Գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոց ունի կտրող տախտակ եւ ոչ միայնակ: Որպեսզի խոհարարական ատրիբուտը երկար ժամանակ ծառայի, այն պետք է զգույշ լինի, եւ սա ոչ միայն ժամանակին լվանում եւ չորանում է: Վերամշակման տախտակների համար հարկավոր է յուղ գնել `դա սովորական տերմինացիան է, որը երաշխավորում է դրանց ամրությունը, ուժը եւ չի դադարում որակին հաճույք պատճառելու համար:
Այն հարմար է արտադրանքի վերամշակման համար միայն հատուկ յուղեր. Ձիթապտուղը եւ արեւածաղիկը իմաստ չեն տա:
Նույն կերպ, քացախը, սոդան եւ այլ ախտահանող միջոցները փայտի համար օգտակար չեն լինի (նրանք ունեն իրենց գործառույթը):
Տեղավորել
Նավթը պահանջվում է տրոհման համար, որպես նոր փայտե տախտակ եւ արդեն օգտագործված: Is իշտ յուղում հոտ եւ համ չկա, այն չի թողնում տեսանելի հետքեր, չի ազդում ապրանքների սննդային բնութագրերի վրա: Հենց որ տուն բերեցիք նոր կտրող տախտակ, նախքան օգտագործելը, լվացեք տաք ջրի մեջ, չորացրեք եւ հատուկ յուղ կիրառեք տախտակի մակերեսին:
Ինչու է անհրաժեշտ ապրանքը կարգավորել.
- Այն կլանում է տհաճ հոտերը, դրանով իսկ հեռացնելով դրանք.
- Գրատախտակի մանրէների վրա չի երեւում փայտի ներսում բորբոս, բորբոս, որը տեղի է ունենում շատ ավելի հաճախ, քան կարծում եք.
- Կանխում է չիպերի եւ ճաքերի առաջացումը, ինչը բնորոշ է շատ չոր նյութի, որը չի ստանում հատուկ ժամանակին տրոհում:
Փայտի կառուցվածքը ինքնին պետք է նավթի վերամշակում. Հեղուկը ներթափանցում է մանրաթելեր, լցնելով նյութի ծակոտիները:
Իմպրման համար յուղը պետք է լինի յուրաքանչյուր իմաստասիրության մեջ, բայց նույնիսկ տնական խոհանոցի համար, այս կազմը պահանջվում է: Միֆինգը անհրաժեշտ է 1-2 ամիսը մեկ անգամ թույլ չտալով երկար ընդհատումներ: Հատկապես զգույշ է ցուրտ սեզոնում փայտե խոհանոցի արտադրանքի վերամշակումը իրականացնել, երբ մարտկոցները աշխատում են խոհանոցում: Heat երմության աղբյուրի հարեւանությունը խորհուրդ է դնում խորհրդի խոցելի. Կառույցը այս պահին հակված է դեֆորմացիաների:
Նույնիսկ եթե դուք պարզապես մեկ օր անցկացնեք խոհանոցում, եւ այս ամբողջ ընթացքում աշխատել է ջեռոց եւ վառարան, գլխարկը հազիվ թե դիմեց ջերմության տարածմանը:
Յուղերի սորտեր
Հիմնականում օգտագործեք հանքային յուղ `տախտակների կտրման համար: Յուղի ծագման այս արտադրանքը, որը ձեռք է բերվում վառելիքի յուղի թորումով: Երբեմն հանքային յուղերի արտադրության մեջ կարող են օգտագործվել գյուղատնտեսական մշակաբույսեր: Գործիքը, չնայած տեխնիկական բնութագրերին, բացարձակապես անվտանգ է: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, նավթի կազմը այն պահանջում է պահանջարկի եւ բժշկական, կոսմետոլոգիայի ոլորտում:
Սննդի հանքային յուղ.
- երաշխավորում է վերամշակված արտադրանքի պաշտպանության բարձր մակարդակ.
- Չկա համ եւ հոտ;
- հեշտ է կիրառել;
- էկոլոգիապես անվտանգ;
- արագորեն չորանում է;
- Այն չունի գույներ (եթե դրա մեջ միայն հատուկ հավելումներ չկան):
Օգտագործեք հանքային յուղ ոչ միայն որպես մաշված խոհանոցային պարագաների դեմ, Բայց եւ որպես միջոց `փայլուն տեսակի արտադրանք տալու համար:
Շատ հաճախ հանքային յուղը զուգորդվում է մեղրամոմի հետ, եւ այս համադրությունը օպտիմալ է: Մոմը վերցնում է հերմետիկության գործառույթները, այն պաշտպանում է ծակոտկեն փայտի կառուցվածքը խոնավությունից: Եվ չնայած որ այն մեծացնում է ծառի խոնավության դիմադրությունը, նա այն անջրանցիկ չի դարձնում:
Եթե կիրառական յուղ առանց մոմի, էֆեկտը ամբողջական չի լինի. Խորհրդի վրա պաշտպանիչ ֆիլմը չի ձեւավորվի, դա այնքան էլ հուսալի չի լինի: Բակտերիաները, սննդի կտորները, ծառի կառուցվածքում կեղտը չի ընկնի հենց այն դեպքում, եթե հանքային յուղը մոմով խառնեք:
Բայց կան այլ վերամշակման տարբերակներ. Դեղատներում կարելի է ձեռք բերել Վազիլենի յուղ, իսկ խանութում `սպիտակեղեն: Երկու ապրանքներն էլ հարմար են մշակման տախտակների համար: Վասելինի յուղը նույնպես խառնվում է մեղուների մոմի հետ: Վազելի նավթը նաեւ մաքրված յուղի մասն է, որը ձեռք է բերվում կերոսինացնելուց հետո, չկա վնասակար օրգանական օրգանական: Սինթետիկ արտադրանքի հիմքը կարող է համարվել հեղուկ պարաֆին: Յուղը չի ներծծում մաշկը, որը վախենում է որոշ սիրուհուց, քանի որ այն շատ հարմար է առօրյա կյանքում (եւ խոհանոցում, ներառյալ):
Կտավատի յուղի բաղադրիչները, փայտանյութը, արտաքին գործոնների ազդեցության ներքո, հաստանում է պոլիմերացում: Այսպիսով, հեղուկը վերածվում է կիսա կոշտ զանգվածի, որը պաշտպանություն է փայտի համար:
Bee Wax- ի հետ համադրությունը բարելավում է տախտակի պաշտպանությունը:
Ինչպես վերցնել տախտակը:
Կտրող տախտակները տարբեր են `նրբատախտակից (ամենադյուրին եւ էժան տարբերակից), ինչպես նաեւ վերջ, կաղնուց, սոճիներից, հաճարի: Ինչ նավթ եք ձեռք բերել, պատշաճ օգտագործմամբ դրանք օգտակար կլինեն արտադրանքի համար:
Բայց որոշ նրբերանգներ, որոնք արժե նշել:
- Եթե կտավատի յուղ վերցնեք սոճու տախտակի վրա (եւ որոշ սեր `այն փոխարինելու համար ընկույզով, ինչը տեսականորեն հնարավոր է), ժամանակով` արտադրանքի համար, այն ամենից հաճելի է, այրված հոտը:
- Երբեմն բաժնետոմսերը անցնում են խանութում, եւ տախտակները կտրում են յուղով յուղազերծման համար: Հիշեք, թե ձեզ առաջարկվում է այն նավթը արտադրող (կամ խանութների մասնագետները), ամենայն հավանականությամբ, եւ ապագայում դուք պետք է օգտագործեք այս հատուկ տարբերակը:
- Հանքային յուղը չի կարելի վաճառել. Եթե մոտակայքում չկա Stroymogazine, ապա դեղատուն, անշուշտ, կգտնվի: Հետեւաբար, Վասելինի կազմը կլինի ավելի նախընտրելի տարբերակ:
- Կաղնու տախտակները ուժեղագույն, ամուր, հուսալի են: Ներծծում են դրանք հանքային յուղի եւ մոմի խառնուրդով, մի վախեցեք այն չափազանցնելուց, փայտը կլանվի այնքան, որքան անհրաժեշտ է: Ժամանակին տրոհումը եւ զգույշ վերաբերմունքը թույլ կտան երկար տարիներ օգտագործել տախտակը:
Նուրբ նրբատախտակի մուրաբաները այնքան էլ հիգիենիկ եւ ամուր են: Քիչ մարդիկ ուշադրություն են դարձնում բարակ տախտակների վերամշակմանը, եւ սա բացթողում է:
Հաճախ դա անբավարար վերամշակում է, որը հանգեցնում է ընտանեկան անդամներից մարսողական խանգարումների:
Ինչպես մշակել
Խորոված տախտակների նրբատախտակը բաղկացած է մի քանի թերթերից, որոնք միասին սոսնձված են: Multilayer Plywood- ի նյութը շատ զգայուն է ջրի նկատմամբ, քանի որ տախտակի կազմի սոսինձը բնութագրում է խոնավության ցածր դիմադրություն: Հետեւաբար, նրբատախտակը հաճախ այտուցված է, բորբոսն ու մանրէները «կարգավորված են» դրա մեջ, ավաղացված է տախտակի կառուցվածքը: Հետեւաբար, նման արտադրանքի վերամշակումը պարտադիր է:
Մտածեք, թե ինչպես ծածկել նավթային նրբատախտակի տախտակը:
- Եթե գրատախտակը նոր է, ապա դրա համար անհրաժեշտ է հանքային յուղի մի քանի շերտեր `մեղուների մոմով խառնուրդով: Եթե դուք ինքներդ եք կատարել տախտակը, ապա շերտերը պետք է լինեն 3-ը (այս դեպքում յուրաքանչյուրը կիջնի առնվազն 12 ժամ):
- Եթե միջոցները կիրառելուց հետո դրա ավելցուկը ձեւավորվեց, դրանք պետք է ուշադիր հանվեն փափուկ կտորով:
- Հերթական մշակման համար հարկավոր է ամսական մեկ անգամ կատարել հանքային տախտակների տախտակներ, սա բավարար է, որ վստահ լինի օգտագործված խոհանոցի պարագաների մաքրության եւ անվտանգության մեջ:
Վերջնական տախտակը (կամ ծառի սղոցի սայրը) մշակելու համար, այն ի սկզբանե անհրաժեշտ է լվանալ եւ չորացնել: Եթե դուք ինքներդ եք պատրաստել տախտակը, եւ առաջին վերամշակվելուց հետո, կարծես, սողում է, դուք պետք է քայլեք դրա վրա, մակերեսային հղկաթուղթ:
- Վերջնական տախտակը տպելու եւ քսելու համար հարկավոր է ծածկել այն հանքային / սպիտակեղենով / վազելին յուղով: Դա անելու համար կարող եք լցնել մի ճաշի գդալ յուղ եւ պարզապես լցնել այն տախտակի մակերեսին: Այնուհետեւ, օգտագործելով փափուկ հյուսվածքից պատրաստված տամպոն (կամ պարզապես ձեռքով), ամբողջ մակերեսի երկայնքով տրոհման համար կազմը պետք է շփոթվի:
- Շատ կարեւոր է, որ վերամշակումը համազգեստ է. Եթե դուք պետք է գնաք Skid, որոշ կայքեր կմնան առանց պաշտպանության: Ներծծում են տախտակի բոլոր կողմերը եւ կողմը նույնպես:
- Եթե խորհուրդը նոր է, մի շտապեք գնել այն օգտագործման օրը `նոր արտադրանքով նավթի իմպրեսիան կազմակերպվում է մի քանի անգամ անընդմեջ: Առնվազն երկու անգամ գործընթացի տարր, նավթի մնացորդներ սրբելով թղթե սրբիչներով:
Եթե դուք ինքներդ եք պատրաստում impregnating կազմը, օգտագործեք հետեւյալ բանաձեւը: Վերցրեք մեղվի մոմի 1 մասը եւ 4 կտոր վազելին յուղի. Խառնուրդը պատրաստված է ջրային բաղնիքում: Սկզբում տաքացվեց յուղը, այնուհետեւ իջեցրեք մոմը դրա մեջ: Խոհարարությունից հետո խառնուրդը պետք է սառչի եւ դիմեք տախտակին: Եթե դա անհարմար է կտորի կամ ձեռքի հետ աշխատելուց, կարող եք օգտագործել լայն խոզանակ:
Եթե արդյունքում ստացված կազմը մնում է, այն չի կարող պահվել սառնարանում `նոր օգտագործման համար: Խելամիտ է նրանց բոլոր փայտե ուտեստները բուժել, որոնք տան մեջ են: Եվ սա սովորաբար շարժվում է, շեղբեր, գդալներ:
Եւ եւս մեկ կարեւոր կետ: Մասնագիտական խոհանոցում կա տախտակների հստակ տարբերակվածություն. Ոմանք ծառայում են բանջարեղենը կտրելու համար, մյուսները `մսի եւ ձկների համար: Տանը ոչ բոլոր տանտիրուհին հետեւում է նման բաժին, չնայած Տարրական սանիտարական կանոնները այն կրկնում են որպես աքսիոմ:
Անկախ նրանից, թե որքան ուշադիր եք վերաբերվել տախտակներին, քանի որ այն հիանալի լվացվեց, պահպանվում է աղիքային վարակների ռիսկը ծակոտիների մեջ մնացած մանրէների առաքինությամբ: Նվազեցնում է իր նպատակների համար նախատեսված սալիկների տարանջատումը:
Խոհանոցային պարագաների լավ խնամքը ինչպես հենվում է, այնպես էլ ուտեստների նկատմամբ ռացիոնալ վերաբերմունք եւ խնամք ձեր սեփական առողջության մասին:
Այն մասին, թե ինչպես պատրաստել տախտակը, նայեք հաջորդը: