզալցի վրա կանգնած են.
- Թեժ ծաղկեփնջերը դժվար կլինի առանց վնաս պատճառելու ինչ-որ տեղ անհապաղ տեղադրել, հրդեհից հանելը, հետեւաբար անհրաժեշտ է սեղանի վրա տեղադրման առանձին կողմ:
Եվ հիմա հաշվի առեք առաջարկվող տարբերակներից յուրաքանչյուրը:
Հրդեհի համար
Ըստ էության, այս դիրքը դասական եռոտանի է: Դա շատ հարմարավետ է, քանի որ երբ կրակի վրա կերակուր պատրաստում ես, անհրաժեշտ է մի փոքր մենակ լինել եւ միայն ժամանակ առ ժամանակ վերահսկել պատրաստման գործընթացը: Այս դեպքում հիանալի օգնական է դասական եռոտան, ինչը թույլ է տալիս ձեզ ստեղծել անոթ, որը իդեալական է ինչպես անձի, այնպես էլ կրակի մուտքի համար: Նման կանգառի հիմքը `3 մետաղական ոտք, որոնք տեղակայված են ցածր անկյան տակ: Այնուամենայնիվ, չպետք է վախենաք նման ձեւավորման իրական չափից, քանի որ այն հեշտությամբ ապամոնտաժվում եւ տեղադրվում է նույնիսկ մեքենայի ամենակարճ բեռնախցիկի մեջ:
Ի լրումն 3 «ոտքեր» ապահովող դասական տարբերակից, կարող եք նաեւ հանդիպել ընտրանքների հետ, երբ եւս մեկ: Նման լուծումը կարող է սահմանափակել պատահականության տակ բաժանված կրակի չափը: Ամրապնդման մեթոդը տարբեր է:
Այսպիսով, 4 ոտքերի մոդելի մեջ կա կաթսա տեղադրելու տարբերակ: Բայց եթե դուք օգտագործում եք եռոտանի, ապա գրեթե միշտ պետք է ձեր քարոզարշավը կախեք կեռիկի վրա:
Մանգալի վրա
Ոչ ոք գաղտնիք չէ, որքանով հանրաճանաչ է կիրակնօրյա արձակուրդների բնույթով կամ ամառային կայքը դասական Բրազիեր: Դա կարող է լինել շատ հարմար, քանի որ Այս տարբերակը ստեղծում է հստակ սահմանափակ խարույկ, որն ապահովում է նաեւ իր օպտիմալ ջերմային բաշխումը: Մի շարք Ամենից հաճախ քյաբաբը տապակում է մանգաղի վրա, այնուամենայնիվ, այն կարող է օգտագործվել միաժամանակ եւ որպես հատուկ դիրք Կազանի տակ պատրաստել համեղ պիլաֆ, ապուր կամ շիլա:
Այս սարքը նման է մի հրապարակի, որտեղ, ըստ էության, տեղադրված է ծաղկաման: Բայց կողմերում կարող եք հայտնաբերել հատուկ բռնակներ, որոնց համար կարող եք ուշադիր տեղափոխել նավը, ինչպես անհրաժեշտ է: Այո, եւ նման բռնակների հետ կանգնելու պահելը կատարյալ կլինի ցանկացած ապրանքանիշի վրա, լինի դա մեծ կամ փոքր: Միակ բանն այն է, որ շատ կարեւոր է հաշվի առնել, երբ գնելը `հենց քառակուսի եւ էշի ներքեւի տրամագիծը:
Անհրաժեշտ է, որ այն չընկնի ներքեւ, եւ սերտորեն ամուր պահվում է վերեւում, առանց թեքելու ռիսկի: Դա իսկապես շատ կարեւոր է, քանի որ քոննի վրա ոչ միայն ճաշը չկա, այլեւ ձեր անվտանգությունը:
Սեղանին
Ինչպես արդեն նկարագրված է վերը, դասական ծաղկամանը չի նշանակում ոտքով կամ ներկառուցված կանգառով: Այդ իսկ պատճառով բոուլլերը կրակից հեռացնելու եւ այն տեղադրել հարթ եւ ոչ ծխած մակերեսի վրա, անհրաժեշտ է ինչ-որ տեսակի սարքի համար: Իհարկե, որոշ մարդիկ Կազանը դնում են կտրող տախտակի կամ նույնիսկ աղյուսների վրա: Այնուամենայնիվ, այստեղ տուժում է որպես գեղագիտական բաղադրիչ եւ կառույցի կայունություն:
Ահա թե ինչու Հատուկ լուծում կա, որը տեսողականորեն հիշեցնում է նույն տրենալերենը: Միայն այժմ ծաղկեփնջը ամրագրված է չթողնի վրա, բայց այն կայունորեն կանգնած կլինի հատուկ շրջանակի վրա `դա ձեզ մտքի խաղաղություն կտա իր բովանդակության համար:
Նման աջակցությունը ամենատարածված եւ կտրված մետաղից կամ նույնիսկ փայտե են: Եվ վերջին տարբերակը երբեմն նախընտրելի է, քանի որ սեղանի քերծվածքը բավականին պարզ է, եթե վերեւից մետաղական ծանր դիզայն դնենք:
Գազի վառարանի վրա
Հատուկ ձեւավորման շնորհիվ ծաղկեփնջի օգտագործման նման տարբերակներ հեշտությամբ հասանելի են: Թվում է, թե գազի վառարանի տակ արդեն կա բավարար հատուկ մետաղական աջակցություն: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում ամեն ինչ պայմանավորված է ուռուցիկ կիսաշրջանաձեւ հատակի կոնվետր կիսաշրջանաձեւ հատակի առկայությամբ, եւ, հետեւաբար, եթե դրանք պարզապես դնեն ստանդարտ այրիչի վրա, դիզայնը կթողարկվի շատ անկայուն:
Որպեսզի նման աննկատելի լիներ, այն հորինվեց Հատուկ օղակի սեփականատեր, որն օգնում է սպասքները մնում կայուն: Դա կարող է նման լինել այս բանի, ինչպես մատանին, խոնարհվել է ուղղահայաց տեղակայված ոտքերով մի հագուստով, որպեսզի ծաղկամանն ավելի հարմարավետ լինի այս վայրին դիմակայելու համար:
Մյուս տարբերակը ապահովում է եռոտանի նման, պարզապես այնքան էլ բարձր չէ: Այս դեպքում կանգառ կլիներ, որը պատրաստված է նույն նյութից, ինչպիսին է ինքնին ծաղկամանը:
Նյութերի արտադրություն
Սուֆը բաց կրակով պատրաստելու համար կարող է կազմել 3 հիմնական նյութերից.
- չուգուն;
- պողպատ;
- ալյումին:
Ելնելով այն բանի վրա, թե ինչպես է նյութը օգտագործվում ձեր հատուկ լուծման մեջ, դուք պետք է ընտրեք տաղավարի դիմում: Դա լավագույնն է այս հարմար, իհարկե, չուգուն: Heat երմության բաշխումը կսկսվի կանգառից եւ կանցնի նույնիսկ ամբողջ կաթսայի մեջ: Ալյումինե լուծույթի դեպքում նշանակություն չունի, թե որից կկատարվի դիրքորոշումը:
Ընդհակառակը, չուգուն երկաթյա եռոտանը չի ավարտվի թեթեւ եւ փխրուն ալյումինով: Ի վերջո, նման ուտեստները շատ թեթեւ են, եւ չուգունը բավականին ծանր է: Հետեւաբար, ընտրեք պողպատե ընտրանքներ կամ լուծումներ փայտե ոտքերով սեղանի կրկնօրինակի դեպքում:
Դիրքորոշման ճիշտ ընտրության կարեւորությունը
Շատ կարեւոր է հիշել, որ kotelets- ի, kazan- ի եւ իրական կաթսաների մեջ կան առավել բազմազան ծավալ, 3-ից 100 կամ ավելի լիտր: Ամենատարածված լուծումը 12 լիտրով չուգուն ուտեստներ է. Այս լուծման տակ է, որ ստեղծվում են առավելագույն ամրագրումները:
Բայց հնարավոր է բոլորովին համապատասխան տարբերակ գտնել ցանկացած հզորության համար: Լավագույն լուծումը կընտրի անհրաժեշտ ստանդարտները `պատրաստելու համար ուղղակիորեն կաթսա գնելիս, որպեսզի այն չվերցնի խանութ, փորձելով եւ վերցնելով չափերը: Այո, եւ խանութում, որտեղ նրանք վաճառում են կատուները, համապատասխան չափի աջակցությունը հաստատ կլինի:
Ինչպես ճիշտ տեղադրել կրողներին:
Դուք կստանաք ամբողջ դիզայնը ճիշտ տեղադրելու եւ դրանից առավելագույն օգուտ հեռացնել, եթե հիշում եք հետեւյալը: Խոհարարության ընթացքում անհրաժեշտ կլինի պարբերաբար եւ բազմիցս խառնել ապագա ուտեստը: Դա այն պատճառով է, որ Ստուգեք, որ դիզայնը ոչ միայն ապահով հավաքված է, այլեւ այն, որ պատճառը կարող է կանգնել գդալների շարժմանը դրա մեջ եւ չթողնել:
Հրդեհի, մանգալի եւ պատրաստման այլ մեթոդների դեպքում, որտեղ օգտագործվում է պինդ նյութերի այրումը, օդի ազատ շրջանառությունը անհրաժեշտ եւ պարտադիր է: Մասնավորապես, ծուխը պետք է ամբողջությամբ եւ ազատորեն թողնի կրակի աղբյուրը: Հակառակ դեպքում, ջերմությունը արագորեն անհավասար կլինի, չի բացառվում նույնիսկ ծածկույթի տակ ծխի անկումը `սննդի մեջ:
Ահա թե ինչու Հնարավորինս հավաքեք դիզայնը, ամրացրեք ծաղկամանը եւ ստուգեք այն ամենը կայունության վրա: Ձգեք ոտքերը սերտորեն գետնին, բայց որպեսզի նրանցից ոչ մեկը պատահաբար թեքվի: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ոտքերը չպետք է դնեք խոնավ հողի մեջ: Կարեւոր կետ է խարույկը: Խտանյութի ջերմությունը ներսից - կրակեք կրակով: Caulders- ի տակ, որպեսզի բոցը ուղղակիորեն չվերցնի ուտեստների հատակին:
Եթե կանգառը ճիշտ կընտրվի, ապա անպայման կկազմեք համեղ ուտեստ, եւ սպասքը ձեզ երկար ժամանակ կծառայի:
Այն մասին, թե ինչպես կարելի է կանգնել Կազանի տակ, նայեք հաջորդը: