Ուտելի փունջն այսօր համարվում է բնօրինակ նվեր ցանկացած տոնի, ներառյալ տղամարդու համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ շատ ծաղկեփնջեր արդեն տիրապետել են նոր ուղղությանը եւ ապրանքը հաճախորդներին առաջարկել, նման բնօրինակ նվեր պատրաստել եւ գործի են:
Ինչ է սննդի ֆլորիստիկան:
Սննդամթերքի ծաղկեփնջերը ծաղիկների կոմպոզիցիաների եւ ծաղկեփնջերի, հատապտուղների, բանջարեղենի եւ այլ ուտելի բաղադրիչների պատրաստումն են: Արվեստի այս հատուկ ուղղության պատմությունը վերաբերում է XIX դարի Անգլիա: Այդ ժամանակ այդ ժամանակ լրագրող George որջ Սալան իր գրառման մեջ նկարագրեց Լոնդոնյան տնային տնտեսություններ, հավաքելով բանջարեղենի եւ մրգերի նրբագեղ ծաղկեփնջեր: 20-րդ դարի սկզբին, ամբողջ աշխարհում տարածվում են ուտելի կոմպոզիցիաներ:
Սննդի ծաղկեփնջերի համար օգտագործվում են միայն ամենաթարմ ապրանքներն ու փչանում են լրացուցիչ փաթեթավորված սննդի ֆիլմում: Այլապես, դրանք կապված են բամբուկե ձողիկների կամ ատամի մածուկների հետ, որից հետո դրանք զարդարված են կանաչիով եւ զուգորդվում են ժապավենի հետ մեկ կազմի հետ:
Ավարտված աշխատանքը սովորաբար փաթաթված է նվերներով փաթեթավորմամբ այնպես, որ բոլոր աննկատելի մասերը թաքնված են:
Թղթի աղյուսակի անալոգները կարող են լինել հյուսված զամբյուղ, ծաղկային շիլա կամ փայտե տուփ:
Փնջերի տեսակների վերանայում
Կոմպոզիցիայի առումով բոլոր ուտելի ծաղկեփնջերը սովորական են բաժանել մի քանի խմբերի: Առաջինը ներառում է կենդանի գույների եւ հասած մրգերի կոմպոզիցիաներ, ինչպես նաեւ քաղցրավենիք, ինչպիսիք են ֆրանսիական բլիթները, մարշմելլոն կամ քաղցրավենիքով քաղցրավենիք:
Երկրորդ խումբը համատեղում է ծաղկեփնջերը, որոնք ստեղծվել են միայն մրգերից եւ հատապտուղներից. Թե սեզոնային, եւ էկզոտիկ:
Նման բազմազանության գումարը դրա բազմակողմանիությունն է. Սիրված էգետիկ տեսքով, ապրանքը կարող է ամբողջությամբ ուտել:
Երրորդ խմբից կոմպոզիցիաները ձեռք են բերվում բանջարեղենը, թարմ կանաչապատումը եւ շամպինիոններ միացնող միջոցով:
Վերջապես, չորրորդ բազմազանությանը, մնացած բոլոր ուտելի արտադրանքները ներառում են. Մսամթերքի, չորացրած ձուկ, խեցգետնյա, չոր մրգեր, պանիրներ եւ այլ ոչ ստանդարտ բաղադրիչներ:
Ինչ վերաբերում է տեսքին, ապա այսօր մնում է սննդի կոմպոզիցիաների ամենատարածված սորտերից մեկը Symmetric Round Bouquet, Հավաքելով տարբեր երկարությունների բաղադրիչներից, որոնք քայլում են պարույրներով: Լավ հայտնի է I- ին: Բիդերմեր Այս ոճով կոմպոզիցիաներն ունեն նաեւ կլորացված ձեւ, բայց բաղադրիչները դրված են համակենտրոն շրջանակի վրա: Ասիմետրիկ ծաղկեփնջեր Ստեղծվել է երկու եղանակով, երեք եռանկյունով եւ անկյունագծային մեթոդով:
Ինչպես դա անել ինքներդ:
Any անկացած տոնի համար համեղ նվերները բավականին իրատեսական են հավաքել իրենց ձեռքերով:
Մրգերից
Ուսուցչի օրվա կամ մոր օրվա համար կնոջ կամ երիտասարդ աղջկա նվեր մի պարզ կազմը ստացվում է գրեյպֆրուտից, կիվիից, կիտրոնից եւ խնձորից: Հիմնական արտադրանքներից բացի, այն պարկուճներ կվերցնի գույների եւ ծաղիկների համար, սննդի ֆիլմը, մկրատը, տաք սոսինձը եւ ժապավենը: Ըստ արտադրողի ցուցումների, ցիտրուսը ոչ միայն մանրակրկիտ լվանալու, այլեւ կտրելու, մաքրելու եւ փաթաթված սննդի ֆիլմով `փրկելու համար:
Կիվին ստիպված կլինի նաեւ կտրել եւ փաթաթել ֆիլմում, բայց խնձորները կարող են անփոփոխ մնալ:
Բաղադրիչները գլորվում են ձողիկների եւ նավերի վրա, որից հետո դրանք զուգակցվում են սոսինձ ժապավենով մեկ կազմի մեջ:
Դա պետք է արվի բոլոր բաղադրիչները տեղադրելով շրջադարձային տեսքով:
Grepefrurt գտնվում է կենտրոնում, եւ տարրերը դրա շուրջ ավելի փոքր են: Բացերը լցված են հատուկ պարկուճներում ամրագրված ծաղիկներով, իսկ դեկորատիվ խոտաբույսերի ծիլերը:
Ավարտված աշխատանքը վերածվում է պատրաստված թղթի փաթեթավորման մեջ այնպես, որ թաքցնի բոլոր ճյուղերն ու ձողերը, որոնք դուրս են նայում ներքեւից:
Բացի այդ, ոտքի վրա կարելի է կապել մի բանթու կամ ատլասե ժապավեններ:
Բանջարեղենից
Բուսական փունջը կարող է պատրաստվել միայն աշնանային բանջարեղենից կամ պարզապես այն ամենը, ինչ աճում է այս պահին մահճակալների վրա: Օրինակ, ուժեղ փայտե ձողերի վրա, նախ անհրաժեշտ կլինի մի քանի լամպ եւ վարունգ, բուլղարական պղպեղ, գազար, սխտոր եւ կիսով չափ զարդարել, իսկ հետո զարդարել թարմ կանաչիի արդյունքում ստացված փունջը:
Նման վարպետության դասը կստիպի այն ձեւավորել եւ բուսական զամբյուղ: Միջին չափի պտուղները պետք է լվանալ եւ չորացնել, այնուհետեւ կտրել փոքր ձողերի մեջ եւ տեղադրել skewers- ում: Բլացիների միջեւ փորձարկվում են հյուսով, որից հետո դրանք գտնվում են փոքր զամբյուղի մեջ: Նմանապես, կառուցվում է բալի եւ մոցարելլա լոլիկի փունջ:
Ձուկ
Ինքը `ուտելի նվեր պատրաստելու համար, հաջողության կհասնվի եւ նման« արական »կերակուրից, ինչպես հարբած կամ չորացրած ձուկ: Բացի հիմնական բաղադրիչի, այն կտեւի մի քանի շիշ գարեջուր, բծեր եւ ժապավեն, մկրատ, թափանցիկ ցելոֆան, աղի նախուտեստներ, երշիկեղեն եւ պանիր: Spanks- ը սոսնձված է սոսինձ ժապավենով շշերով գարեջուրով, եւ դրանց ծայրերը կապված են միմյանց հետ: Supliks- ը եւ այլ նախուտեստները թափվում են ամուր ցելոֆան կուլակների մեջ: Ձկների պոչերը շրջվում են սննդի ֆիլմի կողմից, որից հետո դրանք կցված են շոտլանդացիների վրա ske եռուցիչների վրա:
Կոմպոզիցիայի կենտրոնում պետք է լինեն գարեջրի շշեր, եւ ձկներ, նախուտեստներ, երշիկեղեն եւ պանիրներ:
Խեցգետիններից
Տղամարդկանց համար հիանալի առաջարկ կլինի խեցգետնի փունջ: Հիմնական արտադրանքը եփվում է նախապես աղի ջրի մեջ, որից հետո այն արտահոսում է քամոցով եւ չորանում սրբիչով:
Խեցգետինների վրա ձողիկներ են ամրագրված ռետինե կապանքներով, չնայած կարող եք փորձել փորել որովայնը հետեւի ոտքերի միջեւ:
Կոմպոզիցիայի կենտրոնը դառնում է մի շիշ գարեջուր, որը ֆիքսված է փրփուր հիմունքներով բռնակով: Դարակաշարերի հետ կապված տարածքը կցվում է նրա շուրջը շրջապատում:
Պատրաստի արտադրանքը զարդարված է կիտրոնի կտորներով եւ շրջվում է Kraft թղթի շուրջ:
Քաղցրավենիքից
Բավականին արագ, դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես հավաքել ծաղկեփնջեր քաղցրավենիքով երեխաների համար: Դրա պատրաստման տեխնոլոգիան չի տարբերվում մրգերից կամ հատապտուղներից. Քաղցրավենիք, ճահճուտներ, մարշմելոս եւ այլ համեր տնկվում են ձողիկների վրա եւ համատեղվում են մեկ կազմի մեջ: Օրինակ, աղջկա համար նվեր կարող է ստեղծվել տոնակատարության մեղավորի բոլոր սիրված քաղցրավենիքներից կամ միայն Րաֆֆելո Քենդիից, Մարմարադներից `ծաղիկների կամ մանկական անակնկալների տեսքով: Հանգստյան մոխրագույն, գեղեցիկ կոնֆետների փափուկ արջուկների համադրությունը եւ վառ կարմիր փաթաթման թղթի վրա շատ գեղեցիկ տեսք ունեն: Տղան, հավանաբար, կունենա կազմի հոգին M & M- ի տուփերից, կամ մի քանի տեսակի շոկոլադե սալիկների մի շարք կենտրոնում մեկ շիշ սոդա:
Հատապտուղներից
Կեղեւի Berry Bouquet- ը կլինի հիանալի հարսանեկան նվեր: Ներգրավված են հիմք, բալի, ելակի եւ հապալաս:
Առկա մրգերը կլինեն մոտավորապես 30 սանտիմետրով:
Այնպես որ, հատապտուղները չեն պտտվում եւ ավելի ուժեղ չեն անցնում, ավելի լավ է հարմարվել բարակ փայտե ձողիկների յուրաքանչյուր զույգի համար:
Կոմպոզիցիայի ժողովը իրականացվում է պարույրային տեխնոլոգիայով: Սկզբում երեք հատապտուղներով երանգը հատվում է եւ ամրացվում է նեղ շոտերով, եւ այնուհետեւ մնացած ծածկերը միանում են նրանց:
Հարդարման համար ավելի լավ է օգտագործել կենդանի eustoma ծաղիկներ, եւ զարգացող բացերը, որոնք փակվում են շտապում եւ Fern տերեւներով:
Ավարտված փունջը խորհուրդ է տրվում բուժվել Secateur- ով, որպեսզի այն կարողանա մեռել ոտքի վրա:
Right իշտ կլինի առաջին հերթին փունջ փաթեթավորելու թափանցիկ ֆիլմում, այնուհետեւ համապատասխան ընդհանուր ոճով փաթեթավորման մեջ:
Ելակի «Պոլանկան» կարելի է տալ մայրիկին կամ տատին նույնիսկ առանց հատուկ առիթի: Բացի թարմ մրգերից, այն պետք է պատրաստի բարձր գույնի վարդի, Secateur, Stapler, Spanks, մկրատ եւ փաթաթման թուղթ: Ավելի հարմար է ռետինե ձեռնոցներով ստեղծագործական գործունեություն ծավալել: Քայլ առ քայլ հետեւելով ցուցումներին, սկսած փայտե ձողիկների այլընտրանքային մարմիններից:
Հաջորդը տեղի է ունենում կազմի ձեւավորումը ինքնին. Ելակի 3-5 խոսնակներ գտնվում են կենտրոնում, եւ նրանց շուրջը մի փոքր առանձնանում է հատապտուղների եւ ծաղիկների պարուրաձեւ կազմը հատուկ պարկուճներում:
Ավարտված փունջը փաթաթված է փաթեթավորման մեջ եւ կապվում է աղեղով:
Ծովամթերքից
Ստեղծվում է ծովամթերքի փունջ, ինչպես նաեւ խեցգետնի կամ չորացրած ձկների փունջ: Ամենատարածված բաղադրիչը թագավորական ծովախեցգետին է: Ապրանքը խաշած է եւ հագեցած է skewers- ի վրա: Ծովախեցգետին Ծովախեցգետինները ամենահարմարը ծաղկեփնջերը ամրացնելու համար, որը հետո քողարկվելու է որպես փաթեթավորման թուղթ: Ամբողջ կազմը կարող է ավելացվել կիտրոնի կտորներ, խնկունի ծիլեր, պիստակներ, չիլի պղպեղ կամ նույնիսկ սոյայի սոուսի շիշ:
Միս
Մսամթերքի ծաղկեփնջի պատրաստումը սկսվում է նրբերշիկներով կտորների կտորներով: Նրանցից ոմանք թեքվեցին գորգերով եւ կապեցին ողկույզով: Մսի բոլոր տարրերը դրվում են ցողունների վրա: Buns կամ Baguettes- ը իդեալականորեն հարմար է ընկերությանը երշիկեղենի համար. Առաջինը բաժանվում է կիսով չափ, իսկ երկրորդը կտրված է մի քանի մեծ կտորների: Մի շիշ ալկոհոլը սովորաբար դրվում է կազմի կենտրոնին, իսկ հացամթերքը գտնվում են եզրերի երկայնքով: Բացերը լցված են երշիկեղենով եւ բալի լոլիկով, եւ բծերը եւ երկվորյակները դիմակավորված են թարմ կանաչիով եւ չիլի պղպեղով:
Պատրաստելով միս փունջ, հնարավոր է, որ ավելի հեշտ է. Ընտրել երշիկեղենի որոշ երկարաձգված եւ նեղ սորտեր, կտրեք դրանք MastSaw- ով եւ փաթեթավորեք արհեստի թղթի վրա:
Հուշումներ սկսնակների համար
Ուտելի փունջ ստեղծելիս կարեւոր է հավատարիմ մնալ գույների ճիշտ համադրությանը: Այն կարելի է հասնել չորս հիմնական եղանակներից մեկի կողմից: Առաջին դեպքում կա հակադրվող ստվերների համադրություն, որոնք տեղադրված են միմյանց հակառակ, իսկ երկրորդում, կազմի ներսում, նման գույները հարակից են: Երրորդ ճանապարհը մեկ գույնի տարբեր երանգներ օգտագործելն է: Վերջապես, չորրորդը ընտրելիս անհրաժեշտ կլինի գույները համատեղել գույնի շրջանակի տարբեր մասերից:
Մրգերի հատապտուղ նվեր ստեղծելու առաջին փորձը կարող է թվալ բարդ եւ ժամանակատար: Իրենց ձեռքերով պատրաստված մրգերի կին ուտելի փունջը ավելի հեշտ է կազմակերպել, գործելով քայլ առ քայլ տեսանյութի եւ ֆիրմայի դասի լուսանկարների համաձայն, որտեղ դուք հստակ ցույց կտաք գործընթացի բոլոր մանրամասները: Բնության օգտակար նվերների հիման վրա կազմված կոմպոզիցիաները բավականին նոր կիրք են:
The անկալի արդյունքը ստանալու համար արժե լսել փորձագետների որոշ առաջարկություններ:
Պահպանման առանձնահատկություններ
Որպես երկար ժամանակ մշտական ձեւով պահելու համար, կարող եք ընկույզների եւ չորացրած մրգերի ծաղկեփնջեր. Առաջինը պահվում է ամիսը, երկրորդը, 2 շաբաթ: Berry Bouquets- ը խորհուրդ է տրվում ուտել 12 ժամ եւ մրգերի օրեր: Այնուամենայնիվ, ժամանակին տարաձայնությունից հետո հնարավոր կլինի երկարացնել իր բաղադրիչների պահպանման ժամկետը: Այսպիսով, մրգերից եւ հատապտուղներից արտադրանք ստանալով որպես նվեր, այն պետք է ուշադիր ուսումնասիրվի: Կտրված եւ ճնշված պտուղները օրվա ընթացքում սննդի մեջ օգտագործվում են կամ սառնարանում պահվում են մի քանի օր:
Նախկինում դրանք անպայմանորեն հանվում են բանախոսներից եւ լվանում են տաք հոսող ջրի տակ: Հատապտուղներով հասուն եւ գերակշիռ պտուղները նույնպես հանվում են ցրտից եւ ապահովվում են օդի շրջանառությամբ:
Կարեւոր է դրանք հեռացնել բանջարեղենից:
Տղամարդկանց ծաղկեփնջերի բոլոր բաղադրիչները առաջարկվում են անմիջապես հեռացնել spedes- ից եւ հեռացնել այն տարածքը, որտեղ ջերմաստիճանը պահպանվում է 0-ից +6 ° C- ից: Այս պայմաններում նշված ապրանքների պահեստավորման ժամկետը չորս օր է:
Քաղցր ծաղկեփնջերից Marshmello- ն եւ Marshmallows- ը բավարար չափով կհեռացնեն փայտե ձողերից եւ կշեղվեն պլաստիկ պայուսակի մեջ: Չորացրած մրգերով այն պետք է վերաբերվի նմանատիպ ձեւով, բայց նախքան օգտագործելը նրանցից պահանջվում է լվանալ:
Շոկոլադում ելակի ֆոդ-փունջ ստեղծելու մեկ այլ եղանակ կտեսնի հաջորդ տեսանյութում: